Riz à la mangue | VoyageForum

Discussions similaires avec celle ayant pour titre «Riz à la mangue»:

Restreindre les résultats aux discussions démarrées depuis:

Discussion

Réponses

Dernier message

Sidartha · 3 septembre 2005 à 20:54 · 4 participants · 1 990 affichages

Si quelqu'un pouvait me donner la vrai recette du riz à la mangue que j'aimerai essayer de réussir à des amis (Thais, donc...) avec lesquels j'ai fais un paris de leur faire, quelqu'un pourrait me dire comment ne pas me planter? Merci!! Ah? Je ne connais pas le riz ...

Cuisines du monde

5 sep. 2005 à 9:47
Aminatha »

Recette riz gluant au lait de coco-mangue (Thaïlande)

Landscape · 27 octobre 2005 à 16:27 · 10 participants · 35 724 affichages

un couvercle sur chacun et laisser reposer tarnquille jusqu a tiedir le riz Pendant ce temps couper la mangue en deux et la recouper celon inspiration ... allé en thailand et moi aussi j'ai été très friande de ce fameux riz à la noix de coco mangue, mais 1 an plus tard invité dans un restaurant ...

Cuisines du monde > Thaïlande

20 mai 2009 à 23:01
Misscoconut »

Recettes de riz!!

Yza32 · 12 août 2005 à 5:11 · 11 participants · 15 332 affichages

marmiton.org/... www.odelices.com/... Humm!Le riz a la mangue?! Merciiii!!. Tu trouveras plein de recettes comme celles-ci, 15 à 20 minutes plus tard, le riz est cuit. Merci de ton message. Mon riz pakistanais fait de la mousse, quand il cuit. Est-ce ...

Cuisines du monde

7 déc. 2009 à 19:30
Tilaine »

Est-il moins cher de manger Thaï en France que Français en Thaïlande?

Phénixthai · 14 décembre 2010 à 7:34 · 10 participants · 4 115 affichages

Phanang, Kai Sate... chicken wings (ailes de poulet), (je ne connais pas le nom en Thaï) Mangue au riz Gluant... He bien je les connais un peu les prix des plats francais en thailande, et plus ou moins pour l' inverse. Mais pour le fun je vais regarder pour etre plus précis...

Cuisines du monde > Thaïlande

17 déc. 2010 à 11:13
Henridusud »

Spécialités culinaires thaïlandaises et bonnes adresses à Bangkok pour bien manger

Bouchon43 · 7 mars 2014 à 21:04 · 26 participants · 25 551 affichages

29 photos

dans toute les carioles (on peut y rajouter la goyave et le durian mais bon c'est plus compliquer a aimer) les mangues toutes l annee mais elle ... Avec le classique Kao Neow Mamuang (riz gluant et mangue). Et puis c'est sur... c'est pas en Thailande qu'on va mourir de faim.

Cuisines du monde > Thaïlande

264

5 juil. 2015 à 0:09
Damien1975 »

De quoi est composé le riz gluant?

Passager26 · 30 septembre 2010 à 14:03 · 3 participants · 3 120 affichages

Fan de riz gluant, je me suis mis à en préparer régulièrement, cependant je me demandais qu'est ce qui reste sur les doigts lorsque l'on ... utilisé au Japon, appelé riz glutineux, pourrait contenir du gluten. A vérifier donc si l'on est allergique. Je crois que le riz gluant ...

Cuisines du monde

3 oct. 2010 à 22:14
Passager26 »

Nom d'un plat thaï

Bad666 · 20 mars 2017 à 10:12 · 3 participants · 1 091 affichages

J ai souvent mangé en thailande un snack que je n ai jamais réussi a identifier c est comme une mini crépe (a la farine de riz certainement) plié en 2 qui contient une sorte de créme blanche et un truc qui ressemble a de la carrotte rapée (mangue?) c est sucré en connaissez vous le ...

Cuisines du monde > Thaïlande

20 mars 2017 à 13:18
Bad666 »

Porc au caramel

Lepiaf · 7 janvier 2004 à 13:44 · 14 participants · 24 950 affichages

tu adores la cuisine asiatique nous achetons aussi notre riz par 25 kg a china town a paris et notre rice cooker achete dans le 13eme sert regulierement ... 1c soupe de maïzena 1 gros oignon, 3 gousses d'ail écrasées 2 c soupe de sauce de prune ou mangue 2 c ...

Cuisines du monde > Vietnam

12 avr. 2005 à 12:53
Lepiaf »

Je cherche des recettes de la cuisine du Mali

Gerard07 · 17 novembre 2010 à 10:08 · 2 participants · 2 981 affichages

souvent que du "riz sauce" ou encore du "poulet à l'africaine" (au Burkina Faso) qui est (trop ou très) grillé sur un feu de paille et qui ressort ... genres Les fruits sont excellents (bananes, mangues, etc.) et à ma connaissance très peu cuisinés sauf la banane planta. Connaissez-vous la ...

Cuisines du monde > Mali

3 déc. 2010 à 9:48
Gerard07 »

Cuisine de la Martinique

Hal2005 · 11 mars 2005 à 15:01 · 2 participants · 7 165 affichages

Qu'est-ce que le lambi en colombo? Le blafe? Le dombré et finalement la christophine? Ah oui, prepare en sceauce à base de colombo (melange d'epice) et on deguste le tout sur du riz blanc...hummm...miam miam... Le Blaf est un court bouillon ...

Cuisines du monde > Martinique

16 mars 2005 à 10:37
Gabye »

Cuisine africaine: vos bons plans et idées?

Gnou75 · 29 novembre 2009 à 1:05 · 5 participants · 3 883 affichages

- Maffé de boeuf servi avec du riz tout simple Dessert: - Mangue fraîche même si je sais par quoi ... . T'as pas quelques recettes sympas?:) A+. Tu peux faire le yassa poulet, le thiof au riz rouge, des ...

Cuisines du monde > Afrique de l'Ouest et du Centre

11 oct. 2012 à 12:27
Newjersey11 »

Restaurant africain à Paris?

Karine71 · 30 juillet 2008 à 14:34 · 8 participants · 8 501 affichages

Paris

Guides VF

ils sont du type sorbet exotique (miko voir leader price) voir quelle fruit Annas ou Mangue. En résumé, bon nombre de mes connaissances sont ... servi avec du riz et de la salade, sans oublier l'assiette d aloco en entrée, un régal!. Merci pour l'info, à voir lors de ma prochaine ...

Cuisines du monde > France > Paris - Île de France

4 mai 2010 à 0:46
Gnou75 »

"Gastronomie" Nicaragua et Costa Rica: même combat

Simon1981 · 26 août 2005 à 1:50 · 3 participants · 3 964 affichages

En general, ca se borne a un galo pinto (haricot et riz) accompagne de viande, poisson oiu legumes. On peut aussi avoir des ... aussi, c est le manque d imagination et de cretaivite. Dans certains endroits, les mangues moisissent par terre en pleine saison alors que les ...

Cuisines du monde > Costa Rica / Nicaragua

27 oct. 2008 à 4:15
Estefanie18 »

Recette de la salade vietnamienne

Lyda · 12 juin 2014 à 12:01 · 6 participants · 4 368 affichages

ou de cidre si on n'en a pas) Si une Vietnamienne ou Vietkieu lit cela, elle nous rendrait bien service en simplifiant cette recette ... salade bambou Nm xoài tôm tht: salade mangue verte avec crevetes et porc Et il y en a encore de nombreuses.

Cuisines du monde > Vietnam

28 août 2014 à 16:35
Halulu40 »

Qu'aimez-vous manger en Thaïlande?

Vison · 9 juin 2009 à 13:29 · 16 participants · 8 759 affichages

8 photos

= la même chose mais avec du porc et de la couenne Et tous ces plats accompagné de Khao Niô (riz gluant), sauf le panaeng qui lui meritte un ... Il est facile d'en faire chez soi, on trouve maintenant de bonnes mangues surgelées, même ...

Cuisines du monde > Thaïlande

19 juil. 2009 à 22:54
Misscoconut »

Alimentation au Guatemala?

Txomili · 19 septembre 2007 à 21:44 · 2 participants · 7 125 affichages

Le reste des repas sont souvent composés d'oignons, de riz... et quand il y a de la viande, ananas, papaye, melon d'eau, noix de coco, bananes et platanos, mangue (les jus sont de ces fruits pressés

Cuisines du monde > Guatemala

3 oct. 2007 à 17:52
Manyana589 »

Vos plats favoris de cuisine thai

Thuan · 5 décembre 2006 à 16:57 · 38 participants · 42 244 affichages

52 photos

Miao Mamuang (riz gluant à la mangue et au lait de coco)re-miaaam!Khano... Koc (ces petites boules/berlingots, de pate de noix de coco.Elles ... Chaque type de riz se trouve sous forme de "grains entiers" ou de grains brisés (moins chers). Le ...

Cuisines du monde > Thaïlande

130

13 sep. 2009 à 22:41
Vivlavie »

La colère des aubergines

Nawal · 27 août 2004 à 0:58 · 4 participants · 4 398 affichages

surtout ce livre regorge de véritables recettes, comme un pickle de mangue, un gateau de carottes, Biryani vert, Chutney à la menthe, Kali, Ces aubergines frites sont servies en hors-d'oeuvre dans tout festin Bengali... Miam, miam... Nawal.

Cuisines du monde

12 sep. 2004 à 9:25
Nawal »

Plats favoris en Thaïlande

Renosu · 8 septembre 2018 à 9:42 · 22 participants · 13 751 affichages

145 photos

que le riz bleu servi avec les mangues au lait de coco est coloré avec les fleurs bleues de la première photo. NB: photos prises (avec un téléphone), sous le bidon pour cuisson vapeur, bien répartir la paille de riz, Après une pré-cuisson vérifiez à cœur, remettre un tas de paille de riz et ...

Cuisines du monde > Thaïlande

178

25 oct. 2018 à 17:24
Renosu »

Vos plats préférés aux Philippines

Krabmic · 15 novembre 2015 à 10:46 · 5 participants · 2 645 affichages

bon sens, on en parlait il y a quelques jours pourtant ils ont des richesses. les meilleures mangues du monde, n'y a t'il pas moyen d'en essayer ... ont tous les légumes mais systématiquement les émincent et les mélangent aux riz ou aux pâtes mon épouse le dit elle même, ce qui compte là-bas ...

Cuisines du monde > Philippines

18 nov. 2015 à 18:35
Doud2 »

Restaurant cubain à Montréal

Elchedemtl · 1 juillet 2009 à 4:01 · 4 participants · 9 685 affichages

Montréal

Guides VF

meilleure que celle de la belle-mère, ou autres endroits. Il m'a même fait préparé du riz congril, p-c-q je n'aime pas vraiment le riz blanc. lui qui fait le riz et la salade, moi je suis en charge de la "viande" et parfois c'est lui aussi, il fait un bon poulet. Quand je lui ai dit ...

Cuisines du monde > Québec > Montréal et Laval / Cuba

13 oct. 2010 à 15:05
Pokus »

Votre plat préféré, dans quel pays d'Asie du Sud-Est?

Fazen · 16 août 2011 à 14:40 · 21 participants · 12 623 affichages

14 photos

j'aime tellement cela que mes beaux parents nous appellent à chaque fois qu'ils ont tué un serpent. en meme temps vous buvez de l alcool de riz il est de coutume pour menager l estomac de boire de la bile de chien. Vos propos sont justes

Cuisines du monde > Asie du Sud-Est

27 juil. 2013 à 16:09
Fazen »

Cherche recettes pour repas indien (gargantuesque de préférence)

SarahE · 16 juin 2006 à 14:05 · 4 participants · 10 754 affichages

Naans Riz Le tout servi avec coriandre à gogo et chutney de mangue! A bientôt!.

Cuisines du monde > Inde

10 juil. 2006 à 12:07
SarahE »

Recette à l'odika du Gabon

Choucarde · 11 avril 2005 à 22:57 · 14 participants · 41 403 affichages

J'ai eu plus d'info sur l'odika:c'estle fruit d'un accacias qui ressemble à la fois à la mangue ... verser cette huile dans la sauce une fois la cuisson terminée. comme accompagnement vous avez le choix entre la semoule de blé dur, riz

Cuisines du monde > Gabon

17 avr. 2014 à 14:26
Romdugabon »

Les 10 plats thaïs préférés des touristes

Lion2020 · 19 juillet 2020 à 7:22 · 15 participants · 7 761 affichages

9 photos

Je suis étonnée que le riz gluant au lait de coco avec les mangues ne figure pas dans le top 10. J'adore le Kao ... fait pas un peu loin d' Evian comme adresse de fournisseur? Sinon tu as des rice cookers électriques avec un programme riz gluant. Evidemment

Cuisines du monde > Thaïlande

9 sep. 2020 à 9:40
Lion2020 »

Cuisine et huile de palme en Thaïlande

Vincethai · 26 février 2014 à 8:03 · 19 participants · 8 274 affichages

2 photos

et comment les reconnaître? Et pour l'ananas et la mangue que nous mangeons quasiment chaque jour, il y ... Lorsque l'on voit des assiettes de riz avec du porc chili et basilic et en plus un œuf poché dans ...

Cuisines du monde > Thaïlande

2 mars 2014 à 20:48
Seye2 »

Carnet gourmand

Glatch · 25 octobre 2008 à 18:23 · 12 participants · 17 503 affichages

10 photos

L´autre au fromage de chèvre glacé, estragon, figues, miel d´accacia et graines de tournesol. Pour ce qui ... . et elle se charge de le dire à la serveuse qui nous demande mécaniquement « est-ce que ça a été? » tout en débarassant ...

Cuisines du monde

133

31 déc. 2008 à 9:40
Glatch »

Recettes à base de boeuf haché que vous appréciez?

Récompense · 22 juin 2008 à 17:49 · 11 participants · 27 667 affichages

saler, poivrer et réajuster les épices si nécessaires, remettre les boulettes couvrir et faire cuire environ 15 minutes, servir avec du riz ... > Servir avec du chutney à la mangue, ou une sauce yaourt/menthe, yaourt/ coriandre. Comme la farine de pois chiches ...

Cuisines du monde

19 août 2008 à 23:07
Ronronneuse »

Où est le meilleur Thali indien de Paris?

Pascalindia · 26 avril 2007 à 18:51 · 12 participants · 29 765 affichages

cette fois c'était du yaourt liquide mélangé à du jus de mangue en bouteille. A peine buvable. Je lui ai dit que je connaissais dans un rayon ... 1 cutlet poisson + 1roti viande + 1 massala dosai + 1 parrota + 1 biryani agneau + 1 fish curry accompagné de légumes et riz + 1 lassi ...

Cuisines du monde > France > Paris - Île de France / Inde

17 nov. 2010 à 2:10
Zebab »

Boire un chaï à Paris et restaurant indien?

Issyigatche · 29 août 2006 à 13:05 · 13 participants · 26 233 affichages

Paris

Guides VF

Il y a du riz à volonté. On peut se gaver comme un chancre en mangeant avec les doigts, comme là-bas. Pour ceux qui ... et légumes dans la vitrine, accompagné de riz ou de 3 énormes cheppatis. Je fais remonter une discussion un peu ancienne, mais c'est ...

Cuisines du monde > Inde / France > Paris - Île de France

15 mars 2010 à 11:10
Nun »