Préparation d'un pad thaï

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Préparation d'un pad thaï

Jolathai · 4 avril 2009 à 17:00 · 6 participants · 4 942 affichages

2 photos

j'en doute, mais on ne sais jamais! merci Malheureux!!!. M'en doutais! C'était juste un ... ?!? Avec un tel pseudo, n' aurais tu pas des prédispositions Réjouie de la satisfaction de tes invités J' ai aussi ...

Cuisines du monde > Thaïlande

5 avr. 2009 à 18:57
Jolathai »

Recette du "pad thai" comme en Thaïlande

Nath009 · 3 avril 2007 à 13:59 · 4 participants · 56 695 affichages

moi le Pad thai je le fais pas exactement comme ça. Déjà, je mets pas d'épices. Je fais frire dans de l'huile de l'ail, des crevettes séchées ... avec plaisir qu'on partage avec ceux qui aime la cuisine thaie...sinon pour ameliorer ton pad thai, c'est pas du tofu frais (si tu veux raiment ...

Cuisines du monde > Thaïlande

27 déc. 2007 à 19:33
Boumbastic »

Recherche le nom d'une sauce pimentée thaïlandaise

Elmagnifico9 · 13 mars 2010 à 17:41 · 5 participants · 5 557 affichages

3 photos

souvent pour assaisonné le pad thai bien qu'elle ne l'utilise pas car elle a sa propre préparation d'assaisonnement Je te rappelle le message ... Tu peux l'ajouter avec juste une pointe d'un couteau dans tes pad thai. En fait, c'est un plat chinois de pâtes de riz sautées et rien ...

Cuisines du monde > Thaïlande

14 mars 2010 à 20:08
Salsa3 »

Les 10 plats thaïs préférés des touristes

Lion2020 · 19 juillet 2020 à 7:22 · 15 participants · 7 595 affichages

9 photos

ce plat est une chose mais le pad thai est un plat largement consommé par les locaux et d' ailleurs inventé bien avant le tourisme. Ca ... plus touristiques, il est souvent adapté aux palais occidentaux, sinon pas beaucoup en mangeraient. Concernant le pad thaï, depuis plus de 10 ...

Cuisines du monde > Thaïlande

9 sep. 2020 à 9:40
Lion2020 »

Spécialités culinaires thaïlandaises et bonnes adresses à Bangkok pour bien manger

Bouchon43 · 7 mars 2014 à 21:04 · 26 participants · 25 415 affichages

29 photos

C'est quoi ton point de vue par rapport aux retos de rue en Thailande? Bon appetit. Mise au point. Le sujet: "Spécialités ... En Thaïland les fruits ne sont souvent pas assez mûrs surtout chez les petits marchands de rue. Par contre les pesticides

Cuisines du monde > Thaïlande

264

5 juil. 2015 à 0:09
Damien1975 »

Tofu dans tous les restaurants en Thaïlande?

Bling · 4 novembre 2009 à 15:33 · 14 participants · 4 066 affichages

Certains plats comme les Pad Thaï sont, entre autre, à base de tofu grillé (également souvent accompagné de crevettes ou poulet). Certains ... . Désolé Je vis en Thailande, alors pour les adresses... Oui pour la gelatine, je ...

Cuisines du monde > Thaïlande

9 déc. 2009 à 10:14
Passager26 »

Vos plats favoris de cuisine thai

Thuan · 5 décembre 2006 à 16:57 · 38 participants · 42 141 affichages

52 photos

préparation? Martine La vie est belle et les voyages aussi... J'adore un plat très simple les pates thaie, elles n'ont jamais été aussi ... Et puis si vous m'enervez, je vais vous avouer...y avais pas que du Pad thai a manger ...

Cuisines du monde > Thaïlande

130

13 sep. 2009 à 22:41
Vivlavie »

Cours de cuisine Thai en français (ou en anglais) à Bangkok et à Koh Lanta

MissLudmilla · 4 février 2007 à 19:09 · 4 participants · 16 078 affichages

merci. Je viens de tomber sur ceci, peut-être que cela pourraît t'intéresser.-- GASTRONOMIE ... .. Tel: 02 927 8835-6 Fax: 02 927 8834 D’autres adresses en Thaïlande pour s’initier à la cuisine thaïlandaise par Marie-Claire ...

Cuisines du monde > Thaïlande

15 fév. 2007 à 17:04
Barbot »

Cuisine thaïlandaise: un site/paradis pour gourmands [HD]

Obeoandpai · 5 janvier 2014 à 12:09 · 14 participants · 5 925 affichages

3 photos

Tokara pour le HS (déjà qu'il est pas de bonne humeur). Si vous le voulez, ma femme peut vous donnez des cours de cuisine thaie online ... Ce qui est bizarre avec la cuisine thaï, j'ai beau me goinfrer, je n'ai pas ce coup de barre d'après une blanquette ...

Cuisines du monde > Thaïlande

13 fév. 2014 à 2:05
Jaiuneouvert »

Comment retrouver le goût inimitable du phàt thai?

Stockereuse · 26 juillet 2005 à 11:28 · 9 participants · 15 888 affichages

8 photos

J'adore le phàt thai (ou pad thaï, je ne sais pas quelle est la transcription adéquate), ce plat de nouilles sautées que l'on déguste ... ... Regarde Valou, ça ressemble à ça, voir la photo, miam miam. Pad thaï Le plus connu ...

Cuisines du monde > Thaïlande

5 sep. 2005 à 10:22
Valou2406 »

Préparation du banana pancake à la thaï

Phasathai · 5 février 2010 à 17:57 · 5 participants · 7 203 affichages

Quelqu'un aurait-il l'adresse d'un site où je pourrai trouver la vidéo de la préparation du "pancake façon thaï "? Je veux parler du ... . (rien que de le décrire, j'en salive!!!). J'en ai jamais vu ailleurs qu'en Thaïlande, et notemment sur tao, pha ngan

Cuisines du monde > Thaïlande

6 fév. 2010 à 14:40
Phasathai »

Cours de cuisine du soir à Chaing Mai

Laetid06 · 21 mars 2010 à 21:03 · 5 participants · 2 751 affichages

Chiang Mai

Guides VF

sympas où on nous montre la préparation des plats ou où on peut apprendre mais le soir au diner? Merci à tous Deux solutions à ta question: ... . J'ai rédigé un article avec photo sur le sujet sur mon blog www.cookmyworld.com/... Cordialement.

Cuisines du monde > Thaïlande

23 jan. 2011 à 12:58
Cookmyworld »

Thé glacé à la Thaï

DUBlyon · 24 juillet 2013 à 21:20 · 6 participants · 3 755 affichages

... Recette pour 5 grands verres: Les ingrédients sont - 5 cuillères à soupe de thé noir. (un thé à la saveur - 400 ml de lait de coco. - 100 ml de lait concentré sucré. - 250 ml de glaçons. - 250 ml d’eau faiblement minéralisée. La préparation ...

Cuisines du monde > Thaïlande

25 juil. 2013 à 11:22
Obeoandpai »

Eau de fleurs d'oranger

Fleurnice · 4 avril 2012 à 4:32 · 6 participants · 5 730 affichages

Je recherche aussi de la pate d'amandes. Des personnes habitant la Thailande sauraient-elles me dire ... d'œuf délayé avec très peu de fleur d'oranger et saupoudrez-les de sucre concassé. Faire cuire. BRIOCHE (préparation: 20mn- temps de pause: ...

Cuisines du monde > Thaïlande

4 oct. 2012 à 2:07
Fleurnice »

Recette de porc rouge rôti (Thaïlande)

Lepiaf · 10 mai 2010 à 13:12 · 3 participants · 6 390 affichages

1 c. à soupe de miel ou de sucre roux ½ c. à café de cinq-épices Préparation Mélanger tous les ingrédients de la marinade et en ... C'est vrai, mais je n'ai jamais mangé ce genre de préparation en Thailande. Qu'importe, de toute façon, je me suis ...

Cuisines du monde > Thaïlande

14 mai 2010 à 10:29
Clavdia »

Recette thaïlandaise du "Poulet Panang"

Bossanova · 25 août 2008 à 22:20 · 4 participants · 16 473 affichages

de la coriandre hâchée menue. Ah oui, indispensable, servir avec une petite montagne de riz à disposer au milieu de l'assiette et la préparation tout autour. Cela fait une plus jolie assiette! Bon appétit! Merci pour la recette ca a l air delicieux. Mmmh ça me donne l'eau ...

Cuisines du monde > Thaïlande

26 sep. 2008 à 23:05
Bossanova »

Recette de Saint-Jacques au citron vert (Thaïlande)

Lepiaf · 23 décembre 2007 à 10:30 · 8 participants · 9 273 affichages

à soupe de beurre (note perso, pas très thaïlandaise) 1 c. à soupe d'huile (arachide ou autre huile au goût neutre) à soupe de Nuoc mâm (ou de sauce soja selon le goût du cuistot) Poivre Préparation Couper les noix de Saint-Jacques en deux dans ...

Cuisines du monde > Thaïlande

19 jan. 2008 à 22:52
Toukoul »

Personnes qui partent en Thaïlande avec iphone pour aide sur un test

Juliachican · 25 mars 2014 à 14:16 · 10 participants · 2 563 affichages

Merci de ton intérêt en tout cas!. Je me rends en Thaïlande ce dimanche 30 mars et suis intéressée pour tester l'appui:). Pas vraiment utilisable n'importe quand dans la rue, resto, marché etc...D'où l'idée de l'appli J'en profite ...

Cuisines du monde > Thaïlande

23 avr. 2014 à 11:34
Juliachican »

Curry à base de crabe bleu (recette thaïlandaise)

Clavdia · 9 juin 2010 à 14:12 · 4 participants · 12 299 affichages

4 photos

Il semblerait qu'en Thailande il existe une sorte de curry à base de ce crabe. Ils sont fous les thailandais Le crabe ... meilleures si l'on ajoute de la bière dans la cuisson. . Encore merci à toi et Abalon. Je me suis régalée à regarder la préparation ...

Cuisines du monde > Thaïlande

11 juin 2010 à 9:36
MengWan »

Oeufs roses en Thaïlande?

Avril1904 · 29 janvier 2010 à 12:39 · 17 participants · 29 144 affichages

2 photos

Qui peut me dire quelle est la différence entre les œufs blancs et les œufs roses que l on trouve en Thailande?? ... Reponse thai pour thai et ceux qui veulent bien comprendre... correct et khunfred correct..

Cuisines du monde > Thaïlande

14 fév. 2010 à 12:36
LPaquet »

Où trouver ce genre de barbecue thaïlandais en France?

Tonino118 · 3 juin 2009 à 22:24 · 12 participants · 36 358 affichages

5 photos

... tu prend du satai. tu mélange cela avec du siracha.. puis tu laisse mariner. (si tu veut du faux thaïe) ajoute de l'eau. tu veut ... Tu peux trouver chez VEGA, vente de matériel pour HCR, je crois me souvenir que c'est 89 euros bye.

Cuisines du monde > Thaïlande

28 fév. 2012 à 10:23
Candice44 »

Recette de la sauce satay et marinade pour les brochettes de poulet?

Vagabond · 14 mars 2009 à 13:27 · 8 participants · 16 878 affichages

2 photos

Je rage car je suis allé a samui en fevrier et j'ai ecumé les lotus, big C, et autres alimentations a la recherche de préparation toute ... Je suis allé fouiner dans le placard... Voici un scan recto-verso de la préparation: NB: Je pense qu'en cherchant ...

Cuisines du monde > Thaïlande

16 mars 2009 à 18:17
Vagabond »

Retour de Thaïlande: cherche une recette

David13or · 31 mars 2008 à 20:21 · 5 participants · 2 882 affichages

bien il y a tout ce qui est légumes sautés ou tous les plats de nouilles ou riz sans viandes ni poissons ou fruits de mer mais bon les thais ... Boil the coconut milk with the sugar on a medium heat until dissolved. 2. Turn the heat off and mix in ...

Cuisines du monde > Thaïlande

2 avr. 2008 à 21:15
RRR »

Recettes avec pâte de crevettes? (thaïlandais)

Fiodra · 1 janvier 2007 à 14:50 · 5 participants · 22 001 affichages

de fins gastronomes specialistes en cuisine Thai qui se feront un plaisir de nous mettre l'eau à la bouche Merci à eux donc!!! Tu parle ... i que tu peux mettre dans toutes sortes de préparation mais que les thais adorent manger aussi en acompagnement avec du Kao niao, de petits ...

Cuisines du monde > Thaïlande

3 jan. 2007 à 13:56
Fiodra »

Pâte pour Massaman curry (recette thaïlandaise)?

Fannybls · 21 décembre 2006 à 18:12 · 5 participants · 15 117 affichages

pas mal de boutique asiatiques,, (made in thailand,,) n''oublie pas les cacahuetes,,,, Merci pour tes 2 réponses La 1ere adresse est ... la cuisine thai ne se mange pas elle se régale,, en attendant le massaman est un délice,

Cuisines du monde > Thaïlande

22 déc. 2006 à 11:16
Thuan »

Insectes à grignoter à Bangkok?

Marseillais1 · 18 juillet 2006 à 22:32 · 11 participants · 16 536 affichages

2 photos

Un ami Thai bien heureux de manger une grosse blatte!!!. Ou la la, seul en Thailande après koh lanta c'est risqué ça... sur les arbres et ils les font tomber de l'arbre avec des frondes et ils sont bougrement habiles avec leurs frondes les petits Thaïs. J'en ai ...

Cuisines du monde > Thaïlande

21 juil. 2006 à 20:40
12free »

Recette des banana rotee (Thaïlande)

Elody31 · 6 mars 2006 à 16:51 · 9 participants · 11 106 affichages

C'est quoi? Vraiment, c'est une très belle photo... Mais toujours pas de recette? Il ... Chat-lut, Effectivement, la préparation du "rôti" (loh-ti) fait un peu penser au travail du pizzaiolo...

Cuisines du monde > Thaïlande

15 fév. 2010 à 20:39
MengWan »

Recette riz gluant au lait de coco-mangue (Thaïlande)

Landscape · 27 octobre 2005 à 16:27 · 10 participants · 35 683 affichages

Je reviens de Thailande et j'ai oublié le nom de ce fabuleux dessert composé de riz gluant nappé de lait de coco avec ses quartiers de ... ps: si par hasard qq'un connait le nom thai de ce dessert divin... Tu peux te procurer du gao liang (riz gluant) sous ...

Cuisines du monde > Thaïlande

20 mai 2009 à 23:01
Misscoconut »

recettes Thaï à la citronelle

Gabye · 25 février 2005 à 12:40 · 3 participants · 51 608 affichages

de tasse de jus de citron vert 1 petite cuillère de pâte de piment 1 cuillère à soupe de coriandre ciselée Préparation Porter le bouillon à ... soupe de jus de tamarin 1 200 ml de lait de coco 4 cuil. à soupe d'huile Sel 1/4 de concombre 5 à 6 feuilles de menthe Préparation: Hacher et ...

Cuisines du monde > Thaïlande

24 mars 2005 à 16:21
Cextra »

Cours de cuisine avec des insectes?

Jibouuu · 30 septembre 2018 à 16:11 · 8 participants · 1 206 affichages

Ce voyage sera orienté (entre autres!) sur la thématique des insectes comestibles, mais même si les stands d'insectes sont très courants, tels qu'ils sont consommés en Thaïlande, je dirais que c'est plus des sortes d'amuse-gueule ...

Cuisines du monde > Thaïlande / Vietnam

10 oct. 2018 à 3:12
Obeoandpai »