Somuchtosee · 29 mai 2007 à 2:56 · 6 participants · 2 877 affichages
Je suis ouvert à n'importe quelles recettes peu importe son pays d'origine (même cest encore mieux si c'est exotique) et qui sont facile a faire en voyage (disons avec un réchaud et une casserole vous voyez le genre) Je ne trouve jamais assez de chose...
Grominet · 17 septembre 2006 à 14:59 · 3 participants · 17 186 affichages
En octobre, je veux cuisiner un repas allemand pour mes amis (es) à l'occasion de l'octoberfest Je pense à: une soupe allemande ou une entrée typique de l'Allemagne saucisse allemande, choucroute, pattes de porc au four dessert allemand pas compliqué...
Kaotom · 6 avril 2007 à 18:37 · 9 participants · 14 952 affichages
Qui fait quoi avec le turmeric? vous l'incorporez directement dans vos soupes et potages ou bien?? il parait qu'il peut aussi servir comme médicaments naturel, comment? merci et bises à tous
Pascal10 · 26 mai 2007 à 22:37 · 1 participant · 2 463 affichages
Je cherche un excellent restaurant Japonnais à Montréal, Idéalement je voudrais apporté le vin. La propreté est le prix (je ne suis pas millionnaire). Je cherche dans le centre ville de Montréal ou dans le vieux Montréal. Merci à l'avance pour les suggestions...
Kinoukinette · 5 mai 2007 à 20:51 · 3 participants · 4 914 affichages
Je n'arrive plus à retrouver le fameux site de recettes thaïes qui avait été donné sur ce forum...: c'est un site de recettes avec un fond sonore, et qui indique aussi des épiceries asiatiques de vente en ligne... ainsi que des restaus... Merci bcp pour...
Magdablou · 17 avril 2007 à 15:02 · 2 participants · 11 801 affichages
La question est dans le titre! je voudrais acheter des produits indiens (dals, différents riz, épices...) Qui connaît une épicerie indienne ou proposant de tels produits, à Avignon, Marseille, ou région? merci!
Le resto russe "la gaiete cosaque" à Paris est vraiment tres chouette. Lors de la rencontre vf, on a été agréablement surpris (cf photos rencontre vf russie): ambiance chaleureuse avec des familles russes, on nous a pas mis dehors à 15h, on s est regale...
Je suis a la recherche de fournisseur de produit specifique a la cuisine francaise sur chiang mai (fond de sauce, chocolat, creme, beurre evantuellement foie gras mais aussi fromage, pain, viennoiserie ect...) merci pour les adresses a bientot pour vous...
Kaou28 · 2 mars 2007 à 10:41 · 5 participants · 12 528 affichages
Je recherche des produits de la Réunion et particulièrement du Graton (peau de porc grillée, cuite et croustillante)... Et Maïdo (fromage de la Réunion)... J’habite à Paris. Et je me demandais si quelqu’un parmi vous connaissez un traiteur ou une épicerie...
Nous étions à bali récemment et nous voulions connaître les ouvrages existants sur la cuisine balinaise. Merci de votre réponse. Pour ceux qui souhaiteraient y aller, c'est fantastique. A voir sans modération. salut
Morgane02 · 17 avril 2007 à 19:08 · 2 participants · 2 936 affichages
Quittant bientôt l'Argentine, je sais déjà que les empanadas vont me manquer... Et donc je suis à la recherche d'une recette pour faire de la pâte maison...En Europe, je sais qu'on ne trouve pas les boîtes de 18 pâtes à empanadas toutes prêtes et...
Nath009 · 17 avril 2007 à 12:42 · 1 participant · 3 142 affichages
J'essaye de refaire ce plat qu'on dit etre le plat du pauvre en italie. Cela doit etre tout simple mais j'arrive pas a le refaire. onfait cuire les spaguetti normalement et ensuite on fait une sorte de tortilla comme en espagne mais avec les spaguetti...
Apitchoum · 29 septembre 2005 à 6:15 · 8 participants · 8 450 affichages
Je lance un appel désespéré à vous tous... Je cherche une rectte typique de pupusa (fromage et/ou viande) ainsi que la sauce et l'espèce de choucroute qui l'accompagne. Et bien sur pour couroner le tout, une super recette d'orchata. UUUUMMMMMMMMMM AIDEZ-MOI...
Cacouine · 6 avril 2007 à 1:22 · 4 participants · 8 962 affichages
Je reviens d'un voyage au Maroc où j'ai rapidement appris à devenir totalement accro au thé vert! Je parle davantage du thé consommé au sud du pays, qui est beaucoup (!!!) moins sucré. J'essaie de trouver un certain équivalent chez moi (quebec), mais...
Mute4u · 26 mars 2007 à 17:08 · 6 participants · 9 585 affichages
Je recherche la recette (la vraie si possible comme en malaisie) des rotis canai sorte de crêpes frites malaises, ces crêpes sont servies avec une sauce à base de curry quelqu'un connait et a deja testé cette recette? Merci d'avance
A Bangkok, la cuisine Isan se trouve quasiment à tous les coins de rue. Qui n’a pas remarqué sur les trottoirs, ces tablées d’employés de bureau et autres femmes ou hommes d’affaires qui finissent leur journée de travail autour d’un Som Tam, d’un Lab...
Shitzu · 13 mars 2007 à 5:24 · 2 participants · 6 162 affichages
Lors de mon voyage au Portugal à l'automne, je me suis régalée d'un plat portugais et ce à plusieurs endroits. Ce sont des morceaux de poulet mijotés en sauce, avec oignons, sur lequel on met des frites (batatas) au moment de servir. comment trouver cette...
Aroimak · 13 mars 2007 à 12:59 · 4 participants · 12 292 affichages
Si quelqu'un pouvait m'expliquer comment les thailandais font cette délicieuse soupe de riz que l'on prends généralement le matin, çà m'éviterait un billet à 600E pour aller en déguster une (quoi que...) merci d'avance je sais que c'est pas compliqué...
Oswald13 · 4 janvier 2007 à 15:42 · 8 participants · 12 684 affichages
Tous, parmi tous les specialistes de la cuisine Thailandaise, qui pourait me donner la recette de la soupe de riz thailandaise (je me souviens plus du nom)? je ne sais surtout pas comment accomodé le bouillon. merci par avance!
Maryvonne2 · 25 novembre 2006 à 12:17 · 4 participants · 13 798 affichages
Je suis à la recherche d'une recette de plat de fête en ETHIOPIE. J'ai déjà la recette du wat (ouat?) avec différentes viandes. Ma fille ainée qui est d'origine éthiopienne voudrait faire la cuisine pour noël et aimerait avoir un plat typique de fête...
Sacodo · 7 mars 2007 à 20:12 · 1 participant · 3 062 affichages
J'ai ramené en France, ces gros haricots d'Argentine, qui sont servis en "picadas". Mais je n'ai aucune idée de leur préparation. Quelqu'un peut il m'aider? Merci
Mamoumi · 8 février 2007 à 12:45 · 4 participants · 2 176 affichages
Je souhaite proposer un documentaire sur la cuisine d'Afrique, incarnée à travers un seul pays. Ne la connaissant pas très bien je suis à la recherche de conseils. Au-delà des pays de Maghreb dont la cuisine est très réputée, quels sont les pays qui pourraient...
Bibouche · 11 octobre 2004 à 19:50 · 13 participants · 7 541 affichages
Le cumin est mon épice préférée, je l'utilise aussi bien sur des oeufs au plat, sur des steaks qu'en tagines of course!! si vous avez des recettes avec cette épice, je suis preneuse Mille mercis
Kaliméram16 · 11 juillet 2005 à 17:04 · 5 participants · 22 072 affichages
Je pars en Egypte avec ma famille dans 2 semaines. J'ai lu sur un guide que la plupart des hotels proposent le choix entre petit dejeuner egyptien et un petit dejeuner européen. Je voudrais savoir de quoi est composé un petit dejeuner egyptien. Merci...
Taton64 · 24 février 2007 à 17:58 · 3 participants · 15 693 affichages
La nostalgie argentine me donne envie de faire ce soir des empanadas. J'ai dans le réfrigérateur de la viande de boeuf, de veau, un poivron rouge, du fromage, du jambon, épinards, thon etc... tout ce qu'il faut pour faire de bons petits chaussons argentins...
