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Soupe thaï au lait de coco
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Soupe thaï au lait de coco
Renebed
· 6 septembre 2007 à 23:09 · 10 participants · 52 981 affichages
SOUPE
THAI
AU
LAIT
DE
COCO
(Mme Luong, 4 portions) 1 étage de vermicelles de riz blancs petits, cuits 3-4 minutes 1 échalote
...
!! sans ces ingrédients, rien à voir avec une
soupe
thai
. Et surtout pas de
lait
... uniquement du
lait
de
coco
. Banissez cette recette
Cuisines du monde
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Thaïlande
19
20 fév. 2012 à 14:03
Boumbastic
»
Soupe au lait de coco (plat thaïlandais)
Cannot
· 24 juin 2009 à 17:44 · 14 participants · 8 378 affichages
le premier nom qui me vient à l'esprit en entendant
soupe
au
lait
de
coco
, c'est plutôt tom
...
Ouf...on l'a échappé belle. Voir
soupe
thaï
au
lait
de
coco
de Renebed sur le forum
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
27
29 sep. 2009 à 23:37
Nath009
»
Soupe au curry rouge et lait de coco
Valou27
· 5 janvier 2006 à 5:20 · 13 participants · 74 488 affichages
Tu achètes 3 cannes de
lait
de
coco
(format d'environ 600 ml je crois) Attention, il y a du
lait
de
coco
plus épais
...
qui vient de mon cerveau et qui s'inspire des épices de
Thai
lande. Une boîte de
lait
de
coco
Une boîte de bouillon de poulet Un étage de vermicelle
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
18
8 mai 2009 à 3:42
Thuan
»
Recette de cuisine de pâtes thaï au lait de coco ou sauce à l'huitre?
Lamiral
· 15 septembre 2007 à 16:39 · 3 participants · 10 058 affichages
Vous connaissez une bonne recette de pates à base de
lait
de
coco
ou d sauce à l'huitre???? merci d'avance Tiens voici une recette
...
deux cuillerées à
soupe
d’huile dans un wok ou une poêle à feu moyen. Ajouter les oeufs et les nouilles de riz. Bien mélanger et laisser cuire
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
3
15 jan. 2013 à 19:14
Tlv116
»
Différence entre les soupes Canh Chua et Tom Yum?
Abalone
· 18 avril 2010 à 9:53 · 3 participants · 4 254 affichages
lait
coco
qui donne du veloute et de l'onctuosite ainsi qu'un doux parfum l'utiisation de jus de citron vert (elle met aussi plus ou moins de
...
d un resto a bac ha pour preparer un tom kha gay, et partager avec les cuistos, parmi lesquelles plusieurs venaient du "village
thai
" de bac
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
/
Vietnam
2
20 avr. 2010 à 17:33
Renaudsechet
»
Qu'aimez-vous manger en Thaïlande?
Vison
· 9 juin 2009 à 13:29 · 16 participants · 8 755 affichages
8 photos
ou, Kung =
soupe
citronelle,
lait
de
coco
avec du poulet ou des crevettes Kaï yang = poulet grillé som tam = salade de papaye (avec tous, mais
...
tom yam kung (
soupe
de crevette au
lait
coco
) phad
thai
les petits desserts ds les feuilles de bananier...
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Thaïlande
28
19 juil. 2009 à 22:54
Misscoconut
»
Crêpes vertes avec du sucre chevelu et oeufs noirs? (Thaïlande)
Rafafa31
· 23 février 2010 à 18:41 · 4 participants · 9 058 affichages
9 photos
En
thai
lande, on les trouve en douzaines à coté des oeufs frais, peints en rose des supermarchés jusque dans les
...
des photos des feuilles et de l utilisation: ca parfume, ca colore (voir les lo lei, petites douceurs au
lait
coco
coloré au jus
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
9
10 mars 2010 à 18:13
Renaudsechet
»
Canard panang thaï
Lepiaf
· 26 mai 2004 à 17:32 · 3 participants · 13 257 affichages
Curry
thaï
landais au
lait
de
coco
Ce qui donne au curry
thaï
son parfum inimitable c'est la feuille de bergamotte appelée aussi kaffir
...
coco
atténue le feu du curry (yin & yang comme d'hab). Je vous propose une recette de canard panang
thaï
. Pour 4 à 6 pers. 4 à 5 feuilles de
...
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Thaïlande
6
27 mai 2004 à 16:25
Philobate
»
Soupe au potiron thaïlandaise
Lepiaf
· 9 octobre 2003 à 11:27 · 4 participants · 10 000 affichages
3 échalotes 1 cube de bouillon de poule 1 boîte de 400ml de
lait
de
coco
1/2 c. à café de pâte de crevettes fermentées 1 c. à
soupe
de jus de
...
ou une
soupe
typiquement
Thaï
landaise à la citronnelle!!! Merci d'avance pour vos suggestions, et Lotus si tu es dans le coin, je te sollicite
...
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Thaïlande
13
16 sep. 2010 à 18:15
Lepiaf
»
recettes Thaï à la citronelle
Gabye
· 25 février 2005 à 12:40 · 3 participants · 51 627 affichages
soupe
de jus de tamarin 1 200 ml de
lait
de
coco
4 cuil. à
soupe
d'huile Sel 1/4 de concombre 5 à 6 feuilles de menthe Préparation: Hacher et
...
Ajouter le
lait
de
coco
et laisser cuire 5 minutes. Ajouter le concombre et les feuilles de menthe hachées
...
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Thaïlande
12
24 mars 2005 à 16:21
Cextra
»
Thé glacé à la Thaï
DUBlyon
· 24 juillet 2013 à 21:20 · 6 participants · 3 768 affichages
...
- 400 ml de
lait
de
coco
. - 100 ml de
lait
concentré sucré. - 250 ml de glaçons. - 250 ml d’eau faiblement minéralisée. La préparation Mettez la veille, le
lait
de
coco
et le
lait
concentré sucré au frigo. Faites bouillir l’eau, ajoutez le thé noir et laissez
...
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Thaïlande
8
25 juil. 2013 à 11:22
Obeoandpai
»
Restaurant thaï à Paris
Pacron
· 7 septembre 2010 à 18:43 · 7 participants · 9 257 affichages
Paris
Guides VF
le khaow pat pou (riz sauté au crabe) très bien le pad
thai
koung (nouilles sautée aux crevettes), moyen: ni cacaouettes
...
du manao et quelques tranchettes minuscules d'aubergine
thai
e dans leur pâle copie du red curry alors que c'est par quartiers dans bcp d'autres
...
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Thaïlande
/
France
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Paris - Île de France
28
1 oct. 2010 à 9:59
Ledrix
»
Vos plats favoris de cuisine thai
Thuan
· 5 décembre 2006 à 16:57 · 38 participants · 42 233 affichages
52 photos
mais j'ai adoré la cuisine
thai
e en général, épicée, variée, avec plein de
lait
de
coco
(j'adore
...
. La recette n'est plus depuis longtemps sur mon frigo chinois, elle est maintenant gravé
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
130
13 sep. 2009 à 22:41
Vivlavie
»
Poulet au curry matsaman (Thaïlande)
Cholerabbit
· 18 mars 2005 à 11:03 · 9 participants · 20 084 affichages
à
soupe
de pâte de curry matsaman (les
thaï
landais en mettent 3) 1 boîte de
lait
de
coco
de 400 ml 10 petits oignons pelés
...
Attention à ne pas faire attacher. 3. Ajouter un peu du
lait
de
coco
pour obtenir une sauce épaisse.
Cuisines du monde
>
Thaïlande
10
29 juin 2016 à 10:37
Naomi38000
»
Recette du Yum Kai Tom?
Aroimak
· 5 mars 2009 à 21:05 · 6 participants · 3 274 affichages
...
Peut-être votre bonheur Ici: Recettes
Thai
. Très bon site que je recommande aussi mais je préfère le Tom yam sans
lait
de
coco
, ca nuit au gout de la citronnelle, du coriandre, du chili et autres épices. Perso, je dirai pas que le
coco
dénature
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
7
6 mars 2009 à 22:06
Kaotom
»
Nourriture, plats, cuisine et gastronomie thaïe
Têtdanlgidon
· 28 août 2011 à 21:32 · 7 participants · 10 493 affichages
45 photos
un flan à base de
lait
de
coco
, oeufs, pâte de curry rouge, feuilles de "bai makrout" (bergamote) finement ciselées... un régal!! Ici
...
). Un de mes favoris perso reste la
soupe
aigre douce "plaa kra bok tom som". Quand elle est bien cuisinée, c'est absoluement délirant.
Cuisines du monde
>
Thaïlande
25
3 mars 2012 à 1:32
Obeoandpai
»
Les 10 plats thaïs préférés des touristes
Lion2020
· 19 juillet 2020 à 7:22 · 15 participants · 7 737 affichages
9 photos
à toi, je suis sûre d'avoir enfin la bonne recette du poisson avec
lait
de
coco
cuit dans des feuilles "homok pla". Je pense avoir mangé un
...
met dans un liquide bouillant c'est plus compliqué. Mon amie
thaï
e m'a dit aussi qu'il ne faut pas couvrir les sauces au
lait
de
coco
et qu'il
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
39
9 sep. 2020 à 9:40
Lion2020
»
Plats favoris en Thaïlande
Renosu
· 8 septembre 2018 à 9:42 · 22 participants · 13 712 affichages
145 photos
que le riz bleu servi avec les mangues au
lait
de
coco
est coloré avec les fleurs bleues de la première photo. NB: photos prises (avec un téléphone), //fr.wikipedia... https://en.wikipedia... Glossaire avec
thaï
, transcription, chinois, japonais, anglais et noms scientifiques krungthep.
coco
log-ni...
Cuisines du monde
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Thaïlande
178
25 oct. 2018 à 17:24
Renosu
»
Recette de la sauce satay et marinade pour les brochettes de poulet?
Vagabond
· 14 mars 2009 à 13:27 · 8 participants · 16 894 affichages
2 photos
1 cuillerée à café de pâte de crevettes.1 cuillerée à
soupe
de sauce tomate.1 cuillerée à
soupe
de sucre.350 ml. de
lait
de
coco
.2 cuillerées
...
Recette simplifiée. Les ingrédients.400 g. de beurre de cacahuètes.3 cuillerées à
soupe
de saté en poudre.6 cuillerées à
soupe
d'huile
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
15
16 mars 2009 à 18:17
Vagabond
»
Cuisine thaïlandaise
Jolathai
· 2 février 2010 à 20:09 · 15 participants · 9 086 affichages
12 photos
avec khao niaw (salade poulet épicé avec riz collant). Si encore faim, khao niaw mamuang (dessert fait riz collant cuit dans du
lait
de
coco
...
fèves noires le tout cuit dans des tubes de bambous avec
lait
de
coco
et sucre). Le pla neung prik manao vraiment excellent à ne pas
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
33
14 fév. 2010 à 13:44
LPaquet
»
Spécialités culinaires thaïlandaises et bonnes adresses à Bangkok pour bien manger
Bouchon43
· 7 mars 2014 à 21:04 · 26 participants · 25 530 affichages
29 photos
Comme nous parlons de restauration, en
Thai
lande ce genre de service doit exister, mais un dessous
...
Mais contrairement a ce que je croyais et qu'on pourrait penser vu le nom, il n'a rien de
Thai
: Le Mai Tai est un cocktail à base de rhum inventé
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
264
5 juil. 2015 à 0:09
Damien1975
»
Bons restaurants à Bangkok?
Angesd
· 20 mai 2013 à 20:36 · 24 participants · 18 501 affichages
2 photos
soupe
de vermicelles au canard 2 E Lap kai 2,50... pad
thai
2 E... ananas tranché 1, 50 euro... ce qui fait tripler le prix du
...
le numéro de téléphone (et eventuellement l'adresse en
Thai
) du restaurant pour pouvoir le donner au chauffeur de taxi en cas de probleme. La
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
54
29 déc. 2015 à 0:12
Baliwood
»
Les plats dont vous raffolez en Thaïlande?
Eddy19
· 28 octobre 2008 à 9:45 · 21 participants · 13 340 affichages
6 photos
D'ailleurs je n'échappe pas a la règle, j'addddddddddddddddd... les moules
thai
, le poulet au
lait
coco
et curry vert et la salade
...
Et le poulet de PFK. Justement au cours d'un périple TDM, j'ai averti
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
47
5 fév. 2009 à 10:11
Jolathai
»
Recherche le nom d'une sauce pimentée thaïlandaise
Elmagnifico9
· 13 mars 2010 à 17:41 · 5 participants · 5 566 affichages
3 photos
ferme, 1 oignon rouge doux, 1 gousse d’ail, 2 petites tomates, 1/2 jus de citron, 2 cuillères à
soupe
de coriandre haché, 1 cuillère à café
...
et tu obtiens un bon Guacamole, le fameux plat
thai
-mex Le plus dur ca va être pour trouver les nachos.
Cuisines du monde
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Thaïlande
15
14 mars 2010 à 20:08
Salsa3
»
Pâte pour Massaman curry (recette thaïlandaise)?
Fannybls
· 21 décembre 2006 à 18:12 · 5 participants · 15 142 affichages
6 piments rouges séchés 1 c. à
soupe
de coriandre en poudre 1 c. à café de cumin en poudre 2 c. à café de curcuma en poudre 1 c. appareil de cuisine qu'elle a voulu, c'est une cuiseuse de riz. Pour Noël, je vais tenter le cochon de
lait
à la pékinoise. Oui le massaman
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
12
22 déc. 2006 à 11:16
Thuan
»
Le chien: un plat typiquement thaïlandais?
Lexa
· 1 juin 2006 à 14:10 · 29 participants · 36 286 affichages
J'ai une amie qui m'a raconté l'histoire de sa collégue de travail qui était partie en
Thai
lande avec sa petite caniche.Oui, une magnifique
...
si on s'offusque que certains
Thaï
s (une minorité quand même) élèvent des chiens pour leur viande et non pour en faire un animal de compagnie
...
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Thaïlande
123
13 mai 2009 à 13:19
Cececile42
»
Tofu dans tous les restaurants en Thaïlande?
Bling
· 4 novembre 2009 à 15:33 · 14 participants · 4 103 affichages
est utilisee dans tous les restaurants
thai
landais aussi. La on est d'accord! le tofu c'est de la bouffe (rien a voir avec de la cusine) curry rouges ou verts peuvent également être servis avec du tofu. Il suffit en général de demander (les
thaï
s vont se plier en 4 pour te concocter
...
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Thaïlande
28
9 déc. 2009 à 10:14
Passager26
»
Nourriture thai et crevettes
Eres
· 9 novembre 2013 à 18:42 · 13 participants · 3 375 affichages
est émis par un membre avoir son anti dote tout le temps.. C'est très dangereux, cela! Si ton ami veut a tout prix aller en
Thaï
lande, SINON PAS DE
THAÏ
LANDE! (ni d'Asie d'ailleurs) Bon dimanche. Où il trouvera toujours soit un mac
...
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Thaïlande
19
11 nov. 2013 à 18:43
Mcvn
»
Restaurants Thai sur Paris..
Thuan
· 26 mai 2005 à 12:33 · 22 participants · 30 500 affichages
2 photos
au 4ème étage du CITIC, sur Nanjing Xilu. Mais je ne crois pas qu'ils fassent de
soupe
de
coco
. Par contre, non
...
ma foi plutôt sympa c'est tout petit mais assé bon voilas ce que l'on a pris pour 4 2 singha 1
lait
de
coco
2 portion de nems végétarien 1 salade
...
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Thaïlande
41
8 avr. 2009 à 19:20
Bobo696
»
Recherche recette de pâtes thai
Soleil44
· 7 novembre 2007 à 17:39 · 7 participants · 25 766 affichages
7 photos
...
Food is Pad
Thai
, otherwise known as
Thai
fried noodles. The ingredients that make up this dish include: egg, beansprouts, dried shrimp, garlic, You can find pad
thai
being made almost anywhere. However, be warned. The recipe does vary.
Cuisines du monde
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Thaïlande
12
9 nov. 2007 à 22:13
JingJai
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