Katuka · 21 février 2007 à 23:08 · 2 participants · 1 788 affichages
Je suis en train de faire l´overture de mon restaurant asiatic. J´aimerai savoir où trouver les bonnes adreces pour faire les courses.Ou je dois m´adresser, en sachant que je suis à 50 km de perpignan. je cherche un endroit qui ont ces produits. merci...
MaPi · 13 février 2007 à 22:38 · 7 participants · 4 701 affichages
Mes enfants m'ont posé une question à laquelle ne je puis répondre. Quelqu'un aurait-il une info? Il est assez compliqué pour un européen d'apprendre à manger avec des baguettes. Mais, est-ce plus compliqué (ou moins) pour un asiatique d'apprendre à manger...
MissLudmilla · 4 février 2007 à 19:09 · 4 participants · 16 100 affichages
Je suis à la recherche des meilleures adresses pour prendre quelques heures de cours de cuisine Thai à Bangkok et à Koh Lanta... en français ou éventuellement en anglais..! A table, les cuistos, vous pouvez me répondre!!! Merci...
J'aimerais faire un cours de cuisine thaï à Phuket, je suppose que plusieurs établissements en proposent. Lequel me conseillez-vous en français dans la région de Patong? merci
Lamini · 18 janvier 2006 à 23:09 · 5 participants · 7 829 affichages
C est mon plat préféré (salade de vermicelle - tiède et très épicée) et je ne peux manger ce plat qu au restaurant J aimerais "essayer" de le préparer. Avez vous une recette facile? Sabine
Kaotom · 30 janvier 2007 à 16:54 · 5 participants · 12 942 affichages
Deux petites choses pour les spécialistes asiatiquessssss: comment conserver les pousses de soja frais le plus longtemps possible? a quoi servent les feuilles de..." lae gui chai"? (suis pas certaine de l'ortographe exact!), pour la soupe, les salades...
Mandoo · 31 janvier 2007 à 20:22 · 1 participant · 6 369 affichages
Après les aventures du chou chinois me voici confrontée à une nouvelle énigme... des galettes à la noix de coco de marque "cock brand". Elles sont dures, je ne sais pas si ça se mange comme ça ou s'il faut les "ramollir" avant... y'a écrit ça en thai...
Mandoo · 29 janvier 2007 à 14:39 · 3 participants · 5 132 affichages
Je suis face à une énigme...mais que faire avec du chou chinois?? (le manger...merci je sais lool) J'en ai acheté un sur un coup de tête et me voilà bien embarassée... Comment le préparer? Des recettes?? N'hésitez pas j'ai hate de me battre avec lui!!...
Svan · 27 janvier 2007 à 17:23 · 3 participants · 15 439 affichages
Je suis actuellement aux etudes dans un programme de plein air et nous préparons une expedition de 5 jours mais nous devons préparer notre alimention 3 mois a l'avance et aller la placer à un point de passage à l'abris... c'est pour cela que nous devons...
Cyclosite · 11 août 2006 à 14:56 · 2 participants · 1 276 affichages
Presque un mois en tout cette année à flaner en Tchéquie, à flaner et à manger. Du coup envie de trouver quelques recettes pour reproduire ça à la maison. J'en ai déja trouvé quelques unes via google... Mais! Je cherche en particulier des recettes de...
Kaotom · 7 janvier 2007 à 8:42 · 3 participants · 3 924 affichages
Je sais que certaisn thé peuvent améliorer les taux de cholesterol (thé vert?)mais je ne sais pas vraiment des quels il s'agit, si les amateurs éclairés pouvaient me donner quelques infos pour que je puisse acheter le bon produit, ce serait bien sympa...
Fiodra · 1 janvier 2007 à 14:50 · 5 participants · 22 023 affichages
J'aimerais rapporter de la pate de crevettes de mon prochain voyage, mais dans quelles recettes l'utilise-t-on? Je connais deja pas mal de fins gastronomes specialistes en cuisine Thai qui se feront un plaisir de nous mettre l'eau à la bouche Merci à...
Pendant mes vacances j'ai goûté au COCO LOCO du San Luis et jme demandais si quelqu'un avait la VRAIE recette...je sais qu'il y a comme 5 alcools dedans...mais en fouillant sur le net j'ai tellement trouvé de versions différentes que je ne suis plus...
Kikisis · 27 décembre 2006 à 15:38 · 2 participants · 5 497 affichages
Quelqu'un pourrait 'il me donner une idée de recette du rwanda ou alors un site où je pourrais trouver tout cela! je fais un déjeuner africain avec des personnes du rwanda... merci
Fannybls · 21 décembre 2006 à 18:12 · 5 participants · 15 147 affichages
Afin de fêter Noël avant l'heure avec des mais, je souhaiterais leur cconfectionner le fabuleux Massaman Curry, malheureusement dans toutes mes recettes il me demande de la pâte à Massaman, chose que je n'ai pas (et la recette de cette pâte me rebute...
Bolo972 · 17 décembre 2006 à 18:59 · 2 participants · 2 412 affichages
Bon voila je suis en train de faire mon menu de Noel et j'ai vraiment envie de changer. L'année dernière j'ai mangé le repas typique en Norvège, j'ai pas trop envie de faire la dinde traditionnelle Donc A votre bon coeur, si vous avez des idées de Plats...
Skargo · 17 décembre 2006 à 22:04 · 2 participants · 7 628 affichages
Un ami voisin, un vieux monsieur de 80 ans, ayant vécu sur l'ile de la réunion, a subitement une envie de femme enceinte Il souhaiterait retrouver les saveurs de son enfance.. et pouvoir préparer les ACHARDS (de citron) de son enfance. Merci de me transmettre...
Mikl31 · 27 octobre 2006 à 10:03 · 6 participants · 15 380 affichages
Je suis à la recherche d'une recette de rhum arrangé au chocolat? J'en ai bu dans un bar, j'ai trouvé ça terrible ms le barman (chose compréhensible) n'a pas voulu révéler son secrêt. Je me demande s'il faut utiliser des fêves de cacao, du chocolat pur...
Lucas90fr · 11 décembre 2006 à 16:48 · 2 participants · 2 571 affichages
Alors la les amis si vous me trouvez ca je suis le roi du monde Je veux faire une sorte de cadeau empoissoné a ma copine ahah, en fait lui offrir ce livre de cuisine francaise en thai, cela l'obligera a cuisiner francais et donc moi de me régaler ahahahah...
Badiaa · 31 octobre 2006 à 17:51 · 2 participants · 5 770 affichages
J'ai mangé de délicieux steaks de thon au Cap Vert. Mais impossible de retrouver cette saveur malgré bien des essais. Avez-vous la recette? si oui, merci d'avance.
Guim · 23 novembre 2006 à 18:12 · 1 participant · 4 338 affichages
Est-ce que quelqu'un connaît la recette de sayur urab, accompagnement à base de haricots verts, coco râpé, peut-être gingembre... qu'on mange en indonésie (en tous cas à bali)? je l'avais notée à bali en 2005, mais je l'ai perdue depuis... j'en avais...
Mldiane57 · 8 novembre 2006 à 16:27 · 6 participants · 19 625 affichages
Une chose en commun que l’on a dans chaque pays c’est les œufs.Avez-vous des recettes simples (non pas de grand cuisinier) que vous faites avec des œufs.
Enzo0511 · 10 décembre 2005 à 13:07 · 6 participants · 4 972 affichages
Je cherche une recette sympa a base de pommes et de gambas j'avais deja mange ca dans un resto au mexique le melange sucre sale est excellent si qqn a une recette originale, je suis preneur je cherche a constituer un repas original pendant les fetes j'en...
Mldiane57 · 11 novembre 2006 à 16:05 · 5 participants · 2 432 affichages
J’ai vu dernièrement sur internet, la recette d’un gâteau qui me plairait bien. Par contre il parle de sucre vanillé, de sachet de levure chimique et de four à 5/6 ect... En premier, le sucre vanillé, c’est du sucre avec de la vanille je me doute bien mais...
