Micro-recettes du monde entier

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Micro-recettes du monde entier

Burnaby · 4 février 2019 à 15:40 · 1 participant · 421 affichages

pouvez-vous partager quelques recettes découvertes en voyage et réessayées avec succès à la maison, très simples, peu chères et avec des ingrédients trouvables en France (ou dans les pays occidentaux pour ceux d'entre vous qui seraient Belges, Canadiens ou Suisses par exemple)? Ces recettes ...

Cuisines du monde

4 fév. 2019 à 15:40
Burnaby »

Chorizo ou pas dans la paëlla?

Ajft · 8 août 2020 à 20:24 · 17 participants · 6 732 affichages

10 photos

Deux cuisiniers, deux recettes. Dix cuisiniers, dix recettes... Michel. Plus qu'être à la mode sur ce forum, c'est ... de recettes de paëlla, beaucoup de très bonnes à mon avis..Je suis prête à goûter une paëlla avec du chorizo quand je retournerai en Espagne ...

Cuisines du monde > Espagne

167

28 août 2020 à 11:43
Ajft »

Recherche des recettes sucrées/salées de tous pays

Jadlyn · 27 août 2008 à 20:57 · 8 participants · 6 936 affichages

que ceci etant un accompagnement tres generique, de tres nombreuses recettes existent pour tout autant de variantes. Aussi si celle-ci ne convenait ... J'adore ça. Je viens de m'inscrire pour te poser la question sur la recette du Sihini Skim Drops. ça fait 21 jours ...

Cuisines du monde

23 mai 2009 à 15:46
Mldiane57 »

Recette de steak avec sauce et poivre?

Lambert56 · 12 janvier 2012 à 11:24 · 8 participants · 3 473 affichages

les steak et les dresser dans les assiettes préalablement réchauffées au micro-onde.Lorsque la sauce s'est épaissie et a pris une teinte plus ... 0,5dl de vin blanc et je fais cuire le tout jusqu'à évaporation complette (juste sec) et j'ajoute: 1/2c à café de concentré ...

Cuisines du monde

8 fév. 2012 à 0:58
Gentilini »

Un p'tit riz cantonnais maison!!!

Lotusbleue · 19 mai 2004 à 16:46 · 7 participants · 11 964 affichages

Cuisson du riz, au cuiseur de riz c'est le plus facile: Verser le riz dans le cuiseur le laver 4 à 5 fois ... vous voulez un ami thai m'a passé pas mal de recettes dont le fameux "sweet & sour"... n'hésitez pas!. Comment??? Oh honte à moi je n'ai ...

Cuisines du monde

27 sep. 2004 à 20:13
Parvat »

Plats favoris en Thaïlande

Renosu · 8 septembre 2018 à 9:42 · 22 participants · 13 843 affichages

145 photos

entières? Serpent au feu de bois bien grillé, si sans boyau, pas mal. Grenouille entiere, poisson pas vidé, lap de rat des champs ou ... surpoids, obésité. Mais bon, n'allons pas à contre courant: la street food thaie est la meilleure du monde, cuisinée avec ...

Cuisines du monde > Thaïlande

178

25 oct. 2018 à 17:24
Renosu »

Une cuisine inconnue en France: la cuisine italienne

Giorgio13 · 12 juin 2007 à 17:33 · 18 participants · 13 482 affichages

2 photos

Par contre est-ce vraiment par souci d'économie que les gens ne mangent plus un vrai repas entier selon les règles de l'art? Pour moi les pâtes sont des plats à part entières. De toute façon des pâtes à moins de 7-8€ ...

Cuisines du monde > Italie

10 fév. 2025 à 9:36
Rose74000 »

Meilleure pizza de Naples?

Verbatim · 20 janvier 2009 à 11:34 · 17 participants · 19 323 affichages

3 photos

Napolitaine bien sûr! Mais une chose est sûre, comme dans le monde entier mieux vaut éviter de manger dans le centre ... tant sur la qualité que sur le prix, excellent rapport... Il y a du monde, mieux vaut s'y trouver à l'ouverture... deux adresses dans la même ...

Cuisines du monde > Italie

19 sep. 2016 à 15:37
Floflozo »

Meilleure bière du monde?

Dju · 5 janvier 2005 à 22:58 · 58 participants · 51 960 affichages

3 photos

Merde alors...et c'est belch tout ça...? Dans les ''ale'' la Duvel est quand même championne du monde mais, pour ... micro que le nom, argument commercial qui fait vendre) font des bières incroyable outre-Atlantique: la Fin du monde québecoise déjà citée est ...

Cuisines du monde

101

14 nov. 2010 à 16:56
Brayou »

Cherche recettes de pain dans le monde

Momi52 · 11 avril 2006 à 22:48 · 3 participants · 4 030 affichages

pain, couper en tranches et mettre au four micro-ondes pendant 45 secondes. Merci beaucoup pour la recette du pain de courges des mohicans. Il existe un très beau livre sur le pain: "pains du monde à faire soi-même" de Christine Ingram et Jennie Shapter.

Cuisines du monde

13 avr. 2006 à 16:21
Anitah »

Recette de "chatchouka"

Sophiesc · 19 septembre 2007 à 23:18 · 4 participants · 5 568 affichages

à toutes les personnes qui m'ont répondu, je n'ai pas eu le temps d'essayer vos recettes, mais j'ai tenté un truc quand même, faire cuire l'oeuf au micro-ondes en le cassant dans une tasse avec 5 dl d'eau, et ça marche, on obtient bien un oeuf poché!!!!!!! c'est magique!!! j'ai essayé ...

Cuisines du monde

30 sep. 2007 à 4:04
Sophiesc »

Recherche recette de couscous

Yza32 · 16 juin 2005 à 1:07 · 14 participants · 14 870 affichages

www.cuisineaz.com/... Si personne ne te répond, c'est sans doute parce qu'il y a autant de recettes que de cuisiniers qui le font, et en ... dans les sites spécialiusés sur la cuisine, et tu trouveras quantités de recettes Et comme il esdt dit plus haut, autant de cuisinier, autant ...

Cuisines du monde

21 jan. 2006 à 15:42
ClemAlex »

L'excellente cuisine Québecoise

Visa · 6 septembre 2004 à 23:47 · 5 participants · 8 986 affichages

des spécialités à la mode Québecoise des spécialité unique au monde Ex: des met chinois Québecois, des mets grecs Québecois etc... En fait ... pitonnant '''Recettes du Québec'' ou Tourtières du lac Saint Jean tout est là même des forums de discussion cconcernant les recettes de la cuisine ...

Cuisines du monde > Québec

14 sep. 2004 à 17:28
Visa »

Cuisine italienne: les lasagnes s'accompagnent-elles de salade verte?

Kelessuf · 7 mars 2009 à 20:11 · 15 participants · 30 439 affichages

un plat, après des pâtes, surtout des Lasagnes, à moins qu'il n'y en ait qu'un micro bout, j'ai plus faim moi... J'apprécierais avoir ... alors ne vous gênez pas, en message privé, pour m'envoyer des recettes italiennes que vous avez réalisées et réussies A charge de revanche mile ...

Cuisines du monde > Italie

4 oct. 2017 à 23:07
Clo7322 »

Recette avec fenugrec (urgent)

Sweetgirl · 19 septembre 2005 à 16:27 · 5 participants · 9 630 affichages

franchement, ça ne m'intéresse plus après tout ce vacarme!!!. Lepiaf, sweetgirl, vu de l'extérieur cela a tout l'air de... un micro choc de cultures!!! Ni l'un ni l'autre avait l'intention d'être desagréable et... même si vous parlez tous les deux le français les mots sont ...

Cuisines du monde

3 oct. 2005 à 13:30
Sweetgirl »

Un tit canard au gingembre vous tente???

Lotusbleue · 27 mai 2004 à 15:11 · 5 participants · 6 805 affichages

déjà bien allumé. Cette bière qu'il a bue avec moi lui a été fatale. Son micro lui a échappé, il a voulu le rattraper, s'est penché en avant, mais la tête devait être plus lourde que le reste du corps et il a basculé sur la table qui était sous la scène, au milieu des nems, du riz ...

Cuisines du monde

28 sep. 2004 à 9:55
Bikeman »

Sauce pour le riz et bouillon (Khao Lak)

Violetsb · 15 février 2018 à 14:07 · 5 participants · 907 affichages

Khao Lak

Guides VF

J'ai une petite question. Nous avons mangé dans un des marchés de Khao Lak dans un micro restau pas trop fréquenté par les touristes. Au menu des brochettes de poulet, un bol de bouillon clair et du riz blanc que l'on nous a servi avec une sauce vraiment délicieuse (sauce prise ...

Cuisines du monde > Thaïlande

16 fév. 2018 à 17:20
Accolade »

Eau de fleurs d'oranger

Fleurnice · 4 avril 2012 à 4:32 · 6 participants · 5 758 affichages

et réchauffés au micro-onde, c'est encore meilleur. MOUNAS (préparation: 30 mn - temps de pause 5 H - cuisson 45mn à 7 ou 160/170 petites mounas: ... prendre la quantité désirée, la passer 30 s au four micro-ondes et cela permet des petites gourmandises au petit déjeûner, pendant encore quelques ...

Cuisines du monde > Thaïlande

4 oct. 2012 à 2:07
Fleurnice »

Rice cooker - lequel prendre?

Sawaddeekha · 2 septembre 2005 à 15:16 · 10 participants · 68 234 affichages

tout conseil sera bon à prendre. Merci d'avance Les rice cooker sot il est vrai ... me sers beaucoup de la cuiseuse vapeur, bien plus agréable pour réchauffer qu'un four à micro-onde. Quand j'en ai acheté un, j'ai pris ...

Cuisines du monde

13 juin 2011 à 10:49
Hibiscus80 »

Plat typique français?

Charlieveteq · 26 août 2009 à 2:39 · 10 participants · 11 675 affichages

3 photos

micro-ondes). Lorsque le poulet est cuit, mettre les chips 5 minutes au four normal, dans le deuxième plat. Dresser les assiettes avec petits pois, chips et cuisse de poulet, le tout recouvert de sauce. Bonne journée!!!. Dans le même genre de situation, j'ai fait gouter à mes ...

Cuisines du monde > France

11 sep. 2009 à 12:06
Philobate »

Boeuf rendang (Indonésie/Malaisie)

Lepiaf · 8 janvier 2007 à 18:22 · 6 participants · 13 397 affichages

d'amour et d'ailleurs ni mon mari, ni madame Loiseau n'apprécieraient... mais, bon (soupir!). Un peu d'amour dans ce monde de brutes, cuisson des petites pommes de terre nouvelles avec la peau!, ou haricots rouges. C'est un plat qui se rechauffe à volonté, mais pas au micro ...

Cuisines du monde > Indonésie / Malaisie

23 juil. 2013 à 23:23
Jostretto »

Petits restaurants à La Havane

Kristinem · 17 décembre 2016 à 19:05 · 4 participants · 1 125 affichages

La Havane

Guides VF

A La Havane, vous aurez l'embarras du choix. Plusieurs bons petits restos à la Plaza Vieja avec terrasses dont "La Factoria", micro-brasserie. Très populaire. Très bon petit resto à Plaza del Cristo: Resto "Hanoi". Bon poisson et leurs "tostones" sont délicieux. Bananes plantains farcies ...

Cuisines du monde > Cuba

28 sep. 2018 à 8:43
Kristinem »

Trouver un très bon restaurant à Buenos Aires

Nataloche17 · 20 mai 2013 à 21:37 · 7 participants · 3 690 affichages

Buenos Aires

Guides VF

d'El Baqueano. Bon voyage. Juste quelques restaurants que nous avons testé ces dernières années et aimé dans le micro centre: Lalo de Buenos Aires Montevideo 353 très bon resturant que nous testons régulierement Centro vasco frances Moreno 1370 Palacio espanol Bernardo de Irigoyen ...

Cuisines du monde > Argentine

11 juin 2013 à 12:17
Nataloche17 »

Recherche un bon restaurant français à Buenos Aires (urgent)

Morgane02 · 3 novembre 2006 à 14:07 · 8 participants · 8 134 affichages

Buenos Aires

Guides VF

Le berry dans micro centro 50 couverts Tucuman 775 – Centre-ville Tél. 4394-5255 mais je réponds un peu tard? Bjr, je m appelle gilles ... .) petit plus: le chef est français! Stéphanie. Le saint michel 1941 fitz roy a l'angle ...

Cuisines du monde > Argentine

5 avr. 2011 à 14:04
Kiricoucou1 »

Restaurants indien et japonais à Paris?

Hellas4ever · 23 août 2012 à 11:56 · 5 participants · 2 613 affichages

Paris

Guides VF

à Tokyo. C'est top! Sinon, il y a Shu près de la place St Michel, magnifique également (et le cadre est super, on entre par une micro-porte)... Concernant les bons sashimis, il y en a (en petites quantité) dans ces deux restos... Sinon, des sushis et des sashimis aussi bon qu'au Japon...

Cuisines du monde > France > Paris - Île de France

11 sep. 2012 à 15:37
Kujila »

Lait de yack à Paris

Sofaccordeon · 5 décembre 2005 à 18:40 · 2 participants · 6 790 affichages

ce qui à notre époque est devenu un luxe que pourraient envier de nombreuses grandes tables où l'ouvre boite et le micro ondes jouent désormais ... .soieries peintes, pièces d'orfèvrerie et d'argenterie, pierres semi-précieuses montées en bagues ou en colliers, sculptures ...

Cuisines du monde

5 déc. 2005 à 19:34
Antigone3 »

Plats typiques en Pologne

Nan25 · 19 novembre 2016 à 18:34 · 9 participants · 3 011 affichages

On le vit comme on veut, mais personnellement j'y vois une vraie liberté et une supériorité. On peut manger ... des plats même quand il y a peu de monde, je doute que ce soit du réchauffé (certes, on ne sait jamais), la viande a toujours été tendre, les ...

Cuisines du monde > Pologne

26 nov. 2016 à 17:39
Nan25 »

Qu'éviter de manger à Cuba?

Chiko10 · 10 janvier 2014 à 4:42 · 16 participants · 12 657 affichages

6 photos

Elle est causée par différents micro-organismes transmis lors de la consommation d'aliments ... Et pas seulement a cette question. C est l' autre qui va faire paranoier tous le monde sur le forum. Si tu continue de lire ...

Cuisines du monde > Cuba

17 jan. 2014 à 22:15
Chaboulcop »