Cuisine de rue | VoyageForum

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Discussion

Réponses

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Cuisine de rue

Tompastriste · 3 décembre 2011 à 18:07 · 10 participants · 3 328 affichages

3 photos

y faire rentrer les saveurs de cette cuisine de rue. Alors? C'était où? C'était quoi? C'était bon? Londres, 1980, fish and chips enveloppé ... Un peu de douceur dans un lieu tumultueux... C'est en Syrie, je crois, que j'ai eu le plus de plaisir à manger dans la rue.

Cuisines du monde

7 mars 2012 à 14:50
Tompastriste »

Cuisine du Vietnam

R8ph · 28 juillet 2012 à 4:53 · 15 participants · 12 060 affichages

13 photos

14 Rue Ta Hien, Hanoï 9, Restaurant Sen Tay Ho 614 Rue Lac Long Quan, Hanoi, Vietnam et aussi plusieurs adresses pour la gastronomie de rue: ... Hang Bé (prendre la salle climatisée du 1er étage ; service impec, excellent cuisine et prix raisonnables) et, dans la rue qui longe le côté ...

Cuisines du monde > Vietnam

7 oct. 2013 à 10:40
Waram86 »

Nourriture, plats, cuisine et gastronomie thaïe

Têtdanlgidon · 28 août 2011 à 21:32 · 7 participants · 10 453 affichages

45 photos

on ne dira jamais assez qu'on trouve en Thaïlande des merveilles absolues dans les endroits les plus simples ... Serpents, caméléon, scorpion, araignées, caméléons, chauves-souris, chouette, chien etc... Les apprécient ...

Cuisines du monde > Thaïlande

3 mars 2012 à 1:32
Obeoandpai »

Préparation de voyage: cuisinier part découvrir, échanger, apprendre de la cuisine indienne et autre route des épices

66Tom · 13 juillet 2010 à 20:31 · 1 participant · 3 615 affichages

Je pars fin automne, sur en qlq sorte une route des épices et de la gastronomie... Voyageur, curieux, je suis donc ouvert à toutes infos, bon plans, adresses, pour approcher cette cuisine – si vous connaissez des restos, des bouibouis

Cuisines du monde > Inde

13 juil. 2010 à 20:31
66Tom »

Le top 10 des plats et boissons en Inde?

Jujudavignon · 1 juillet 2013 à 11:15 · 15 participants · 8 873 affichages

bhelpuri, aloo tikki, vada, samosa, poha, pav bhaji, etc... Ok merci pour la réponse c'est noté. Palak paneer.. Palak= ... J'ai du manger des mauvais car j'ai trouvé ce dessert inintéressant et plutôt bourratif. Un peu ...

Cuisines du monde > Inde

11 juil. 2013 à 18:17
Moushika »

Est-il moins cher de manger Thaï en France que Français en Thaïlande?

Phénixthai · 14 décembre 2010 à 7:34 · 10 participants · 4 087 affichages

trouver un traiteur de nourriture Française, en Thaïlande, pour comparer. Par exemple les ailes de poulet dans le resto thaï que je connais ... Bien sur +1, pour ce qui est resto thaï j'ai la chance d'avoir un resto pas loin de chez moi et de la vraie cuisine à la thaïe comme ...

Cuisines du monde > Thaïlande

17 déc. 2010 à 11:13
Henridusud »

Recettes de petits déjeuners en Inde?

Brigitte06 · 7 décembre 2008 à 16:38 · 8 participants · 12 733 affichages

2 photos

dans les hotels, il y a des petits dejeuners 'internationaux' bien sur..;donc en fait je ... et j'ai trouvé un super livre consacré aux tchaats chez paiso à Ernakulam. Un des petits déjeuners que je préfère ...

Cuisines du monde > Inde

28 mars 2011 à 12:20
Oneyed »

Plats favoris en Thaïlande

Renosu · 8 septembre 2018 à 9:42 · 22 participants · 13 576 affichages

145 photos

que les femmes en Issan cuisinent encore beaucoup et bien. J'ai l'impression que depuis longtemps en ville on achète ses repas sur les trottoirs ... la cuisine d hotel et restaurant destiné a l afflux de touristes et j en connais qu y sy debrouillent tres bien, mais ce n est plus la cuisine ...

Cuisines du monde > Thaïlande

178

25 oct. 2018 à 17:24
Renosu »

Meilleurs restaurants japonais à Paris?

Itravelled · 3 février 2010 à 19:03 · 18 participants · 11 764 affichages

3 photos

Le Sapporo au 37 rue Sainte Anne, le menu diner y est à 12,50 €. Par contre, comme tous les restaurants de la rue Saint Anne, prévoir du temps ... été dit, quand je veux faire un bon ptit resto japonais à Paris, je vais dans la rue ste anne ou alors je prends au moins un bento à emporter ...

Cuisines du monde > Japon / France > Paris - Île de France

8 juil. 2019 à 2:15
BeneFukuoka »

Cuisine et huile de palme en Thaïlande

Vincethai · 26 février 2014 à 8:03 · 19 participants · 8 231 affichages

2 photos

J'en connais qui vont manger avec quelques craintes dans les rues de Bangkok mais en France, on ... Je suis Dr et nutritionniste manger dans la rue en Trhaialnde en 1978 c'était fabuleux...maintena...

Cuisines du monde > Thaïlande

2 mars 2014 à 20:48
Seye2 »

Cuisine indienne à Toulouse

Jaja54 · 19 janvier 2009 à 14:39 · 1 participant · 3 026 affichages

Toulouse

Guides VF

Apres un petit sejour a Toulouse decouverte d'un bon tres bon petit resto indien le RAJ MAHAL 7, rue Peyrolieres a Toulouse le thali vegetarien delicieux avec sa creme a la mangue au dessert c'est bien simple nous avons mangees durant les trois jours de notre sejour toujours ...

Cuisines du monde > Inde / France > Sud-Ouest

19 jan. 2009 à 14:39
Jaja54 »

Cuisine en Inde et au Sri Lanka?

Marionette88 · 2 juin 2011 à 20:56 · 7 participants · 4 309 affichages

allé 5 fois en inde mais je ne me suis jamais risqué a manger dans la rue car ce n'est pas la cuisine qui me fait peur c'est de voir comment ... pratiquement toujours dans la rue ou les petits restos locaux et n'ai jamais eu de problème etnpourtant, les intestins son mon point faible;

Cuisines du monde > Inde / Sri Lanka

14 déc. 2011 à 12:22
Vivrelibre12 »

cuisine indo-pakistanaise

Makara · 11 avril 2005 à 14:12 · 1 participant · 2 811 affichages

Lors d'un passage à Lyon j'ai découvert un restau sympa où on mange très bien, je vous le recommande: SAVEURS INDIENNES 68 RUE SAINT JEAN 69005 LYON Tel. 04 78 92 93 82

Cuisines du monde > Pakistan

11 avr. 2005 à 14:12
Makara »

Restaurant cuisine Hué à Saigon

Kaoua · 25 janvier 2014 à 17:47 · 2 participants · 1 450 affichages

Hô-Chi-Minh-Ville

Guides VF

Est ce que quelqu'un connais un bon resto qui propose la cuisine de hué a saigon?? merci pour vos réponses cdlt kaoua Il y a la Dans quel quartier vous êtes? Il y a un 302 rue haï ba trung a cote du marche tan Dinh dans ...

Cuisines du monde > Vietnam

26 jan. 2014 à 14:21
Kaoua »

Cuisine typique à Marrakech, Essaouira

Charance · 21 janvier 2014 à 9:35 · 3 participants · 2 313 affichages

Marrakech

Guides VF

sympa c est d acheter son poisson au marché (le marché aux poisson qui se trouve sur la droite de la grande rue principale aprés bab doukhala ... comme partout - les bons restaurants SONT dans les guides touristiques. Oui mais pas les bons boui bouis tajines et grillades de bords ...

Cuisines du monde > Maroc

21 jan. 2014 à 10:47
Charance »

Cuisine indienne

Kaou28 · 16 mars 2007 à 12:39 · 18 participants · 20 284 affichages

Moi, moi, moi Patoune. Recette du Paneer Mutter Masala (apprise dans une cuisine avec le meilleur cuistot indien ... bien un livre de cuisine, j'ai rechercher sur le net mais je ne trouve pas. Merci d'avance. En général, dans les restaurants indiens

Cuisines du monde > Inde

21 nov. 2009 à 17:51
Stef75003 »

Cuisine réunionnaise

Kaou28 · 2 mars 2007 à 10:41 · 5 participants · 12 511 affichages

Merci beaucoup. Je viens de m'inscrire sur ce forum. Tu peux trouver du graton, dans les boutiques chinoises de la rue ... ..). EXOTIC CENTER (site web) 44, rue de la République 93200 SAINT-DENIS Notre supermarché propose une gamme ...

Cuisines du monde > Réunion

20 avr. 2007 à 7:46
Tata974 »

Cuisine thaïe en péril

Thierry3468 · 17 mai 2016 à 14:16 · 6 participants · 1 207 affichages

tous les pays du monde, alors que reste il de bon a manger? Et comme disait l'autre: ti bouffe ou ti bouffe pas, t'y crève quand meme. Alors ... bouteilles de "jus d'orange maison" vendus sur les étals de rue: Bangkok, la Food and Drug Administration traque les faux J.O: voyageurasie-soleill...

Cuisines du monde > Thaïlande

22 juin 2016 à 6:51
Obeoandpai »

Véritable cuisine chinoise dans le 13e arrondissement de Paris?

Chtitrip · 15 février 2012 à 3:24 · 7 participants · 3 936 affichages

quelle cuisine offrirait à Pékin un resto "anglo-franco-espagn... Je suis alors à la recherche d'une véritable table chinoise à Paris, de préférence ... ces restaurants fassent un peu usines à cuisine, non? Je doute que le choix infini de la carte proposé à une si grande salle ne peut se faire ...

Cuisines du monde > Chine

2 avr. 2012 à 13:42
Ranskalainen »

Cuisine du Pérou

Farafinah · 6 octobre 2011 à 13:27 · 6 participants · 5 393 affichages

Pour ceux et celles qui veulent découvrir la cuisine péruvienne à paris: El Condor Pasa (rue crozatier, paris 12). Beaucoup de Recettes ... Je vis au Pérou depuis 4 ans, et ça me fait plaisir de lire ces articles sur la gastronomie péruvienne.

Cuisines du monde > Pérou

10 oct. 2013 à 19:12
Warina »

Cuisine indienne: feuilles de curry et recette du "Syrrah"

Bigfish · 13 février 2007 à 10:18 · 9 participants · 14 913 affichages

3 photos

Je recherche un endroit où trouver des feuilles de Curry, étant provincial (Ardèche) si quelqu'un ... ou je connais le mieux c'est dans le passage Brady dans la rue du faubourg saint denis le passage se trouve face à la rue d'enghien. Voilà j'espère ...

Cuisines du monde > Inde

29 mars 2008 à 22:25
Platypus14 »

L'excellente cuisine Québecoise

Visa · 6 septembre 2004 à 23:47 · 5 participants · 8 952 affichages

La cuisine Québecoise est très diversifiée et arrive de plus en plus à maturité suite à 50 ans d'un travail de rationalisation de régionalisation ... dire que le Québec avec ses 7 millions de citoyens à 5 fois la superficie de la France. Des bons restaurants des 101 minorités ethniques offrent ...

Cuisines du monde > Québec

14 sep. 2004 à 17:28
Visa »

Cuisine la moins grasse?

Oswald13 · 9 juin 2007 à 7:21 · 6 participants · 6 034 affichages

dire je n' en raffole pas, ca ne vaut pas la cuisine thaie (gout, sophistication et equilibre, legerete). Je reste sur l' Asie et je passe sur ... sur elle, je prefere nettement la cuisine Tunisienne: pleine de saveurs, genereuse et nourrissante sans etre trop lourde. Moi aussi je ...

Cuisines du monde

16 juin 2007 à 10:56
Sidartha »

Cours de cuisine avec des insectes?

Jibouuu · 30 septembre 2018 à 16:11 · 8 participants · 1 206 affichages

a même des marchés dédiés aux insectes en ville et en pleine campagne. Au restaurant New Day Rue Ma May j'ai vu servir des vers blancs frits ... c'est de traîner dans les restos qui cuisinent les insectes et de demander à aller en cuisine pour les regarder faire Il y a une troisième solution ...

Cuisines du monde > Thaïlande / Vietnam

10 oct. 2018 à 3:12
Obeoandpai »

Cuisine thaïlandaise: un site/paradis pour gourmands [HD]

Obeoandpai · 5 janvier 2014 à 12:09 · 14 participants · 5 925 affichages

3 photos

Il me semble pourtant que tu aimes bien cuisiner non? Et qui aime cuisiner aime manger...et apprendre...et connaitre d'autres saveurs. pour la cuisine thaï que j'ai trouvé moins "rustique" et peut-être plus variée (je précise que j'ai mangé dans la rue, dans des "grands" restau

Cuisines du monde > Thaïlande

13 fév. 2014 à 2:05
Jaiuneouvert »

Se faire une idée de la cuisine malaisienne

Xirier · 4 janvier 2014 à 8:59 · 1 participant · 1 231 affichages

À mon retour de Malaisie, j'ai découvert à Paris, un restaurant malais où j'ai bien retrouvé les plats de là-bas, et un accueil chaleureux:) Il s'agit du Langkawi, rue de Saussure, dans le 17ème...Un bon moyen de se rappeler ses vacances ou de se faire une idée de la nourriture avant ...

Cuisines du monde > Malaisie

4 jan. 2014 à 8:59
Xirier »

Cours de cuisine à Bangkok

Cj235 · 15 juin 2013 à 16:02 · 6 participants · 3 066 affichages

Bangkok

Guides VF

Quelqun aurait-il connaissance d'une chouette école de cuisine à bangkok ou à kho samui? Je sais qu"il y en a bcp et nous avons trouvé ... propose des cours de cuisine. ... en anglais c'est très basique touristique... dans la rue tu en apprend ...

Cuisines du monde > Thaïlande

14 oct. 2013 à 22:48
Renaudsechet »

Cours de cuisine thaï en français à Chiang Mai

Voyageuse45 · 12 novembre 2011 à 12:41 · 2 participants · 5 288 affichages

Chiang Mai

Guides VF

chiangmaismartc... Il y a plusieurs écoles de cuisine dans la même rue (dans "le carré"). On trouve leurs plaquettes dans les guest-houses. j'ai fait des diners thaïs avec l'aide d'un livre en français. Succès assuré auprès de mes amis. Super.Je vais me lancer et j'irais prendre ...

Cuisines du monde > Thaïlande

12 nov. 2011 à 23:07
Voyageuse45 »

Restaurant de cuisine française avec cadre atypique pour un dîner en amoureux à Paris?

Stade31 · 21 février 2011 à 17:28 · 8 participants · 6 893 affichages

Paris

Guides VF

Ou alors, 58 rue de Saintonge, toujours dans le 3e, Usagi, resto franco-japonais (tenu par un Japonais mais dont la cuisine mélange les deux ... Un dîner exceptionnel, cuisine très fine, raffinée, variée, de grande classe et carte des vins exceptionnelle!

Cuisines du monde > France > Paris - Île de France

2 avr. 2011 à 10:41
Travaway »

La cuisine du vagabond!

Alexandre603 · 2 décembre 2010 à 19:55 · 5 participants · 3 892 affichages

5 photos

nous avions l'habitude de manger en camping sauvage le repas de midi.Par pur plaisir d'ailleurs! Un feu, un grill, les achats du jour sur le ... Ce sont souvent les plats les moins chers, complets (tout en 1) et correctement préparés partout, en cuisines de rue (food stalls), petites ...

Cuisines du monde

6 déc. 2010 à 15:51
Travaway »