Curieuse de la cuisine ancienne en generale de nos grand méres, que me conseillez vous de gouter tout particulièrement en Thailande pour un premier séjour? je ne parle pas bien entendu de la "nouvelle" cusiine même si il peut y avoir du bon mais plutôt...
Hal2005 · 26 mars 2006 à 19:47 · 3 participants · 6 647 affichages
La poutargue se trouve-t-elle fraîche en fin avril ou est-ce disponible qu'à partir du mois de juillet? Question de disponibilté des oeufs? Peut-on qualifier de produit saisonnier? Si on veut l'essayer, pour le prix, quel est le meilleur endroit pour...
Estherc · 10 avril 2006 à 15:34 · 3 participants · 10 410 affichages
A peine rentrée (hier soir) de thailande et déja en manque de...Banana rotee ou pancakes. Que faire??? Je viens de faire une recherche sur le site pour voir si par miracle quelqu'un aurait eu l'exellente idée de laisser la recette mais aucune des discussions...
Momi52 · 11 avril 2006 à 22:48 · 3 participants · 4 022 affichages
J'habite dans un petit village de 150 habitants en haute marne dans le cadre d'une fête basee sur le pain que nous organisons en juin (on cuit du pain dans le vieux four communal de la mairie), je recherche des recettes de pains specifiques à chaque pays...
Norberte · 27 mars 2006 à 15:34 · 5 participants · 8 159 affichages
Nous envisageons d'aller en Norvège cet été. Existe-t-il des spécialités culinaires intéressantes, de bonnes adresses de restaurants et de magasins d'alimentation remarquables?
Jaynadelyon · 9 avril 2006 à 19:05 · 1 participant · 2 811 affichages
Merci a qui m'aidera et me donnera la recette des callos. c'est fait avec des tripes et des pois-chiches et c'est épicé. j'en ai gouté chez des amis pieds noirs et dans la région andalouse en espagne. au plaisir de vous lire et merci
Kejajack · 7 avril 2006 à 17:23 · 1 participant · 1 941 affichages
Ni hao!! qui pourrait me dire exactement ce que l on trouve comme ingredients dans la marinade avant qu on y depose les crevettes vivantes? specialite de chine plus specialement de shangai!! merci!!!!
Kaliméram16 · 5 mai 2005 à 15:13 · 3 participants · 11 293 affichages
Je suis allé il ya une semaine en Palestine. La nourriture y été exellente et en particulier les patisseries. Je recherche le recette des Knaffa, patiserie palestinenne (espèce de flan sur une couche de fromage je crois, arrosé de sirop et de pistaches)...
Sowilo · 11 mars 2006 à 22:00 · 2 participants · 3 820 affichages
Je recherche des recettes japonaises pré-testées^^ Histoire de ne pas essayer et de découvrir une horreur. Si vous en connaissez, que ce soit des désserts, soupes...Allez y!! Je prends! Merci! Sowilo
Ozchris · 5 octobre 2005 à 4:42 · 10 participants · 14 155 affichages
Nous partons bientot (enfin on espere!) vivre au Quebec. A quelle type de cuisine et plats traditionnels doit-on s'attendre? J'ai entendu parler du poutine, que'est-ce que c'est exactement?? Merci
ça faif un bon bout de temps que je n'ai aps donné de nouvelles!! Alors d'abord merci pour vos réponses (recttes tibétaines à base de tsampa). Et aussi ce livre que j'ai lu d'une traite: la colère des aubergines! formidable! J'ai preis un cours de cuisine...
Gagou · 4 mars 2006 à 20:40 · 3 participants · 4 971 affichages
Je suis animatrice dans une asso où on organise environ un week-end par mois, et cette année on a choisi pour thème "les 5 continents" Le prochain week-end, c'est l'ASIE, et donc hormis les jeux ou activités ou contes etc. en rapport avec l'Asie, on souhaite...
Sandryn · 13 mars 2006 à 19:27 · 3 participants · 2 200 affichages
Hier dans une soirée on m'a fait gouter une boisson energisante faite à base de gingembre dont on extrait le jus. Il me semble mais je ne suis pas sure, avoir sentie un gout d'ananas. Apparement, c'est une boisson africaine. Je compte sur vous, si vous...
Sadou · 8 mars 2006 à 12:36 · 1 participant · 2 329 affichages
Il y a un peu plus d'une dizaine d'années j'achetais à London regulierement du mamagrama c'est une sauce pimentée epaisse originaire de la Jamaique, connaissez-vous la recette et ou peut-on la trouver La petite maison de production n'existe plus.
Midel · 1 mars 2006 à 9:59 · 2 participants · 7 112 affichages
J'ai acheté dernièrement en RD une bouteille contenant toutes les herbes pour confectionner la mama juana. J'ai vu sur le furum qu'il fallait ajouter 1/3 de rhum, 1/3 de vin et 1/3 de miel mais je crains qu'en ajoutant du vin rouge celui-ci rende aigre...
Je part au mois de fevrier pour une semaine dans la region de montreal et j'aimerai connaitre les plats typiques et bien de la region que l'on peut découvrir a cette periode de l'année.
