Cherche une recette d'escargots

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Dernier message

Choucarde · 28 juin 2006 à 22:33 · 7 participants · 4 143 affichages

On recherche une recette pour cuisiner les escargots (ptits gris). La seule que je connaisse c'est grillés sur du feu de bois. Connaissez ... Merci!. Une recette que j'ai essayé ce week end, un regal et tout simple. Tu vais revenir tes escargots avec de l'ail

Cuisines du monde

19 juil. 2006 à 17:33
Choucarde »

Qu'avez-vous déjà mangé de particulier?

Bedouin12 · 28 février 2004 à 19:13 · 114 participants · 70 346 affichages

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Ce n'est pas trop mauvais Glace au thé vert amer (celui qui sert à la cérémonie du thé) au Japon. Immangeable. Là encore, une "erreur ... riche qui prouve bien le besoin de communiquer une emotion non suscitée par l"organe de la vue!. J'habite en martinique et il y a qques ...

Cuisines du monde

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31 juil. 2013 à 22:58
GloomySan »

Chorizo ou pas dans la paëlla?

Ajft · 8 août 2020 à 20:24 · 17 participants · 6 735 affichages

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et avec des restes de lapin. A Murcia une bonne recette de paella aux escargots et lapins. C’est souvent une entrée. Heu, Bonjour à tous, Chouettes discussions autour de la paëlla... Je vais y ajouter, non pas une recette détaillée, mais le plan de route ...

Cuisines du monde > Espagne

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28 août 2020 à 11:43
Ajft »

Carnet gourmand

Glatch · 25 octobre 2008 à 18:23 · 12 participants · 17 535 affichages

10 photos

Attiré par le nom de Glatch, que je n'imaginais pas sur une discu de cuisine, je m'attendais à une recette de choucroute... à nous faire passer, ce serait encore mieux. Ton commentaire me va droit au coeur, merci! Mais Délia ...

Cuisines du monde

133

31 déc. 2008 à 9:40
Glatch »

Spécialités de Noël

Jolathai · 27 novembre 2009 à 7:08 · 8 participants · 10 689 affichages

6 photos

ça sera à coup sûr de nouveau quelques spécialités asiatiques. Je viens d'ailleurs de préparer une petite recette sur mon site internet www.oryza.asia. Une réponse en 2 mn, que demander de plus? Bonnes fêtes Lise Denise PS. C'est une recette qui a toujours ...

Cuisines du monde

3 jan. 2010 à 11:40
Tokala »

Vos plats favoris de cuisine thai

Thuan · 5 décembre 2006 à 16:57 · 38 participants · 42 286 affichages

52 photos

de finir aujourd'hui (sinon tom yum kung et chicken satay étaient aussi au menu...). QQ aurait une recette a proposer avec du crabe?j'ai ... Allez un autre indice ceux que vous voyez sont au thon et au poulet, seb mak mak PS. En attendant une prochaine recette

Cuisines du monde > Thaïlande

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13 sep. 2009 à 22:41
Vivlavie »

Gazpacho ou Salmorejo?

Ajft · 11 août 2020 à 1:17 · 6 participants · 1 803 affichages

Toujours délicieux. Pour le salmorejo, en revanche, il n'y a qu'une seule recette, et la voici, en copié/collé ... Gaspacho: la meilleure recette mais qui surtout en propose une douzaine d'autres... A tester...

Cuisines du monde > Espagne

16 août 2020 à 18:48
Ajft »

Cuisine du Vietnam

R8ph · 28 juillet 2012 à 4:53 · 15 participants · 12 143 affichages

13 photos

En friture, il est normal que l'ingrédient baigne dans une huile! Dans la recette du 14 Rue Cha Cá, c'est le client ... Alors, que manges t'on du coté de Quang Ngai qui ne soit pas connu? donnes nous une bonne recette (demandes à ta femme si tu ...

Cuisines du monde > Vietnam

7 oct. 2013 à 10:40
Waram86 »

Vos recettes pour les fêtes?

Chnoupi · 9 décembre 2012 à 16:41 · 6 participants · 2 697 affichages

Je me fais poète quelquefois... Joli! Je crois qu'il faut être un peu poète pour pratiquer ... avec dedans une sauce ressemblant a une sauce spaghetti). A la fin du repas, la dame nous a demandé si nous etions pleins. Jamais elle nous ...

Cuisines du monde

18 déc. 2012 à 21:25
Chnoupi »

Manger des empanadas à Barcelone

Ricarddemars · 14 décembre 2016 à 9:57 · 3 participants · 900 affichages

Barcelone

Guides VF

et vous aurez une idée d'une cuisine savoureuse et variée. J'adore le lapin aux escargots et la fideua Pour les adresses je ne suis pas allé ... Conill amb cargols Ce n’est autre que du lapin aux escargots. Ces derniers servent à donner une saveur particulière ...

Cuisines du monde > Espagne

16 jan. 2017 à 11:31
Claisse »

Spécialités culinaires en Argentine

Lolovoyage81 · 20 mars 2014 à 8:57 · 12 participants · 11 495 affichages

4 photos

Même à El Chalten, en fin de période estivale, une bonne bouteille appelle un beau verre - Les restaurants français pourraient ... le vittel tonné ou veau tonné en français que l'on mangeait à une époque dans les environs de Cannes et de Nice et dont la recette ...

Cuisines du monde > Argentine

2 mai 2014 à 13:27
Wiphala »

Recette d'escargotine?

Jjosee · 29 juin 2011 à 18:08 · 2 participants · 3 910 affichages

Quelqu'un a en sa possession une recette d'escargotine? Merci! Trouvé sur le web: sites.google.com/... Merci! Il me semble ne pas avoir reconnu le goût du bleu dans ce que j'ai mangé mais je vais quand même tenter ma chance!.

Cuisines du monde

6 juil. 2011 à 20:28
Jjosee »

Vos plats préférés aux Philippines

Krabmic · 15 novembre 2015 à 10:46 · 5 participants · 2 655 affichages

... très conservateurs et ne revisitent pas les recettes, ne font pas évoluer, ne copient pas à l'instar des européens qui vont chercher des techniques ou des saveurs de tous les coins du monde faire évoluer une recettes, interprêter n'aura que pour effet de surprendre les hôtes pas dans le ...

Cuisines du monde > Philippines

18 nov. 2015 à 18:35
Doud2 »

Le chien: un plat typiquement thaïlandais?

Lexa · 1 juin 2006 à 14:10 · 29 participants · 36 385 affichages

ressemble un peu au sanglier, avec cependant une fourrure d'ours. Suite à une lente évolution qui s'étend sur plusieurs millénaires, la Montagne ... Mais voyons Gildaesiles, je ne suis pas fâchée, au contraire, de mon point de vue, passer une bonne demi heure à étayer ...

Cuisines du monde > Thaïlande

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13 mai 2009 à 13:19
Cececile42 »

Cuisines mongoles et légumes

Llonbe · 2 septembre 2007 à 9:31 · 11 participants · 12 625 affichages

des cultures de légumes variés dans les faubourgs d’Oulanbaatar mais je ne sais pas si c’est une très bonne idée vu que ça fait des millénaires ... pourtant je viens du pays d'où ca vient L'interprête que j'ai eu une partie du voyage adore les escargots donc tu vois, tout arrive!!!.

Cuisines du monde > Mongolie

13 août 2010 à 23:34
Llonbe »

Une bonne recette de ceviche péruvien?

Tounia · 16 février 2012 à 16:56 · 6 participants · 6 945 affichages

2 photos

connaisseur (se) pourrait me conseiller une bonne recette svp? Merci!! Tu aurais dû consulter le moteur de recherches ... C'est vrai que c'est bon:p J'ai d'ailleurs posté une recette que j'ai essayé (bien sûr) dans mon blog. J'espère qu'elle fera ton ...

Cuisines du monde > Pérou

5 mars 2012 à 1:34
Zitoune »

Cherche une recette de gâteau roumain

TiteClaire · 20 janvier 2011 à 14:11 · 2 participants · 4 301 affichages

depuis quelques semaines une recette d'un gâteau au chocolat, sur des sites culinaires francophones, germanophones et roumains, sans succès. Si quelqu'un par ici connaîtrait le nom ou mieux, aurait une recette en poche, ca me serait d'une grande aide car j'aimerais ...

Cuisines du monde > Roumanie

20 jan. 2011 à 23:28
TiteClaire »

Recherche une recette indienne comprenant une sauce aux épinards sur tofu

Clodi · 9 novembre 2009 à 16:41 · 4 participants · 3 222 affichages

gros avec peu de renseignements, mais si vous savez de koi je parle donnez moi la recette svp gros merci d'avance clodixxxxxxxxx T'es ... mousseline et laisser reposer sous un poids pendant une nuit pour obtenir un cube qui se coupera en morceaux. Et en plus c'est tout simplement ...

Cuisines du monde > Inde

11 nov. 2009 à 12:11
Milou2008 »

Recherche une recette ("farni" ou "ferni") du Burkina Faso

Mbiron · 5 août 2009 à 18:43 · 4 participants · 5 090 affichages

"farni" ou "ferni"... je suis a la recherche de la recette. C'est une pâte que l'on ... mais il y a aussi également une autre pâte que l'on fait frire, moin dure que le gâteau et que l'on sert avec un peu de piment. J'en achetais ...

Cuisines du monde > Burkina Faso

21 août 2009 à 14:51
Tampoui »

Recherche une recette de laddou (Inde)

Brigitte06 · 14 avril 2008 à 22:52 · 3 participants · 5 474 affichages

Vanakam, Namasté Je recherche une recette de laddou, je n'en ai jamais mangé juste vu dans des films hindi, il faudrait donc que la recette ... Faut pas trop cuire la farine de pois chiches pour qu'elle reste beige, c'est tout!. Ok ...

Cuisines du monde > Inde

3 juin 2008 à 19:36
Jormarie »

Recherche une recette indienne

Etoui · 4 avril 2008 à 19:35 · 2 participants · 2 699 affichages

Une recette indienne avec des petites sèches, qui puissent convenir à des invités. Merci d'avance. J'en connais une, mais elle est très très très épicée. Elle t'intéresse quand-même? Chez moi, ils aiment très épicé. Donne là moi si tu veux!.

Cuisines du monde > Inde

5 avr. 2008 à 22:37
Etoui »

Qui a une recette anglaise de l'apple pie?

Titecouenne · 22 avril 2009 à 16:41 · 5 participants · 6 139 affichages

depuis mon séjour à Londres, je suis à la recherche d'une recette de l'apple pie, celui que j'ai mangé là-bas était fait avec ... chaud Mais, au bout du compte, on a une bonne recette et quelques minutes de drôlerie pour le même prix. Excellent cette traduction!

Cuisines du monde > Grande-Bretagne

7 juin 2009 à 18:41
Tokala »

Retour de Thaïlande: cherche une recette

David13or · 31 mars 2008 à 20:21 · 5 participants · 2 918 affichages

Sinon j'ai ADORE ce pays et voici quelques photos, mais venez voir tous les jours car j'en ai ... jolies photos en effet, je viendrai voir la suite ton dessert ca serait pas les kanom tom (la recette j'ai pas par contre). T'as tellement ...

Cuisines du monde > Thaïlande

2 avr. 2008 à 21:15
RRR »

Signification d'une recette de gateau

Mldiane57 · 11 novembre 2006 à 16:05 · 5 participants · 2 436 affichages

Pour le four, 5/6 équivaut à quoi ici au Québec...350 degrés...375 degrés.. Merci Voici les sortes de levure employé ici au Québec et aussi une ... www.recettes.qc.ca et tu y trouveras réponses à tes questions. Sucre vanillé. Si tu ajoutes quelques gouttes de ...

Cuisines du monde

16 nov. 2006 à 15:21
Mldiane57 »

Recette de porc rouge rôti (Thaïlande)

Lepiaf · 10 mai 2010 à 13:12 · 3 participants · 6 453 affichages

idee une recette, ca change des sujet habituel et ceux qui revienne de thailande pourrons se faire un petit gout de vacance. Merci le Piaf. pense que c'est une recette de cuisine chinoise, mis à part le nuoc mam, tous les autres font partie de la cuisine de Chine. En tout cas, une ...

Cuisines du monde > Thaïlande

14 mai 2010 à 10:29
Clavdia »

Poulet à la citronnelle, recette vietnamienne facile et savoureuse

Oryza · 6 novembre 2009 à 4:08 · 1 participant · 7 014 affichages

Une recette pour tous les fans de la cuisine vietnamienne. Poulet à la citronnelle Recette pour 4 personnes Ingrédients 4 filets de poulet ... wok ou une poêle, faites revenir la viande à feu vif. Retirez du feu et réserver. Dans le même wok, faites sauter à feu moyen les poivrons

Cuisines du monde > Vietnam

6 nov. 2009 à 4:08
Oryza »

Recherche recette de paëlla

Stephan3114 · 20 décembre 2008 à 18:24 · 8 participants · 15 915 affichages

2 photos

une recette très simple de brochettes de gambas (souvenir de Nazaré au Portugal) et comme je le disais l'autre jour je sais faire de (très) bien (avant que mon allergie se déclare il y a une quinzaine d'années) la paëlla avec moules, crevettes... Ce que je cherche, c'est une recette ...

Cuisines du monde > Espagne

24 jan. 2009 à 21:21
Stephan3114 »

Recette thaïlandaise du "Poulet Panang"

Bossanova · 25 août 2008 à 22:20 · 4 participants · 16 509 affichages

Voici une recette du poulet Panang que j'ai adaptée par rapport à celle que l'on m'avait donnée à la base. Elle est encore meilleure ... Cela fait une plus jolie assiette! Bon appétit! Merci pour la recette ca a l air delicieux. Mmmh ça me donne l'eau ...

Cuisines du monde > Thaïlande

26 sep. 2008 à 23:05
Bossanova »

Recherche recette birmane de poulet "sweet and sour" (urgent)

Bamboo05 · 3 mars 2008 à 20:00 · 4 participants · 5 915 affichages

... Samedi, je reçois du monde chez moi et j'aimerais leur faire ce plat, mais je ne trouve pas la recette. Certes il faut mettre . et je ne sais pas la suite. SVP, donnez moi la recette. Merci. Bamboo05 Ce n'est pas une recette particulière

Cuisines du monde > Birmanie

3 mars 2008 à 22:17
Barbot »

Recette d'un bon gâteau/dessert roumain?

Shakie · 15 février 2008 à 11:59 · 2 participants · 13 843 affichages

Qu'est-ce qui est populaire par chez vous et qui est facile ... le caramel se durcir, rajoutez la composition et mettez tout au four pendant 30 minutes à feu doux Dès que la crème à prit une tente de couleur ...

Cuisines du monde > Roumanie

11 mai 2008 à 23:38
Lesaa »