Bharat94 · 17 août 2008 à 17:35 · 2 participants · 2 935 affichages
De retour d'un voyage en Inde ou en partance, vous voulez découvrir ou retrouver les saveurs des cuisines indiennes, des cours dispensés par un Chef indien de Bombay reprennent dès le 3 septembre prochain à Paris dans le 14ème arrondissement. N'hésitez...
Helene06 · 2 septembre 2006 à 18:53 · 7 participants · 7 149 affichages
Je reviens d'armenie où j'ai decouvert une boisson d'origine russe vendue dans la rue. Je ne me souviens plus du nom. Il parait que c'est fait à base de pain. Qui peut m'en dire plus? D'autre part il y avait une baie sauvage orange appelée " massour"...
Oceane83 · 26 août 2008 à 22:55 · 1 participant · 6 446 affichages
Je suis allée en République Dominicaine en tout inclus et j'ai gouté a un méga bon cocktail qui s'appele ''Banana Mama''. Je sais qu'il y avait un gout de fraise et de banane et yavait même du lait. Y a t'il quelqu'un qui connait la recette?? C'était...
Bossanova · 10 mai 2006 à 16:49 · 3 participants · 9 067 affichages
Je retrouve au fond d'un placard la recette d'un dessert Brésilien que j'avais adoré, appelé "Brigadeiro", mais notée très à la hâte... Ingrédients: 1 boîte de lait condensé sucré de 200 ml. 200 grammes de chocolat 1 cuillère à soupe de margarine Préparation:...
Exister · 15 août 2008 à 16:39 · 5 participants · 12 172 affichages
J'aimerais faire des chapatis (pain de l'Inde du nord). Dans certaines recettes, j'ai pu voir l'utilisation avec de la farine complète. Est-il possible d'utiliser seulement de la farine de blé. Merci de votre réponse EXISTER
Récompense · 22 juin 2008 à 17:49 · 11 participants · 27 667 affichages
Avez-vous quelque part dans la tête, sur un calepin, dans un bouquin une recette à base de boeuf hâché que vous appréciez? Notre cuisine française ne propose en effet pas grand chose. Merci par avance si vous parvenez à me faire saliver, et doublement...
Suomi · 13 décembre 2005 à 14:37 · 4 participants · 5 154 affichages
Help me! Un ami indonésien m'a donné l'année dernière 2 petites douceurs de chez lui, et j'aimerais en refaire. Seulement voilà, je sais pas comment ca s'appelle, et j'aimerais une recette que je peux reproduire en France (je suis pas de Paris, alors...
Pour ma copine qui va a Paris demain et qui a entendu parler d'un maison de patisserie fonde depuis plus de 100 ans, se trouve a Paris et connu par ses gateaux aux marrons et pourtant elle n'arrive pas se souvenir son nom... Est-ce qu'il ya qqn qui connait...
Slavko · 13 juin 2004 à 15:54 · 6 participants · 22 788 affichages
Quelqu'un connait-il le dosage pour la mamajuana (pas confondre) que j'ai ramané de Rep Dominicaine Je sais que c'est: du miel, du rhum brun, du vin rouge, cependant il me manque les proportions. Merci de m'aider
Belledame · 2 octobre 2006 à 11:00 · 5 participants · 33 292 affichages
Lors de mon dernier voyage au Lomé j'ai mangé les gateaux de riz appelés communément labas les ablos. Quelqu'un pourrait - il me donner la recette? Merci.
Corg · 30 octobre 2005 à 8:41 · 2 participants · 5 431 affichages
Je suis à la recherche d'une recette de brioche turque au pavot bleu, j'en ai mangé en Turquie au petit dèj. et depuis je ne pense qu'à ça!!Malheureusement je n'en trouve pas en France, pourtant il y a plein de recette de brioche, mais rien à voir avec...
Davdevil75 · 5 août 2008 à 8:57 · 5 participants · 9 236 affichages
Sawadee krap, ce week end, j'organise une soirée Thais, habillement, musique et plats locaux... J'aurais voulu faire des insectes grillé pour l'apero, quelqu'un connait il la recette?Que mettons dessus pour avoir ce petit gout de la bas... Kopoen...
Et bien juste en face du parc jouzen il ya le mallorca on sert de tres bonnes langouste cest un petit restaurant tres cute et cest super bon.les assiettes sont assez genereuse.alors si vous choisissez les langousta la salsa del chef vous ne srez pas decu...
Anne74 · 7 août 2008 à 9:19 · 9 participants · 9 386 affichages
Je m'adresse ici surtout à tous les spécialistes de cuisine thaie. J'ai découvert un site de recettes et je voulais savoir si elle sont très proches de la cuisine concoctée par de véritables thailandais. users.skynet.be/... Merci et bonne journée à tous...
Lors d’un séjour à Jaisalmer, j’ai mangé à plusieurs reprises un plat dont l’ingrédient principal est une plante qui pousserait dans le désert du Thar. Quelqu’un aurait-il idée du nom de cette plante? Ainsi que celui du plat? Merci à vous.
Nous partons pour l'Inde du Nord dans une semaine. Pourriez-vous nous conseiller quelques bons restos que vous avez testés? Les villes où nous allons: Delhi/Jaipur/... Tout autre lieu extraordinaire peut aussi être donné puisque qu'on peut s'y arrêter...
Ubik18 · 25 juillet 2008 à 15:20 · 9 participants · 10 785 affichages
Je souhaite organiser un repas Vietnamien avant de partir pour ce pays lointain pour ma famille proche. Etant un trés bon cuisinier, mais ne possédant que peu de notions pour ce qui est de la cuisine Vietnamienne, je vous serai à jamais reconnaissant...
Jéjé58 · 16 juillet 2008 à 22:30 · 3 participants · 5 820 affichages
J'aimerais avoir quelques infos sur la cuisine Népalaise (plats fréquents etc) et surtout savoir si elle est constituée souvent de poisson car j'y suis allergique et je projete de me rendre là bas. Merci d'avance. a+
Hwoarang · 17 juillet 2008 à 21:37 · 3 participants · 4 378 affichages
Qui à déjà manger au restaurant Jip-Sreng autour du tonlé sap. on peut y manger grenouille serpent et tortue. je voulait donc avoir des avis de personne aillant manger la bas ou éventuellement gouter ces genres d'aliments
Daisy690 · 15 janvier 2008 à 6:32 · 4 participants · 12 920 affichages
JE SUIS A LA RECHERCHE D UN COCKTAIL QUE J AI DÉGUSTÉ A CUBA. CE DRINK SE NOMME COCO LOCO EST CE QUE QUELQU UN CONNAIT LA RECETTE DE CETTE BOISSON MERCI A TOUT LES VOYAGEURS BONNE ANNÉE DAISY
Laural5010 · 17 juillet 2008 à 13:08 · 1 participant · 2 628 affichages
J'ai gouté un jour une sauce vraiment délicieuse qui s'appelle ATTAVI COCO, je crois qu'elle d'origine Togolaise mais sans certitude. Je vous remercie d'avance de vos renseignements. A très bientot
Phed · 13 juillet 2008 à 10:51 · 4 participants · 6 297 affichages
J'héberge actuellement une enfant de 12 ans de nationalité Turque et je souhaiterai lui faire un plat de son pays ou un dessert. Si quelqu'un pouvait m'aider
