Charlottes aux framboises

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Discussion

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Eversmile · 11 novembre 2006 à 0:11 · 2 participants · 1 496 affichages

1/2 verre d'eau, 1/2 verre de kirsch, 24 biscuits à la cuillère (ou boudoirs), 500g de framboises, crême chantilly. Préparation: Faire bouillir ... Sinon y'a aussi le tiramissu aux framboises! un regal!.

Cuisines du monde

12 nov. 2006 à 19:53
Evearnold »

Restaurants insolites à Paris

Ailleursland · 18 juillet 2005 à 11:06 · 28 participants · 144 352 affichages

Paris

Guides VF

le Trésor, 7, rue du Trésor 75004 Paris...RDV aux toilettes, vous y trouverez un poisson rouge ... a plus, la serveuse part en chercher dans l'appartement d'à côté... Et puis arrive le dessert, tiramisu au thé vert, blanc mangé aux framboises

Cuisines du monde > France > Paris - Île de France

14 juin 2011 à 22:44
Ludowo75 »

Cuisine italienne: les lasagnes s'accompagnent-elles de salade verte?

Kelessuf · 7 mars 2009 à 20:11 · 15 participants · 30 439 affichages

je vais faire des poivrons en salade en entrée (léger) puis une petite salade avec mes lasagnes pour pouvoir terminer par un tiramisu aux framboises: ... au début du repas (et les fruits à jeun ou entre les repas). Quand aux traditions: perso, quand j'ai mangé des lasagnes, j'ai ...

Cuisines du monde > Italie

4 oct. 2017 à 23:07
Clo7322 »

Spécialités suisses

Alixia · 25 janvier 2005 à 23:09 · 42 participants · 46 122 affichages

Zurich - roesti et émincé de vaud à la crème grisons - le gâteau aux noix, pizzoccheri (pâtes ... Les cuisses dame le gâteau du Vully le gâteau de Payerne le gâteau au nillon la tourte au kirsch ...

Cuisines du monde > Suisse

16 nov. 2012 à 18:59
Chrousseaud »

La phrase sortie du placard

Intrankil · 16 juillet 2017 à 13:37 · 5 participants · 1 077 affichages

dans l'univers de l'anorexie avec ses codes et ses tabous: To the Bone 2017 (Netflix) Pas de clichés, pas de concessions aux scènes larmoyantes ... les antiquaires qui campaient aux pieds de la citadelle, dans le grand charivari du bazar, avant que l’appétit ne vous pousse à trouver l’asile ...

Cuisines du monde

11 août 2017 à 21:36
Chrousseaud »

Carnet gourmand

Glatch · 25 octobre 2008 à 18:23 · 12 participants · 17 529 affichages

10 photos

en entrée, il y a le choix entre une soupe blanche de tomate au basilic ou des salades gourmandes: l´une aux courgettes grillées, fenouil, falafels, de la forêt d'Iraty aux vallées d'Aspe et d'Ossau il faut réserver sa place! Quant aux restos de Munich, rappelez-vous, Yangguizi y a fait bombance!.

Cuisines du monde

133

31 déc. 2008 à 9:40
Glatch »

Tarte aux speculoos

Orchidee · 29 février 2004 à 9:48 · 3 participants · 8 097 affichages

Si l'un d'entre vous possede la recette de la tarte aux speculoos, et qu'il aurait la gentillesse de me l'crire, il ferait un grand geste ... . ce serait GENIAL! Merci d'avance a tous! Voici ta recette. Ca à l'air super bon! www.b-recette.be/... WAOUW!!!!!!!!!!!!!!...

Cuisines du monde

29 fév. 2004 à 17:30
Zitoune »

Cherche "gâteau au carottes" du Pakistan

Celma · 8 mars 2004 à 13:53 · 3 participants · 5 911 affichages

info, le "gateau aux carottes" dont tu parles se dit "gajeer ka halwa" en urdu. Tchao.

Cuisines du monde > Pakistan

15 sep. 2005 à 16:07
Bubul »

Bons restos de cuisine québécoise à Montréal et à Québec

Cubata · 1 février 2006 à 15:19 · 6 participants · 8 847 affichages

Québec

Guides VF

auxancienscanadi... Bon appétit! J'ai essayé les 4 et ils sont succulents!!. Merci pour l'info! J'en prends bonne note. Un ... Ce que l'on mange chez nous veritablement a tous les jours. pate chinois, pate au saumon, boeuf aux carottes, etc Desolee! je me rappelle ...

Cuisines du monde > Québec > Région de Québec / Montréal et Laval

30 avr. 2018 à 10:41
Sebasedah123 »

Le meilleur indien du passage Brady????

Gnome · 4 janvier 2005 à 21:03 · 12 participants · 60 194 affichages

Passage Brady

Guides VF

... pas l'Inde, je ne sais pas si la cuisine peut satisfaire les puristes! j'ai mangé un excellent mixed grill, puis un Jigha Biryani (aux crevettes) très parfumé et très léger, avant de finir par un Gajja Halva (délicieuse pâtisserie aux carottes) et un chaii brûlant. Rien que de repenser ...

Cuisines du monde > Inde / France > Paris - Île de France

29 août 2012 à 11:31
Deborah75001 »

Cuisine indienne et allergie aux laitages

Thespis · 2 février 2009 à 21:57 · 4 participants · 3 472 affichages

Je pense partir en Inde, mais j'ai un soucis: je suis allergique aux laitages (lactose en particulier, même à doses infimes), or il me semble que tout ou presque est cuisiné avec du beurre et du yaourt. Sauriez vous me conseiller des plats sûrs pour moi, sans pour autant se ...

Cuisines du monde > Inde

11 fév. 2009 à 11:55
Lelarge »

Recettes de poissons?

Jahzzy · 19 juillet 2005 à 11:53 · 6 participants · 14 760 affichages

4 photos

aussi des hommes, des pêcheurs, des bateaux (j'pense pas forcément et même carrément pas aux grands chalutiers même s ils sont bien utiles aussi...), . par contre le yété??? inconnu pour moi... p'tetre du yat..comme la viande? j aime bien j ai l impression de progresser ...

Cuisines du monde

17 août 2005 à 20:50
Jahzzy »

La cuisine québécoise

DID75 · 9 mai 2009 à 17:39 · 8 participants · 3 927 affichages

riz maison asiatique aux cachous grillés et huile de sésame grillé hier souper: baguette jambon gratiné au four avec salade endive, roquette, Pâté Chinois Spaghetti sauce bolognaise maison Saumon avec du riz aux légumes "Spare ribs" (côtes levées) Poulet entier cuit au four avec frites ...

Cuisines du monde > Québec

20 mai 2009 à 15:38
Tr9mpe0te »

L'hummus avec variations

Nadja · 8 septembre 2004 à 2:31 · 2 participants · 4 494 affichages

Rapidement, pour les végétariens du coin, recette de l'hummus avec variations: Hummus aux pois chiches (traditionnel de je ne sais où, la première fois j'en ai mangé au Québec)1 boîte de pois chiches (ou faire tremper des pois chiches secs 2h ou la nuit)jus d'un citron1 gousse ...

Cuisines du monde

20 sep. 2004 à 4:19
Adrem »

Poulet yassa

Karine71 · 26 mars 2005 à 7:44 · 8 participants · 9 050 affichages

Je suis à la recherche de la recette du poulet yassa. Avis aux cuisiniers amateurs, faite moi parvenir LA RECETTE qui me fera craquer. Le concours est lancé. Merci d'avance pour vos réponses.Karine Qu'est-ce qu'on gagne? Mince alors le piaf... je m'attendais a ...

Cuisines du monde

29 avr. 2005 à 19:48
Dexxa »

Recette de la salade vietnamienne

Lyda · 12 juin 2014 à 12:01 · 6 participants · 4 391 affichages

des restaurants, bien évidemment, de plus hau de gamme qui sont destinés beaucoup plus aux touristes... mais pas à nous, jamais... J'en fais ... la retrouve d'ailleurs sur un de mes livres venus du vietnam. Mme Dhuy ajoute beaucoup de coriande et d'ail aux légumes cuits ou crus qu'elle ...

Cuisines du monde > Vietnam

28 août 2014 à 16:35
Halulu40 »

Les surprises gustatives du Maroc

Elhine · 30 mars 2017 à 12:08 · 17 participants · 4 795 affichages

3 photos

ça se fait manifestement aux 4 coins du Maroc: j'en ai fait l'expérience à Bouarfa, à Casa, à Taroudannt. Malgré un grand choix de ... Hi hi hi, la pure savoyarde, je crains que la Savoie n'ai été un peu " italienne" il n'y a pas si longtemps. Quand aux gosses, bravo

Cuisines du monde > Maroc

26 avr. 2017 à 15:16
Lagardevicto »

Cherche recettes des Kottu et Fried Noodles du Sri Lanka

Misstitou · 24 février 2011 à 12:03 · 2 participants · 9 402 affichages

d'un Kottu (et d'y retourner, mais ça c'est une autre histoire) Merci d'avance aux petits chefs cuisiniers qui passeront par là! J'etais au Sri Lanka moi-meme il y a 4 ans et j'ai beaucoup aime la cuisine. Je ne connais pas le nom kottu mais probablement je l'ai mange dans les ...

Cuisines du monde > Sri Lanka

25 fév. 2011 à 10:50
Misstitou »

Recette de cuisine américaine Réveillons

Rrayondsolei · 4 novembre 2010 à 7:00 · 2 participants · 6 492 affichages

- Gâteau aux fruits - Tarte aux pacanes - Sweet potato pie (tarte à la patate douce) - Plum pudding ... - Biscuits aux épices Mais comme pour les américains, le menu varie d'un endroit à l'autre (Saguenay ...

Cuisines du monde > États-Unis

4 nov. 2010 à 18:34
Rrayondsolei »

Restaurant éthiopien, restaurant italien

Giorgio13 · 19 octobre 2010 à 16:06 · 5 participants · 2 253 affichages

Aux restaurants ethiopiens aux etats-unis on trouve autant de plats sans viande qu'avec viande. On peut souvent commander un assortiment de plats vegetariens. Typiquement on trouve plusieurs plats de lentilles, choux, pommes de terre, collard, carottes, et parfois une sorte de fromage ...

Cuisines du monde > Éthiopie / Italie

20 oct. 2010 à 17:19
Willemspie »

Spécialités de Noël

Jolathai · 27 novembre 2009 à 7:08 · 8 participants · 10 689 affichages

6 photos

Ici, au Québec, le repas traditionnel est la dinde farcie, sauce aux canneberges, pommes de terre pilées ... (au saumon, au foie gras, aux truffes, aux crevettes) et "palmiers" au beurre d'escargot En entrée, il y an avait pour tous les gouts: tartines ...

Cuisines du monde

3 jan. 2010 à 11:40
Tokala »

Humour culinaire en Amérique

Cochize · 24 décembre 2015 à 10:06 · 7 participants · 5 168 affichages

10 photos

des écologistes (les premiers écrits sur le sujet remontent en fait aux années 20), de chercheurs, d' ingénieurs etc... et bien sûr... de tous ... verte, vinaigrette aux canneberges du Vermont Pâté de queue de castor braisée, carottes et oignons caramélisés Cuisiner les animaux accidentés ...

Cuisines du monde > États-Unis

15 fév. 2018 à 8:27
Cochize »

Spécialités culinaires en Argentine

Lolovoyage81 · 20 mars 2014 à 8:57 · 12 participants · 11 490 affichages

4 photos

"tenedor libre" il y a bien souvent une parilla ET un buffet de legumes et crudités.:). Au final, nous pouvons nous dire ainsi qu'aux ... de longues périodes dans les "DOM-TOM", ou pour nos amis originaires des DOM-TOM, qui ont pris l'habitude de goûter aux fromages de la Métropole!.

Cuisines du monde > Argentine

2 mai 2014 à 13:27
Wiphala »

Vos recettes pour les fêtes?

Chnoupi · 9 décembre 2012 à 16:41 · 6 participants · 2 695 affichages

... des gens en europe prendre une boisson gazeuse au repas du matin, alors qu'aux etats-unis, aller dejeuner le matin et je garantit que vous aller Avez-vous remarqué que je n'ai pas parlé de la gentillesse des gens. Le problème des allergies est due aux excès

Cuisines du monde

18 déc. 2012 à 21:25
Chnoupi »

Nos recettes étonnantes

Chnoupi · 25 septembre 2011 à 16:35 · 4 participants · 3 888 affichages

est assez insipide). Je sais, mais je pense à une amie qui est allergique aux produits laitiers. Et une autre qui est du genre "macrobio". Comme le toffu est aussi insipide, ça devrait le faire... Je fais mon paneer moi-même: 2 litres de lait entier, amené à ébullition, on ...

Cuisines du monde

14 oct. 2011 à 0:51
Chrousseaud »

Recherche des recettes sucrées/salées de tous pays

Jadlyn · 27 août 2008 à 20:57 · 8 participants · 6 936 affichages

Cuire au four à 350 F environ 30 à 35 minutes. Une recette gagnante aux foires agricoles d’antan. Ingrédients 2 tasses ... Tu as pensé au filet de porc aux pruneaux. Il peut être servi avec des pâtes, des pommes de terres ...

Cuisines du monde

23 mai 2009 à 15:46
Mldiane57 »

Recette des bamis? (Nouvelle-Calédonie)

Lesaa · 23 mai 2008 à 20:50 · 3 participants · 10 795 affichages

aux ciseaux en morceaux de 10cm environ.couper les haricots verts en biais et les laver a l'eau froide dans une passoire.dans une marmite verser l'huile les oignons coupés tres fin.quand ils commencent a roussir, jeter l'ail ecrasé ou coupé tres fin, puis ajouter les haricots verts.laissez ...

Cuisines du monde > Nouvelle-Calédonie

25 mai 2008 à 23:46
Magniolia »

Recherche recette pour préparer un thieboudienne (Sénégal)

Brigitte34 · 30 septembre 2007 à 12:20 · 9 participants · 12 140 affichages

dexxa. .. et de l ' huile mais aussi il y a des ustensiles de cuisines qui sont typiquement propre aux sénégalais. Alors pour ce tiep il te faut... du riz cassé 3fois (1kg), du merou si tu es à Paris tu trouveras ça facilement à Stalingrad, du manioc frai, des carottes ...

Cuisines du monde > Sénégal

6 sep. 2009 à 20:48
Lilisn »

Cuisines mongoles et légumes

Llonbe · 2 septembre 2007 à 9:31 · 11 participants · 12 625 affichages

... lavouer on leur bousille aussi leus habitudes alimentaires et pas en mieux loin de là! quant aux pates celui qui t'a repondu n'a pas su voir que même il y a 8 ans on trouvait des aptes italeinnes je ne aprle pas de barilla ma de la amrque Zarra qui eux vendent qu'aux pays dit en voie ...

Cuisines du monde > Mongolie

13 août 2010 à 23:34
Llonbe »

Recherche recette de la pâte à momo et chapati

Veymont · 31 mars 2006 à 14:15 · 3 participants · 12 175 affichages

l'eau à la bouche..quand aux épices nous les avons rapportées dans nos sacs!!!. Pâte: 400 g farine 2 cuillères à soupe d'huile 20 cl eau 1 cuillère à café de sel j'ai trouvé une recette ou ils font comme la pate de cette manière. j'adore les momo je mangais presque que sa ...

Cuisines du monde > Népal

10 mars 2008 à 19:02
Tsampa71 »