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La poudre à pâte?
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Queues de castor
Alixia
· 15 mars 2005 à 23:00 · 16 participants · 27 001 affichages
de sucre 2 oeufs 1 c.à thé (6 g) de bicarbonate de soude 2 c.à thé (10 g) de crème de tartre 1 c.à thé (3 g) de
poudre
à
pâte
...
? parce que la creme de tartre et la
poudre
à
pate
, je pense pas trouver ca en france!! et c
...
Cuisines du monde
>
Québec
23
6 jan. 2010 à 3:31
Yaffa
»
La poudre à pâte?
Redpistache
· 13 novembre 2005 à 15:57 · 8 participants · 159 577 affichages
Substitution 1: remplacer 1 c.à thé de
poudre
à
pâte
par 1/4 c.à thé de bicarbonate de soude plus 1/2 c.à thé de crème de tartre. remplacer 1/2 c.à thé de
poudre
à
pâte
par 1 oeuf. Bonne cuisine!. Je suis originaire du Québec et habite a Paris. J'en
...
Cuisines du monde
12
1 oct. 2010 à 15:46
Econolyne
»
Recette de nouilles (pâtes)?
Mldiane57
· 16 novembre 2010 à 4:37 · 13 participants · 12 489 affichages
Facile à préparer le bannock (ou bannik comme tu dis), farine, saindoux, de l'eau, un peu de sel, de la
poudre
à
pâte
...
à table de
poudre
à
pâte
1/4 c. à thé sel 1/3 tasse de saindoux (Tenderflake) - tu peux remplacer par du beurre, du ghee ou de
...
Cuisines du monde
80
21 nov. 2010 à 19:18
Travaway
»
Recette de scones (gâteau écossais), numéro 2
LiseDenise
· 12 avril 2010 à 17:33 · 5 participants · 5 370 affichages
1 c. à table
poudre
à
pâte
3/4 c. à thé de bicarbonate de soude 1 c. à thé sel 6 c. à table de beurre
...
la farine blanchie, le sucre brun, la
poudre
à
pâte
, le bicarbonate et le sel. Ajouter le beurre et mélanger pour obtenir une texture très fine.
Cuisines du monde
>
Grande-Bretagne
18
27 avr. 2010 à 10:02
Maruja46
»
Recette de scones (gâteau écossais)
LiseDenise
· 12 avril 2010 à 17:11 · 2 participants · 4 478 affichages
Scones anglais aux raisins 2 tasses de farine tout usage (256 gm) 1/4 tasse (60gm) sucre blanc 2 1/2 c. à thé (12 ml)
poudre
à
pâte
1/2
...
ensemble la farine, le sucre, la
poudre
à
pâte
, le bicarbonate et le sel, y couper le beurre finement puis ajouter les raisins. Ajoutez le lait
...
Cuisines du monde
>
Grande-Bretagne
1
16 avr. 2010 à 1:21
Travaway
»
Recette de muffins au son
LiseDenise
· 10 décembre 2009 à 21:26 · 1 participant · 3 873 affichages
...
mélasse 2 oeufs 1 tasse de lait 1 tasse de farine de blé 1 ½ c. à thé
poudre
à
pâte
½ c. à thé bicarbonate de soude ¼ c. à thé sel 1 ½ tasses son de blé Mêler la farine, la
poudre
à
pâte
, le bicarbonate et le sel ensemble, mettre de côté Mélanger huile, cassonade, mélasse et oeufs.
Cuisines du monde
0
10 déc. 2009 à 21:26
LiseDenise
»
Recettes de muffins?
Enaid57
· 12 octobre 2011 à 14:11 · 5 participants · 1 502 affichages
à thé de sel (pas nécessaire) · 1 c. à thé de
poudre
à
pâte
· 1 c. à thé de muscade · 1 c. à thé de tout-épices (pas nécessaire)1
...
Graisser 3 plaques de 12 muffins. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la
poudre
à
pâte
, le bicarbonate de soude
Cuisines du monde
5
22 oct. 2011 à 12:50
LiseDenise
»
Cuisine traditionnelle du Québec: pouding chômeur au sirop d'érable
LiseDenise
· 21 avril 2009 à 21:20 · 7 participants · 11 466 affichages
de
poudre
à
pâte
• 1 1/3 t (330 ml) de lait • Sauce crémeuse à l'érable • 1 1/2 t (375 ml) de sirop d'érable• 1 1/2 t (375 ml) de cassonade•
...
Ajouter les ingrédients secs à la préparation au beurre, en alternant avec le lait, et bien mélanger. Verser
...
Cuisines du monde
>
Québec
8
13 août 2012 à 21:28
Néfer
»
Signification d'une recette de gateau
Mldiane57
· 11 novembre 2006 à 15:05 · 5 participants · 2 444 affichages
quand il parle d’un sachet? Aussi la levure chimique...c’est de la levure pour les gâteaux (
poudre
à
pâte
) ou bien de la levure pour le pain. Pour le four, 5/6 équivaut à quoi ici au Québec...350 degrés...375 degrés.. Merci Voici les sortes de levure employé ici au Québec et aussi une
...
Cuisines du monde
5
16 nov. 2006 à 14:21
Mldiane57
»
Cherche recettes de pain dans le monde
Momi52
· 11 avril 2006 à 21:48 · 3 participants · 4 039 affichages
à s. de
poudre
à
pâte
2 blancs d'oeufs battus 125 ml de mélasse 125 ml de sirop d'érable 60 ml de sucre brun 1/4 t. de noisettes
...
à table de
poudre
à
pâte
1 c. à thé de sel 2 tasses d'eau froide Raisins Secs Dans un grand bol, mélanger
...
Cuisines du monde
3
13 avr. 2006 à 15:21
Anitah
»
Chocolate chips cookies
Marliese
· 26 septembre 2005 à 12:51 · 2 participants · 3 668 affichages
mettre de la
poudre
a
pate
(baking soda) et du sel. Moi je commence toujours par battre en creme de la cassonade (3/4 de tasse)avec de l'huile.Apres je l'incorpore au mélange sec. Voila, donnes-moi en des nouvelles, et au fait connais-tu les bonbons aux patates?Bonbons que font les grands-meres
...
Cuisines du monde
>
Océanie
4
27 sep. 2005 à 9:00
Marliese
»
Avez-vous ces produits en France?
Mldiane57
· 30 septembre 2008 à 4:26 · 7 participants · 6 440 affichages
Comme je ne suis pas certaine, je mets ce qu’elle peut remplacer à place. Comme aussi la
poudre
à
pâte
pour les desserts. J'Ai vu un peu sur
...
que ma maman aurait put faire que je veux lui envoyer avec la recette de
pâté
chinois, de pouding au chomeur, de tourtière du lac ect...vous
...
Cuisines du monde
>
France
11
29 déc. 2008 à 21:38
LiseDenise
»
Le sirop d'érable pour à peu près tout et n'importe quoi
Néfer
· 10 mars 2011 à 20:49 · 16 participants · 9 264 affichages
en lisant "sirop de riz, sucre de canne, sirop d'érable (5%)... Bref! la version "sirop d'érable" du
pâté
d'alouette! au Québec, on appellerait
...
375 ml de sirop d’érable... celui du Québec est le meilleur 188 ml d’eau 10 ml de beurre Gâteau: 250 ml de farine 7 ml de
poudre
à
pâte
2 ml de
...
Cuisines du monde
>
Québec
36
16 août 2012 à 23:48
Néfer
»
Recherche des recettes sucrées/salées de tous pays
Jadlyn
· 27 août 2008 à 19:57 · 8 participants · 6 951 affichages
de
poudre
à
pâte
(ou de ce que tu prends pour qu’un gâteau lève). Sauce - 2 ½ tasses de cassonade (625 ml) - 2½ tasses d’eau (625 ml) a) tu
...
Tu as pensé au filet de porc aux pruneaux. Il peut être servi avec des
pâte
s, des pommes de terres
...
Cuisines du monde
22
23 mai 2009 à 14:46
Mldiane57
»
Recettes avec du sirop d'érable?
Clara007
· 23 octobre 2006 à 19:43 · 23 participants · 33 696 affichages
à thé de
poudre
à
pâte
(levure chimique) ½ c. à thé de sel (si on prend du Crisco) vanille au goût C’est la recette de
...
et recouvrir de
pâte
. Cuire à 350F jusqu’à ce que la
pâte
reprenne forme lorsque légèrement pressée du doigt au centre (45-60
...
Cuisines du monde
45
24 fév. 2011 à 8:19
Profone
»
Nourriture thai et crevettes
Eres
· 9 novembre 2013 à 17:42 · 13 participants · 3 396 affichages
utilisent peut etre beaucoup la
poudre
de crevette pour les preparations??? car si on peut eviter les plats avec crevettes, si une
poudre
ou
...
Faire attention au Kapi qui est une
pâte
de poisson beaucoup utilisée en cuisine mais je ne sais
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
19
11 nov. 2013 à 17:43
Mcvn
»
Pâte pour Massaman curry (recette thaïlandaise)?
Fannybls
· 21 décembre 2006 à 17:12 · 5 participants · 15 166 affichages
toutes mes recettes il me demande de la
pâte
à Massaman, chose que je n'ai pas (et la recette de cette
pâte
me rebute un peu). Bref, quelqu'un
...
à café de clous de girofle en
poudre
1 c. à café d'anis étoilé en
poudre
8 gousses de cardamome broyées 4 échalotes
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
12
22 déc. 2006 à 10:16
Thuan
»
Quoi faire avec du riz en poudre?
Passager26
· 19 octobre 2010 à 19:19 · 6 participants · 4 798 affichages
Des amis venus manger à la maison ce week-end ont voulu me faire une surprise en me ramenant du riz en
poudre
(Ground rice) mais je ne
...
mais c'est ok, ton prédécésseur m'a laissé un lien parfait!. Www.supertoinette.co... Génial Lise!!!, ça sert à se
poudre
r
...
Cuisines du monde
16
17 nov. 2010 à 16:50
Lindoudou
»
Recherche recette de pâtes thai
Soleil44
· 7 novembre 2007 à 16:39 · 7 participants · 25 786 affichages
7 photos
j'ai mis une photo, les
pate
s y sont en effet plus grosse et brunie par la cuisson) PS. Si jamais, il y a une erreur dans la recette sus-mentionnée, normal le pad see ew, est une
pâte
fraîche, difficile a trouver en France,,,,,, le pad see ew... est pas thai mais chinois,,,,
Cuisines du monde
>
Thaïlande
12
9 nov. 2007 à 21:13
JingJai
»
Comment adapter les pâtes de curry?
Sissi57
· 3 février 2013 à 19:47 · 7 participants · 4 603 affichages
7 photos
galanga gingembre cumin
poudre
de crevettes ou
pâte
de poisson graines et racines de coriandre. Bon app. Oui c'est vrai c'est site thai
...
vais tâcher de rajouter un peu de tout sauf le piment à la
pâte
industrielle et un peu d'Aromat (un comble pour moi qui je l'avoue méprise plutôt
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
30
13 fév. 2013 à 14:50
Renaudsechet
»
Composition exacte de la poudre qui sert à faire la sauce de la moulouria? (Tunisie)
Williama
· 9 mars 2009 à 21:18 · 8 participants · 8 937 affichages
Cette
poudre
n'est pas une composition mais une plante c'est de la corette!!!! au plaisir
...
de l'harissa (purée de piment très épicée)ou du felfel zina (
poudre
de poivrons doux) beaucoup d'ail écrasé du poivre, un peu de menthe
...
Cuisines du monde
>
Tunisie
13
9 jan. 2010 à 11:55
Fina35
»
Recherche recette napolitaine de la pastiera
1951
· 14 mai 2009 à 14:02 · 2 participants · 2 223 affichages
700g ricotta de brebis * 400g de blé cuit (ou riz à gateau cuit 20MN) 600g sucre
poudre
1 zeste de citron rapé 50g cedrat confit 50g orange
...
pate
dans un plat à four d'environ 30cm de diamètre beurré en prévoyant qu'elle devra recouvrir les bords supérieurs de la préparation et qu'il
...
Cuisines du monde
>
Italie
2
16 mai 2009 à 10:54
1951
»
Recette de pain turc
Nabennour
· 27 février 2013 à 14:53 · 1 participant · 3 762 affichages
2 photos
selon l'absorption de la farine 4 c a s de lait en
poudre
4 c a c de grains de nigelle 1 oeuf avec un c a s de lait préparation: mélanger la farine, le sel, le sucre, la levure, le lait et l'huile bien sablé ajouter de l'eau tiède petit a petit, jusqu’à obtenir une
pâte
mole légèrement
...
Cuisines du monde
>
Turquie
0
27 fév. 2013 à 14:53
Nabennour
»
Beignets coquins, recette camerounaise très succulente!
Lemougou
· 18 juillet 2010 à 13:15 · 5 participants · 8 739 affichages
la
pâte
obtenue avec l'eau et mettre le tout dans deux grands saladiers et sucrer. 500 grammes de sucre pour deux litres de jus obtenu Bien
...
kilo de blanche, 1 kg de lactose, je coupe et je passer au mixeur. Tamiser la
pâte
obtenue avec l'eau et mettre le tout sur feux doux et 1kg
...
Cuisines du monde
>
Cameroun
21
19 sep. 2010 à 23:20
Mebem
»
Poulet au curry matsaman (Thaïlande)
Cholerabbit
· 18 mars 2005 à 10:03 · 9 participants · 20 121 affichages
3 feuilles de bergamote 4 graines de cardamone verte 1 bâton de cannelle 3 c. à soupe de sucre en
poudre
2 c. à soupe de jus de tamarin 2 c. Recette Dans une grande poêle, sur feu moyen, verser le
pâte
de curry massaman Ajouter le lait de coco et mélanger pour que la
pâte
de curry
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
10
29 juin 2016 à 9:37
Naomi38000
»
Chocolat de République Dominicaine
Marithé28
· 8 juillet 2011 à 13:40 · 4 participants · 4 280 affichages
...
essaie d'ajouter le liquide peu à peu, en tournant constamment, pour former une
pâte
. Continuer ensuite à ajouter le liquide peu à peu (juste en remuant toujours de façon à ce qu'il soit de plus en plus liquide. Certains mélangent le cacao et le sucre en
poudre
avant
...
Cuisines du monde
>
République Dominicaine
5
16 déc. 2012 à 15:09
Franberu
»
Recherche la recette traditionnelle du fiadone (Corse)
Seve0909
· 31 mars 2010 à 17:56 · 3 participants · 3 490 affichages
Corse
Guides VF
Il existe plusieurs recettes: globalement avec ou sans
pâte
. Mais la recette classique, à mon avis est celle-ci:
...
- Mélanger le tout avec 250g de sucre en
poudre
et le zeste de 2 citrons (non traités si possible). - Verser dans un moule à bords droits (moule
...
Cuisines du monde
>
France
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Corse
2
31 mars 2010 à 20:01
Chnoupi
»
Mole (recette mexicaine)
Audy60
· 24 mars 2009 à 17:31 · 4 participants · 5 394 affichages
simple est de faire comme font la plupart des mexicains, c'est à dire de l'acheter déjà prêt, en
pâte
ou en
poudre
, idéalement au marché où ils sont fait artisanalement et où on peut les déguster. Alternativement, comme le Mexique c'est pas la porte à côté, il y a certainement dans
...
Cuisines du monde
>
Mexique
3
23 nov. 2009 à 11:23
Nath009
»
Recherche une recette de laddou (Inde)
Brigitte06
· 14 avril 2008 à 21:52 · 3 participants · 5 480 affichages
Ajouter les noix, le coco apé et la muscade ou cannelle, bien mélanger pendant quelques minutes, puis retirer
...
cm de diamètre ou si vous préférez, étalez la
pâte
sur un marbre sur une épaisseur d'un bon sentimètre, laissez refroiddir et découpez des petits
...
Cuisines du monde
>
Inde
12
3 juin 2008 à 18:36
Jormarie
»
Recette du Trdelník
Stef2Mars
· 13 janvier 2008 à 18:16 · 3 participants · 17 316 affichages
4 photos
Matières premières utilisées: pour 1 kg de farine de blé, 5 à 8 œufs, levure, lait, sucre cristallisé, sel, noix de muscade, A manger, c'est meilleur chaud même si ça reste un peu lourd sur l'estomac... mais c'est si bon!!! Stef.
Cuisines du monde
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République Tchèque
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15 jan. 2008 à 19:32
Stef2Mars
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