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Huile et produits de coco sur Bangkok
Solenedesbal
· 5 avril 2016 à 12:10 · 6 participants · 6 680 affichages
5 photos
Je pars bientôt pour la thailande et adepte de la
coco
nut, j'aimerai ramener plusieurs pot de 1kg d'
huile
de
coco
vierge et bio, ainsi
...
douane française coté que vous devez vérifier avant d acheter. Traduire quoi? En tapant '
huile
coco
bangkok' en anglais https://www.google.c...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
11
7 avr. 2016 à 17:38
Chanthaburi
»
L'huile de coco?
Kaotom
· 28 juillet 2006 à 15:26 · 18 participants · 69 063 affichages
J'ai jamais essaye... Se souvenir que l'
huile
vierge de
coco
a une odeur tres prononcee de noix de
coco
... Je vis au Vietnam depuis un mois, et j'ai trouvé de l'
huile
de
coco
dans un marché
...
Cuisines du monde
40
15 avr. 2012 à 15:17
Debonaventur
»
Cuisiner à l'huile de coco
Naturvie
· 23 juillet 2009 à 22:48 · 2 participants · 3 368 affichages
Je découvre l'
huile
de
coco
et j'en consomme depuis peu. Bonnes graisses ou pas, moi qui supportait assez mal "les graisses en général" je dois avouer que la cuisine à l'
huile
de noix de
coco
me fait passer les pommes de terre sautées sans problèmes de digestion. Cela m'intéresserait
...
Cuisines du monde
4
25 juil. 2009 à 21:25
Naturvie
»
Recette du curry sri lankais
Isaraph
· 10 octobre 2011 à 9:25 · 1 participant · 10 228 affichages
Curry de choux fleur: 250 gr Couper le choux en petits bouquets, laver. Mettre 4 c à s d'
huile
de
coco
dans le wok, ajouter: 1 c à thé
...
Y ajouter ½ oignon rouge en lamelles et 12 feuilles de curry. Dans un pot en terre mettre 3 c à s d'
huile
de
coco
avec: 1 c à c d'ail 1 c à
...
Cuisines du monde
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Sri Lanka
0
10 oct. 2011 à 9:25
Isaraph
»
Cuisiner français aux Philippines
Lemoseb
· 5 mars 2013 à 14:24 · 7 participants · 2 760 affichages
La mayonnaise à l'
huile
de
coco
, c'est ok, mais si tu la mets au frigo ou pire - sur une préparation qui va au frigo en attendant le repas-, non fume pour l'
huile
tu peu aussi acheter du tournesol cher je le reconnais mais surtout n'utilise pas l'
huile
de
coco
ou de palm comme tu
...
Cuisines du monde
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Philippines
7
26 mars 2013 à 17:50
Sarimao
»
Rice and curry (plat traditionnel sri lankais)
OnMyGlobe
· 9 avril 2012 à 18:36 · 4 participants · 6 558 affichages
variétés de riz selon sa forme, couleur et son goût. Il est généralement bouilli mais peut-être cuit dans du lait de
coco
, et parfois safrané. Mélange d’épices et de condiments sautés en général dans de l’huile de
coco
. Les ingrédients sont locaux et l’on
...
Cuisines du monde
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Sri Lanka
5
19 avr. 2012 à 11:07
OnMyGlobe
»
Recette de poisson à la noix de coco!
Lilith9713
· 24 août 2006 à 20:19 · 4 participants · 6 831 affichages
frais -1boite de 400ml de lait de
coco
non sucré -200ml de citron vert -200ml d'
huile
d'olive pure -3 belles tomates -2 gros oignons -6 gousse
...
lait de
coco
, l'
huile
d'olive, le citron vert, le sel et le poivre. Mixer le tout pour obtenir un liquide légèrement épais puis versé le tout
...
Cuisines du monde
6
5 sep. 2006 à 2:57
Lilith9713
»
Comment adapter les pâtes de curry?
Sissi57
· 3 février 2013 à 20:47 · 7 participants · 4 622 affichages
7 photos
tu monte le feu et tu fais griller toutes les parties du canard, la peau doit être brune et croustillante
...
peu et achever de parfumer l
huile
(les lipides sont de bon solvant pour les parfums) tu ajoutes les oignons, le canard et tu couvres avec de
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
30
13 fév. 2013 à 15:50
Renaudsechet
»
Boeuf rendang (Indonésie/Malaisie)
Lepiaf
· 8 janvier 2007 à 18:22 · 6 participants · 13 415 affichages
de
coco
ou végétale 750 g à 1 kg de boeuf à braiser (j'aime bien le plat de côte) 800 ml de lait de
coco
(2 boîtes) 200 ml de bouillon de boeuf
...
Incorporez l'eau de tamarin, mélangez encore. La pâte doit être homogène. Faites chauffer l'
huile
dans une
coco
tte et versez-y la pâte
...
Cuisines du monde
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Indonésie
/
Malaisie
8
23 juil. 2013 à 23:23
Jostretto
»
Poisson au lait de coco (recette indienne)
Clavdia
· 15 janvier 2009 à 17:25 · 4 participants · 9 668 affichages
Je fais appelle à vos papilles pour me donner une recette indienne de poisson au lait de
coco
et tous ses épices, sans trop forcé sur
...
coco
, ail, piments, graines de coriandre, de cumin, curcuma, tamarin, gingembre, et la moitié des oignons avec l'eau froide. Ds casserrole
huilé
e
...
Cuisines du monde
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Inde
4
19 jan. 2009 à 1:33
Musahappy
»
Soupe thaï au lait de coco
Renebed
· 6 septembre 2007 à 23:09 · 10 participants · 53 030 affichages
SOUPE THAI AU LAIT DE
COCO
(Mme Luong, 4 portions) 1 étage de vermicelles de riz blancs petits, cuits 3-4 minutes 1 échalote
...
Ajouter la pâte de curry et mélanger. Quand ça bout, ajouter le lait de
coco
et le lait. Quand ça rebout, ajouter
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
19
20 fév. 2012 à 14:03
Boumbastic
»
Recette du poulet coco façon Kerala (Inde)
Bubbleberry
· 27 juin 2006 à 15:59 · 4 participants · 14 643 affichages
Inde du Sud
Guides VF
1 boite de lait de
coco
epais (celui qui est vraiment blanc, pas translucide). 1 c a c de sel 1 c a c de sucre faire chauffer 2 c a
...
puis mettre le lait de
coco
epais pour couvrir la viande (environ 3/4 d'une boite de lait de
coco
moyenne) mettre le sucre, bien melanger
...
Cuisines du monde
>
Inde
3
30 juin 2006 à 15:50
Elissondo
»
Recette de cuisine de pâtes thaï au lait de coco ou sauce à l'huitre?
Lamiral
· 15 septembre 2007 à 16:39 · 3 participants · 10 085 affichages
Vous connaissez une bonne recette de pates à base de lait de
coco
ou d sauce à l'huitre???? merci d'avance Tiens voici une recette très sympa, bon appétit. -- Nouilles au boeuf et aux brocolis Les ingrédients pour 4 personnes. 400 gr de boeuf émincé en lamelles. 6 cuillerées
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
3
15 jan. 2013 à 19:14
Tlv116
»
Dehors il fait froid, finis ton Locro mon coco
Gnome
· 28 novembre 2004 à 11:26 · 3 participants · 3 149 affichages
Il faut faire du gras car dehors il commence à faire froid! Voici une recette vraiment merveilleuse qui nous vient du Nord Ouest de l'Argentine (Salta, Jujuy, etc.) et qui va transporter de bonheur les amateurs de bons petits plats hyper caloriques
...
Cuisines du monde
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Argentine
3
29 nov. 2004 à 16:23
Lepiaf
»
Où trouver du lait de coco?
Killyls
· 13 mars 2004 à 15:45 · 10 participants · 31 853 affichages
Tu trouveras le lait
coco
dans n'importe quelle grande surface au rayon "produits exotiques". Il y en a meme chez leader price à cote
...
fais les revenir dans l'
huile
puis ajoute deux bonnes cuillères à café de curry puis deux bonnes cuillères
...
Cuisines du monde
12
9 sep. 2004 à 15:41
Chris13
»
Recette du riz au lait de coco
Vasoux
· 11 mai 2008 à 11:52 · 6 participants · 14 462 affichages
a aussi "le riz jaune" qui est un riz de fête, fait avec du lait de
coco
. Si tu ne retrouves pas la recette, je viendrai la mettre, à ta demande. clarifié 1 c à thé de curcuma 2 1/2 tasses de lait de
coco
1 c à thé de sel 1 feuille de salam ou de laurier Faire tremper le riz dans de l'eau
...
Cuisines du monde
9
16 mai 2008 à 14:35
Simbou
»
Soupe au curry rouge et lait de coco
Valou27
· 5 janvier 2006 à 5:20 · 13 participants · 74 564 affichages
et sauter un peu l'échalote. Ajouter le bouillon de poulet et l'eau, puis la pâte de curry. Bien mélanger
...
à ébulition et ajouter le lait de
coco
, le gigembre, le curry, la sauce de poisson, le Tilapia et les écailles de crabe. Cuire 4 minutes. Ajouter
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
18
8 mai 2009 à 3:42
Thuan
»
"Molee de poisson" recette du Kérala Inde sud
Sandrineinde
· 25 juillet 2003 à 21:59 · 6 participants · 13 363 affichages
Inde du Sud
Guides VF
3 cc d'
huile
.1 gros oignon haché.6 piments verts fendus en long. 6 gousses d'ail écrasées. 2 morceaux de gingembre frais (2, 5cms
...
Enduire le poisson avec cette marinade. (15 minutes). 2: faire chauffer l'
huile
ds une grande
...
Cuisines du monde
>
Inde
10
13 sep. 2004 à 18:35
Eversmile
»
Recette du Jambalaya
OnMyGlobe
· 31 mars 2012 à 13:28 · 4 participants · 5 917 affichages
2 photos
coco
tte) - 4 cuillerées à soupe d’huile végétale - 500 g de saucisse coupée en tranches de ½ cm - 1 tasse de céleri haché - 1 gros oignon haché
...
Faites chauffer l’huile à feu moyen dans la
coco
tte. Ajoutez la saucisse, le céleri, l’oignon, les poivrons et l’ail.
Cuisines du monde
>
États-Unis
5
27 avr. 2012 à 23:16
LiseDenise
»
Lapin à la niçoise
Adrem
· 19 septembre 2005 à 15:44 · 1 participant · 4 485 affichages
revenir les morceaux de lapin avec la moitié de l'
huile
d'olive. Lorsque les morceaux sont bien rissolés, assaisonner avec du sel et du poivre. et la couper en demi-rondelles épaisses, faire sauter vivement à la poêle avec le reste de l'
huile
d'olive et jeter le tout dans la
coco
tte.
Cuisines du monde
>
France
0
19 sep. 2005 à 15:44
Adrem
»
Recette thaïlandaise du "Poulet Panang"
Bossanova
· 25 août 2008 à 22:20 · 4 participants · 16 535 affichages
Pour deux personnes (ayant bon appétit): Préparer d'abord la sauce dans un shaker: 5 dl de lait de
coco
et 4 ou 5 cuillérées à soupe
...
les plats épicés, d'où toutes ces cuillérées, mais dans les 500 ml de lait de
coco
ça se délaie bien quand même!.
Cuisines du monde
>
Thaïlande
4
26 sep. 2008 à 23:05
Bossanova
»
Poulet au curry matsaman (Thaïlande)
Cholerabbit
· 18 mars 2005 à 11:03 · 9 participants · 20 132 affichages
à soupe de pâte de curry matsaman (les thaïlandais en mettent 3) 1 boîte de lait de
coco
de 400 ml 10 petits oignons pelés
...
Recette Dans une grande poêle, sur feu moyen, verser le pâte de curry massaman Ajouter le lait de
coco
et mélanger pour que la pâte de curry
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
10
29 juin 2016 à 10:37
Naomi38000
»
Curry de tomates
Eversmile
· 13 septembre 2004 à 21:00 · 2 participants · 2 182 affichages
si vous voulez rajouter des graines de moutarde à la recette, soit vous les faites sauter dans de l'
huile
en premier, soit
...
baignent dans l'
huile
encore chaude, au curry, et ça crépite et chuinte...j'adore le bruit. Mais bon, moi, j'atomise ma poele si je fais les
...
Cuisines du monde
5
28 déc. 2004 à 11:06
Eversmile
»
Recette des choux farcies à la viande
Truche
· 26 août 2008 à 11:17 · 2 participants · 4 663 affichages
Ingrédients: 1 gros choux vert 1kg de viande hachée de boeuf 500g de carottes 8 grosses tomates 2 à 3 oignons
huile
d'arachide 1 cube
...
Ajouter un peu d'
huile
d'arachide, et cuire à feu moyen jusqu'à évaporation complète de l'eau. Servir chaud. Bon appétit!!!.
Cuisines du monde
1
27 août 2008 à 20:51
Jadlyn
»
Recette de chorba?
Axelia
· 13 octobre 2007 à 19:25 · 4 participants · 3 330 affichages
l'
huile
d'olive pendant une dizaine de minutes, puis ajouter un verre d'eau. Mettre les pois chiches (ne pas oublier de les mettre à tremper
...
Pour savoir si la soupe est prête, il faut que sur les bords de la
coco
tte, la soupe mousse, et que l'eau de la soupe soit très goûtée
...
Cuisines du monde
4
22 nov. 2007 à 11:13
Montagne666
»
Cherche recette de poulet de la République Dominicaine
Rochelle
· 18 septembre 2006 à 20:43 · 3 participants · 12 679 affichages
Il y avait un petit jus odorant et délicieux qui avait le goût d'herbe. C'était le meilleur poulet du
...
casserole et y incorporer le mélange poulet lorsque
huile
très chaude. 3-Faire revenir à feu bas (4) avec couvercle jusqu'à ce que le poulet
...
Cuisines du monde
>
République Dominicaine
4
19 sep. 2006 à 19:56
Morenita
»
Pâtes alimentaires en Thaïlande
Sunpax
· 18 juillet 2006 à 23:13 · 4 participants · 5 209 affichages
En Thailande trouve t'on facilement des pates alimentaires au blé...spaghetti et autres? a quel prix...? De l'
huile
de tournesol? De De l'
huile
de colza? De la farine de blé Des produits bio sont ils trouvables? Merci de votre aide:) @ + On trouve très
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
11
22 juil. 2006 à 2:15
Khrapka
»
Porc à l'Orange
Phil64
· 28 octobre 2004 à 23:03 · 1 participant · 1 764 affichages
café d’eau 2 cuil à café de ciboulette hachée 1. Préchauffer le four à 180°C. Dans une
coco
tte, chauffer l’huile. Dorer le porc à feu vif 2 mn des 2 cotés. Saler et poivrer. Egoutter sur du papier absorbant. 2. Mélanger gingembre, jus et zeste d’orange et le miel. Verser sur le porc.
Cuisines du monde
0
28 oct. 2004 à 23:03
Phil64
»
Vos plats préférés aux Philippines
Krabmic
· 15 novembre 2015 à 10:46 · 5 participants · 2 676 affichages
precuit dans un bouillon, puis frit dans l'
huile
. Sizzling sisig: joues de porc hache menu avec oignons et piments, cuit
...
Liempo: lard cuit au barbecue+riz blanc Lechon Kawali:Lard frit+riz blanc Et l'incontournable "Lechon
...
Cuisines du monde
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Philippines
17
18 nov. 2015 à 18:35
Doud2
»
Citronnelle fraîche au Québec: comment la conserve-t-on?
FranceDé
· 6 avril 2011 à 16:30 · 5 participants · 14 159 affichages
Je cuisine avec de la citronelle mais quelle déception de ne trouver que de la séchée qui ne goûte rien ou celle en petit pot à l'
huile
...
Comment est la citronelle dont tu parles? Le goût? Au goût, je la trouve très bien. Comme on cuisine très
...
Cuisines du monde
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Québec
9
9 avr. 2011 à 16:16
FranceDé
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