Guides
Forum
Destinations
Suggestions
Carnets de voyage
Communauté
Mon compte
Annoncer
Rechercher
>
Formulaire de recherche
>
Résultats de votre recherche
Discussions similaires avec celle ayant pour titre «
Poulet au curry matsaman (Thaïlande)
»:
-
Préciser/modifier votre recherche
Restreindre les résultats aux
discussions démarrées
depuis
:
Toujours
8 heures
24 heures
3 jours
1 semaine
2 semaines
3 semaines
1 mois
3 mois
6 mois
1 an
2 ans
3 ans
4 ans
5 ans
6 ans
7 ans
8 ans
9 ans
10 ans
15 ans
Toujours
Démarrer une nouvelle discussion
Préciser/modifier la recherche
1
2
Discussion
Réponses
Dernier message
Poulet au curry matsaman (Thaïlande)
Cholerabbit
· 18 mars 2005 à 11:03 · 9 participants · 20 053 affichages
matsaman
signifie musulman. Il s'agit d'un
curry
thaï fortement influencé par l'Inde avec une opposition
...
à soupe de pâte de
curry
matsaman
(les
thaïlandais
en mettent 3) 1 boîte de lait de coco de 400 ml 10 petits oignons pelés
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
10
29 juin 2016 à 10:37
Naomi38000
»
Recherche la recette du Masaman (Thaïlande)
Kèwo
· 30 octobre 2008 à 13:02 · 7 participants · 4 656 affichages
contrôler par des
poulet
s la consommation est également différente. LOL! J'avais lu: Mamasan... Le
curry
matsaman
est un
curry
...
On trouve dans les épiceries asiatiques de la pâte de
curry
matsaman
toute prête. MDR De plus l'environnement de la mama san est plein
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
7
23 nov. 2008 à 16:59
Vivlavie
»
Canard panang thaï
Lepiaf
· 26 mai 2004 à 17:32 · 3 participants · 13 236 affichages
Curry
thaïlandais
au lait de coco Ce qui donne au
curry
thaï son parfum inimitable c'est la feuille de bergamotte appelée aussi kaffir
...
la viande, le poisson ou même les crevettes. Dans le
curry
matsaman
, traditionnellement fait
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
6
27 mai 2004 à 16:25
Philobate
»
Recette de plat thaïlandais
Souide
· 8 octobre 2009 à 14:25 · 12 participants · 8 107 affichages
2 photos
a doser selon ses goût, un oignon, un peu de zeste de citron, et de citron vert, des piments forts, graines
...
de
thaïlandais
, les pâtes de
curry
toutes prêtes (on en trouve dans toutes les épiceries asiatiques). il y en a différentes sortes, rouge, jaune
Cuisines du monde
>
Thaïlande
27
12 oct. 2009 à 16:01
Maheber
»
Vos plats favoris de cuisine thai
Thuan
· 5 décembre 2006 à 16:57 · 38 participants · 42 169 affichages
52 photos
J'ai un rite...chaque fois que j'arrive en
Thailande
je me fais un bonne soupe de
poulet
curry
vert-coco
...
je me fais un bonne soupe de
poulet
curry
vert-coco avec un riz nature, je transpire un bon coup et ca y est je suis en
Thailande
... j'ai jamais
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
130
13 sep. 2009 à 22:41
Vivlavie
»
Les 10 plats thaïs préférés des touristes
Lion2020
· 19 juillet 2020 à 7:22 · 15 participants · 7 616 affichages
9 photos
Philippe. J'aime beaucoup un plat du nord de la
Thaïlande
: le Kaeng Hanglé,
curry
de
...
Le cardamone je n'en mets pas forcément, car les pâtes de
curry
massaman que j'achète sur les marchés en
Thaïlande
en sont
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
39
9 sep. 2020 à 9:40
Lion2020
»
Spécialités culinaires thaïlandaises et bonnes adresses à Bangkok pour bien manger
Bouchon43
· 7 mars 2014 à 21:04 · 26 participants · 25 440 affichages
29 photos
jours de ce regime la, je pense qu'un poisson a de fortes chances d'etre en mauvais etat. Le
curry
arrange bien des choses... J'ai rarement
...
tu n'as aucun point de vue par rapport a la friture en
Thailande
. On parle malbouffe, tu reponds sur un detail qui n'a absolument rien a voir
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
264
5 juil. 2015 à 0:09
Damien1975
»
Pâte pour Massaman curry (recette thaïlandaise)?
Fannybls
· 21 décembre 2006 à 18:12 · 5 participants · 15 119 affichages
Afin de fêter Noël avant l'heure avec des mais, je souhaiterais leur cconfectionner le fabuleux Massaman
Curry
, malheureusement dans
...
Voir sur la belle photo fait par le piaf,,, le piaf tu exagère un peut,, je n'avive que en
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
12
22 déc. 2006 à 11:16
Thuan
»
Les plats dont vous raffolez en Thaïlande?
Eddy19
· 28 octobre 2008 à 9:45 · 21 participants · 13 321 affichages
6 photos
Salut eddy19. Les moules. La couleur des moules
thaïlandaise
s m'a toujours surpris. D'où
...
! D'ailleurs je n'échappe pas a la règle, j'addddddddddddddddd... les moules thai, le
poulet
au lait coco et
curry
vert et la salade
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
47
5 fév. 2009 à 10:11
Jolathai
»
Soupe au curry rouge et lait de coco
Valou27
· 5 janvier 2006 à 5:20 · 13 participants · 74 467 affichages
recette, je vous serais reconnaissante de me la donner car cette soupe est si bonne. Il y a aussi une recette de
poulet
au
curry
rouge et lait
...
et sauter un peu l'échalote. Ajouter le bouillon de
poulet
et l'eau, puis la pâte de
curry
. Bien mélanger
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
18
8 mai 2009 à 3:42
Thuan
»
Tofu dans tous les restaurants en Thaïlande?
Bling
· 4 novembre 2009 à 15:33 · 14 participants · 4 077 affichages
curry
rouges ou verts peuvent également être servis avec du tofu. Il suffit en général de demander (les thaïs vont se plier en 4 pour te concocter
...
. Désolé Je vis en
Thailande
, alors pour les adresses... Oui pour la gelatine, je
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
28
9 déc. 2009 à 10:14
Passager26
»
Qu'aimez-vous manger en Thaïlande?
Vison
· 9 juin 2009 à 13:29 · 16 participants · 8 735 affichages
8 photos
tout. Il y a deux plats que je commande regulierement dans les gargottes du marche: - Kiaw Wan Kai:
poulet
saute au
curry
...
.. je crois que le nom est composé de 3 mots (phat si ill) ou quelque chose comme cela, mais c'est
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
28
19 juil. 2009 à 22:54
Misscoconut
»
Recette thaïlandaise du "Poulet Panang"
Bossanova
· 25 août 2008 à 22:20 · 4 participants · 16 476 affichages
Verser environ 1/5 de la sauce, le but étant que le
poulet
s'en imprègne dès le début et qu'il
...
Nota: à la place du
poulet
, on peut prendre du canard. Ici en Suisse on trouve la pâte de
curry
dans les supermarchés
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
4
26 sep. 2008 à 23:05
Bossanova
»
Comment adapter les pâtes de curry?
Sissi57
· 3 février 2013 à 20:47 · 7 participants · 4 549 affichages
7 photos
Avez vous de bons conseils à me donner pour réaliser des recettes de
curry
s
thailandais
à partir des pâtes du commerce pour les palais
...
importants dans les
curry
thaïlandais
sont le galanga, la citronnelle, les feuilles de kafir, et bien sur le piment. J'ai suivi des cours de
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
30
13 fév. 2013 à 15:50
Renaudsechet
»
Recherche recette du riz frit (thaïlandais ou autre)
Mi7
· 29 août 2006 à 6:36 · 3 participants · 12 964 affichages
Je cherche une recette simple du fried rice (
thailandais
ou autre). Par exemple au
poulet
ou au poisson ou fruits de mer. Je ne suis
...
fais revenir tes morceaux de
poulet
, ajoute la pâte de
curry
, la sauce de poisson et ajoute le riz petit conseil, pense à l'humidifier avant
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
3
5 sep. 2006 à 11:02
Thuan
»
Cuisine thaïe en péril
Thierry3468
· 17 mai 2016 à 14:16 · 6 participants · 1 211 affichages
<<La plupart des fruits et légumes que vous consommez en
Thaïlande
seraient bourrés de pesticides et autres engrais chimiques qui non
...
. En tout cas, mon estomac revient de
Thailande
en meilleur forme qu'il n'y était parti. Peut-être l'effet
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
6
22 juin 2016 à 6:51
Obeoandpai
»
Sauce sur les brochettes vendues par les marchands à Bangkok?
Trawangan
· 21 août 2012 à 18:30 · 7 participants · 4 572 affichages
c'est les brochettes satay? si c'est ca, coconutmilk,
curry
jaune, un peu de poivre, cacahuetes hachees, je crois que
...
aigre-douce, servie, c'est le cas de le dire, à toutes les sauces, en
Thailande
. On en badigeonne les
poulet
s rôtis, les brochettes de toutes
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
9
14 sep. 2012 à 19:33
Emilmillions
»
Le petit déjeuner thaïlandais?
Phaniphanet
· 3 février 2012 à 10:20 · 8 participants · 21 968 affichages
basilic frit au porc oeuf au plat dessus, soupe avec nouille et cuisse de
poulet
(chiang mai), soupe nouille et morceaux de
poulet
(style chine), un classique du p'tit dej thai, avec un oeuf, du porc ou du
poulet
. Un
curry
dès le matin...avec du riz bien entendu.
Cuisines du monde
>
Thaïlande
9
6 fév. 2012 à 9:24
Henridusud
»
La sauce dans laquelle les piments baignent et qui accompagne les plats thaï?
Jermo
· 31 janvier 2012 à 19:03 · 6 participants · 4 472 affichages
comment faire pour que mon
poulet
, lorsque je prépare un green
curry
, ne sèche pas... je le
...
Le
Thaïlandais
utilisent ce raccourci plutôt que le terme de phrik nam sohm () piments vinaigrés qui conviendrait. Le vinaigre, naam
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
6
1 fév. 2012 à 3:44
Kanchaburi
»
Nourriture, plats, cuisine et gastronomie thaïe
Têtdanlgidon
· 28 août 2011 à 21:32 · 7 participants · 10 462 affichages
45 photos
qui s’exportent, reste la qualité moyenne pour les
Thaïlandais
. A Samui, j’en ai dégusté chez un éleveur qui envoie toute sa production en Chine,, ..on ne dira jamais assez qu'on trouve en
Thaïlande
des merveilles absolues dans les endroits les plus simples
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
25
3 mars 2012 à 1:32
Obeoandpai
»
Soupe thaï au lait de coco
Renebed
· 6 septembre 2007 à 23:09 · 10 participants · 52 968 affichages
Concernant les pâtes de
curry
qu'on achète toutes faites, le
curry
vert est plus fort que le rouge. Il me semble bien aussi même quand c'est fait "maison" les plats au
curry
vert sont plus épicés (forts) que ceux au
curry
rouge.
Cuisines du monde
>
Thaïlande
19
20 fév. 2012 à 14:03
Boumbastic
»
Petite liste utile de noms de plats en Thaïlande
Garigreo
· 30 octobre 2010 à 8:31 · 13 participants · 13 645 affichages
9 photos
avec lettres arabes, pas facile de l'écrire (exemple:
poulet
- gai - kaille) Sinon 2-3 plats de plus, dont un poisson: Plaa neung manao: poisson
...
Je tiens à mon tour à partager une recette: celle d'une salade dégustée sur une trés bonne
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
40
7 fév. 2011 à 15:00
Cacahuet95
»
Cuisine thaïlandaise
Jolathai
· 2 février 2010 à 20:09 · 15 participants · 9 068 affichages
12 photos
On est loin du Pat Thai et beaucoup plus près de la
Thaïlande
"authentique" chère à tous les voyageurs... Je
...
avec khao niaw (salade
poulet
épicé avec riz collant). Si encore faim, khao niaw mamuang (dessert fait riz collant cuit dans du lait de coco
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
33
14 fév. 2010 à 13:44
LPaquet
»
Thaïlande: livres de recettes thaïlandaises en français?
Juya
· 22 janvier 2010 à 18:53 · 11 participants · 9 768 affichages
aussi ramener des épices tels que les différents
curry
s que l'on trouve là-bas, y'à t-il un marché pour cela à Bangkok? D'avance, merci pour
...
de cuisine les basiques d'asie je te le conseille editeur marabou titre petits plats thai j'en ai acheté un ecrit en francais en
thailande
il
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
15
1 mars 2010 à 18:02
Doudou34
»
Soupe au lait de coco (plat thaïlandais)
Cannot
· 24 juin 2009 à 17:44 · 14 participants · 8 360 affichages
la cusine thai c'est grace à Monsieur et Mme Boumbastic... Presque une expert Nath009.. D'ailleurs je viens de me cuisiner et manger un
poulet
...
. Ou de la pate de piment? pour moi le
curry
est plus lisse (plus fin). Je trouve aussi que cela ressemble
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
27
29 sep. 2009 à 23:37
Nath009
»
Plats favoris en Thaïlande
Renosu
· 8 septembre 2018 à 9:42 · 22 participants · 13 599 affichages
145 photos
J'y ai vu des Français qui avaient commandé ces pattes de
poulet
, consternés quand le plat est arrivé
...
J'ai plaisir à voir tous ces plats mais après un mois en
Thailande
j'avoue avoir une grosse et longue envie de gastronomie occidentale.
Cuisines du monde
>
Thaïlande
178
25 oct. 2018 à 17:24
Renosu
»
Restaurant thaï à Paris
Pacron
· 7 septembre 2010 à 18:43 · 7 participants · 9 227 affichages
Paris
Guides VF
concassées, ni petits oignons blanc je n'ai pas gouté au Pad Kapao Kai (
poulet
haché menu, sauté avec des herbes, des épices servi sur un riz
...
Pour le restau, je vais aller l'essayer, mais il y a aussi le "Bangkok
Thailande
" ave auguste Bianqui près de la porte d'Italie. Très bon.
Cuisines du monde
>
Thaïlande
/
France
>
Paris - Île de France
28
1 oct. 2010 à 9:59
Ledrix
»
Bons restaurants à Bangkok?
Angesd
· 20 mai 2013 à 20:36 · 24 participants · 18 461 affichages
2 photos
mais hélas ils sont en thaï... Le meilleur restaurant de Bangkok, c'est la rue. Oui; mais hélas, 29
...
considère souvent le pad thaï comme le plat le plus emblématique de la cuisine traditionnelle
thaïlandaise
. Bien au contraire, il s’agit en
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
54
29 déc. 2015 à 0:12
Baliwood
»
Poulet haché larb...
Caro79
· 4 décembre 2013 à 11:39 · 5 participants · 1 973 affichages
Je voulais en faire
...
Ahahah j ai mis un temps fous a découpé et haché la viande des cuisses de
poulet
s:- (alors non non non pas une personne de plus:-). Merci
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
8
4 déc. 2013 à 17:20
Antho13200
»
Recette du poulet garlic and pepper?
Caro79
· 24 novembre 2012 à 16:39 · 4 participants · 6 686 affichages
Qui pourrais me donner la recette du
poulet
garlic and pepper? merci C'est très facile a faire Tu éminces tes filets de
poulet
s
...
l'huile est chaude, tu ajoutes ton ail pour le faire jaunir (et non bruler) puis ton
poulet
et tu mélanges jusqu'a ce que ce soit cuit. Tu mets
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
6
2 déc. 2012 à 16:11
Vagabond
»
Démarrer une nouvelle discussion
Préciser/modifier la recherche
1
2
Trouvez des offres de séjours uniques avec nos partenaires
Aide - faq
·
Vie privée
·
Conditions d'utilisation
·
Mentions légales
·
Contacts
·
Annoncer sur VoyageForum
Français
|
English
Tous les droits réservés © 2026 MyAtlas Group
Démarrer une discussion dans le Forum
2 353 visiteurs
en ligne depuis une heure!
367 membres
en ligne depuis 24 heures!
Qui est en ligne?
·
1,3
M de membres
7,2
M de messages
·
1074 000 discussions
Ajouter mon annonce ici
Suggestions sur la Thaïlande:
Les 10 plats thaïs préférés des touristes
Cuisines du monde > Thaïlande
350 photos
Promenades au royaume du Siam
Carnets > Thaïlande
299 photos
Gratte-ciel, marchés, glaçons, tourisme, et cascades… La Thaïlande de la démesure
Carnets > Thaïlande
La Thaïlande teste un système de e-Visa pour quatre pays dont la France
Actualité > Thaïlande
299 photos
Souvenirs de Thaïlande
Photographie et vidéo > Thaïlande
La Thailande envisagerait une assurance obligatoire pour les touristes
Actualité > Thaïlande
391 photos
Mes balades en Thaïlande
Carnets > Thaïlande
117 photos
La Thaïlande en passant par Kuala Lumpur
Carnets > Thaïlande
Quelle île thaïlandaise choisir quand on est avec un enfant?
Voyager avec des enfants > Thaïlande
Que voir à Bangkok?
Asie du Sud-Est
>
Thaïlande
252 photos
Évasion en Thaïlande
Carnets > Thaïlande
38 photos
Faut-il éviter de voyager en autocar en Thaïlande?
Asie du Sud-Est
>
Thaïlande
VoyageForum.com
Le javascript de votre navigateur est désactivé et il n'est pas possible de visionner cette page sans javascript.
Pour savoir comment activer le javascript de votre navigateur,
cliquez ici
.
