Recherche recettes d'Asie Centrale

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Discussion

Réponses

Dernier message

Boraha · 12 janvier 2006 à 14:50 · 2 participants · 1 908 affichages

Je recherche des recettes d'Asie centrale, Mantis, Laghman, Plov et autres merci d'avance JFB J'espère bien que vous avez déjà trouvé les recettes, mais juste au cas où... voici la recette du délicieux Plov de Samarcande!.

Cuisines du monde

1 août 2018 à 16:47
AndreeaP »

Recherche un bon site (clair et explicite) de recettes de cuisine iranienne

Astasia21 · 22 septembre 2019 à 15:20 · 4 participants · 574 affichages

de recettes de cuisine iranienne, en français si possible (en anglais à la rigueur) ; j'ai ... https://recettes.de/...

Cuisines du monde > Iran

24 sep. 2019 à 13:01
Captainbang »

Début de la récolte de l'eau d'érable au Québec

Bauhaus · 10 mars 2025 à 4:02 · 5 participants · 340 affichages

Simplement pour vous informer qu'ici au Québec la récolte de l'eau d'érable est débuté ... C'est excellent avec du saumon ou pour remplacer le sucre dans certaines recettes. Pour les saveurs ...

Cuisines du monde > Québec

21 mai 2025 à 13:47
Bauhaus »

Le voyage culinaire

Captainbang · 29 mars 2020 à 19:40 · 5 participants · 685 affichages

C'est pourquoi j'ai eu l'idée de cette nouvelle discussion. Vous qui avez voyagé, vous avez très certainement ramené de vos voyages des recettes ... Amis internautes, je vous invite ici à nous faire partager vos meilleures recettes. A vos claviers! Je ramène de Bergame (visitée en ...

Cuisines du monde

14 août 2020 à 12:41
Brigitte42 »

Chorizo ou pas dans la paëlla?

Ajft · 8 août 2020 à 20:24 · 17 participants · 6 514 affichages

10 photos

Deux cuisiniers, deux recettes. Dix cuisiniers, dix recettes... Michel. Plus qu'être à la mode sur ce forum, c'est ... que je vais commencer à rechercher les recettes de paella...et bons vins qui vont avec). Il me semble que Alberto Herraiz cef ayant exercé ...

Cuisines du monde > Espagne

167

28 août 2020 à 11:43
Ajft »

Recette traditionnelle du Dal Bhat

Lesnem · 18 avril 2020 à 12:01 · 3 participants · 1 111 affichages

recettes qui demandent un peu plus de temps!.

Cuisines du monde > Népal

19 avr. 2020 à 19:02
Camille890 »

Gazpacho ou Salmorejo?

Ajft · 11 août 2020 à 1:17 · 6 participants · 1 739 affichages

Le salmorejo c'est bon (moi j'adore), mais gare aux kilos... Oui, mais mes recettes sont garanties ... Ceci étant, je suis toujours, en cette saison et en ce lieu (sud-marocain), à la recherche de recettes de potages froids intéressants... Il ...

Cuisines du monde > Espagne

16 août 2020 à 18:48
Ajft »

Les 10 plats thaïs préférés des touristes

Lion2020 · 19 juillet 2020 à 7:22 · 15 participants · 7 603 affichages

9 photos

Philippe. Géniales les mini recettes. Je retrouve bien les ingrédients de mon massaman, mis à part le poulet au ... Jusqu'à présent pour les recettes de cuisine thaies j'ai toujours utilisé un site, qui est en anglais, écrit par une Thaie vivant au Canada.

Cuisines du monde > Thaïlande

9 sep. 2020 à 9:40
Lion2020 »

La chose la plus bizarre que j'ai engloutie (Mexique)

Fleurrare · 20 novembre 2019 à 20:22 · 6 participants · 1 219 affichages

un chocolat au piment (que je ne parviens plus hélas à trouver!) pour des recettes de dinde au chocolat et je peux vous assurer que cela a plu à tous ceux qui ont mangé chez nous!. J'ai mangé plusieurs fois du chocolat au piments c'est très bon. Ah je ne m'attendais pas ...

Cuisines du monde > Mexique

6 avr. 2020 à 14:12
Tokala »

Où bien manger dans le Finistère?

Ducono · 22 juin 2020 à 14:28 · 12 participants · 4 907 affichages

3 photos

il y a de très nbx "traiteurs" cuisinant devant vous de remarquables recettes (de grand-mères bien entendu!). Notre démarche: arrivée vers 09h00, une recherche vers les resto pour les transporteurs routiers, commerciaux, qui paye pas de mine comme ça, mais font des recettes de terroir.

Cuisines du monde > France > Bretagne

10 mars 2025 à 22:31
Hubert783298 »

Recette du Laap kai, incontournable au Laos!

Lesnem · 26 avril 2020 à 20:05 · 2 participants · 836 affichages

Impossible de parler de tradition culinaire et de cuisine au Laos sans évoquer le Laap Kaï! On vous en proposera dans tous les restaurants laotiens. Il existe différentes variétés de Laap: Laap Kai au poulet, Laap Sinh à la viande, Laap Pet au ...

Cuisines du monde > Laos

27 avr. 2020 à 14:18
Netheb »

Recette du Mie Goreng à Bali

Lesnem · 22 avril 2020 à 10:41 · 6 participants · 986 affichages

Aujourd'hui, je vous emmène dans les cuisines de Bali pour apprendre à cuisiner le Mie Goreng. Une recette simple à base de nouilles sautées accompagnées de légumes, d'une petite omelette coupée en lamelles et de morceaux de poulet ou de crevettes ...

Cuisines du monde > Indonésie

24 avr. 2020 à 7:09
Pandabeer »

Recette indo-népalaise de momos au poulet

Lesnem · 17 avril 2020 à 11:12 · 6 participants · 1 390 affichages

A défaut de pouvoir voyager, je vous invite à faire un tour dans les cuisines du monde. Aujourd'hui, je vous propose une recette de momos au poulet. Les momos sont originaires du Tibet, mais ont franchi les frontières pour faire complètement partie ...

Cuisines du monde > Tibet / Népal / Inde

18 avr. 2020 à 10:46
Djullé84 »

Recette d'arepa (pain au maïs)

Jenna971 · 23 août 2019 à 18:52 · 2 participants · 887 affichages

Petit voyage culinaire à Montmartre, j'ai mangé dans un resto Venezuelien et depuis j'ai déjà essayé 2fois d'en faire mais j'y arrive pas, alors si quelqu'un a une recette de la pâte a arepa je l'a prend avec plaisirs. Je viens de tomber ...

Cuisines du monde > Vénézuela

30 avr. 2020 à 11:42
ChabelaDiaz »

Pour les végétaliens et végétariens en Jamaïque

Kadian · 14 août 2019 à 16:24 · 2 participants · 686 affichages

Il y a beaucoup de restos qui se developpent depuis 5-6 ans et qui peuvent etre utiles aux vegetariens et aux veganes qui voyagent en Jamaique, a savoir d abord les restos rastas, la plupart vegetariens, qui se trouvent un peu partout, par exemple ...

Cuisines du monde > Jamaïque

10 sep. 2019 à 21:05
Sqyz »