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Recette de porc au four de l'Afrique de l'Ouest
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Recette de porc au four de l'Afrique de l'Ouest
Marcel78
· 24 novembre 2008 à 14:56 · 1 participant · 4 845 affichages
Après plusieurs recherches infructueuses, je m'adresse à vous pour tenter de trouver une
recette
de "
porc
au
four
" (cochon grillé) comme cela se fait pas mal en
Afrique
de l'
Ouest
(huummmmmmm, une vraie drogue au Bénin!). Je laisse tomber pour la sauce au sang "kpete" mais une
...
Cuisines du monde
>
Afrique de l'Ouest et du Centre
0
24 nov. 2008 à 14:56
Marcel78
»
Recette à l'odika du Gabon
Choucarde
· 11 avril 2005 à 22:57 · 14 participants · 41 394 affichages
Ce dont j'ai raffolé pour ma part c'était le
porc
épic à l'odika et mon resto favori était
...
Merci pour ta
recette
et tes astuces! A +. Bonjour j'habite à angers et bientot j'ouvrirai
...
Cuisines du monde
>
Gabon
41
17 avr. 2014 à 14:26
Romdugabon
»
Recette du "kalalou", plat du Togo
Olmi
· 21 août 2006 à 8:59 · 3 participants · 12 258 affichages
J'ai des amis Togolais et je leur demanderais si ils connaissent la
recette
ou si ils peuvent l'avoir ;) En esperant gouter aussi un jour ce
...
OLMI. Re-bonjour Olmi, Voila la
recette
du calalou que vous mangiez au Togo. Préparation:
...
Cuisines du monde
>
Togo
4
23 oct. 2006 à 13:56
Kanak66
»
La gastronomie du Burkina Faso?
FslmWorld
· 12 août 2010 à 11:26 · 4 participants · 7 498 affichages
4 photos
Le riz est très présent dans la cuisine burkinabée, comme pour les autres pays d'
Afrique
de l'
Ouest
. On prépare aussi beaucoup
...
bons plats au Burkina, mais de là à parler de 'gastronomie'. Quoique, c'est une question de termes... Notamment le
porc
-épic. La peau est fort
...
Cuisines du monde
>
Burkina Faso
5
24 nov. 2010 à 8:31
Pipoulle
»
Recette du pain mauritanien?
Nico14
· 5 février 2010 à 13:04 · 1 participant · 2 893 affichages
...
que je pense à demander la
recette
de leur pain, il est troop bon!", je suis une fois de plus rentré en france sans la fameuse
recette
!! Est ce quelqu'un pourrait donc me
four
nir la
recette
de ces fameux petits pains mauritaniens svp? Merci d'avance, Nico
...
Cuisines du monde
>
Mauritanie
0
5 fév. 2010 à 13:04
Nico14
»
Recette de gateau de riz "Ablo" (Togo)
Belledame
· 2 octobre 2006 à 11:00 · 5 participants · 33 290 affichages
Belledame. Yep! je suis une grande fan d'ablo j'ai trouvé cette
recette
sur le site d'ici lomé www.icilome.com/... Pourrait-on avoir les résultats de la
recette
? Hey je la connais aussi cette chanson!! J ai
...
Cuisines du monde
>
Togo
6
12 août 2008 à 11:35
Carlosita
»
Recette du thé sénégalais
Nanouzb
· 30 juillet 2006 à 21:59 · 4 participants · 10 665 affichages
Me voila de Retour à Nantes. Je fais un appel à tous les senegalais pour me donner la
recette
...
la
recette
du thé, ou Attaya, c'est pas trop compliqué. ingrédient: thé vert, sucre (vanillé ou non), et feuilles de menthe fraiches. Chauffer
...
Cuisines du monde
>
Sénégal
3
21 juin 2009 à 14:35
Elyfall
»
recette sénégalaise du basse salete
Senegaly
· 16 mai 2005 à 17:06 · 1 participant · 4 919 affichages
Je recherche la
recette
du basse salete; je pense que c'est une
recette
du sénégal. merci
Cuisines du monde
>
Sénégal
0
16 mai 2005 à 17:06
Senegaly
»
Recherche recette pour préparer un thieboudienne (Sénégal)
Brigitte34
· 30 septembre 2007 à 12:20 · 9 participants · 12 128 affichages
Je voudrais preparer un thieboudienne, qui peut me donner une
recette
detaillée sur la base de 10 personnes. avec des conseils sur la
...
sont venus voir ce que je preparais, attirér par l'odeur j'ai ajouté un peu d' aubergine et de piment à ta
recette
...
Cuisines du monde
>
Sénégal
14
6 sep. 2009 à 20:48
Lilisn
»
Recherche recette de Mougoudougou
Iviv
· 5 décembre 2006 à 20:23 · 3 participants · 6 208 affichages
2
14 jan. 2010 à 15:05
Amady
»
Cherche recette mouton Tabaski (urgent)
Brigitte34
· 7 janvier 2006 à 15:43 · 1 participant · 6 652 affichages
Cette année j'ai invité quelques amis Senegalais étudiants pour fêter la tabaski (l'aïd el kebir au Senegal).Je n'ai jamais assisté à la Tabaski, on m'a juste raconter alors pour organiser la fête j'ai quelques questions à poser aux connaisseurs
...
Cuisines du monde
>
Sénégal
0
7 jan. 2006 à 15:43
Brigitte34
»
Beignets coquins, recette camerounaise très succulente!
Lemougou
· 18 juillet 2010 à 14:15 · 5 participants · 8 715 affichages
on sent que tu as le pays dans le sang vraiment ça fait chaud au coeur. essaies la
recette
et fais moi signe. ?? a non je confond c'est moins fort. Autrement j'en ai une aussi de
recette
.. J'achète un
...
Cuisines du monde
>
Cameroun
21
20 sep. 2010 à 0:20
Mebem
»
Cherche la recette burkinabè de poulet au rabilé
Oliviaso
· 13 août 2009 à 19:18 · 2 participants · 7 400 affichages
...
.avec laquelle on a des contacts peu fréquents...Donc, je n'ai pas pu lui redemander la
recette
... Merci beaucoup, je vais faire la
recette
un de ces 4, mais pas avec du poulet braisé, y'en a pas en France... OLivia.
Cuisines du monde
>
Burkina Faso
2
5 nov. 2009 à 10:51
Oliviaso
»
Recherche une recette ("farni" ou "ferni") du Burkina Faso
Mbiron
· 5 août 2009 à 18:43 · 4 participants · 5 080 affichages
Je ne sais pas exactement comment écrire le nom... "farni" ou "ferni"... je suis a la recherche de la
recette
. C'est une pâte que l'on fait frire dans l'huile, vendue souvent sur le bord des routes, on peut manger la pâte avec du piment... Quelqu'un sait de quoi je parle?
Cuisines du monde
>
Burkina Faso
11
21 août 2009 à 14:51
Tampoui
»
cherche la recette d'un plat du Sénégal
Senegaly
· 15 mai 2005 à 15:44 · 6 participants · 12 147 affichages
Je recherche la
recette
d''un plat composé d'épinard, sauce arachide ou dakatine, viande et accompagné d'une semoule particulière, plûtot
...
!!!! mais j ai pas la
recette
sorry. Merci bonne comprehension.j habite a sebikotane pes de
...
Cuisines du monde
>
Sénégal
6
13 sep. 2009 à 20:18
Ndiamè
»
Recettes du Sénégal?
Senegaly
· 17 avril 2006 à 8:47 · 3 participants · 6 675 affichages
quelqu'un connait il cette
recette
? MERCI Serait-ce le "Cere Mbuum"? (cere = semoule, mbuum = épinard). Je connais assez bien la cuisine sénégalaise et je reste dispo pour d'autres
recette
s!!!!!.
Cuisines du monde
>
Sénégal
3
17 août 2007 à 21:16
Cocoquille
»
Recherche recettes de cuisine camerounaise
Senegaly
· 2 avril 2006 à 8:15 · 4 participants · 25 364 affichages
MERCI Ingredients: viande, graine de pistache, tomate, le seul site de
recette
s de cuisines qui me plaît www.
recette
cuisine.n... tu en trouvera peutêtre ce que tu cherche. Voici la
recette
...
Cuisines du monde
>
Cameroun
5
8 août 2008 à 13:00
Truche
»
Sauces sénégalaises
Senegaly
· 22 mai 2005 à 6:48 · 3 participants · 8 605 affichages
Je recherche la
recette
de ces 3 sauces qui accompagnent le couscous de mil: baasi salte baasi gerte cere siim merci Voici les 3! Servir le couscous de mil accompagné d'une sauce de votre choix: Sauce Baasi Gerté - Sauce Baasi Salté - Sauce Cere Siim BAASI GERTE Nombre
...
Cuisines du monde
>
Sénégal
3
6 juin 2005 à 21:10
Simba
»
L'atoupkou ivoirien
Kanttk
· 13 novembre 2009 à 11:29 · 1 participant · 2 671 affichages
En cote d' ivoire dans le centre du pays une
recette
extra pour de bons moments dans la savane. au fait il s' agit d' une cuisson de manioc à vapeur après qu' elle soit pilée et sechée, elle est tamisée; ainsi apparait elle du mil bien fin...Une fois fini, le plat se mange
...
Cuisines du monde
>
Côte d'Ivoire
0
13 nov. 2009 à 11:29
Kanttk
»
Comment cuisiner le thieboudienne, plat sénégalais?
Delainna
· 20 février 2010 à 19:19 · 6 participants · 13 828 affichages
pour la preparation du thiébou dieune (penda mbaye).voici la
recette
1,5kg de poisson maigre (tilapia) 100g de poisson séché (guedj) 50g de
...
réponds quand même, il y a une
recette
tres bien expliquée sur le site: www.jappoo-solidarit... dans le menu vie locale;
recette
s; thieboudienne.
Cuisines du monde
>
Sénégal
5
15 avr. 2012 à 12:08
Brigitte34
»
Steak de thon à la capverdienne
Badiaa
· 31 octobre 2006 à 17:51 · 2 participants · 5 770 affichages
J'ai mangé de délicieux steaks de thon au Cap Vert. Mais impossible de retrouver cette saveur malgré bien des essais. Avez-vous la
recette
? met le au
four
gril du haut, cuisson pas trop forte.le plus difficile c'est de definir quand ton thon est cuit.pour
...
Cuisines du monde
>
Cap Vert
1
29 nov. 2006 à 21:38
Yjma
»
Recettes du thiébou dieune et du yassa (Sénégal)
Yoru
· 12 novembre 2011 à 22:47 · 5 participants · 7 964 affichages
6 photos
maintenant tu vas pouvoir déguster à nouveau un bon thiebou dieune! Au
four
neau! (ps: j'ai mis beaucoup d'illustrations dans toute la
recette
, Merci pour ces
recette
s typiquement Sénégalaises Toutes et tous qui voulaient deguster ces bons plats au pays alors voila
...
Cuisines du monde
>
Sénégal
10
24 avr. 2012 à 13:34
Yoru
»
Recherche recettes du Gabon
Stefogabon
· 7 février 2008 à 14:34 · 3 participants · 6 549 affichages
D ici qq semaines je serais au Gabon, pays que je ne connais pas du tout et je souhaiterais avoir des
recette
s avec les produits locaux
...
d avance merci Pour les
recette
s à l'odika et au nyembwe tu peux déjà regarder là: voyageforum.com/... L'odika tu ne le trouveras que
...
Cuisines du monde
>
Gabon
5
20 nov. 2008 à 19:07
Jadekelly
»
Cuisine Ouest Africaine et Russe
Monkey001
· 18 août 2026 à 23:46 · 5 participants · 93 affichages
Je suis originaire d'
Afrique
de l'
ouest
et j’aimerais faire découvrir à une amie russe un produit traditionnel de chez moi: le soumbara. Pour
...
et un goût très prononcé, salé, fermenté et riche en umami. En
Afrique
de l'
ouest
, on l’utilise surtout pour donner du goût aux sauces, avec
...
Cuisines du monde
>
Russie
9
19 août 2026 à 17:25
Partirester
»
Parmesan au Cameroun
Lydwinp
· 26 mars 2012 à 10:47 · 5 participants · 4 019 affichages
Merci lili pour ton info; tu sais je regarde cuisine tv dès que je rentre du boulot et fais le max d'efforts d'essayer les
recette
s. j'ai envie de faire toutes les
recette
s du monde tellement on trouve de tout dans cet endroit et de bonne qualité en général. Allez, un petit
...
Cuisines du monde
>
Cameroun
7
22 mai 2012 à 10:02
Petitparis
»
Cuisine africaine: vos bons plans et idées?
Gnou75
· 29 novembre 2009 à 1:05 · 5 participants · 3 882 affichages
et je suis preneur de
recette
s ou de conseils pour tenter de passer une soirée presque parfaite
...
plats et les
recette
s du net que je n'ai encore jamais testées! A+ Quand je fais un repas "africain", je mets le tout dans un grand plat
...
Cuisines du monde
>
Afrique de l'Ouest et du Centre
8
11 oct. 2012 à 12:27
Newjersey11
»
Trouver du Nyembwé (noix gabonaises) à Paris ou Marseille?
Philippe13
· 14 juin 2008 à 11:11 · 9 participants · 10 250 affichages
La sauce graine peut accompagner le foutou, le riz, l’attiéké, etc...
Recette
: POULET A LA SAUCE GRAINE Type de
recette
: Plat principal Pays: Côte d'Ivoire Nombre de personnes: 5 Durée de préparation: 50 mn Ingrédients: 1 poulet ou blancs émincés, 1 boîte de 800 ml de TROFAI, 2 cuillères
...
Cuisines du monde
>
Gabon
/
France
>
Provence-Côte d'Azur
/
Paris - Île de France
18
10 juil. 2012 à 15:18
Philippe13
»
Je cherche des recettes de la cuisine du Mali
Gerard07
· 17 novembre 2010 à 10:08 · 2 participants · 2 981 affichages
Pour
Afrique
de l'
Ouest
et plus particulièrement au Mali on ne parle que très rarement de leur habitudes culinaires ou du moins trop
...
Qu'avez vous mangé de particulier ou parfois d'étrange? Où pourrais-je trouver de bonnes
recette
s, en avez-vous
...
Cuisines du monde
>
Mali
2
3 déc. 2010 à 9:48
Gerard07
»
Vinaigre de mangue en Casamance (Sénégal)
Adjibidji
· 3 mars 2011 à 13:32 · 5 participants · 4 426 affichages
d'oeil Francia... d'ailleurs le vinaigre de mangue, ça m'inspire des idées de
recette
s! je vais en faire provision lors de mon prochain séjour... PJ: en photo, les meilleures mangues du monde, celle de Casamance!. En fait pourquoi vouloir faire compliqué... j'en ai trouvé tout
...
Cuisines du monde
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Sénégal
8
3 mai 2011 à 18:42
Vinmangue
»
Création d'un club de cuisine au Bénin
Mimyk
· 30 mars 2010 à 18:35 · 1 participant · 2 198 affichages
la cuisine et d'échanger les
recette
s.Et a la fin de l'année essayer de faire un livre de toutes les
recette
s. Celles ou ceux qui seront interessés peuvent me contacter sur ce site.Ainsi nous pourrions nous reunir et discuter chez moi ou dans un restaurant si possible. Merci Mimyk
...
Cuisines du monde
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Bénin
0
30 mars 2010 à 18:35
Mimyk
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