Plat à Tajine typique

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Plat à Tajine typique

Newtonxx · 7 novembre 2009 à 21:45 · 5 participants · 5 749 affichages

Je me cherche un plat à tajine typique du maghreb. Quelqu'un sait où en trouver un... Merci! D ... . Le plat à Tajine que tu as acheté est en fonte si je ne me trompe pas... (?) Si c'est ...

Cuisines du monde > Afrique du Nord

14 nov. 2009 à 14:08
LiseDenise »

Tajine (plat typique du Maroc)

Bruno1961 · 10 mai 2019 à 22:30 · 18 participants · 3 943 affichages

4 photos

Nous allons souvent au Maroc et connaissons bien le Tajine. Nous habitons également Montpellier, tu trouveras des plats à tajine identiques ... Alors voilà aussi notre expérience. Nous avons acheté 2 ou 3 plats à Tajine au Maroc. Malheureusement ...

Cuisines du monde > Maroc

24 juin 2019 à 9:00
Songhai73 »

Le chou-fleur à la chermoula, ché bon (sauce marocaine)

Intrankil · 17 septembre 2018 à 21:02 · 8 participants · 1 149 affichages

Moi je les fais dans un plat à tajine...mais j imagine que grillé c est bien aussi... Au four, pour .Chacun sa recette... Au four aussi parfois mais le plat tajine conserve bien toutes les saveurs. Pourquoi pas un SIDI BRAHIM ...

Cuisines du monde > Maroc

18 sep. 2018 à 22:11
Intrankil »

Recherche la recette du couscous aux coings

Hannahannah · 23 novembre 2013 à 13:14 · 5 participants · 3 427 affichages

tu as surfé sur le net pour trouver des recettes de couscous aux coings? (aussi: je me fais des tajines poulet ou agneau/mirabelles avec celles ... Il faut les cuisiner comme dit avant, coupés en quatre, épépinés, mieux vaut les citronnés ...

Cuisines du monde > Maroc

23 nov. 2013 à 15:43
Hannahannah »

Chawarma

Poupi007 · 27 octobre 2012 à 3:23 · 9 participants · 3 863 affichages

2 photos

C'est plus un plat importé de Turquie et de Moyen Orient en général. Comme l'a dit un intervenant, c'est l'équivalent du doner ... remplacé, au moins en France par de la viande insipide de dindon, raison pour laquelle je n'en mange plus. C'est peut être un tajine ...

Cuisines du monde > Maroc

30 oct. 2012 à 13:40
Fayd »

Les surprises gustatives du Maroc

Elhine · 30 mars 2017 à 12:08 · 17 participants · 4 661 affichages

3 photos

Essaie d'y goûter simplement bouillie avec un peu de sel, ou en tajine avec de l'agneau. Nos réponses se sont croisées.. Autre découverte, ! Bon, je vais faire mon tajine. Un "truc" que j'ai mangé à Oujda, (bouffe de rue) c'est un sandwich ...

Cuisines du monde > Maroc

26 avr. 2017 à 15:16
Lagardevicto »

Recherche le nom d'un plat de cuisson algérien

Elmagnifico9 · 4 septembre 2018 à 16:43 · 3 participants · 653 affichages

C'est un plat de cuisson plat rond avec une poignée que l'on met sur le gaz pour la cuisson de ... Ok. Et on fait.cuire.la galette de pain sur.le gaz ou dans.le four? Je vois les deux sur google. C est pour ...

Cuisines du monde > Algérie

6 sep. 2018 à 10:05
Cambrousse »

Poisson Sinjari?

Mezgarne · 15 août 2017 à 13:22 · 2 participants · 532 affichages

Je suis tombée sur une recette - absolument délicieuse - de sardines sinjari, qui a l'air d'être un plat typiquement égyptien (de la côte atlantique? Puisque avec des poissons de mer. En tout cas la personne qui la donnait était originaire de Damiette). J'ai voulu trouvé la ...

Cuisines du monde > Égypte

16 août 2017 à 0:19
Mezgarne »

Cuisine panaméenne, tunisienne et anglaise WC2018

Kreizsch · 6 décembre 2017 à 8:44 · 6 participants · 939 affichages

2 photos

Si certains d'entre vous connaissent des plats/boissons typiques de ces 3 pays que je pourrais réaliser ... Pour les boissons: vous pourriez faire une citronnade aux citrons pressés ou un sirop d'orgeat mais ...

Cuisines du monde > Panama / Tunisie / Grande-Bretagne

16 déc. 2017 à 15:28
Mitchfrile »

Epices et safran au Maroc

Boms · 15 septembre 2016 à 19:24 · 10 participants · 3 849 affichages

dans un plat c'est de 4 à 7 pistils... entre 2100 et 3750 repas!!!!! même si on descends à 100 pistils par gramme ... c'est un minimum de 20 plats. Si cette personne souhaite revendre...je comprends! mais 1 gramme de safran c'est pas pas 100 ...

Cuisines du monde > Maroc

3 fév. 2017 à 12:10
Aymeline6 »