Poulet haché larb...

Discussions similaires avec celle ayant pour titre «Poulet haché larb...»:

Restreindre les résultats aux discussions démarrées depuis:

Discussion

Réponses

Dernier message

Caro79 · 4 décembre 2013 à 11:39 · 5 participants · 1 992 affichages

Je voulais en faire ... et ajoutez tous les ingrédients préalablement hachés (sauf la menthe). Ils ramolliront un peu au contact de la viande chaude, ce qui est souhaitable

Cuisines du monde > Thaïlande

4 déc. 2013 à 17:20
Antho13200 »

Restaurant thaï à Paris

Pacron · 7 septembre 2010 à 18:43 · 7 participants · 9 275 affichages

Paris

Guides VF

concassées, ni petits oignons blanc je n'ai pas gouté au Pad Kapao Kai (poulet haché menu, sauté avec des herbes, des épices servi sur un riz blanc), mais soit sur que si le basilic entre dans la recette il y est!! tout le personnel est Thaï, ainsi que 95% des clients...je les entends ...

Cuisines du monde > Thaïlande / France > Paris - Île de France

1 oct. 2010 à 9:59
Ledrix »

Recherche recettes de boulettes de viande (Thaïlande)

Thierry3468 · 8 avril 2013 à 8:15 · 4 participants · 1 570 affichages

à la maison. Certes, il y a la possibilité d'acheter des boulettes en magasin mais comme en ... ************. Salut du hache du porc ou autre viande tu mets du sel du poivre avec un peu de farine tu mixe tu mixe il faut ...

Cuisines du monde > Thaïlande

8 avr. 2013 à 17:16
Davidoff79 »

Recette de la soupe de riz thailandaise "kao tom"?

Aroimak · 13 mars 2007 à 12:59 · 4 participants · 12 319 affichages

rapide Ingrédients: riz blanc cuit 1, 2 l de bouillon poulet 3 c soupe de nam plaa poivre noir 1/2 c soupe huile végétale 3 c soupe ail haché 2 oignons nouveaux coupés en fines lamelles 1 c soupe gingembre frais coupé en fines lamelles 1 ou 2 petits piments épépinés et coupés en fines ...

Cuisines du monde > Thaïlande

15 mars 2007 à 12:15
Vic09 »

Sauce sur les brochettes vendues par les marchands à Bangkok?

Trawangan · 21 août 2012 à 18:30 · 7 participants · 4 593 affichages

c'est les brochettes satay? si c'est ca, coconutmilk, curry jaune, un peu de poivre, cacahuetes hachees, je crois que ... aigre-douce, servie, c'est le cas de le dire, à toutes les sauces, en Thailande. On en badigeonne les poulets rôtis, les brochettes de toutes ...

Cuisines du monde > Thaïlande

14 sep. 2012 à 19:33
Emilmillions »

Nourriture, plats, cuisine et gastronomie thaïe

Têtdanlgidon · 28 août 2011 à 21:32 · 7 participants · 10 521 affichages

45 photos

sorte de flan en général de poisson mais parfois aux crevettes ou au poulet. dans un récipient en ... grenouilles un peu repoussant mais une fois haché dans la salade c'est pas mal:. Allez je vous mets une petite série de soupes de nouilles ...

Cuisines du monde > Thaïlande

3 mars 2012 à 1:32
Obeoandpai »

Soupe de riz thaïlandaise?

Oswald13 · 4 janvier 2007 à 15:42 · 8 participants · 12 690 affichages

de l'eau avec un cube knorr (le cube ce n'est pas obligatoire) tu ajoutes du riz deja cuit tu rajoutes selon ce que tu veux: porc, beuf, poulet, 2 cuillerées à soupe de ciboulettes. 1 cuillerée à soupe de feuilles de coriandre hachées. 1 cuillerée à café de poivre moulu. 3 ...

Cuisines du monde > Thaïlande

15 mars 2007 à 10:26
Oswald13 »

recettes Thaï à la citronelle

Gabye · 25 février 2005 à 12:40 · 3 participants · 51 648 affichages

Hacher finement (à la main, c'est mieux qu'au mixer) le coeur des brins de citronnelle, l'oignon, soupe de jus de tamarin 1 200 ml de lait de coco 4 cuil. à soupe d'huile Sel 1/4 de concombre 5 à 6 feuilles de menthe Préparation: Hacher et ...

Cuisines du monde > Thaïlande

24 mars 2005 à 16:21
Cextra »

Petite liste utile de noms de plats en Thaïlande

Garigreo · 30 octobre 2010 à 8:31 · 13 participants · 13 681 affichages

9 photos

avec lettres arabes, pas facile de l'écrire (exemple: poulet - gai - kaille) Sinon 2-3 plats de plus, dont un poisson: Plaa neung manao: poisson ... dans une sorte de crêpes avec des pousses de soja Krao soi (plat de Chiang Mai): poulet dans une soupe ...

Cuisines du monde > Thaïlande

7 fév. 2011 à 15:00
Cacahuet95 »

Pâte pour Massaman curry (recette thaïlandaise)?

Fannybls · 21 décembre 2006 à 18:12 · 5 participants · 15 153 affichages

SANS BLAGUE!!!!!!!!!!! Je tombe sur le cul. Le massaman que j'ai gouté quasi journlièrement ... Voir sur la belle photo fait par le piaf,,, le piaf tu exagère un peut,, je n'avive que en ...

Cuisines du monde > Thaïlande

22 déc. 2006 à 11:16
Thuan »

Comment retrouver le goût inimitable du phàt thai?

Stockereuse · 26 juillet 2005 à 11:28 · 9 participants · 15 939 affichages

8 photos

Dans un wok, je fais chauffer l'huile à feu vif et fais revenir le poulet, l'ail et le piment environ 2 mn. J'ajoute les ... A propos de cuisine d'asie, si vous m'trouvez la recette du poulet indien shai korma, moi je veux bien faire a bouffer pour ...

Cuisines du monde > Thaïlande

5 sep. 2005 à 10:22
Valou2406 »

Cuisine et huile de palme en Thaïlande

Vincethai · 26 février 2014 à 8:03 · 19 participants · 8 280 affichages

2 photos

le poulet facon kfc qui baignent dans de l'huile assez foncee qui doivent etre des veritables poisons!!? Je pense pareil Je le sais aussi, par exemple des coquilles St Jacques mais aussi cette cochonnerie de poisson d'élevage Vietnamien, dans les viandes du porc et poulet local

Cuisines du monde > Thaïlande

2 mars 2014 à 20:48
Seye2 »

Cuisine thaïlandaise

Jolathai · 2 février 2010 à 20:09 · 15 participants · 9 093 affichages

12 photos

à soupe de nam plaa et laisser mijoter 5 à 10 minutes. Verser dans un bol et saupoudrer de coriandre hachée ... avec khao niaw (salade poulet épicé avec riz collant). Si encore faim, khao niaw mamuang (dessert fait riz collant cuit dans du lait de coco ...

Cuisines du monde > Thaïlande

14 fév. 2010 à 13:44
LPaquet »

J'ai envie d'un bon couscous (Thaïlande)

Evildeville · 6 mars 2014 à 7:44 · 22 participants · 9 382 affichages

3 photos

Meme pas un petit tagine a defaut? Non même pas, par contre le poulet tandori, un régal. MDR... Tout d'abord je parlais de guéguerre entre EUX pas entre nous. KFC est sûrement du poulet de mauvaise qualité mais du poulet quand même: ...

Cuisines du monde > Thaïlande

119

16 mars 2014 à 17:30
Lexa »

Recette du poulet garlic and pepper?

Caro79 · 24 novembre 2012 à 16:39 · 4 participants · 6 710 affichages

Qui pourrais me donner la recette du poulet garlic and pepper? merci C'est très facile a faire Tu éminces tes filets de poulets ... Tu mélanges bien le tout et laisses reposer quelques instants. Tu haches ton ail. Tu fais chauffer de l'huile dans une poêle ou un wok. Quand ...

Cuisines du monde > Thaïlande

2 déc. 2012 à 16:11
Vagabond »

Recette thaïlandaise du "Poulet Panang"

Bossanova · 25 août 2008 à 22:20 · 4 participants · 16 506 affichages

de curry rouge en pâte, secouer pour bien mélanger. Faire revenir à feu doux 300 grs de poulet dans un peu d'huile, 2 minutes à peine, et y ... Ah oui, indispensable, servir avec une petite montagne de riz à disposer au milieu de l'assiette et la préparation ...

Cuisines du monde > Thaïlande

26 sep. 2008 à 23:05
Bossanova »

Recette de la sauce satay et marinade pour les brochettes de poulet?

Vagabond · 14 mars 2009 à 13:27 · 8 participants · 16 903 affichages

2 photos

sauce satay et de la marinade pour le poulet J'ai chercher sur Google mais il y a plein de variantes et moi je voudrais la vrai recette Alors ... Recette simplifiée. Les ingrédients.400 g. de beurre de cacahuètes.3 cuillerées à soupe de saté en poudre.6 cuillerées à soupe d'huile ...

Cuisines du monde > Thaïlande

16 mars 2009 à 18:17
Vagabond »

Soupe thaï au lait de coco

Renebed · 6 septembre 2007 à 23:09 · 10 participants · 52 993 affichages

... la moitié du lait de coco, et j'ajoute un jus de citron vert, de fines lamelles de poulet ou de boeuf, des lamelles de champignons chinois, de la citronnelle, un litre de bouillon cube de poulet, un demi concombre épépiné pelé et coupé en dés, une tomate épépinée hâchée menu, et ...

Cuisines du monde > Thaïlande

20 fév. 2012 à 14:03
Boumbastic »

Qu'aimez-vous manger en Thaïlande?

Vison · 9 juin 2009 à 13:29 · 16 participants · 8 769 affichages

8 photos

tout. Il y a deux plats que je commande regulierement dans les gargottes du marche: - Kiaw Wan Kai: poulet saute au curry ... .. je crois que le nom est composé de 3 mots (phat si ill) ou quelque chose comme cela, mais c'est ...

Cuisines du monde > Thaïlande

19 juil. 2009 à 22:54
Misscoconut »

Soupe au curry rouge et lait de coco

Valou27 · 5 janvier 2006 à 5:20 · 13 participants · 74 505 affichages

Verser le bouillon de poulet, l'eau, lait de coco et le sucre et sel dans une grande casserole faire ... les champignons dans une poêle avec une échalotte grise et un peu de basilic séché. Déglacer avec le bouillon de poulet et de champignons. Amener ...

Cuisines du monde > Thaïlande

8 mai 2009 à 3:42
Thuan »

Comment s'appelle ce plat thaïlandais?

SuisseChris · 26 octobre 2014 à 19:12 · 12 participants · 6 002 affichages

3 photos

coupé fin, disons du diamètre de la viande hachée que nous avons en Europe. A mon avis, ça doit être frit. La couleur, une fois cuit, est brun ... nombreuses bestioles (porc, poulet, crapauds, gibiers...) c est wikipedia, tu pourras le completer lorsque tu sauras de quoi il s agit.

Cuisines du monde > Thaïlande

12 jan. 2015 à 6:59
SuisseChris »

Canard panang thaï

Lepiaf · 26 mai 2004 à 17:32 · 3 participants · 13 271 affichages

Prévoir un récipient pour que les convives y mettent ce qui n'est pas mangeable, c'est à dire ... avec du poulet, on ajoute de la cacahuète grillée et pilée. Nota: je n'utilise la sauce d'huître et la sauce de soja que pour le canard.

Cuisines du monde > Thaïlande

27 mai 2004 à 16:25
Philobate »

Spécialités culinaires thaïlandaises et bonnes adresses à Bangkok pour bien manger

Bouchon43 · 7 mars 2014 à 21:04 · 26 participants · 25 604 affichages

29 photos

bas, entre les curry, la bouffe Issan, et le poissons grillé ou en sauce "nam manao" de la viande seché et bien sur un bon somtam avec du poulet ... . ajoutés à ce là les sucreries omniprésentes, bonjour les dégâts!. L obesite c'est pas que macdo, le poulet industriel ...

Cuisines du monde > Thaïlande

264

5 juil. 2015 à 0:09
Damien1975 »

Cuisine thaïlandaise: un site/paradis pour gourmands [HD]

Obeoandpai · 5 janvier 2014 à 12:09 · 14 participants · 5 968 affichages

3 photos

hachée, une tombée de soja sauce, et c'est le bonheur au saut du lit. Toast-bacon, c'est pour les roastbeefs, et ça fait grossir. beurk. LeS ... au confit de poulet au BBQ Accompagné de ses amuses-gueule frais de l'instant Vidéo. La coriandre congelée rend de l'eau, alors qu'au ...

Cuisines du monde > Thaïlande

13 fév. 2014 à 2:05
Jaiuneouvert »

Poulet au curry matsaman (Thaïlande)

Cholerabbit · 18 mars 2005 à 11:03 · 9 participants · 20 103 affichages

Ajouter le poulet et suffisamment de lait de coco pour recouvrir le poulet. Ajouter les cacahuètes et porter à ébullition. 4. Assaisonner avec le sucre, le jus de tamarin, le jus de citron et le nam pla. Porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le poulet soit ...

Cuisines du monde > Thaïlande

29 juin 2016 à 10:37
Naomi38000 »

Recette thaïlandaise: nouilles de fruits de mer ou poulet

Simlight · 5 avril 2013 à 17:36 · 4 participants · 3 875 affichages

Je reviens d'un voyage en Thailande et j'avoue être tombé amoureux de leur cuisine... Mais voila, impossible de trouver une recette des Noodles Seafood qui pourrait ressembler à celles que l'on peu manger dans les petits restos la-bas, ou bien ...

Cuisines du monde > Thaïlande

9 avr. 2013 à 22:35
Gogogadgeto »

Recherche recette du riz frit (thaïlandais ou autre)

Mi7 · 29 août 2006 à 6:36 · 3 participants · 12 992 affichages

fais revenir tes morceaux de poulet, ajoute la pâte de curry, la sauce de poisson et ajoute le riz petit conseil, pense à l'humidifier avant ... J'avais apprécié ce plat dans l'echope d'une vieille mama thaïlandaise sur Koh Tao, elle le faisait au poulet ou aux fruits de mer (au choix

Cuisines du monde > Thaïlande

5 sep. 2006 à 11:02
Thuan »

Sauce pour le riz et bouillon (Khao Lak)

Violetsb · 15 février 2018 à 14:07 · 5 participants · 904 affichages

Khao Lak

Guides VF

Au menu des brochettes de poulet, un bol de bouillon clair et du riz blanc que l'on nous a servi avec une sauce vraiment délicieuse (sauce prise ... Par exemple pour le khao-mun-kaï, on fait un bouillon de poulet, avec du radis chinois, de la coriandre, et on dégraisse. Pour les ...

Cuisines du monde > Thaïlande

16 fév. 2018 à 17:20
Accolade »

Cuisine thaïe en péril

Thierry3468 · 17 mai 2016 à 14:16 · 6 participants · 1 225 affichages

des élevages de poulet en batterie et des fruits de mer au formol. Soudain, mon somtam aura une autre saveur au marché nocturne de Thonburi. A servir avec du riz gluant d'autres photos et la recette en vidéo Issan, J'ai testé le poulet a l'étouffée dans son bambou: voyageurasie-soleill...

Cuisines du monde > Thaïlande

22 juin 2016 à 6:51
Obeoandpai »

Bangkok: mission impossible

Thuan · 9 février 2006 à 18:02 · 5 participants · 2 857 affichages

Bangkok

Guides VF

au resto des poulets volants,, (pas ceux de zarco,,) mais de bons poulets rotis fermier thai,, c'est un de ces resto insolites celui si on vous ... que le vaillant chevalier y aille,, avec son digital merci d'avance, pour cet acte de bravoure,, ouvert que le soir,,,,,,,,, poulet volant Suan ...

Cuisines du monde > Thaïlande

13 fév. 2006 à 18:07
Thuan »