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Huile et produits de coco sur Bangkok
Solenedesbal
· 5 avril 2016 à 12:10 · 6 participants · 6 645 affichages
5 photos
Je pars bientôt pour la thailande et adepte de la
coco
nut, j'aimerai ramener plusieurs pot de 1kg d'
huile
de
coco
vierge et bio, ainsi
...
douane française coté que vous devez vérifier avant d acheter. Traduire quoi? En tapant '
huile
coco
bangkok' en anglais https://www.google.c...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
11
7 avr. 2016 à 17:38
Chanthaburi
»
L'huile de coco?
Kaotom
· 28 juillet 2006 à 15:26 · 18 participants · 69 007 affichages
Je vis au Vietnam depuis un mois, et j'ai trouvé de l'
huile
de
coco
dans un marché
...
Reste la très courante
huile
de
coco
blanchie et désodorisée qui se trouve probablement en bidons
...
Cuisines du monde
40
15 avr. 2012 à 15:17
Debonaventur
»
Cuisiner à l'huile de coco
Naturvie
· 23 juillet 2009 à 22:48 · 2 participants · 3 358 affichages
Je découvre l'
huile
de
coco
et j'en consomme depuis peu. Bonnes graisses ou pas, moi qui supportait assez mal "les graisses en général" je dois avouer que la cuisine à l'
huile
de noix de
coco
me fait passer les pommes de terre sautées sans problèmes de digestion. Cela m'intéresserait
...
Cuisines du monde
4
25 juil. 2009 à 21:25
Naturvie
»
Recette du curry sri lankais
Isaraph
· 10 octobre 2011 à 9:25 · 1 participant · 10 213 affichages
Curry de choux fleur: 250 gr Couper le choux en petits bouquets, laver. Mettre 4 c à s d'
huile
de
coco
dans le wok, ajouter: 1 c à thé
...
Ajouter ½ tasse de lait de
coco
puis cuire 10 min à découvert. Ananas: 200 gr en morceaux. Mettre à chauffer: 3 c à s d'
huile
de
coco
...
Cuisines du monde
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Sri Lanka
0
10 oct. 2011 à 9:25
Isaraph
»
Cuisiner français aux Philippines
Lemoseb
· 5 mars 2013 à 14:24 · 7 participants · 2 722 affichages
La mayonnaise à l'
huile
de
coco
, c'est ok, mais si tu la mets au frigo ou pire - sur une préparation qui va au frigo en attendant le repas-, non fume pour l'
huile
tu peu aussi acheter du tournesol cher je le reconnais mais surtout n'utilise pas l'
huile
de
coco
ou de palm comme tu
...
Cuisines du monde
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Philippines
7
26 mars 2013 à 17:50
Sarimao
»
Rice and curry (plat traditionnel sri lankais)
OnMyGlobe
· 9 avril 2012 à 18:36 · 4 participants · 6 545 affichages
variétés de riz selon sa forme, couleur et son goût. Il est généralement bouilli mais peut-être cuit dans du lait de
coco
, et parfois safrané. Mélange d’épices et de condiments sautés en général dans de l’huile de
coco
. Les ingrédients sont locaux et l’on
...
Cuisines du monde
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Sri Lanka
5
19 avr. 2012 à 11:07
OnMyGlobe
»
Recette de poisson à la noix de coco!
Lilith9713
· 24 août 2006 à 20:19 · 4 participants · 6 818 affichages
frais -1boite de 400ml de lait de
coco
non sucré -200ml de citron vert -200ml d'
huile
d'olive pure -3 belles tomates -2 gros oignons -6 gousse
...
coco
fraîche et l'accompagnement chaud font un mélange sublime et subtile!! bon appétit hummmmmmmmmm c'est un de mes plats préférés!! A bientôt.Lilith.
Cuisines du monde
6
5 sep. 2006 à 2:57
Lilith9713
»
Comment adapter les pâtes de curry?
Sissi57
· 3 février 2013 à 20:47 · 7 participants · 4 590 affichages
7 photos
tu monte le feu et tu fais griller toutes les parties du canard, la peau doit être brune et croustillante
...
Tu verses le curry que tu avais préparé pour badigeonner le canard pour le faire cuire un petit
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
30
13 fév. 2013 à 15:50
Renaudsechet
»
Boeuf rendang (Indonésie/Malaisie)
Lepiaf
· 8 janvier 2007 à 18:22 · 6 participants · 13 397 affichages
de
coco
ou végétale 750 g à 1 kg de boeuf à braiser (j'aime bien le plat de côte) 800 ml de lait de
coco
(2 boîtes) 200 ml de bouillon de boeuf
...
Incorporez l'eau de tamarin, mélangez encore. La pâte doit être homogène. Faites chauffer l'
huile
dans une
coco
tte et versez-y la pâte
...
Cuisines du monde
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Indonésie
/
Malaisie
8
23 juil. 2013 à 23:23
Jostretto
»
Poisson au lait de coco (recette indienne)
Clavdia
· 15 janvier 2009 à 17:25 · 4 participants · 9 654 affichages
Je fais appelle à vos papilles pour me donner une recette indienne de poisson au lait de
coco
et tous ses épices, sans trop forcé sur
...
coco
, ail, piments, graines de coriandre, de cumin, curcuma, tamarin, gingembre, et la moitié des oignons avec l'eau froide. Ds casserrole
huilé
e
...
Cuisines du monde
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Inde
4
19 jan. 2009 à 1:33
Musahappy
»
Soupe thaï au lait de coco
Renebed
· 6 septembre 2007 à 23:09 · 10 participants · 52 996 affichages
à table (30 ml) de pâte de curry rouge 1 t. (250 ml) de lait de
coco
1 t. (250 ml) de bouillon de poulet ½ t. (125 ml) Je laisse bouillir doucement 5 mn, puis je rajoute du lait de
coco
et des pâtes japonaises (type oudon ou ramen) à
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
19
20 fév. 2012 à 14:03
Boumbastic
»
Recette du poulet coco façon Kerala (Inde)
Bubbleberry
· 27 juin 2006 à 15:59 · 4 participants · 14 624 affichages
Inde du Sud
Guides VF
1 boite de lait de
coco
epais (celui qui est vraiment blanc, pas translucide). 1 c a c de sel 1 c a c de sucre faire chauffer 2 c a s d'
huile
a feu vif dans une poelle à larges bords ou un wok mettre l'oignon et le faire revenir l'oignon jusqu'a ce qu'il soit doré. (il faut
...
Cuisines du monde
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Inde
3
30 juin 2006 à 15:50
Elissondo
»
Recette de cuisine de pâtes thaï au lait de coco ou sauce à l'huitre?
Lamiral
· 15 septembre 2007 à 16:39 · 3 participants · 10 064 affichages
Vous connaissez une bonne recette de pates à base de lait de
coco
ou d sauce à l'huitre???? merci d'avance Tiens voici une recette très sympa, bon appétit. -- Nouilles au boeuf et aux brocolis Les ingrédients pour 4 personnes. 400 gr de boeuf émincé en lamelles. 6 cuillerées
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
3
15 jan. 2013 à 19:14
Tlv116
»
Dehors il fait froid, finis ton Locro mon coco
Gnome
· 28 novembre 2004 à 11:26 · 3 participants · 3 138 affichages
Il faut faire du gras car dehors il commence à faire froid! Voici une recette vraiment merveilleuse qui nous vient du Nord Ouest de l'Argentine (Salta, Jujuy, etc.) et qui va transporter de bonheur les amateurs de bons petits plats hyper caloriques
...
Cuisines du monde
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Argentine
3
29 nov. 2004 à 16:23
Lepiaf
»
Où trouver du lait de coco?
Killyls
· 13 mars 2004 à 15:45 · 10 participants · 31 832 affichages
j'ai envie d'en tester en ce moment!. ... je ne me souviens plus exactement de la recette, mais
...
quelques copeaux de
coco
pour la déco hummmm peut-être le ferais-je pour le prochain rdv sur lyon!. Une bonne recette au lait de
coco
.
Cuisines du monde
12
9 sep. 2004 à 15:41
Chris13
»
Recette du riz au lait de coco
Vasoux
· 11 mai 2008 à 11:52 · 6 participants · 14 440 affichages
clarifié 1 c à thé de curcuma 2 1/2 tasses de lait de
coco
1 c à thé de sel 1 feuille de salam ou de laurier Faire tremper le riz dans de l'eau
...
Je vais essayé. Ca m'a justement donné l'idée d'en faire un. Ce soir avec un curry de poulet au yaourt.
Cuisines du monde
9
16 mai 2008 à 14:35
Simbou
»
Soupe au curry rouge et lait de coco
Valou27
· 5 janvier 2006 à 5:20 · 13 participants · 74 513 affichages
un ingrédient, tu remues bien et rapidement avec une cuillère en bois, à moins que tu ais des ustensiles thai. et, 1 boite de lait de
coco
(non
...
qui vient de mon cerveau et qui s'inspire des épices de Thailande. Une boîte de lait de
coco
Une boîte de bouillon de poulet Un étage de vermicelle
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
18
8 mai 2009 à 3:42
Thuan
»
"Molee de poisson" recette du Kérala Inde sud
Sandrineinde
· 25 juillet 2003 à 21:59 · 6 participants · 13 344 affichages
Inde du Sud
Guides VF
recette très facile! ingrédients: 1/4 de cuillérée à café (cc) de curcuma, sel. jus d'1/2 citron. 400 ml de lait de
coco
...
coco
tte. Y faire revenir les oignons, les piments, l'ail et le gingembre (feu doux) jusqu'à coloration des oignons. (environ 10 mn). Ajouter
...
Cuisines du monde
>
Inde
10
13 sep. 2004 à 18:35
Eversmile
»
Recette du Jambalaya
OnMyGlobe
· 31 mars 2012 à 13:28 · 4 participants · 5 895 affichages
2 photos
coco
tte) - 4 cuillerées à soupe d’huile végétale - 500 g de saucisse coupée en tranches de ½ cm - 1 tasse de céleri haché - 1 gros oignon haché
...
Faites chauffer l’huile à feu moyen dans la
coco
tte. Ajoutez la saucisse, le céleri, l’oignon, les poivrons et l’ail.
Cuisines du monde
>
États-Unis
5
27 avr. 2012 à 23:16
LiseDenise
»
Lapin à la niçoise
Adrem
· 19 septembre 2005 à 15:44 · 1 participant · 4 464 affichages
1 gros oignon 2 gousses d'ail 6 tomates 3 courgettes 1 aubergine Quelques olives noires Thym, romarin Préparation Dans une
coco
tte ronde, faire
...
et la couper en demi-rondelles épaisses, faire sauter vivement à la poêle avec le reste de l'
huile
d'olive et jeter le tout dans la
coco
tte.
Cuisines du monde
>
France
0
19 sep. 2005 à 15:44
Adrem
»
Recette thaïlandaise du "Poulet Panang"
Bossanova
· 25 août 2008 à 22:20 · 4 participants · 16 506 affichages
...
Pour deux personnes (ayant bon appétit): Préparer d'abord la sauce dans un shaker: 5 dl de lait de
coco
et 4 ou 5 cuillérées à soupe de curry rouge en pâte, secouer pour bien mélanger. Faire revenir à feu doux 300 grs de poulet dans un peu d'
huile
, 2 minutes à peine, et y
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
4
26 sep. 2008 à 23:05
Bossanova
»
Poulet au curry matsaman (Thaïlande)
Cholerabbit
· 18 mars 2005 à 11:03 · 9 participants · 20 107 affichages
cuire dans le lait de
coco
, puis retirer du feu quand il est à peine cuit. 2. Dans un autre récipient, verser un peu du lait de
coco
de la cuisson Attention à ne pas faire attacher. 3. Ajouter un peu du lait de
coco
pour obtenir une sauce épaisse.
Cuisines du monde
>
Thaïlande
10
29 juin 2016 à 10:37
Naomi38000
»
Curry de tomates
Eversmile
· 13 septembre 2004 à 21:00 · 2 participants · 2 172 affichages
frais, des tomates, du lait de
coco
, du garam masala, du curry, de la coriandre fraîche, du sel...éventuellement des graines de moutarde La
...
si vous voulez rajouter des graines de moutarde à la recette, soit vous les faites sauter dans de l'
huile
en premier, soit
...
Cuisines du monde
5
28 déc. 2004 à 11:06
Eversmile
»
Recette des choux farcies à la viande
Truche
· 26 août 2008 à 11:17 · 2 participants · 4 654 affichages
Ingrédients: 1 gros choux vert 1kg de viande hachée de boeuf 500g de carottes 8 grosses tomates 2 à 3 oignons
huile
d'arachide 1 cube
...
Ajouter un peu d'
huile
d'arachide, et cuire à feu moyen jusqu'à évaporation complète de l'eau. Servir chaud. Bon appétit!!!.
Cuisines du monde
1
27 août 2008 à 20:51
Jadlyn
»
Recette de chorba?
Axelia
· 13 octobre 2007 à 19:25 · 4 participants · 3 323 affichages
Recette de MA chorba dans
coco
tte mn mettre500de viande 'celle que tu prferes) un gos oignon coupe en moceaux
...
Dans une
coco
tte, faire revenir des oignons et la viande en morceaux, avec la coriandre, le persil et la menthe fraîches hachées menu dans de
...
Cuisines du monde
4
22 nov. 2007 à 11:13
Montagne666
»
Cherche recette de poulet de la République Dominicaine
Rochelle
· 18 septembre 2006 à 20:43 · 3 participants · 12 652 affichages
Il y avait un petit jus odorant et délicieux qui avait le goût d'herbe. C'était le meilleur poulet du
...
casserole et y incorporer le mélange poulet lorsque
huile
très chaude. 3-Faire revenir à feu bas (4) avec couvercle jusqu'à ce que le poulet
...
Cuisines du monde
>
République Dominicaine
4
19 sep. 2006 à 19:56
Morenita
»
Pâtes alimentaires en Thaïlande
Sunpax
· 18 juillet 2006 à 23:13 · 4 participants · 5 187 affichages
De l'
huile
de colza? De la farine de blé Des produits bio sont ils trouvables? Merci de votre aide:) @ + On trouve très
...
une toute bonne journée Merci beaucoup Thailsacien. L'
huile
de tournesol se trouve elle aussi un peu partout, d'autant plus que le tournesol
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
11
22 juil. 2006 à 2:15
Khrapka
»
Porc à l'Orange
Phil64
· 28 octobre 2004 à 23:03 · 1 participant · 1 749 affichages
café d’eau 2 cuil à café de ciboulette hachée 1. Préchauffer le four à 180°C. Dans une
coco
tte, chauffer l’huile. Dorer le porc à feu vif 2 mn des 2 cotés. Saler et poivrer. Egoutter sur du papier absorbant. 2. Mélanger gingembre, jus et zeste d’orange et le miel. Verser sur le porc.
Cuisines du monde
0
28 oct. 2004 à 23:03
Phil64
»
Vos plats préférés aux Philippines
Krabmic
· 15 novembre 2015 à 10:46 · 5 participants · 2 655 affichages
precuit dans un bouillon, puis frit dans l'
huile
. Sizzling sisig: joues de porc hache menu avec oignons et piments, cuit
...
Liempo: lard cuit au barbecue+riz blanc Lechon Kawali:Lard frit+riz blanc Et l'incontournable "Lechon
...
Cuisines du monde
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Philippines
17
18 nov. 2015 à 18:35
Doud2
»
Citronnelle fraîche au Québec: comment la conserve-t-on?
FranceDé
· 6 avril 2011 à 16:30 · 5 participants · 14 141 affichages
Je cuisine avec de la citronelle mais quelle déception de ne trouver que de la séchée qui ne goûte rien ou celle en petit pot à l'
huile
...
Comment est la citronelle dont tu parles? Le goût? Au goût, je la trouve très bien. Comme on cuisine très
...
Cuisines du monde
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Québec
9
9 avr. 2011 à 16:16
FranceDé
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