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La poudre à pâte?
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Queues de castor
Alixia
· 16 mars 2005 à 0:00 · 16 participants · 26 958 affichages
de sucre 2 oeufs 1 c.à thé (6 g) de bicarbonate de soude 2 c.à thé (10 g) de crème de tartre 1 c.à thé (3 g) de
poudre
à
pâte
...
Dans un autre bol, mélanger le bicarbonate de soude, la crème de tartre, la
poudre
à
pâte
et la farine. Dans un petit bol, mélanger
...
Cuisines du monde
>
Québec
23
6 jan. 2010 à 4:31
Yaffa
»
La poudre à pâte?
Redpistache
· 13 novembre 2005 à 16:57 · 8 participants · 159 511 affichages
Je veux juste te dire que la levure chimique et la
poudre
a
pâte
sont deux produits différents. Le premier sert surtout pour faire lever le
...
Suvez ce lien vers mon lexique; ça devrait vous aider à mieux comprendre les termes Québécois. Je souhaite l'améliorer, alors
...
Cuisines du monde
12
1 oct. 2010 à 16:46
Econolyne
»
Recette de nouilles (pâtes)?
Mldiane57
· 16 novembre 2010 à 5:37 · 13 participants · 12 407 affichages
Facile à préparer le bannock (ou bannik comme tu dis), farine, saindoux, de l'eau, un peu de sel, de la
poudre
à
pâte
...
à table de
poudre
à
pâte
1/4 c. à thé sel 1/3 tasse de saindoux (Tenderflake) - tu peux remplacer par du beurre, du ghee ou de
...
Cuisines du monde
80
21 nov. 2010 à 20:18
Travaway
»
Recette de scones (gâteau écossais), numéro 2
LiseDenise
· 12 avril 2010 à 18:33 · 5 participants · 5 343 affichages
1 c. à table
poudre
à
pâte
3/4 c. à thé de bicarbonate de soude 1 c. à thé sel 6 c. à table de beurre
...
la farine blanchie, le sucre brun, la
poudre
à
pâte
, le bicarbonate et le sel. Ajouter le beurre et mélanger pour obtenir une texture très fine.
Cuisines du monde
>
Grande-Bretagne
18
27 avr. 2010 à 11:02
Maruja46
»
Recette de scones (gâteau écossais)
LiseDenise
· 12 avril 2010 à 18:11 · 2 participants · 4 457 affichages
Scones anglais aux raisins 2 tasses de farine tout usage (256 gm) 1/4 tasse (60gm) sucre blanc 2 1/2 c. à thé (12 ml)
poudre
à
pâte
1/2
...
ensemble la farine, le sucre, la
poudre
à
pâte
, le bicarbonate et le sel, y couper le beurre finement puis ajouter les raisins. Ajoutez le lait
...
Cuisines du monde
>
Grande-Bretagne
1
16 avr. 2010 à 2:21
Travaway
»
Recette de muffins au son
LiseDenise
· 10 décembre 2009 à 22:26 · 1 participant · 3 856 affichages
...
mélasse 2 oeufs 1 tasse de lait 1 tasse de farine de blé 1 ½ c. à thé
poudre
à
pâte
½ c. à thé bicarbonate de soude ¼ c. à thé sel 1 ½ tasses son de blé Mêler la farine, la
poudre
à
pâte
, le bicarbonate et le sel ensemble, mettre de côté Mélanger huile, cassonade, mélasse et oeufs.
Cuisines du monde
0
10 déc. 2009 à 22:26
LiseDenise
»
Recettes de muffins?
Enaid57
· 12 octobre 2011 à 15:11 · 5 participants · 1 472 affichages
à thé de sel (pas nécessaire) · 1 c. à thé de
poudre
à
pâte
· 1 c. à thé de muscade · 1 c. à thé de tout-épices (pas nécessaire)1
...
Graisser 3 plaques de 12 muffins. Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la
poudre
à
pâte
, le bicarbonate de soude
Cuisines du monde
5
22 oct. 2011 à 13:50
LiseDenise
»
Cuisine traditionnelle du Québec: pouding chômeur au sirop d'érable
LiseDenise
· 21 avril 2009 à 22:20 · 7 participants · 11 433 affichages
de
poudre
à
pâte
• 1 1/3 t (330 ml) de lait • Sauce crémeuse à l'érable • 1 1/2 t (375 ml) de sirop d'érable• 1 1/2 t (375 ml) de cassonade•
...
Ajouter les ingrédients secs à la préparation au beurre, en alternant avec le lait, et bien mélanger. Verser
...
Cuisines du monde
>
Québec
8
13 août 2012 à 22:28
Néfer
»
Signification d'une recette de gateau
Mldiane57
· 11 novembre 2006 à 16:05 · 5 participants · 2 428 affichages
quand il parle d’un sachet? Aussi la levure chimique...c’est de la levure pour les gâteaux (
poudre
à
pâte
) ou bien de la levure pour le pain. Pour le four, 5/6 équivaut à quoi ici au Québec...350 degrés...375 degrés.. Merci Voici les sortes de levure employé ici au Québec et aussi une
...
Cuisines du monde
5
16 nov. 2006 à 15:21
Mldiane57
»
Cherche recettes de pain dans le monde
Momi52
· 11 avril 2006 à 22:48 · 3 participants · 4 015 affichages
à s. de
poudre
à
pâte
2 blancs d'oeufs battus 125 ml de mélasse 125 ml de sirop d'érable 60 ml de sucre brun 1/4 t. de noisettes
...
Faire un puits au centre de la farine, verser l'eau et brasser le tout en prenant bien soin
...
Cuisines du monde
3
13 avr. 2006 à 16:21
Anitah
»
Chocolate chips cookies
Marliese
· 26 septembre 2005 à 13:51 · 2 participants · 3 650 affichages
mettre de la
poudre
a
pate
(baking soda) et du sel. Moi je commence toujours par battre en creme de la cassonade (3/4 de tasse)avec de l'huile.Apres je l'incorpore au mélange sec. Voila, donnes-moi en des nouvelles, et au fait connais-tu les bonbons aux patates?Bonbons que font les grands-meres
...
Cuisines du monde
>
Océanie
4
27 sep. 2005 à 10:00
Marliese
»
Avez-vous ces produits en France?
Mldiane57
· 30 septembre 2008 à 5:26 · 7 participants · 6 412 affichages
Comme je ne suis pas certaine, je mets ce qu’elle peut remplacer à place. Comme aussi la
poudre
à
pâte
pour les desserts. J'Ai vu un peu sur
...
que ma maman aurait put faire que je veux lui envoyer avec la recette de
pâté
chinois, de pouding au chomeur, de tourtière du lac ect...vous
...
Cuisines du monde
>
France
11
29 déc. 2008 à 22:38
LiseDenise
»
Le sirop d'érable pour à peu près tout et n'importe quoi
Néfer
· 10 mars 2011 à 21:49 · 16 participants · 9 178 affichages
375 ml de sirop d’érable... celui du Québec est le meilleur 188 ml d’eau 10 ml de beurre Gâteau: 250 ml de farine 7 ml de
poudre
à
pâte
2 ml de
...
Cuire à 180 degrés centigrades environ 35 minutes. Servir chaud avec de la crème ordinaire ou fouettée.
Cuisines du monde
>
Québec
36
17 août 2012 à 0:48
Néfer
»
Recherche des recettes sucrées/salées de tous pays
Jadlyn
· 27 août 2008 à 20:57 · 8 participants · 6 911 affichages
de
poudre
à
pâte
(ou de ce que tu prends pour qu’un gâteau lève). Sauce - 2 ½ tasses de cassonade (625 ml) - 2½ tasses d’eau (625 ml) a) tu
...
de
pâte
dont vous ne savez pas quoi faire, voici ce que vous pouvez faire avec ... Vous pouvez aussi faire de la
pâte
à tarte spécialement pour
...
Cuisines du monde
22
23 mai 2009 à 15:46
Mldiane57
»
Recettes avec du sirop d'érable?
Clara007
· 23 octobre 2006 à 20:43 · 23 participants · 33 626 affichages
à thé de
poudre
à
pâte
(levure chimique) ½ c. à thé de sel (si on prend du Crisco) vanille au goût C’est la recette de
...
Laisser reposer la
pâte
environ 5 minutes dans son bol. Mettre dans un moule de 12 pouces (30 cm) du sirop tiède (ou bleuets
Cuisines du monde
45
24 fév. 2011 à 9:19
Profone
»
Nourriture thai et crevettes
Eres
· 9 novembre 2013 à 18:42 · 13 participants · 3 364 affichages
une
pate
de crevettes se rajoute un peu partout dans les differents plats, cela serait impossible pour lui de se rendre dans ce pays magnifique. Même les
pâte
s de la bas peuvent contenir des crevettes! Régime frites, salade, riz NATURES, poulet
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
19
11 nov. 2013 à 18:43
Mcvn
»
Pâte pour Massaman curry (recette thaïlandaise)?
Fannybls
· 21 décembre 2006 à 18:12 · 5 participants · 15 132 affichages
toutes mes recettes il me demande de la
pâte
à Massaman, chose que je n'ai pas (et la recette de cette
pâte
me rebute un peu). Bref, quelqu'un
...
. que la
pâte
toute faite. C'est reparti,, le piaf me donne l'eau a la bouche,, (pour un bon massaman
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
12
22 déc. 2006 à 11:16
Thuan
»
Quoi faire avec du riz en poudre?
Passager26
· 19 octobre 2010 à 20:19 · 6 participants · 4 770 affichages
merci d'avance. Ton riz en
poudre
c'est en fait de la farine, tu peux l'utiliser comme de la farine! pour les recettes et proportions, je me dis que je t'ai peut-être rencontré au festival à Chambéry! bon weekend francia. De la
poudre
de riz... Ca sert en maquillage.
Cuisines du monde
16
17 nov. 2010 à 17:50
Lindoudou
»
Recherche recette de pâtes thai
Soleil44
· 7 novembre 2007 à 17:39 · 7 participants · 25 759 affichages
7 photos
Les
pate
s sont bcp plus grosses environ 1 cm de large légèrement brunies à la cuisson, servies
...
normal le pad see ew, est une
pâte
fraîche, difficile a trouver en France,,,,,, le pad see ew... est pas thai mais chinois,,,,
Cuisines du monde
>
Thaïlande
12
9 nov. 2007 à 22:13
JingJai
»
Comment adapter les pâtes de curry?
Sissi57
· 3 février 2013 à 20:47 · 7 participants · 4 558 affichages
7 photos
et si je mets plus de
pâte
une partie de la famille ne va pas manger. Je me demande s'il y aurait des épices en
poudre
à rajouter: de la coriandre
...
galanga gingembre cumin
poudre
de crevettes ou
pâte
de poisson graines et racines de coriandre. Bon app. Oui c'est vrai c'est site thai
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
30
13 fév. 2013 à 15:50
Renaudsechet
»
Composition exacte de la poudre qui sert à faire la sauce de la moulouria? (Tunisie)
Williama
· 9 mars 2009 à 22:18 · 8 participants · 8 912 affichages
Cette
poudre
n'est pas une composition mais une plante c'est de la corette!!!! au plaisir
...
Il faut en ajouter petit à petit et goûter le mélange. - Faire de grosses boulettes avec la
pâte
obtenue et les plonger
...
Cuisines du monde
>
Tunisie
13
9 jan. 2010 à 12:55
Fina35
»
Recherche recette napolitaine de la pastiera
1951
· 14 mai 2009 à 15:02 · 2 participants · 2 213 affichages
entiers + 3 jaunes vanille liquide ou en
poudre
1 cuilliere d'au de fleur d'oranger cannellesucre glace PREPARATION verser dans une casserole
...
pate
dans un plat à four d'environ 30cm de diamètre beurré en prévoyant qu'elle devra recouvrir les bords supérieurs de la préparation et qu'il
...
Cuisines du monde
>
Italie
2
16 mai 2009 à 11:54
1951
»
Recette de pain turc
Nabennour
· 27 février 2013 à 15:53 · 1 participant · 3 743 affichages
2 photos
selon l'absorption de la farine 4 c a s de lait en
poudre
4 c a c de grains de nigelle 1 oeuf avec un c a s de lait préparation: mélanger la
...
chaque galette dans un plateau au four aplatir la
pâte
dans les moules et faire l'aide d'une roulette tracez des losanges au centre et laisser
...
Cuisines du monde
>
Turquie
0
27 fév. 2013 à 15:53
Nabennour
»
Beignets coquins, recette camerounaise très succulente!
Lemougou
· 18 juillet 2010 à 14:15 · 5 participants · 8 707 affichages
poudre
- 200g de sucre en
poudre
(ça dépendra de la façon dont vous voudrez qu'ils soient sucrés) - 11g de levure chimique -
poudre
de muscade
...
pétrir avec la main jusqu'a obtention d'une
pâte
homogène. une fois la
pâte
obtenue casser au
...
Cuisines du monde
>
Cameroun
21
20 sep. 2010 à 0:20
Mebem
»
Poulet au curry matsaman (Thaïlande)
Cholerabbit
· 18 mars 2005 à 11:03 · 9 participants · 20 070 affichages
à soupe de
pâte
de curry matsaman (les thaïlandais en mettent 3) 1 boîte de lait de coco de 400 ml 10 petits oignons pelés
...
Ingrédients Poulet - 450g Sucre roux - 1+1/2 càs Lait de coco - 500ml Sauce nuoc mam - 2 càs
Pâte
de curry massaman
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
10
29 juin 2016 à 10:37
Naomi38000
»
Chocolat de République Dominicaine
Marithé28
· 8 juillet 2011 à 14:40 · 4 participants · 4 262 affichages
...
des bâtons de cacao à râper au fur et à mesure car il garde son humidité et toute sa richesse nutritive. Si c'est du cacao en
poudre
, essaie d'ajouter le liquide peu à peu, en tournant constamment, pour former une
pâte
. Continuer ensuite à ajouter le liquide peu à peu (juste
...
Cuisines du monde
>
République Dominicaine
5
16 déc. 2012 à 16:09
Franberu
»
Recherche la recette traditionnelle du fiadone (Corse)
Seve0909
· 31 mars 2010 à 18:56 · 3 participants · 3 473 affichages
Corse
Guides VF
Il existe plusieurs recettes: globalement avec ou sans
pâte
. Mais la recette classique, à mon avis est celle-ci:
...
- Mélanger le tout avec 250g de sucre en
poudre
et le zeste de 2 citrons (non traités si possible). - Verser dans un moule à bords droits (moule
...
Cuisines du monde
>
France
>
Corse
2
31 mars 2010 à 21:01
Chnoupi
»
Mole (recette mexicaine)
Audy60
· 24 mars 2009 à 18:31 · 4 participants · 5 373 affichages
simple est de faire comme font la plupart des mexicains, c'est à dire de l'acheter déjà prêt, en
pâte
ou en
poudre
, idéalement au marché où ils sont fait artisanalement et où on peut les déguster. Alternativement, comme le Mexique c'est pas la porte à côté, il y a certainement dans
...
Cuisines du monde
>
Mexique
3
23 nov. 2009 à 12:23
Nath009
»
Recherche une recette de laddou (Inde)
Brigitte06
· 14 avril 2008 à 22:52 · 3 participants · 5 456 affichages
Incorporez intimement le sucre glace à l'aide d'une fourchette et laissez refroidir. Faites de votre
pâte
des boulettes d'environ 3
...
pâte
relativement épaisse permettant de faire des petits boudins. Faire frire ces boudins par petites quantités en réchauffant le beurre fondu
...
Cuisines du monde
>
Inde
12
3 juin 2008 à 19:36
Jormarie
»
Recette du Trdelník
Stef2Mars
· 13 janvier 2008 à 19:16 · 3 participants · 17 290 affichages
4 photos
Composition: la recette de la
pâte
ne varie que légèrement selon les fabricants. Le plus souvent, la
pâte
utilisée
...
Matières premières utilisées: pour 1 kg de farine de blé, 5 à 8 œufs, levure, lait, sucre cristallisé, sel, noix de muscade
Cuisines du monde
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République Tchèque
4
15 jan. 2008 à 20:32
Stef2Mars
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