Mandoo · 14 mars 2007 à 17:54 · 10 participants · 52 773 affichages
J'adore les lassis, surtout aux fruits et à la rose mais trop souvent en essayant les recettes je me suis retrouvé avec une sorte de lait aromatisé!! où est passée la texture crémeuse? l'onctuosité??? la subtilité du goût? alors à vos recettes perso...
Jaja54 · 13 mai 2009 à 10:30 · 3 participants · 2 495 affichages
Je n'ai pas trouvee de discussion sur le sujet sur VF alors je me tourne vers vous.voici ma question en sachant la nocivite de consommer des aliments fumes (style barbecue)qu'en est'il de la consommation de the fume (lapsang souchang)a raison de 1 litre...
Christplo · 7 mai 2009 à 14:08 · 3 participants · 4 339 affichages
Je connais les œufs couvés car j'en ai souvent mangé au Cambodge et aussi en France eh oui on en trouve... mais qui pourrait me dire quelles sont les différentes épices qui les accompagnent? Merci
Lexa · 1 juin 2006 à 14:10 · 29 participants · 36 305 affichages
J'ai une amie qui m'a raconté l'histoire de sa collégue de travail qui était partie en Thailande avec sa petite caniche.Oui, une magnifique caniche blanche "caline". Donc, elle était parti dans un resto thaie et y a le serveur qui se pointe.Bon, elle...
Hola une bonne adresse pour tout ceux qui aiment manger indien, il se situe dans le quartier chueca calle barbieri 4, metro chueca allez y vous vous regaleraient au fait son nom bombay palace
Marclamarre · 1 mai 2009 à 19:36 · 5 participants · 10 983 affichages
Lors d'un séjour au Laos, j'ai eu l'occasion de manger du riz collant (qui n'était vraiment pas gluant, cependant...). Il s'agissait d'une variété de riz blanc presque translucide. Le riz cuit qu'on servait dans des récipients de vannerie, était totalement...
Valou27 · 5 janvier 2006 à 5:20 · 13 participants · 74 493 affichages
Je suis à la recherche de la recette d'une soupe thailandaise que je mange souvent dans les restaurants thailandais au Québec. Je sais quelle contient du lait de coco et de la pâte de curry rouge. Il y a aussi des vermicelles de riz et de la laitue. Si...
Petitsoleil · 19 août 2005 à 17:34 · 2 participants · 5 906 affichages
Je crois avoir tous les ingredients pour le seco de pollo (equatorien de préférence, sinon peruvien ou autre) mais je ne suis pas certaine de me rappeller de la recette. Si qqn pouvait m'éclairer, ca serait apprécié. Je fais un souper d'Équateur pour...
TammyLoL · 23 février 2009 à 22:27 · 8 participants · 5 335 affichages
Jaimerais savoir quel plat ou aliment japonais vous me conseillé a tokyo? onigiri, curry, ramen...autre choses? je veux aller me gâté dans le konbini:P
Mrred · 17 septembre 2008 à 17:41 · 7 participants · 7 208 affichages
Voila moi je recherche des rectte de tajines, mais les vrais (celle que l on pourraient manger au maroc ou tunisie etc) et cuisine de preference avec le vrais plat a tajine m merci
Anangelaway · 11 janvier 2006 à 2:16 · 2 participants · 14 591 affichages
Vont suivrent quelques recettes de cuisines costariciennes que j'ai découvertes. La cuisine costaricienne n'a pas une excellente réputation car je pense qu'elle n'ai pas bien connue. Ce n'est pas de la grande gastronomie, vous vous en doutez, mais bon...
Nath009 · 23 avril 2009 à 20:43 · 1 participant · 1 455 affichages
Demain je fais un poulet sauce graine, je sais pas de quel pays cela vient mais j aurais voulu rester dans le meme tonalité pour l'entrée.. Auriez vous des idées??? Par ailleurs je voulais faire un dip a l Africaine pour tremper des chips bananes plantin..une...
Vous ne connaissez pas? Ben vous savez, les boulettes de viande de mouton servies en mezzés en Crète... En voici la recette, telle qu'elle m'a été confiée par le chef cuisinier du Sitia Beach Hôtel: Pour 6 personnes Ingrédients: 500 gr de viande haché...
Bharat94 · 12 avril 2009 à 9:25 · 1 participant · 1 792 affichages
Notre Association INDIA CALLING organise son prochain cours de cuisine indienne le vendredi 29 Mai 2009 à partir de 19 heures. Au programme: Epices et Bien-Etre Lieu de l'atelier: Fontenay-sous-Bois (près du Chateau de Vincennes) Pour plus de renseignements...
Gnome · 4 octobre 2004 à 20:36 · 14 participants · 37 272 affichages
Vous êtes comme moi un fan des plats mijotés et vous voulez changer des traditionnels cassoulets, boeufs bourguignons et autres blanquettes? Voici de quoi épater et régaler votre famille et vos amis: la FEIJOADA brésilienne! A- LE MARCHé: Ingrédients...
Kittyma · 9 avril 2009 à 9:07 · 1 participant · 3 377 affichages
J'ai essayé des les faire moi méme avec de la pate brisé et au four, mais je n'ai pas retrouvé "le gout" des empanadas que j'aime. Alors si quelqu'un sait les faire (de préférence sans viande) s'il vous plait donner moi vos recettes. Merci
Une amie Thaï est arrivée avec ce fruit que je ne connaissé pas, je ne suis pas difficile mais impossible l odeur qu il a dégagé au premier coup de couteau. était il trop mur. il est interdit dans certains hotel. j avais emmené un camembert de france...
VITE AVANT QU'IL SOIT DEPLACER!! mais j'ai peur de ne pas avoir de réponse c'est urgent! Ce soir je fais Thai à des copains, est ce que je peux préparer le pad thai d'avance? j'en doute, mais on ne sais jamais! merci
Gnome · 26 février 2004 à 20:00 · 13 participants · 20 586 affichages
Je suis amoureux des empanadas. Les meilleures sont à mon goût les argentines, les tops meilleures sont celles de Salta et le sublime absolu se déguste chez à Salta chez "Dona Salta" (presque en face de l'église San Fransisco, rue Cordoba), un resto que...
