Kajolka · 10 mai 2006 à 16:33 · 7 participants · 8 132 affichages
J'ai découvert le raffinement de la cuisine persanne à nantes (le DARIUS) récemment et je souhaitais savoir si quelqu'un à une adresse à me conseiller à paris? me'rci kajolka
Shakie · 15 février 2008 à 11:59 · 2 participants · 13 837 affichages
Je recherche une recette roumaine pour un bon gâteau ou un bon dessert! Qu'est-ce qui est populaire par chez vous et qui est facile à faire??? Merci d'avance!!!
Kitten · 11 mai 2008 à 12:41 · 1 participant · 4 371 affichages
Je reviens de Porto où j'ai découvert des croissants délicieux (curieusement, ils n'existent pas à Lisbonne). Je n'ai pas pu obtenir leur nom. Ils sont gros et jaunes, sucrés au dessus (une sorte de sucre un peu collant). Ils ne sont pas en pâte feuilletée...
Islit · 16 janvier 2006 à 16:19 · 5 participants · 8 923 affichages
Tous et toutes, Ayant à plusieurs reprises gouté aux délices de la cuisine roumaine, je suis à la recherche d'une recette afin de cuisiner les fameux sarmalés! Je sais que cela n'a pas l'air très facile mais, j'ai bien envie de me lancer! Multumesc frumos...
J'ai passé quelques mois à Philadelphia et mon régal était les crevettes noix de coco de ma famille d'accueil... Recette: Trempez les crevettes dans du jaune d'œuf puis roulez-les dans la noix de coco en poudre. Passez-les au four quelques minutes. Préparez...
JE CHERCHE DE BONNES ADRESSES POUR DE BONS RESTAURANTS À CORFOU. J'Y SERAI À LA FIN SEPTEMBRE 2007. ENSUITE ZAKINTOS ET PUIS ATHÈNES. MERCI POUR VOS RÉPONSES.
Suidary · 21 décembre 2005 à 0:39 · 3 participants · 6 399 affichages
Suis installée en Nouvelle Calédonie depuis 3 mois et je vis en brousse. quelqu'un pourrait il me donner des idées de recettes calédoniennes à part le bougnat. Merci
Chuipâle · 8 avril 2008 à 19:18 · 1 participant · 5 504 affichages
Lors de mes sejours a mayotte, j ai deguste pleins de putus delicieux. j ai reussi a faire une variante assez basique chez moi, mais il y avait des sortes avec des fruits ou autre chose dedans... j aimerais bien affiner mon putu, alors si vous avez des...
Sandra1977 · 15 octobre 2006 à 1:03 · 8 participants · 19 374 affichages
Quelqu'un connait t il ces boules de thé qui, une fois dans l'eau bouillante se transforme en très belle fleur? J'en ai bu ce soir (au jasmin) et j'aimerai savoir ou je pourrai m'en procurer ici en belgique? car celle que j'ai bu venait du japon
David13or · 31 mars 2008 à 20:21 · 5 participants · 2 902 affichages
J'ai mangé à Bangkok et au marché flottant des petites boules de pâtes avec un mélange à l'intérieur de noix de coco chaud, j'ai adoré..; connaissez-vous son nom, avez-vous la recette? Sinon j'ai ADORE ce pays et voici quelques photos, mais venez voir...
Courbaril · 31 mars 2008 à 16:16 · 2 participants · 4 166 affichages
J'ai rapporté de Tunisie de l'essence de rose, d'orange et de géranium. Pour cette dernière je ne sais pas quoi en faire. Merci de bien vouloir m'éclairer.
Amis de la bonne bouffe bonjour... Je recherche un endroit où trouver des feuilles de Curry, étant provincial (Ardèche) si quelqu'un a une idée en province ou bien sur Paris je suis preneur!!! Autre chose, je recherche la recette d'un dessert: le Syrrah...
Je suis infirmière scolaire et je recherche, pour une expo en mai, des photos avec explications des plats de petits déjeuners traditionnels du monde. Pourriez vous m'aider soit en me redirigeant vers d'autres sites, soit en prenant en photo ce que vous...
Etoui · 24 mars 2008 à 23:01 · 2 participants · 3 141 affichages
Je souhaiterai avoir une recette pour faire des Iklis (ce dit en tamoul, peut-être autrement dans d'autres dialectes). Ainsi que la recette d'une sauce qui se marie bien avec. Avec mes remerciemements!
Mldiane57 · 21 mars 2008 à 15:11 · 2 participants · 1 747 affichages
Qui a un petit dessert facile à faire et dont on est certain de retrouver les ingrédiens un peu partout soit au Canada, en France ou ailleurs. Un petit dessert de votre coin de pays avec photo des ingrédiens si vous n'êtes pas certaine du nom ailleurs...
Antefoqer · 23 mars 2008 à 3:46 · 1 participant · 1 526 affichages
Carottes express c'est facile et rapide a faire! Comme Ingrédients vous aurez besoin de: 2 carottes moyennes 1 citron 2 c.à s. de yaourt maigre 1 gousse d’ail eau, sel, poivre Lavez et pelez les carottes. Râpez-les. Dans un saladier, mélangez un demi-jus...
Sonyjm · 16 mars 2008 à 4:12 · 4 participants · 2 456 affichages
Je reviens tout juste de Puerto Plata et j'ai ramené une bouteille d'écorces pour fabriquer la fameuse mamajuana. Ma question est quand finalement le tout est prêt pour la dégustation, est-ce que vous en prennez un verre par jour ou est-ce comme la potion...
Je suis curieux, quel aliment vous fait VRAIMENT perdre les pédales? Je ne parle pas nécessairement de cuisine exotique ou d’un petit plat de maman, ni d'un truc spécial que vous avez été assez "brave" pour avaler. Moi, j’aime tout ou presque, le gorgonzola...
Jullemire · 8 mars 2008 à 20:47 · 1 participant · 4 723 affichages
Je n'ai jamais mangé de nourriture indienne car je n'aime pas le cari! Par contre, on m'a dit qu'il y a différentes sortes de cari et qu'ils ne goûtent pas tous pareil. Celui que je n'aime pas est le cari jaune typique qu'on utilise ici (c'est-à-dire...
Lolamay · 26 février 2008 à 11:09 · 5 participants · 4 318 affichages
Je voudrais savoir, s'il est possible de préparer la pâte à chapati ou ou Bhorota, avec les machines à pains? Si oui, dans quel ordre mettez-vous les ingrédients? et j'aimerai savoir aussi, comment faites-vous pour faire des chapatis si fins. Merci de...
Mandoo · 8 mars 2008 à 22:57 · 4 participants · 9 531 affichages
comme beaucoup je suis fan de "chai", ce thé indien épicé ou non, avec du lait et beaucoup de sucre!!! je me suis procuré le mélange de thé mais j'ignore qu'elle est la proportion d'eau? moitié/ moitié? plus de lait? plus d'eau?? HELP
MarquisProvo · 6 mars 2008 à 20:28 · 3 participants · 10 164 affichages
Il y a plusieurs années, j'ai travaillé 2 années au Gabon, dans la région de Franceville, et j'y ai goûté le pili pili (extremement fort) que les Dames de cette région préparent et vendent au marché. J'aimerais beaucoup avoir cette recette que je pourrais...
Veymont · 31 mars 2006 à 14:15 · 3 participants · 12 165 affichages
Aprés notre séjour au Nepal, et malgrés les explications culinaires de notre gentille guide nous cherchons les proportions afin de réaliser la pate à momos et celle des chapatis...si quelqu'un peut nous aider.Merci beaucoups.
Scourtoi · 25 février 2008 à 21:48 · 3 participants · 4 781 affichages
Je souhaite offrir prochainement un "panier gastronomique" de spécialités norvégiennes. Que me conseilleriez-vous? Je suis en région parisienne. Où d'après vous ai-je le plus de chance de trouver mon bonheur? Je n'y connais rien et suis donc un peu largué...
Bamboo05 · 3 mars 2008 à 20:00 · 4 participants · 5 909 affichages
Cela fait une semaine que je suis rentré en France. Je suis partie 15 jours en Birmanie, et j'ai mangé du poulet sweet and sour. C'est vraiment trés bon. Samedi, je reçois du monde chez moi et j'aimerais leur faire ce plat, mais je ne trouve pas la recette...
