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L'huile de coco?
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Huile et produits de coco sur Bangkok
Solenedesbal
· 5 avril 2016 à 12:10 · 6 participants · 6 618 affichages
5 photos
Je pars bientôt pour la thailande et adepte de la
coco
nut, j'aimerai ramener plusieurs pot de 1kg d'
huile
de
coco
vierge et bio, ainsi
...
douane française coté que vous devez vérifier avant d acheter. Traduire quoi? En tapant '
huile
coco
bangkok' en anglais https://www.google.c...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
11
7 avr. 2016 à 17:38
Chanthaburi
»
L'huile de coco?
Kaotom
· 28 juillet 2006 à 15:26 · 18 participants · 68 989 affichages
avec une adresse email valable, je vous les enverrai. J'ai trouvé cette discussion sur l'
huile
de noix de
coco
récemment. Je ne sais
...
Bon Courage Maria. Je rentre des iles grenadines... j'ai ramené de l'
huile
de
coco
100% vierge.
Cuisines du monde
40
15 avr. 2012 à 15:17
Debonaventur
»
Cuisiner à l'huile de coco
Naturvie
· 23 juillet 2009 à 22:48 · 2 participants · 3 352 affichages
Je découvre l'
huile
de
coco
et j'en consomme depuis peu. Bonnes graisses ou pas, moi qui supportait assez mal "les graisses en général" je dois avouer que la cuisine à l'
huile
de noix de
coco
me fait passer les pommes de terre sautées sans problèmes de digestion. Cela m'intéresserait
...
Cuisines du monde
4
25 juil. 2009 à 21:25
Naturvie
»
Recette du curry sri lankais
Isaraph
· 10 octobre 2011 à 9:25 · 1 participant · 10 206 affichages
Curry de tomates: 350 gr Couper en morceaux les tomates de style Roma. Faire chauffer 3 c à s d'
huile
de
coco
y mettre les épices: 1
...
Mettre 3 c à s d'
huile
de
coco
à chauffer et y faire brunir les aubergines. A part prendre 2 tomates Roma, les couper en morceaux.
Cuisines du monde
>
Sri Lanka
0
10 oct. 2011 à 9:25
Isaraph
»
Cuisiner français aux Philippines
Lemoseb
· 5 mars 2013 à 14:24 · 7 participants · 2 708 affichages
La mayonnaise à l'
huile
de
coco
, c'est ok, mais si tu la mets au frigo ou pire - sur une préparation qui va au frigo en attendant le repas-, non fume pour l'
huile
tu peu aussi acheter du tournesol cher je le reconnais mais surtout n'utilise pas l'
huile
de
coco
ou de palm comme tu
...
Cuisines du monde
>
Philippines
7
26 mars 2013 à 17:50
Sarimao
»
Rice and curry (plat traditionnel sri lankais)
OnMyGlobe
· 9 avril 2012 à 18:36 · 4 participants · 6 536 affichages
variétés de riz selon sa forme, couleur et son goût. Il est généralement bouilli mais peut-être cuit dans du lait de
coco
, et parfois safrané. Mélange d’épices et de condiments sautés en général dans de l’huile de
coco
. Les ingrédients sont locaux et l’on
...
Cuisines du monde
>
Sri Lanka
5
19 avr. 2012 à 11:07
OnMyGlobe
»
Recette de poisson à la noix de coco!
Lilith9713
· 24 août 2006 à 20:19 · 4 participants · 6 811 affichages
lait de
coco
, l'
huile
d'olive, le citron vert, le sel et le poivre. Mixer le tout pour obtenir un liquide légèrement épais puis versé le tout
...
coco
fraîche et l'accompagnement chaud font un mélange sublime et subtile!! bon appétit hummmmmmmmmm c'est un de mes plats préférés!! A bientôt.Lilith.
Cuisines du monde
6
5 sep. 2006 à 2:57
Lilith9713
»
Comment adapter les pâtes de curry?
Sissi57
· 3 février 2013 à 20:47 · 7 participants · 4 569 affichages
7 photos
tu monte le feu et tu fais griller toutes les parties du canard, la peau doit être brune et croustillante
...
peu et achever de parfumer l
huile
(les lipides sont de bon solvant pour les parfums) tu ajoutes les oignons, le canard et tu couvres avec de
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
30
13 fév. 2013 à 15:50
Renaudsechet
»
Boeuf rendang (Indonésie/Malaisie)
Lepiaf
· 8 janvier 2007 à 18:22 · 6 participants · 13 389 affichages
3 gros oignons hachés fin 2 cuill. à soupe d'eau de tamarin (s'achète toute faite) 3 cuill. à soupe d'
huile
de noix
...
Incorporez l'eau de tamarin, mélangez encore. La pâte doit être homogène. Faites chauffer l'
huile
dans une
coco
tte et versez-y la pâte
...
Cuisines du monde
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Indonésie
/
Malaisie
8
23 juil. 2013 à 23:23
Jostretto
»
Poisson au lait de coco (recette indienne)
Clavdia
· 15 janvier 2009 à 17:25 · 4 participants · 9 645 affichages
8 feuilles de cari, 125 ml de bouillon de volaille, 200 ml de lait de
coco
, 1 kg de filets de poisson blanc en tronçons larges. Mixer noix de
...
Faites épaissir 10 min sans couvrir. Ajouter les morceaux de poisson, couvrez et laisser pocher
...
Cuisines du monde
>
Inde
4
19 jan. 2009 à 1:33
Musahappy
»
Soupe thaï au lait de coco
Renebed
· 6 septembre 2007 à 23:09 · 10 participants · 52 979 affichages
...
à table (15 ml) d'
huile
Chauffer une casserole et ajouter 1 c. à ta. d’huile, et sauter un peu l’échalote. Ajouter tous les liquides sauf Ajouter la pâte de curry et mélanger. Quand ça bout, ajouter le lait de
coco
et le lait. Quand ça rebout, ajouter
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
19
20 fév. 2012 à 14:03
Boumbastic
»
Recette du poulet coco façon Kerala (Inde)
Bubbleberry
· 27 juin 2006 à 15:59 · 4 participants · 14 611 affichages
Inde du Sud
Guides VF
1 boite de lait de
coco
epais (celui qui est vraiment blanc, pas translucide). 1 c a c de sel 1 c a c de sucre faire chauffer 2 c a
...
puis mettre le lait de
coco
epais pour couvrir la viande (environ 3/4 d'une boite de lait de
coco
moyenne) mettre le sucre, bien melanger
...
Cuisines du monde
>
Inde
3
30 juin 2006 à 15:50
Elissondo
»
Recette de cuisine de pâtes thaï au lait de coco ou sauce à l'huitre?
Lamiral
· 15 septembre 2007 à 16:39 · 3 participants · 10 058 affichages
Vous connaissez une bonne recette de pates à base de lait de
coco
ou d sauce à l'huitre???? merci d'avance Tiens voici une recette très sympa, bon appétit. -- Nouilles au boeuf et aux brocolis Les ingrédients pour 4 personnes. 400 gr de boeuf émincé en lamelles. 6 cuillerées
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
3
15 jan. 2013 à 19:14
Tlv116
»
Dehors il fait froid, finis ton Locro mon coco
Gnome
· 28 novembre 2004 à 11:26 · 3 participants · 3 130 affichages
Il faut faire du gras car dehors il commence à faire froid! Voici une recette vraiment merveilleuse qui nous vient du Nord Ouest de l'Argentine (Salta, Jujuy, etc.) et qui va transporter de bonheur les amateurs de bons petits plats hyper caloriques
...
Cuisines du monde
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Argentine
3
29 nov. 2004 à 16:23
Lepiaf
»
Où trouver du lait de coco?
Killyls
· 13 mars 2004 à 15:45 · 10 participants · 31 821 affichages
alors je réponds avec un peu de retard!!! j'ai une recette: curry de lotte et lait de
coco
si ça t'intéresse... je peux
...
coco
, 5 oeufs, 80g beurre fondu, 50g de sucre, 70g de farine, 1 cuill cannelle, 1 sachet levure chimique, pincée de sel on mélange les jaunes
...
Cuisines du monde
12
9 sep. 2004 à 15:41
Chris13
»
Recette du riz au lait de coco
Vasoux
· 11 mai 2008 à 11:52 · 6 participants · 14 431 affichages
J'ai vu dans une emisson tv qu'au chili, ainsi qu'au Vietnam si je me souviens bien, il font cuire du riz au lait de
coco
. Connaissz
...
longs grains 1 tasse 1/2 de lait de
coco
et du sel. Verser 2 tasse d'eau dans un wok.Mettre une feuille de papier sulfurisé au fon d'un récipient
...
Cuisines du monde
9
16 mai 2008 à 14:35
Simbou
»
Soupe au curry rouge et lait de coco
Valou27
· 5 janvier 2006 à 5:20 · 13 participants · 74 488 affichages
un ingrédient, tu remues bien et rapidement avec une cuillère en bois, à moins que tu ais des ustensiles thai. et, 1 boite de lait de
coco
(non
...
Verser le bouillon de poulet, l'eau, lait de
coco
et le sucre et sel dans une grande casserole faire
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
18
8 mai 2009 à 3:42
Thuan
»
"Molee de poisson" recette du Kérala Inde sud
Sandrineinde
· 25 juillet 2003 à 21:59 · 6 participants · 13 333 affichages
Inde du Sud
Guides VF
3 cc d'
huile
.1 gros oignon haché.6 piments verts fendus en long. 6 gousses d'ail écrasées. 2 morceaux de gingembre frais (2, 5cms
...
du curcuma, saler, laisser encore cuire 10 minutes, feu doux. 3: ajouter les morceaux de poisson et l'autre moitié du lait de
coco
. Laisser
...
Cuisines du monde
>
Inde
10
13 sep. 2004 à 18:35
Eversmile
»
Recette du Jambalaya
OnMyGlobe
· 31 mars 2012 à 13:28 · 4 participants · 5 882 affichages
2 photos
coco
tte) - 4 cuillerées à soupe d’huile végétale - 500 g de saucisse coupée en tranches de ½ cm - 1 tasse de céleri haché - 1 gros oignon haché
...
Faites chauffer l’huile à feu moyen dans la
coco
tte. Ajoutez la saucisse, le céleri, l’oignon, les poivrons et l’ail.
Cuisines du monde
>
États-Unis
5
27 avr. 2012 à 23:16
LiseDenise
»
Lapin à la niçoise
Adrem
· 19 septembre 2005 à 15:44 · 1 participant · 4 449 affichages
et la couper en demi-rondelles épaisses, faire sauter vivement à la poêle avec le reste de l'
huile
d'olive et jeter le tout dans la
coco
tte. Couvrir et mettre au four pour terminer la cuisson, rectifier éventuellement l'assaisonnement et servir dans la
coco
tte en décorant avec des
...
Cuisines du monde
>
France
0
19 sep. 2005 à 15:44
Adrem
»
Recette thaïlandaise du "Poulet Panang"
Bossanova
· 25 août 2008 à 22:20 · 4 participants · 16 496 affichages
de curry rouge en pâte, secouer pour bien mélanger. Faire revenir à feu doux 300 grs de poulet dans un peu d'
huile
, 2 minutes à peine, et y
...
les plats épicés, d'où toutes ces cuillérées, mais dans les 500 ml de lait de
coco
ça se délaie bien quand même!.
Cuisines du monde
>
Thaïlande
4
26 sep. 2008 à 23:05
Bossanova
»
Poulet au curry matsaman (Thaïlande)
Cholerabbit
· 18 mars 2005 à 11:03 · 9 participants · 20 082 affichages
Ingrédients Poulet - 450g Sucre roux - 1+1/2 càs Lait de
coco
- 500ml Sauce nuoc mam - 2 càs Pâte de curry massaman
...
Recette Dans une grande poêle, sur feu moyen, verser le pâte de curry massaman Ajouter le lait de
coco
et mélanger pour que la pâte de curry
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
10
29 juin 2016 à 10:37
Naomi38000
»
Curry de tomates
Eversmile
· 13 septembre 2004 à 21:00 · 2 participants · 2 165 affichages
baignent dans l'
huile
encore chaude, au curry, et ça crépite et chuinte...j'adore le bruit. Mais bon, moi, j'atomise ma poele si je fais les
...
Et enfin, le lait de
coco
. Là, il faut laisser un peu mijoter. A feu pas trop fort... Si tout
...
Cuisines du monde
5
28 déc. 2004 à 11:06
Eversmile
»
Recette des choux farcies à la viande
Truche
· 26 août 2008 à 11:17 · 2 participants · 4 646 affichages
Ingrédients: 1 gros choux vert 1kg de viande hachée de boeuf 500g de carottes 8 grosses tomates 2 à 3 oignons
huile
d'arachide 1 cube
...
Disposer les feuilles farcies au fond d'une
coco
tte, recouvrir le tout avec les légumes précédemment taillés et le cube de bouillon
...
Cuisines du monde
1
27 août 2008 à 20:51
Jadlyn
»
Recette de chorba?
Axelia
· 13 octobre 2007 à 19:25 · 4 participants · 3 316 affichages
Recette de MA chorba dans
coco
tte mn mettre500de viande 'celle que tu prferes) un gos oignon coupe en moceaux
...
Pour savoir si la soupe est prête, il faut que sur les bords de la
coco
tte, la soupe mousse, et que l'eau de la soupe soit très goûtée
...
Cuisines du monde
4
22 nov. 2007 à 11:13
Montagne666
»
Cherche recette de poulet de la République Dominicaine
Rochelle
· 18 septembre 2006 à 20:43 · 3 participants · 12 647 affichages
Il y avait un petit jus odorant et délicieux qui avait le goût d'herbe. C'était le meilleur poulet du
...
casserole et y incorporer le mélange poulet lorsque
huile
très chaude. 3-Faire revenir à feu bas (4) avec couvercle jusqu'à ce que le poulet
...
Cuisines du monde
>
République Dominicaine
4
19 sep. 2006 à 19:56
Morenita
»
Pâtes alimentaires en Thaïlande
Sunpax
· 18 juillet 2006 à 23:13 · 4 participants · 5 176 affichages
En Thailande trouve t'on facilement des pates alimentaires au blé...spaghetti et autres? a quel prix...? De l'
huile
de tournesol? De
...
propose même des pâtes "alsaciennes" (Spätzle, Nüdle avec 7 oeufs au kilo, etc.) L'
huile
d'olive aussi se trouve partout ainsi que la farine
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
11
22 juil. 2006 à 2:15
Khrapka
»
Porc à l'Orange
Phil64
· 28 octobre 2004 à 23:03 · 1 participant · 1 743 affichages
café d’eau 2 cuil à café de ciboulette hachée 1. Préchauffer le four à 180°C. Dans une
coco
tte, chauffer l’huile. Dorer le porc à feu vif 2 mn des 2 cotés. Saler et poivrer. Egoutter sur du papier absorbant. 2. Mélanger gingembre, jus et zeste d’orange et le miel. Verser sur le porc.
Cuisines du monde
0
28 oct. 2004 à 23:03
Phil64
»
Vos plats préférés aux Philippines
Krabmic
· 15 novembre 2015 à 10:46 · 5 participants · 2 645 affichages
Liempo: lard cuit au barbecue+riz blanc Lechon Kawali:Lard frit+riz blanc Et l'incontournable "Lechon
...
à la citronelle ainsi que les kangkong de délicieux épinards à la oyster sauce et à l'
huile
de sésame
...
Cuisines du monde
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Philippines
17
18 nov. 2015 à 18:35
Doud2
»
Citronnelle fraîche au Québec: comment la conserve-t-on?
FranceDé
· 6 avril 2011 à 16:30 · 5 participants · 14 126 affichages
Je cuisine avec de la citronelle mais quelle déception de ne trouver que de la séchée qui ne goûte rien ou celle en petit pot à l'
huile
...
Comment est la citronelle dont tu parles? Le goût? Au goût, je la trouve très bien. Comme on cuisine très
...
Cuisines du monde
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Québec
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9 avr. 2011 à 16:16
FranceDé
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