Bin, oui, on veut bien habiter un autre pays, mais on veut retrouver tous les produits que l'on avait chez nous et quelquefois, cela s'avère presqu'impossible, mais pas insurmontable. Je cherche depuis 1 mois des courgettes et des navets, à Hua Hin. J'ai...
Je me rends pour la seconde fois a Kuala Lumpur, j'aimerai bien l'avis de forumeur concernant des restos. Je ne recherche pas le luxe ni des bars, vraiment de bonnes adresses pour manger asiatique, j'en connais deja quelques unes mais je suis preneur...
Jolathai · 1 avril 2012 à 6:44 · 2 participants · 2 785 affichages
Lors de mon voyage itinérant dans le Nord et le Nord Est de la Thailande, j'ai découvert d'autres plats, d'autres saveurs, dans l'euphorie de ce voyage, j'ai tout gouté!!! et particulièrement un dessert que j'ai adoré, que je veux faire (la recette ne...
Ledeclic · 30 mars 2012 à 1:14 · 2 participants · 1 753 affichages
Je prévois de partir en Thaïlande très prochainement et souhaite en profiter pour apprendre les classiques de la cuisine locale de la manière la plus approfondie possible. Je suis musulman et ne mange que de la viande halal. J'ai trouvé de nombreux cours...
Ricarddemars · 26 mars 2012 à 15:26 · 3 participants · 1 610 affichages
Je lance cette discussion car je trouve que l'on ne parle pas assez de ce que l'on peut trouver a manger en Thailande, et je pense que sa doit etre succuleux. Alors voila je voudrais savoir se quil ne faut surtout pas manque de manger. (je suis pres a...
Je pars très bientôt pour Siem Reap (décembre) et je recherche des restos bons rapport/qualité prix car avec toutes les adresses notées dans les guides, je ne sais plus trop. Donc, je préfère me retourner vers vous, j'aurais plus confiance. D'autant que...
Il s'agit de restaurant/buffets à volonté à prix fixe où l'on prepare soi même sa cuisson et son bouillon. Les prix vont a ce jour de (boissons non comprises): 79 baht pour le buffet de base (aliments a cuire + ingredients bouillon) a 149 bahts pour le...
Lors de mon dernier voyage, j'ai goûté un plat à Trang (voir photo), une sorte de salade. Outre qu'il est esthétiquement très beau, il est aussi d'un goût très original. Pour le déguster, on commence par mélanger tous les ingrédients. Quelqu'un peut-il...
J'ouvre ce petit post pour créer une galerie interactive sur la gastronomie thaïe dans le but de faire découvrir les innombrables plats et saveurs de la cuisine thaïlandaise. plat, fruits, légumes, desserts, merci de partager vos photos et connaissances...
Je suis parti en thailande l'été dernier et j'ai eu l'occasion de manger dans un restau "all you can eat" dans Bangkok, à Coco walk pour être précis. En fait le principe, on se servait à volonté des viandes marinées et des légumes et après on les faisait...
Renebed · 6 septembre 2007 à 23:09 · 10 participants · 52 961 affichages
Voici une recette que plusieurs personnes me demandent, alors, pour le bénéfice de tous, je la mets sur le forum. Destinée bien sûr à qui elle convient!!! SOUPE THAI AU LAIT DE COCO (Mme Luong, 4 portions) 1 étage de vermicelles de riz blancs petits...
Elfange · 6 mai 2011 à 15:29 · 8 participants · 6 704 affichages
Je vais en Thaïllande bientôt et je suis végétarienne. Je voulais savoir s'il est facile de manger en étant végétarien dans ce pays. Je tiens à préciser que je suis une vrai végétarienne, je ne mange ni fruits de mer, ni poissons.
Je m'informe actuellement de quelques spécialités balinaises en matière de gastronomie et ma fois que cela a l'air bien bon!! Y a t-il des plats particulierement savoureux dont les forumistes se souviennent à ne pas manquer?, des jus de fruits inoubliables...
Alors selon nos photos cela doit-être au Siam Paragon mais je suis plus sûre... Mais c'était tellement bon qu on aimerait y retourner... Quelqun'un peux m'aider? ps: trooooooooooooop beau c'est la première fois que j'arrive a mettre une photo
Jermo · 31 janvier 2012 à 19:03 · 6 participants · 4 469 affichages
Quel est cette sauce qui accompagne quasi tout les plats dans les cantines en thailande? On dirait de l'eau ou vinaigre avec plein de petit morceaux de piments en rondelle. mais est ce de l'eau salé? du vinaigre? si oui quelle sorte? ou autre? merci!
Didine94 · 15 janvier 2012 à 11:33 · 3 participants · 2 361 affichages
Je suis rentrée du Cambodge il y a un mois et où j'ai eu le plaisir d'apprendre à cuisiner le Amok. Seulement, de retour en France, je m'aperçois qu'il y a des ingrédients que je ne trouve pas, même dans le plus célèbre des supermarchés Asiatiques dans...
Binboum · 24 décembre 2011 à 11:08 · 4 participants · 1 926 affichages
En Thailande, j'ai vu une dame qui faisait des banh cuon mais d'une manière différente du Vietnam. Elle mettait sa pâte dans une poele et le tour était joué pour faire la "crêpe". Est ce que quelqu'un pourrait me dire si cela peut convenir? J'ai pas pu...
Bonne et unique adresse: ARCHIPEL DES SAVEURS 119, rue Servient 69003 LYON Près de la gare Part-Dieu. Ouvert en semaine tous les midis et vendredi, samedi et dimanche soirs. Spécialités indonésiennes: satay, nasi goreng, rendang etc... Restaurant tenu...
Valou2406 · 2 novembre 2011 à 19:13 · 7 participants · 2 424 affichages
Je cherche la Recette du "Talay Curry" (avec fruits de mer) que j'ai goûté dans un resto thai parisien et que j'ai trouvé absolument délicieuse. si parmi vous, quelqu un la connait, je suis preneuse merci d'avance
Je voudrais avoir accès à des produits thailandais à paris, à la fois pour des produits d'artisant mais aussi culinaire, par exemple pour faire un Pad Thai. est-ce que vous avez des adresses?
Je voudrais connaitre la recette exact du lap kaï recette thai ou 1 bon resto pour pouvoir le deguster ce qui serai bien c'est de pouvoir passer commande aupres d un particulier sur lyon!!! ce serai magnfique!!! merci d'avance
Je ne maitrise pas l'Anglais et je voudrais prendre un cours de cuisine Thai lors de mon prochain séjour à CHIANG MAI. Pouvez-vous m'indiquer une adresse dont la personne parle ou comprends le Français? au pire, une personne compréhensible pour comprendre...
Je vais faire un peu de pub pour un resto qui n'en a pas besoin étant donné le taux de fréquentation maximum à chaque fois que nous y allons, mais tellement bon! Le Doï Southep, 36 rue saint sébastien dans le 11ème 01 43 55 66 85. Je vous conseille de...
Anne74 · 1 septembre 2011 à 16:28 · 4 participants · 2 636 affichages
Cet été au Vietnam, j'ai pris un cours de cuisine. dans les ingédients, il y a avait une huile très rouge. J'ai demandé au cuisinier (enfin il s'est proposé) d'aller au marché m'acheter les ingrédients nécessaires pour que je puisse refaire les recettes...
Clouloute · 21 août 2011 à 12:49 · 2 participants · 3 559 affichages
Je reviens du vietnam. j'ai trouvé un super restaurant à Tam Coc: c'est le Duc Linh Foods, dans la grande rue. repas de qualité et service impeccable. Pour dormir à Tam Coc, on peut aussi aller à la guest house Thanh XUYEN, pour 15 ou 20 $. C'est le frère...
Je suis en ce moment sur paris avec ma copine thai, et ma question concerne la bouffe. Elle aime bien en partie la cuisine francaise (ce qui m'a etone) et l'on trouve a peu pres ce que l'on veut chez les freres tang. le seul bemol c'est qu'elle a une...
Auro54re · 20 juillet 2011 à 11:10 · 2 participants · 2 456 affichages
De retour du Vietnam, ce pays m'a permis de voir les choses différemment, aussi j'aimerais apprendre l' Art de leur Cuisine, le nom des différents légumes, fruits, épices, etc et s'il existe dans la Lorraine à Nancy 54 des groupements des associations...
