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Soupe thaï au lait de coco
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Soupe thaï au lait de coco
Renebed
· 6 septembre 2007 à 23:09 · 10 participants · 52 997 affichages
SOUPE
THAI
AU
LAIT
DE
COCO
(Mme Luong, 4 portions) 1 étage de vermicelles de riz blancs petits, cuits 3-4 minutes 1 échalote
...
!! sans ces ingrédients, rien à voir avec une
soupe
thai
. Et surtout pas de
lait
... uniquement du
lait
de
coco
. Banissez cette recette
Cuisines du monde
>
Thaïlande
19
20 fév. 2012 à 14:03
Boumbastic
»
Soupe au lait de coco (plat thaïlandais)
Cannot
· 24 juin 2009 à 17:44 · 14 participants · 8 396 affichages
J'ai oublié le nom de ce plat
thaï
qui est une
soupe
au
lait
de
coco
très épicée. Comment s'appelle ce plat? Merci de ne pas être hors-sujet. Ouf...on l'a échappé belle. Voir
soupe
thaï
au
lait
de
coco
de Renebed sur le forum
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
27
29 sep. 2009 à 23:37
Nath009
»
Soupe au curry rouge et lait de coco
Valou27
· 5 janvier 2006 à 5:20 · 13 participants · 74 514 affichages
Tu achètes 3 cannes de
lait
de
coco
(format d'environ 600 ml je crois) Attention, il y a du
lait
de
coco
plus épais
...
qui vient de mon cerveau et qui s'inspire des épices de
Thai
lande. Une boîte de
lait
de
coco
Une boîte de bouillon de poulet Un étage de vermicelle
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
18
8 mai 2009 à 3:42
Thuan
»
Recette de cuisine de pâtes thaï au lait de coco ou sauce à l'huitre?
Lamiral
· 15 septembre 2007 à 16:39 · 3 participants · 10 064 affichages
Vous connaissez une bonne recette de pates à base de
lait
de
coco
ou d sauce à l'huitre???? merci d'avance Tiens voici une recette
...
150 gr. de nouilles de riz. 2 oeufs. 2 gousses d’ail émincées. 350 gr. de brocolis (de préférence asiatique) découpé
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
3
15 jan. 2013 à 19:14
Tlv116
»
Différence entre les soupes Canh Chua et Tom Yum?
Abalone
· 18 avril 2010 à 9:53 · 3 participants · 4 266 affichages
Poussé par la curiosité, je suis allé regarder sur Wikipédia en.wikipedia.org/... et j'ai vu une
...
lait
coco
qui donne du veloute et de l'onctuosite ainsi qu'un doux parfum l'utiisation de jus de citron vert (elle met aussi plus ou moins de
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
/
Vietnam
2
20 avr. 2010 à 17:33
Renaudsechet
»
Qu'aimez-vous manger en Thaïlande?
Vison
· 9 juin 2009 à 13:29 · 16 participants · 8 773 affichages
8 photos
ou, Kung =
soupe
citronelle,
lait
de
coco
avec du poulet ou des crevettes Kaï yang = poulet grillé som tam = salade de papaye (avec tous, mais
...
tom yam kung (
soupe
de crevette au
lait
coco
) phad
thai
les petits desserts ds les feuilles de bananier...
Cuisines du monde
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Thaïlande
28
19 juil. 2009 à 22:54
Misscoconut
»
Crêpes vertes avec du sucre chevelu et oeufs noirs? (Thaïlande)
Rafafa31
· 23 février 2010 à 18:41 · 4 participants · 9 087 affichages
9 photos
En
thai
lande, on les trouve en douzaines à coté des oeufs frais, peints en rose des supermarchés jusque dans les
...
des photos des feuilles et de l utilisation: ca parfume, ca colore (voir les lo lei, petites douceurs au
lait
coco
coloré au jus
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
9
10 mars 2010 à 18:13
Renaudsechet
»
Canard panang thaï
Lepiaf
· 26 mai 2004 à 17:32 · 3 participants · 13 276 affichages
Curry
thaï
landais au
lait
de
coco
Ce qui donne au curry
thaï
son parfum inimitable c'est la feuille de bergamotte appelée aussi kaffir
...
bergamote 2 herbes de citronnelle 1 morceau de galanga 1 à 2 cuiller à café de pâte de curry panang 1 boîte de
lait
de
coco
de 400 ml 2 cuillers
...
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Thaïlande
6
27 mai 2004 à 16:25
Philobate
»
Soupe au potiron thaïlandaise
Lepiaf
· 9 octobre 2003 à 11:27 · 4 participants · 10 013 affichages
3 échalotes 1 cube de bouillon de poule 1 boîte de 400ml de
lait
de
coco
1/2 c. à café de pâte de crevettes fermentées 1 c. à
soupe
de jus de
...
cuillère à
soupe
de graisse de canard (on va dire du Sud-ouest de la
Thaï
lande), après 5 minutes quand le potiron commence à fondre et à s'imprégner
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
13
16 sep. 2010 à 18:15
Lepiaf
»
recettes Thaï à la citronelle
Gabye
· 25 février 2005 à 12:40 · 3 participants · 51 651 affichages
soupe
de jus de tamarin 1 200 ml de
lait
de
coco
4 cuil. à
soupe
d'huile Sel 1/4 de concombre 5 à 6 feuilles de menthe Préparation: Hacher et
...
Ajouter le
lait
de
coco
et laisser cuire 5 minutes. Ajouter le concombre et les feuilles de menthe hachées
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
12
24 mars 2005 à 16:21
Cextra
»
Thé glacé à la Thaï
DUBlyon
· 24 juillet 2013 à 21:20 · 6 participants · 3 781 affichages
- 400 ml de
lait
de
coco
. - 100 ml de
lait
concentré sucré. - 250 ml de glaçons. - 250 ml d’eau faiblement minéralisée. La préparation Mettez la veille, le
lait
de
coco
et le
lait
concentré sucré au frigo. Faites bouillir l’eau, ajoutez le thé noir et laissez
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
8
25 juil. 2013 à 11:22
Obeoandpai
»
Restaurant thaï à Paris
Pacron
· 7 septembre 2010 à 18:43 · 7 participants · 9 287 affichages
Paris
Guides VF
le khaow pat pou (riz sauté au crabe) très bien le pad
thai
koung (nouilles sautée aux crevettes), moyen: ni cacaouettes
...
au 56 av de Choisy (au niveau et en face de la rue Caillaux d'ailleurs) dont la réputation et les
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
/
France
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Paris - Île de France
28
1 oct. 2010 à 9:59
Ledrix
»
Vos plats favoris de cuisine thai
Thuan
· 5 décembre 2006 à 16:57 · 38 participants · 42 286 affichages
52 photos
mais j'ai adoré la cuisine
thai
e en général, épicée, variée, avec plein de
lait
de
coco
(j'adore
...
. La recette n'est plus depuis longtemps sur mon frigo chinois, elle est maintenant gravé
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
130
13 sep. 2009 à 22:41
Vivlavie
»
Poulet au curry matsaman (Thaïlande)
Cholerabbit
· 18 mars 2005 à 11:03 · 9 participants · 20 107 affichages
à
soupe
de pâte de curry matsaman (les
thaï
landais en mettent 3) 1 boîte de
lait
de
coco
de 400 ml 10 petits oignons pelés
...
Recette Dans une grande poêle, sur feu moyen, verser le pâte de curry massaman Ajouter le
lait
de
coco
et mélanger pour que la pâte de curry
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
10
29 juin 2016 à 10:37
Naomi38000
»
Recette du Yum Kai Tom?
Aroimak
· 5 mars 2009 à 21:05 · 6 participants · 3 283 affichages
...
Peut-être votre bonheur Ici: Recettes
Thai
. Très bon site que je recommande aussi mais je préfère le Tom yam sans
lait
de
coco
, ca nuit au gout de la citronnelle, du coriandre, du chili et autres épices. Perso, je dirai pas que le
coco
dénature
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
7
6 mars 2009 à 22:06
Kaotom
»
Nourriture, plats, cuisine et gastronomie thaïe
Têtdanlgidon
· 28 août 2011 à 21:32 · 7 participants · 10 533 affichages
45 photos
un flan à base de
lait
de
coco
, oeufs, pâte de curry rouge, feuilles de "bai makrout" (bergamote) finement ciselées... un régal!! Ici
...
excellent mais un peu chiant à décortiquer. En francais: fruit du dragon ou Pitaya en
thai
: keomangon Bitter melon
Cuisines du monde
>
Thaïlande
25
3 mars 2012 à 1:32
Obeoandpai
»
Les 10 plats thaïs préférés des touristes
Lion2020
· 19 juillet 2020 à 7:22 · 15 participants · 7 811 affichages
9 photos
à toi, je suis sûre d'avoir enfin la bonne recette du poisson avec
lait
de
coco
cuit dans des feuilles "homok pla". Je pense avoir mangé un
...
met dans un liquide bouillant c'est plus compliqué. Mon amie
thaï
e m'a dit aussi qu'il ne faut pas couvrir les sauces au
lait
de
coco
et qu'il
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
39
9 sep. 2020 à 9:40
Lion2020
»
Plats favoris en Thaïlande
Renosu
· 8 septembre 2018 à 9:42 · 22 participants · 13 851 affichages
145 photos
que le riz bleu servi avec les mangues au
lait
de
coco
est coloré avec les fleurs bleues de la première photo. NB: photos prises (avec un téléphone), C'est une base de curry orange mélangé avec du
lait
de
coco
et le tout mixé avec un poisson blanc, souvent du barracuda. il sera servi
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
178
25 oct. 2018 à 17:24
Renosu
»
Recette de la sauce satay et marinade pour les brochettes de poulet?
Vagabond
· 14 mars 2009 à 13:27 · 8 participants · 16 908 affichages
2 photos
1 cuillerée à café de pâte de crevettes.1 cuillerée à
soupe
de sauce tomate.1 cuillerée à
soupe
de sucre.350 ml. de
lait
de
coco
.2 cuillerées
...
Que çà ne vous empêche toutefois pas de revenir en
Thaï
lande, bande de gourmands. Beaucoup de personnes comme moi gardent un souvenir
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
15
16 mars 2009 à 18:17
Vagabond
»
Cuisine thaïlandaise
Jolathai
· 2 février 2010 à 20:09 · 15 participants · 9 100 affichages
12 photos
avec khao niaw (salade poulet épicé avec riz collant). Si encore faim, khao niaw mamuang (dessert fait riz collant cuit dans du
lait
de
coco
...
fèves noires le tout cuit dans des tubes de bambous avec
lait
de
coco
et sucre). Le pla neung prik manao vraiment excellent à ne pas
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
33
14 fév. 2010 à 13:44
LPaquet
»
Spécialités culinaires thaïlandaises et bonnes adresses à Bangkok pour bien manger
Bouchon43
· 7 mars 2014 à 21:04 · 26 participants · 25 636 affichages
29 photos
d'art en bois de tek propose des plats
thai
a moins de 100 thb. J'y ai mange le meilleur green curry de ma vie, a 69 thb (accompagnement riz
...
Il y avais une emission sur la cuisine
Thai
sur F5 ou arte il y a quelques temps mais
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
264
5 juil. 2015 à 0:09
Damien1975
»
Bons restaurants à Bangkok?
Angesd
· 20 mai 2013 à 20:36 · 24 participants · 18 560 affichages
2 photos
soupe
de vermicelles au canard 2 E Lap kai 2,50... pad
thai
2 E... ananas tranché 1, 50 euro... ce qui fait tripler le prix du
...
. ils livrent les restos de bangkok et de toute la
thai
lande en viande de boeuf de luxe le petit
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
54
29 déc. 2015 à 0:12
Baliwood
»
Les plats dont vous raffolez en Thaïlande?
Eddy19
· 28 octobre 2008 à 9:45 · 21 participants · 13 359 affichages
6 photos
D'ailleurs je n'échappe pas a la règle, j'addddddddddddddddd... les moules
thai
, le poulet au
lait
coco
et curry vert et la salade
...
Et le poulet de PFK. Justement au cours d'un périple TDM, j'ai averti
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
47
5 fév. 2009 à 10:11
Jolathai
»
Recherche le nom d'une sauce pimentée thaïlandaise
Elmagnifico9
· 13 mars 2010 à 17:41 · 5 participants · 5 579 affichages
3 photos
souvent pour assaisonné le pad
thai
bien qu'elle ne l'utilise pas car elle a sa propre préparation d'assaisonnement Je te rappelle le message
...
et tu obtiens un bon Guacamole, le fameux plat
thai
-mex Le plus dur ca va être pour trouver les nachos.
Cuisines du monde
>
Thaïlande
15
14 mars 2010 à 20:08
Salsa3
»
Pâte pour Massaman curry (recette thaïlandaise)?
Fannybls
· 21 décembre 2006 à 18:12 · 5 participants · 15 156 affichages
pas mal de boutique asiatiques,, (made in
thai
land,,) n''oublie pas les cacahuetes,,,, Merci pour tes 2 réponses La 1ere adresse est
...
appareil de cuisine qu'elle a voulu, c'est une cuiseuse de riz. Pour Noël, je vais tenter le cochon de
lait
à la pékinoise. Oui le massaman
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
12
22 déc. 2006 à 11:16
Thuan
»
Le chien: un plat typiquement thaïlandais?
Lexa
· 1 juin 2006 à 14:10 · 29 participants · 36 385 affichages
Tiens je me demande si elle a laissé un pourboire au serveur! Donc, moi je suis parti en
Thai
lande, mais je n'ai pas fais gaffe... Je ne sais
...
.. Plus sérieusement, les tribus Akhas du Nord
Thai
lande dans la région de Chiang Maï consomment du chien assez régulièrement... et
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
123
13 mai 2009 à 13:19
Cececile42
»
Tofu dans tous les restaurants en Thaïlande?
Bling
· 4 novembre 2009 à 15:33 · 14 participants · 4 117 affichages
Quand j'en ai dans mon assiette, j'essaye de le refiler a mon chien, mais la sale bête n'en veut même pas!!! La cuisine
Thai
e (et pas la bouffe
...
Perso je suis végétarien et je me fais une joie de manger
thai
landais sachant qu'ils ont énormément de plats sans viande ni poisson.
Cuisines du monde
>
Thaïlande
28
9 déc. 2009 à 10:14
Passager26
»
Nourriture thai et crevettes
Eres
· 9 novembre 2013 à 18:42 · 13 participants · 3 385 affichages
poissons d'elevages en
thai
lande bourrees d'antibiotiques ont du mal a etre exportees en europe et pour cause...Mais dans ce cas la ca peut
...
de ce "détail", je pars jeudi en
Thaï
lande et n'ai vraiment pas envie de manger du mac Do pendant tout le séjour!.
Cuisines du monde
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Thaïlande
19
11 nov. 2013 à 18:43
Mcvn
»
Restaurants Thai sur Paris..
Thuan
· 26 mai 2005 à 12:33 · 22 participants · 30 527 affichages
2 photos
loin de là, au
Coco
nut Forest (cuisine asiatique générale), au 5ème étage du Plaza 66, ils font une très bonne
soupe
de
coco
. Drôle de
...
ma foi plutôt sympa c'est tout petit mais assé bon voilas ce que l'on a pris pour 4 2 singha 1
lait
de
coco
2 portion de nems végétarien 1 salade
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
41
8 avr. 2009 à 19:20
Bobo696
»
Recherche recette de pâtes thai
Soleil44
· 7 novembre 2007 à 17:39 · 7 participants · 25 775 affichages
7 photos
250 g de nouilles de riz
thaï
landaises 100 g de germes de de soja 2 oeufs 30 g de cacahuètes grillées 1 cuillère
...
www.
thai
table.com/... Miam Miam... PS: Savez-vous ou acheter ces pattes à Paris? J'en ai déjà essayé de plusieurs
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
12
9 nov. 2007 à 22:13
JingJai
»
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