Hola mon ami et moi nous rendons à Seville le mois prochain et sommes de vrais gourmets. Qui peut nous renseigner sur des restos avec une bonne ambiance et surtout des tapas de qualité puis une charcuterie où nous pourrions acheter du "pata negra"?? merci...
En Thailande depuis une semaine, on a souvent eu l'occasion de tomber sur un truc d'aspect 'etrange". Je n'ai pas encore eu l'occasion de le photographier ;ais la description pourrait peut etre suffire: c'est des especes de filaments pelucheux, rose ou...
Carolyanne1 · 1 octobre 2013 à 23:52 · 4 participants · 4 383 affichages
De retour de Thaïlande, je suis déjà en manque de mon ice coffee et ice latte journalier, qui pourrait me donner la recette exacte, quel type de café utiliser? Et tout le processus, j'ai trouvé différentes recettes sur internet mais toujours en anglais...
Quelqun aurait-il connaissance d'une chouette école de cuisine à bangkok ou à kho samui? Je sais qu"il y en a bcp et nous avons trouvé pas d'adresses donc, ma demande concerne davantage un avis sur une expérience positive vécue.D'avance merci pour vos...
Trouves-t-on des tarentules grillées au vietnam? j'ai lu que les cambodgiens en étaient friands, mais qu'en est-il des vietnamiens? (arachnophobe et partant en avril mai au vietnam, des amis m'ont lancé le défi d'en manger une...) merci d'avance
Waram86 · 7 octobre 2013 à 1:07 · 6 participants · 4 789 affichages
Je pars en fin de semaine sur Hanoi et ses environs, et je recherche un lexique des principaux plats Vietnamien afin d’essayer de traduire avec G... et tenter de comprendre ce que je vais pouvoir commander pour nos repas. Merci par avance Phil
Quelqu'un connait il l'adresse d'une ecole de sculpture sur fruits et legumes a Phuket?Je suis cuisinier et desire me perfectionner dans cet art thailandais.D'avance merci pour vos reponses.
En quoi consiste la nourriture au Vietnam? La cuisine est-elle très typique, ou bien est-ce que je risque de retrouver des hamburgers et des frites... Quels sont les repas traditionnels à ne pas manquer? Avez-vous des bonnes adresses? Merci!
Une adresse à ne surtout pas manquer, si vous passez par la magnifique ville de Cuzco. QUINOA Cocina Tradicional Peruana Calle Choquechaca 338 En face de l'hôtel Rumi Punku C'est excellant, pas cher et servi avec le sourire par Isabelle et Antonieta (qui...
Je suis tananarivien depuis quelques années, et je m'étonne de n'avoir jamais vu figurer sur aucune carte de restaurant ce met divin: les ris de veau. J'ai demandé aux boucheries du jumbo et de leader price ankorodrano, aucune ne peut en fournir, même...
SPICE PARADISE LEARN INDIAN COOKING LESSONS GIRDI KOTE, AMAR CHOWK, JODHPUR, RAJASTHAN EMAIL: anilkumar20042003@gm... Voici l'adresse et le mail dune super prof de cuisine indienne. N'hésitez pas à vous lancer pour une initiation à la cuisine indienne!!...
CalamityGin · 4 septembre 2013 à 10:56 · 3 participants · 1 839 affichages
De bonnes âmes se sont mises en peine pour traduire en anglais le site Cookpad, où les cuisinier (e)s japonais (es) échangent leurs recettes. A ce jour, près de 2000 recettes sont disponibles. Bien qu'en anglais, les recettes sont simplement et clairement...
Je voudrais faire un tour gastronomique en français à Parme et Modène. Est-ce qu'il y a quelqu'un qui a déjà fait ce genre de tournée. Si oui, j'aimerais bien avoir le nom ainsi qu'une idée du prix. Merci à l'avance.
Où manger la meilleure (carrément!) bouillabaisse de Marseille... si possible dans un joli endroit... Une recherche rapide fait apparaitre, pour ce plat, des prix... hors de prix (carrément!)... alors si possible un prix... raisonnable...
Juste une petite question de curiosité. On entend toujours à travers le monde que les français mangent des choses "ragoutantes" comme les escargots ou les cuisses de grenouilles. Mais vous, n'avez vous pas eu à manger, à l'occasion d'un voyage, quelque...
Une petite enquête, car votre opinion m'intéresse: Dans quel pays d'Asie du Sud Est appréciez- vous le plus la nourriture (Thaïlande, Malaisie, Laos, Birmanie, Vietnam, Cambodge, Singapour). Pour l'instant ma préférence irait au Cambodge (Kep), Vietnam...
Rapp · 22 juillet 2013 à 11:39 · 4 participants · 1 930 affichages
Le soir du 31 décembre avez vous une idée des mets tradionnels festifs qui sont servis dans les restaurants Tunisiens et une suggestion de restaurants (pas touristique) du côté de port El Kantaoui. Merci pour vos suggestions et adresses Rapp
DUBlyon · 24 juillet 2013 à 21:20 · 6 participants · 3 771 affichages
Depuis des générations et générations, les Thaïlandais vivent avec une température avoisinant les 30/35 degrés toute l'année. Et c'est pour cette raison, qu'ils ont des astuces pour se déshydrater!! En l'occurrence je vais vous parler d'une recette extrêmement...
Marclamarre · 26 juin 2013 à 16:03 · 3 participants · 1 185 affichages
Il y a 2 ans, une américaine m'a montré un petit livre où il n'y avait que des photographies (et non pas des dessins) d'aliments: principalement fruits, légumes ainsi que des animaux domestiques vivants et dans l'assiette: poissons, boeuf, poule etc...
Lepiaf · 8 janvier 2007 à 18:22 · 6 participants · 13 391 affichages
A la demande de LeTigre (comment peut-on refuser la demande d'un tigre?). Ce plat de Malaisie et Indonésie est très courant, il a la particularité d'être un des rares plats mijotés. Il demande un temps de préparation assez long, mais il en vaut la peine...
Bribri7520 · 20 juillet 2013 à 19:07 · 2 participants · 2 237 affichages
Je retourne en Martinique en Janvier prochaine. Quelqu'un connait-il un restaurant qui propose un buffet de cuisine créole. De cette façon, celà nous permettrait de goûter à plusieurs spécialités. J'ai essayé de regarder à droit à gauche, je n'ai rien...
Eddy55 · 12 juillet 2013 à 16:43 · 3 participants · 1 682 affichages
Je me permets d'ouvrir un sujet ici, car je recherche en Métropole et plus particulièrement dans l'Est de la France (Lorraine, Champagne-Ardennes) une boutique qui vend de la nourriture créole (Bouchons, Samoussas, etc...) qui viennent de la Réunion...
Jujudavignon · 1 juillet 2013 à 11:15 · 15 participants · 8 924 affichages
Quel serait pour vous les plats et boissons à ne pas manquer en Inde? À chaque fois que je me pose dans un restaurant à l'étranger et que je prends la carte c'est toujours compliqué
Nous comptons passer 10 jours à malaga (2 adultes et deux enafnts de 8 et 10 ans) Où peut-on trouver des plats original et typiques à malaga. Nous prefererons des plats proprement espagnol. Histoire de décovrir autres choses Merci de vos réponses
Depuis longtemps je suis à la recherche d'une recette belge. Il y a environ 2 ans quand j'étais à la côte belge pour la dernière fois. Précisément à Koksidje. Je suis aller dans la boulangerie Bretonne et j'ai acheté un gâteau qui s'appelle "Donna Clara"...
