Riz à la mangue | VoyageForum

Discussions similaires avec celle ayant pour titre «Riz à la mangue»:

Restreindre les résultats aux discussions démarrées depuis:

Discussion

Réponses

Dernier message

Sidartha · 3 septembre 2005 à 20:54 · 4 participants · 1 993 affichages

Si quelqu'un pouvait me donner la vrai recette du riz à la mangue que j'aimerai essayer de réussir à des amis (Thais, donc...) avec lesquels j'ai fais un paris de leur faire, quelqu'un pourrait me dire comment ne pas me planter? Merci!! Ah? Je ne connais pas le riz ...

Cuisines du monde

5 sep. 2005 à 9:47
Aminatha »

Recette riz gluant au lait de coco-mangue (Thaïlande)

Landscape · 27 octobre 2005 à 16:27 · 10 participants · 35 762 affichages

mes soeurs faire tout le travail pour effectuer le riz à la mangue (sauf si tu as de la patience...), je te recommande d'acheter, en plus du ... allé en thailand et moi aussi j'ai été très friande de ce fameux riz à la noix de coco mangue, mais 1 an plus tard invité dans un restaurant ...

Cuisines du monde > Thaïlande

20 mai 2009 à 23:01
Misscoconut »

Recettes de riz!!

Yza32 · 12 août 2005 à 5:11 · 11 participants · 15 352 affichages

marmiton.org/... www.odelices.com/... Humm!Le riz a la mangue?! Merciiii!!. Tu trouveras plein de recettes comme celles-ci, Mais faut savoir que chez moi, à La réunion, on mange du riz tous les jours en accompagnement du carry, des "grains" etc. 1.

Cuisines du monde

7 déc. 2009 à 19:30
Tilaine »

Est-il moins cher de manger Thaï en France que Français en Thaïlande?

Phénixthai · 14 décembre 2010 à 7:34 · 10 participants · 4 134 affichages

Phanang, Kai Sate... chicken wings (ailes de poulet), (je ne connais pas le nom en Thaï) Mangue au riz Gluant... He bien je les connais un peu les prix des plats francais en thailande, et plus ou moins pour l' inverse. Mais pour le fun je vais regarder pour etre plus précis...

Cuisines du monde > Thaïlande

17 déc. 2010 à 11:13
Henridusud »

Spécialités culinaires thaïlandaises et bonnes adresses à Bangkok pour bien manger

Bouchon43 · 7 mars 2014 à 21:04 · 26 participants · 25 706 affichages

29 photos

le longane, la papaye MÛRE, la mangue MÛRE, les bananes freycinettes, j'adore le tamarin, la fraise, le raisin, les pommes rouges, la framboise...et ... Avec le classique Kao Neow Mamuang (riz gluant et mangue). Et puis c'est sur... c'est pas en Thailande qu'on va mourir de faim.

Cuisines du monde > Thaïlande

264

5 juil. 2015 à 0:09
Damien1975 »

De quoi est composé le riz gluant?

Passager26 · 30 septembre 2010 à 14:03 · 3 participants · 3 134 affichages

a fini d'en manger, vous avez certainement remarqué cette éspece de seconde peau blanche,. Et puis y a t'il plus de gluten que dans un riz normal? est une variété de riz très riche en amidon, en particulier amylopectine, si bien qu'il s'agglutine très bien et devient collant c'est un riz ...

Cuisines du monde

3 oct. 2010 à 22:14
Passager26 »

Nom d'un plat thaï

Bad666 · 20 mars 2017 à 10:12 · 3 participants · 1 103 affichages

J ai souvent mangé en thailande un snack que je n ai jamais réussi a identifier c est comme une mini crépe (a la farine de riz certainement) plié en 2 qui contient une sorte de créme blanche et un truc qui ressemble a de la carrotte rapée (mangue?) c est sucré en connaissez vous le ...

Cuisines du monde > Thaïlande

20 mars 2017 à 13:18
Bad666 »

Porc au caramel

Lepiaf · 7 janvier 2004 à 13:44 · 14 participants · 24 980 affichages

1c soupe de maïzena 1 gros oignon, 3 gousses d'ail écrasées 2 c soupe de sauce de prune ou mangue 2 c ... .. Merci Piaf, merci tout plein!!! Best Canard au gingembre: Lotusbleue! Best riz cantonnais: Lotusbleue Best Porc au caramel: ...

Cuisines du monde > Vietnam

12 avr. 2005 à 12:53
Lepiaf »

Je cherche des recettes de la cuisine du Mali

Gerard07 · 17 novembre 2010 à 10:08 · 2 participants · 2 998 affichages

souvent que du "riz sauce" ou encore du "poulet à l'africaine" (au Burkina Faso) qui est (trop ou très) grillé sur un feu de paille et qui ressort ... genres Les fruits sont excellents (bananes, mangues, etc.) et à ma connaissance très peu cuisinés sauf la banane planta. Connaissez-vous la ...

Cuisines du monde > Mali

3 déc. 2010 à 9:48
Gerard07 »

Cuisine de la Martinique

Hal2005 · 11 mars 2005 à 15:01 · 2 participants · 7 171 affichages

Qu'est-ce que le lambi en colombo? Le blafe? Le dombré et finalement la christophine? Ah oui, prepare en sceauce à base de colombo (melange d'epice) et on deguste le tout sur du riz blanc...hummm...miam miam... Le Blaf est un court bouillon ...

Cuisines du monde > Martinique

16 mars 2005 à 10:37
Gabye »

Cuisine africaine: vos bons plans et idées?

Gnou75 · 29 novembre 2009 à 1:05 · 5 participants · 3 894 affichages

- Maffé de boeuf servi avec du riz tout simple Dessert: - Mangue fraîche même si je sais par quoi ... frai sucré avec de la fleur d'orangé et quelques feuilles de menthe... Rien ne t'empêche le cas écheant de mixer le lait avec des mangues tout ...

Cuisines du monde > Afrique de l'Ouest et du Centre

11 oct. 2012 à 12:27
Newjersey11 »

Restaurant africain à Paris?

Karine71 · 30 juillet 2008 à 14:34 · 8 participants · 8 521 affichages

Paris

Guides VF

histoire de manger un bon riz à la pâte d'arachide... par exemple. Des adresses? merci je suis preneuse KArine ... ils sont du type sorbet exotique (miko voir leader price) voir quelle fruit Annas ou Mangue. En résumé, bon nombre de mes connaissances sont ...

Cuisines du monde > France > Paris - Île de France

4 mai 2010 à 0:46
Gnou75 »

"Gastronomie" Nicaragua et Costa Rica: même combat

Simon1981 · 26 août 2005 à 1:50 · 3 participants · 3 976 affichages

En general, ca se borne a un galo pinto (haricot et riz) accompagne de viande, poisson oiu legumes. On peut aussi avoir des ... aussi, c est le manque d imagination et de cretaivite. Dans certains endroits, les mangues moisissent par terre en pleine saison alors que les ...

Cuisines du monde > Costa Rica / Nicaragua

27 oct. 2008 à 4:15
Estefanie18 »

Recette de la salade vietnamienne

Lyda · 12 juin 2014 à 12:01 · 6 participants · 4 400 affichages

ou de cidre si on n'en a pas) Si une Vietnamienne ou Vietkieu lit cela, elle nous rendrait bien service en simplifiant cette recette ... salade bambou Nm xoài tôm tht: salade mangue verte avec crevetes et porc Et il y en a encore de nombreuses.

Cuisines du monde > Vietnam

28 août 2014 à 16:35
Halulu40 »

Qu'aimez-vous manger en Thaïlande?

Vison · 9 juin 2009 à 13:29 · 16 participants · 8 785 affichages

8 photos

+ 1 ce serait plus facile pour moi d'enumerer ce que je n'aime pas: les insectes!. Les marchés aux 4 ... mes choix Un bon Pad Thai et ses tiges d'oignons vertes dont j'ai oublié le nom et son citron vert. Une mangue accompagnée de riz sucré et lait ...

Cuisines du monde > Thaïlande

19 juil. 2009 à 22:54
Misscoconut »

Alimentation au Guatemala?

Txomili · 19 septembre 2007 à 21:44 · 2 participants · 7 147 affichages

Le reste des repas sont souvent composés d'oignons, de riz... et quand il y a de la viande, ananas, papaye, melon d'eau, noix de coco, bananes et platanos, mangue (les jus sont de ces fruits pressés

Cuisines du monde > Guatemala

3 oct. 2007 à 17:52
Manyana589 »

Vos plats favoris de cuisine thai

Thuan · 5 décembre 2006 à 16:57 · 38 participants · 42 326 affichages

52 photos

aussi le som thai salade à la papaye verte un délice... je mélange cette salade avec du riz gluant. C'est vrai, cette soupe est un régale ... Miao Mamuang (riz gluant à la mangue et au lait de coco)re-miaaam!Khano... Koc (ces petites boules/berlingots, de pate de noix de coco.Elles ...

Cuisines du monde > Thaïlande

130

13 sep. 2009 à 22:41
Vivlavie »

La colère des aubergines

Nawal · 27 août 2004 à 0:58 · 4 participants · 4 413 affichages

surtout ce livre regorge de véritables recettes, comme un pickle de mangue, un gateau de carottes, Biryani vert, Chutney à la menthe, Kali, Se mange chaud ou froid avec riz, nan ou chapati. Bonne dégustation!!! Nawal. AUBERGINES FRITES BEGUN BHAJA ...

Cuisines du monde

12 sep. 2004 à 9:25
Nawal »

Plats favoris en Thaïlande

Renosu · 8 septembre 2018 à 9:42 · 22 participants · 13 954 affichages

145 photos

que le riz bleu servi avec les mangues au lait de coco est coloré avec les fleurs bleues de la première photo. NB: photos prises (avec un téléphone), et cela donne une belle pâte que l’on dégustera avec des légumes et... du riz... Et voila le résultat. Bon appétit. La plupart des stands ...

Cuisines du monde > Thaïlande

178

25 oct. 2018 à 17:24
Renosu »

Vos plats préférés aux Philippines

Krabmic · 15 novembre 2015 à 10:46 · 5 participants · 2 658 affichages

dans un plat en fonte et servi avec un oeuf cru dessus, qui continue a cuire a table avec une timbale de riz. Kinilaw: thon ou espadon cru dans ... Beaucoup de graisse et d'os dans les assiettes en fin de repas. Plus un grain de riz dans le plat de service. Ce fut un bon ...

Cuisines du monde > Philippines

18 nov. 2015 à 18:35
Doud2 »

Restaurant cubain à Montréal

Elchedemtl · 1 juillet 2009 à 4:01 · 4 participants · 9 703 affichages

Montréal

Guides VF

Pub gratuite et sans commandite Le riz c'est pas "arroz con gris"? Tu peux venir souper à la maison mon ... lui dis "du poulet" ou "du poisson", il répond "non, mais... du riz ou des patates?"... Dans sa tête le riz c'est le plat PRINCIPAL, la viande ...

Cuisines du monde > Québec > Montréal et Laval / Cuba

13 oct. 2010 à 15:05
Pokus »

Votre plat préféré, dans quel pays d'Asie du Sud-Est?

Fazen · 16 août 2011 à 14:40 · 21 participants · 12 684 affichages

14 photos

Bon appétit!. Slt, The Best one for me! Le riz gluant cuit dans des bambous! Miam miam!. J'ai eu la chance de connaitre ... ..j'aime tellement cela que mes beaux parents nous appellent à chaque fois qu'ils ont tué un serpent.

Cuisines du monde > Asie du Sud-Est

27 juil. 2013 à 16:09
Fazen »

Cherche recettes pour repas indien (gargantuesque de préférence)

SarahE · 16 juin 2006 à 14:05 · 4 participants · 10 765 affichages

Naans Riz Le tout servi avec coriandre à gogo et chutney de mangue! A bientôt!.

Cuisines du monde > Inde

10 juil. 2006 à 12:07
SarahE »

Recette à l'odika du Gabon

Choucarde · 11 avril 2005 à 22:57 · 14 participants · 41 530 affichages

J'ai eu plus d'info sur l'odika:c'estle fruit d'un accacias qui ressemble à la fois à la mangue ... verser cette huile dans la sauce une fois la cuisson terminée. comme accompagnement vous avez le choix entre la semoule de blé dur, riz

Cuisines du monde > Gabon

17 avr. 2014 à 14:26
Romdugabon »

Les 10 plats thaïs préférés des touristes

Lion2020 · 19 juillet 2020 à 7:22 · 15 participants · 7 834 affichages

9 photos

Je suis étonnée que le riz gluant au lait de coco avec les mangues ne figure pas dans le top 10. J'adore le Kao ... fait pas un peu loin d' Evian comme adresse de fournisseur? Sinon tu as des rice cookers électriques avec un programme riz gluant. Evidemment

Cuisines du monde > Thaïlande

9 sep. 2020 à 9:40
Lion2020 »

Cuisine et huile de palme en Thaïlande

Vincethai · 26 février 2014 à 8:03 · 19 participants · 8 315 affichages

2 photos

et comment les reconnaître? Et pour l'ananas et la mangue que nous mangeons quasiment chaque jour, il y ... ... Huile de riz le meilleur choix rapport qualité prix. Ok, merci, ça va aller je pense ...

Cuisines du monde > Thaïlande

2 mars 2014 à 20:48
Seye2 »

Carnet gourmand

Glatch · 25 octobre 2008 à 18:23 · 12 participants · 17 554 affichages

10 photos

L´autre au fromage de chèvre glacé, estragon, figues, miel d´accacia et graines de tournesol. Pour ce qui ... succulent, avce riz saucerful secrets, et sauce aphrodisiaque. dessert tiramisu ananas ...

Cuisines du monde

133

31 déc. 2008 à 9:40
Glatch »

Recettes à base de boeuf haché que vous appréciez?

Récompense · 22 juin 2008 à 17:49 · 11 participants · 27 708 affichages

saler, poivrer et réajuster les épices si nécessaires, remettre les boulettes couvrir et faire cuire environ 15 minutes, servir avec du riz ... farcir les poivrons, napper de pumaro et passer au four.Sinon, la moussaka:comme des lasagnes (tiens, encore du boeuf haché!)

Cuisines du monde

19 août 2008 à 23:07
Ronronneuse »

Où est le meilleur Thali indien de Paris?

Pascalindia · 26 avril 2007 à 18:51 · 12 participants · 29 823 affichages

sorte d'écume fruitée non identifiable le biryani n'avait aucun goût: on aurait dit du riz blanc au safran le curry de crevettes était insipide ... Du pain français à volonté dans un resto indien ou chinois en France, je trouverais cela riz-dicule. Quant aux nan

Cuisines du monde > France > Paris - Île de France / Inde

17 nov. 2010 à 2:10
Zebab »

Boire un chaï à Paris et restaurant indien?

Issyigatche · 29 août 2006 à 13:05 · 13 participants · 26 276 affichages

Paris

Guides VF

Il y a du riz à volonté. On peut se gaver comme un chancre en mangeant avec les doigts, comme là-bas. Pour ceux qui ... très bons et pas trop chers et leur lassi ç la mangue est excellent. Je remonte un peu cette ...

Cuisines du monde > Inde / France > Paris - Île de France

15 mars 2010 à 11:10
Nun »