Recettes avec des morilles?

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Jolathai · 11 avril 2009 à 21:09 · 7 participants · 4 185 affichages

des ravioles de Romans aux morilles... C'était un franc succès. Je faisais fondre dans du beurre quelques échalotes avec mes ... morilles, avec ou sans crème Ici rien de rien, même avec des pros de la cueillette, trop sec, pas de pluie a part quelques gouttes depuis des ...

Cuisines du monde > France

14 avr. 2009 à 17:56
Julmo36 »

Les villes d'Europe où on mange le mieux

MirandaMouse · 13 avril 2015 à 2:59 · 17 participants · 8 200 affichages

comme je suis alsaco-jurassien, je fais "des indigestions" de choucroutes, repas marquaires, coq aux morilles et au vin jaune (certains rêvent ... ; rarement vu d'étrangers dans des étoilés au michelin, et les rares étaient américains ou asiatiques, jamais vu de français. par exemple ...

Cuisines du monde > Europe de l'Ouest

15 oct. 2015 à 3:23
MirandaMouse »

Où trouver ce genre de barbecue thaïlandais en France?

Tonino118 · 3 juin 2009 à 22:24 · 12 participants · 36 443 affichages

5 photos

Su ne trouve pas je t'en envoi OK... j'aime les fous comme toi... Su ne trouve pas je t'en envoi ... ... Le secret le secret réside souvent dans la marinade des différentes viandes. Bah ...

Cuisines du monde > Thaïlande

28 fév. 2012 à 10:23
Candice44 »

Restaurant canadien à Paris?

Pony · 9 octobre 2003 à 13:12 · 21 participants · 27 320 affichages

Paris

Guides VF

Ces derniers mélangeaient le tout et servaient ça aux ouvriers désargentés. A vous lire, c'est à ça que ... Québec, je risquerais de changer destination Ta pas du vivre longtemps parmis nous pour dire de tel horreur sur notre cuisine, ou bien ta été ...

Cuisines du monde > Canada / France > Paris - Île de France

2 août 2010 à 19:44
Desman »

Idées de recettes pour un trek dans les Pyrénées?

Quinzee · 25 avril 2008 à 2:35 · 4 participants · 4 552 affichages

Parc national des Pyrénées

Guides VF

rajouter du fromage de chevre, des olives (tapenade), de l ail, et-si dispo-des tomates seches ou fraiches. soupe au riz eau, bouillon, une ... seconde remarquée qu'il avait demandé des recettes pour un treck (mdr) lol bref quand j'ai vu dans l'entête treck dans les pyrénées aussitôt ...

Cuisines du monde > France > Sud-Ouest

30 avr. 2008 à 22:28
Alinevivi »

Cours de cuisine indienne à Paris

Bharat94 · 2 juin 2008 à 14:29 · 16 participants · 15 996 affichages

Paris

Guides VF

me donner plus d'information sur ces cours, sur le contenu (recettes) et les tarifs s'il vous plait. Je vous remercie par avance de vos renseignements; En aucune façon, ne soyez pas désolé. Pas de problème je fais suivre votre demande et quelque soit la réponse, je vous écris, promis:-

Cuisines du monde > Inde / France > Paris - Île de France

1 fév. 2014 à 14:02
Elg84 »

Recette du cassoulet?

Dorval · 27 novembre 2006 à 17:36 · 10 participants · 24 549 affichages

Paris, la saucisse de Toulouse, on en trouve chez certains charcutiers (rue Daguerre rue Montorgueil, rue des martyrs, rue de Belleville...). www.toulouse-renaiss... Si je passe dans Lanaudiere j'irai me chercher des vraies saucisses du Sud-Ouest de ...

Cuisines du monde > France

17 jan. 2009 à 12:26
Profone »

Cuisiner français à l'étranger

Daniet · 5 décembre 2005 à 12:45 · 11 participants · 13 633 affichages

Il y a quelques temps de cela, on m'avait parle d'un bouquin qui filait des recettes francaises faciles a faire a l'etranger. Autrement ... bise, tu px aussi faire des galettes (crepes bretonnes, generalmt salées). +1 pour les crèpes, j'en ai trouvé au Pérou, à Shanghai, en ...

Cuisines du monde > France

5 jan. 2006 à 10:16
Daniet »

Echaudés à la fleur d'oranger (Aveyron)

Mlletinou · 12 novembre 2005 à 18:11 · 1 participant · 3 378 affichages

Aveyron

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Je suis partie dans l'aveyron et j'ai mangé un truc très bon!! c t des échaudés à la fleur d'oranger j'ai cherché sur internet mais je n'ai rien trouvé que des recettes d'échaudés à l'anis mais je n'aime pas l'anis! bref, j'avais trouvé ces échaudés dans une petite boulangerie ...

Cuisines du monde > France > Sud-Ouest

12 nov. 2005 à 18:11
Mlletinou »

Nourriture péruvienne et latino-américaine

Mirkakoste · 14 mars 2005 à 12:12 · 10 participants · 13 371 affichages

J´en prend notes!!! J´essaye de proposer au maximum des Recettes originales pour cela je consulte beaucoup ... Un grand défenseur de la richesse péruvienne, en particulier gastronomique!!. Saveurperou.com/ ...

Cuisines du monde > Pérou

29 déc. 2013 à 14:07
Farafinah »

Où bien manger dans le Finistère?

Ducono · 22 juin 2020 à 14:28 · 12 participants · 5 034 affichages

3 photos

Une ampoule clignotante alors... Trouverais-tu cruel Que le doigt sur la bouche Je t'emmène, hors des ... Vous prétendiez qu'il n'y en avait pas alors qu'on en trouvait, et qu'on en trouve encore, dans plusieurs ...

Cuisines du monde > France > Bretagne

10 mars 2025 à 22:31
Hubert783298 »

Une cuisine inconnue en France: la cuisine italienne

Giorgio13 · 12 juin 2007 à 17:33 · 18 participants · 13 483 affichages

2 photos

on peut le faire aux fruits (un tiramisu aux fraises, quel délice!) et il y a même des zigotos ... dans une petite rue, je pense pas que c'était un resto à touristes, prix moyens, très bons également. En Italie ...

Cuisines du monde > Italie

10 fév. 2025 à 9:36
Rose74000 »

Site de recettes de cuisine et pâtisserie

Nopasaran · 17 février 2018 à 17:46 · 4 participants · 957 affichages

5 photos

Je vous propose de découvrir mon site de recette de cuisine et pâtisserie, avec de nombreuses photos et vidéos des préparations... https://www.top-gour... Faire des meringues: https://www.top-gour... Mon pêcher mignon https://youtu.be/... Une petite mousse ...

Cuisines du monde > France

1 avr. 2018 à 19:19
Nopasaran »

Délice breton dans votre assiette (France)

Lilya · 24 mai 2006 à 4:44 · 6 participants · 4 117 affichages

salé, on en met ds la pate et pour une crepe au beurre on en rajoute ensuite dessus aussi! MMMMH ça va me donner envie tiens!. Ouais, revenaient en Bretagne, ça ferait moins de subvention au niveau de la Région Pays de Loire. Il y a des crepes que j'adooore, ce sont les blinis ...

Cuisines du monde > France > Bretagne

4 juin 2006 à 23:08
Choucarde »

Cours de cuisine vietnamienne sur Paris?

Velyne · 12 novembre 2011 à 14:15 · 4 participants · 2 990 affichages

Paris

Guides VF

Je pars au Vietnam l'année prochaine, mais en attendant... j'aimerais tester la cuisine vietnamienne! Connaissez vous des cours de cuisine ... trouveras facilement des cours et recettes sur YouTube entre bobun, pho et poisson loclac par expl...tjrs beaucoup d'ingrédients, mais rien ...

Cuisines du monde > Vietnam / France > Paris - Île de France

19 août 2018 à 10:24
Asia7 »

Beurre d'arachide en France?

Spoutnik · 7 août 2005 à 5:00 · 9 participants · 20 259 affichages

Si tu sens une réluctance potentielle importante, je ne saurais que te conseiller de ramener tes boites avec toi, car pour éviter des gamins ... Un vrai délice, tant pour les recettes que pour les tartinades. Désolé de ne pas avoir la marque sous ...

Cuisines du monde > France

27 sep. 2005 à 1:59
MajusC00L »

Restaurants insolites à Paris

Ailleursland · 18 juillet 2005 à 11:06 · 28 participants · 144 355 affichages

Paris

Guides VF

Le concept est étonnant: on y mange dans des cabannes ou sur des balançoires. La cuisine est excellente et la carte ... Voici mes suggestions de restos sympas et insolites à Paris: le kokohana, à 20 mètres des champs elysées, un cuisinier ...

Cuisines du monde > France > Paris - Île de France

14 juin 2011 à 22:44
Ludowo75 »

Recherche la recette traditionnelle du fiadone (Corse)

Seve0909 · 31 mars 2010 à 18:56 · 3 participants · 3 488 affichages

Corse

Guides VF

les recettes sont trés différentes les unes des autres... J'espère que vous pourrez m'aider... Merci Il te faut du bruccio (de brebis)! On peut toujours faire le fiadone avec de la brousse fraîche et incorporer des zestes de citron (ou d'orange).

Cuisines du monde > France > Corse

31 mars 2010 à 21:01
Chnoupi »

Recette du cassoulet?

Bakamon · 1 décembre 2012 à 10:06 · 6 participants · 2 560 affichages

vraiment très simple que j'ai déjà fait plusieurs fois moi qui ne suis pas des plus doués en cuisine. Si jamais tu as envie d'en refaire, tu ... celle des biscuit fai avec des flcon d'avoines, pour moi qui suis patissier ce n'est pas ...

Cuisines du monde > France > Sud-Ouest

29 jan. 2013 à 3:56
Bakamon »

Éclade de moules, restaurants dans les Bouches-du-Rhône, le Var ou les Alpes maritimes?

Brimont · 18 mars 2012 à 14:46 · 3 participants · 3 724 affichages

Provence-Côte d'Azur

Guides VF

Je ne sais pas si on peut faire des églades de moules dans le sud de la France car l'élément essentiel de la cuisson est l'aiguille de pin. autant l'eclade necessite des aiguilles de pins maritimes, qui font, je trouve aussi, toute la différence!. Merci pour votre réponse ...

Cuisines du monde > France > Provence-Côte d'Azur / Rhône-Alpes

24 mars 2012 à 15:33
Brimont »

Pâte à pizza italienne

Nopasaran · 17 février 2018 à 18:05 · 4 participants · 1 268 affichages

2 photos

... En fait, la recette de la Pizza, c'est comme la recette de la "Macaronade" à Sète. 80 000 familles et autant de recettes. et même à l'intérieur de la famille, il peut y avoir des points de vues différents! PS: Ce qui précède n'est que mon avis, mais je le partage. Bravo pour les vidéos!.

Cuisines du monde > Italie

19 fév. 2018 à 8:02
Suedois »

Recherche restaurant péruvien en Normandie (ou proche)

Esperanza14 · 1 décembre 2010 à 11:04 · 3 participants · 2 635 affichages

Normandie

Guides VF

... ) Je suis également intéressée mais plutôt en Haute-Normandie! Merci. Je ne pense pas qu'il y ait des restos peruviens dans cette region ni en haute ni en basse, mais vous pouvez faire vous même la cuisine, il y a de très bonne recettes sur le web avec des ingredients ...

Cuisines du monde > Pérou / France > Normandie

2 déc. 2010 à 15:37
Esperanza14 »

Où est le meilleur Thali indien de Paris?

Pascalindia · 26 avril 2007 à 18:51 · 12 participants · 29 806 affichages

Pour faire simple, le thali est un repas complet (avec entrée et dessert) avec différents mets. Le sambar ... par défaut on a des couverts pour manger) Pour ceux qui ne connaissent pas et pendant que j'ai l'addition en mémoire; pour illustrer ...

Cuisines du monde > France > Paris - Île de France / Inde

17 nov. 2010 à 2:10
Zebab »

Meilleurs restaurants japonais à Paris?

Itravelled · 3 février 2010 à 19:03 · 18 participants · 11 818 affichages

3 photos

Sinon, pour une liste complète des vrais restaurants japonais de Paris, rendez-vous sur le site de la revue Jipango, disponible gratuitement ... "Il faut pourtant garder à l'esprit qu'en fait de restaurants japonais, la plupart sont des ...

Cuisines du monde > Japon / France > Paris - Île de France

8 juil. 2019 à 2:15
BeneFukuoka »

Avez-vous ces produits en France?

Mldiane57 · 30 septembre 2008 à 5:26 · 7 participants · 6 431 affichages

notre pays, normal c'est le pays du fromage, mais au canada vous avez des choses intelligentes. ah j'allais oublié le merveilleux thé à l'érable, le coulis de tomates et la crème de champignons existent, pour le reste je ne peux te répondre, mais nous avons des magasins spécialisés avec ...

Cuisines du monde > France

29 déc. 2008 à 22:38
LiseDenise »

Où manger un vrai, bon Palak Paneer (plat végétarien indien) à Paris?

Ascath · 24 septembre 2008 à 17:48 · 6 participants · 11 468 affichages

Paris

Guides VF

Sinon, je ne sais pas si c'est à la carte des restau tamouls de la Chapelle, le PP, c'est plutot de la cuisine ... PP aux supermarchés tamouls en guise de substitution si tu es vraiment en manque! 3e solution: une botte d'épinards, des épices, du lait entier

Cuisines du monde > Inde / France > Paris - Île de France

2 mai 2014 à 21:54
Ninalinee »

Trouver une salade Papaya sur Paris?

20syl95 · 22 juillet 2011 à 9:43 · 8 participants · 3 652 affichages

Paris

Guides VF

car nombre de restaus thais dans Paris (ou affichés comme tels) sont des restaus destinés à une clientèle européenne, ne préparent ... vien est excellent bien qu'il manque à la carte nombre de plats typiquement thaïs. Oui mais pas de plaaraa comme demandé dans ces 2 recettes.

Cuisines du monde > Thaïlande / France > Paris - Île de France

2 août 2011 à 17:27
Tokala »

Tsampa tibétaine en France?

Namdreul · 3 septembre 2005 à 17:25 · 7 participants · 13 137 affichages

Je ne sais pas si ta demande de tsampa est tjrs à l'odre du jour mais je suis revenue ... ethiques et solidaires issus principalement de l'artisanat népalais, c'est pourquoi si vous le désirez je pourrai vous faire parvenir de la ...

Cuisines du monde > Tibet

6 oct. 2011 à 10:11
Namdreul »

Où manger un bon cassoulet à Toulouse?

Giorgio13 · 5 mars 2010 à 12:31 · 7 participants · 5 541 affichages

Toulouse

Guides VF

Je sens que la guerre des cassoulets va reprendre. Au vu de tes initiales (CHR) si il y a bagarre ce sont des futurs ... les haricots sont des lingots du lauragais cultivés entre revel et castelnaudary et cuisinés maison, le confit est maison et d'oie, bien plus ...

Cuisines du monde > France > Sud-Ouest

5 fév. 2012 à 12:38
Bibiche31 »

Recette de la ratatouille niçoise?

Lukasks · 23 juin 2006 à 7:39 · 8 participants · 14 238 affichages

La ratatouille sans aubergine!! je trouve que c'est une hérésie!! ce serait comme des spaguettis ... s'adaptent au pays de dégustation et je suis sûre que tous les palais sont différents! mais faire venir des aromates d'italie, chapeau! du coup ...

Cuisines du monde > France

12 juil. 2006 à 0:30
Kiruna06 »