Comment prendre le thé?

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Dernier message

Al3x · 7 mars 2007 à 7:15 · 12 participants · 7 557 affichages

Pour ceux qui habitent Paris, le petit fascicule "L'Art Français du thé" vendu dans les boutiques "Mariage Frères" donne des infos utiles sur ... je suis assez d'accord avec certains de vous qui pensent que le thé se boit sans sucre ni autre addiftif, certainement la meilluere manière ...

Cuisines du monde

28 sep. 2007 à 4:57
Sweetbasil »

Amateurs de thé

Kaotom · 7 janvier 2007 à 8:42 · 3 participants · 3 939 affichages

amateurs éclairés pouvaient me donner quelques infos pour que je puisse acheter le bon produit, ce serait bien sympa Le thé pu-her (thé ... bien c'est une légende que d'netendre dire que lui fait baisser? connais tu la manière de prendre ce thé? Non, ce n'est pas un thé vert ...

Cuisines du monde

8 jan. 2007 à 9:06
Sidartha »

Le chai (thé) tel qu'on le boit dans les rues indiennes...

Elconcombre · 1 juillet 2008 à 22:24 · 11 participants · 10 260 affichages

certains restos, c'est à dire un thé épicé à la mode "occidentale", édulcoré, avec beaucoup moins de goût (enfin, en tous cas, pas celui que ... Porter à ébullition dans une casserole avec une cc de sucre et une cc de thé (prendre p. ex. du thé TATA qu'on trouve dans les épiceries indiennes

Cuisines du monde > Inde

13 mars 2013 à 15:06
Lepiaf »

Où est le meilleur Thali indien de Paris?

Pascalindia · 26 avril 2007 à 18:51 · 12 participants · 29 822 affichages

à 1 tiers du smic en france, faut pas demander lui la lune non plus. Pour faire un bon thé indien YA BON Chaï: Prendre du thé bien noir éventé ... Verser un peu d'eau bouillante sur le thé et remplir le fond du verre de cet extrait. Ajouter ensuite le lait "aromatisé". Et voila un bon verre ...

Cuisines du monde > France > Paris - Île de France / Inde

17 nov. 2010 à 2:10
Zebab »

Thé à la menthe marocain

Pinacolada · 23 mai 2005 à 13:17 · 8 participants · 46 259 affichages

Qui pourrai me procurer la vraie recette du thé à la menthe tel qu on le cosomme au Maroc Merci Simple prendre un vieux thé vert.. . Attand on trouve de lasinthe de bonne qualité au Maroc???!!! Information extremement intéressante ...

Cuisines du monde > Maroc

2 mars 2008 à 19:59
Kola »

Amateurs de thés vert

Snoupsydou · 2 mai 2005 à 16:08 · 4 participants · 2 934 affichages

Lors d'un séjours au Népal et en Inde du nord, j'ai découvert de thé CHAÏ. Miam. Aujourd'hui je suis une amatrice de thés fin artisanal ... Parce que j'ai posé plusieurs fois la question à des producteurs de thé. Ils m'ont toujours répondu que l'arbre à thé avait tellement ...

Cuisines du monde > Népal / Inde

1 juil. 2005 à 16:47
Lagnou »

Meilleures maisons de thé (dimsums) de Shanghai

Risso83 · 29 mai 2018 à 13:13 · 5 participants · 931 affichages

Shanghai

Guides VF

... tout le monde a raison ici mais le vocabulaire est important. Quand vous écrivez "maison de thé" dans votre premier message, en mentionnant que vous cherchez une adresse "ancienne avec un joli cadre" à Shanghaï, il est normal d'imaginer quelque chose qui ressemble à un salon de thé ...

Cuisines du monde > Chine

21 juil. 2018 à 14:31
Risso83 »

Rice cooker - lequel prendre?

Sawaddeekha · 2 septembre 2005 à 15:16 · 10 participants · 68 243 affichages

====================... Petite théorie sur la pratique du riz. Le riz décortiqué a un gros défaut: il a plein d'amidon que ... et on cuit comme le riz asiatique ou même au four à feu moyen (thermostat 5) je cite pour mémoire ...

Cuisines du monde

13 juin 2011 à 10:49
Hibiscus80 »

Cours de cuisine Thai en français (ou en anglais) à Bangkok et à Koh Lanta

MissLudmilla · 4 février 2007 à 19:09 · 4 participants · 16 116 affichages

Je suis à la recherche des meilleures adresses pour prendre quelques heures de cours de cuisine Thai à Bangkok et à Koh Lanta... en français ou éventuellement en anglais..! A table, les cuistos, vous pouvez me répondre!!! Merci... Voilà quelques adresses: www.thailande-online...

Cuisines du monde > Thaïlande

15 fév. 2007 à 17:04
Barbot »

Restaurants insolites à Paris

Ailleursland · 18 juillet 2005 à 11:06 · 28 participants · 144 374 affichages

Paris

Guides VF

Ce salon de thé fait également petite brocante. Pour ce qui est du site mmm je crois que c’est aux internautes ... rue Théophile Roussel dans le 12° (à 2 pas du marché d'Aligre) C'est aussi et surtout un ...

Cuisines du monde > France > Paris - Île de France

14 juin 2011 à 22:44
Ludowo75 »

Meilleur restaurant japonais à Paris

Lets · 12 janvier 2007 à 14:23 · 14 participants · 71 344 affichages

Paris

Guides VF

Salut, Je n'ai pas réussi à trouver si le thème avait déjà été évoqué! Donc je lance la question: Où dois-je aller pour trouver le meilleur ... Pour le resto Isami, j'ai trouvé ça comme indication de prix: "Dîner pour deux à 115 € (entrée, sushi, bière, thé). " en tout ...

Cuisines du monde > Japon / France > Paris - Île de France

8 sep. 2011 à 23:52
Ludomero »

Cours de cuisine avec des insectes?

Jibouuu · 30 septembre 2018 à 16:11 · 8 participants · 1 254 affichages

trouver pas mal de cours de cuisine, mais je n'en trouve aucun sur cette thématique. Si quelqu’un a des infos ou des contacts à ce sujet, ça ... cours sera privé car très peu de voyageurs s'intéressent à cette thématique. Contactez donc des cours de cuisine tradi et demandez leur votre ...

Cuisines du monde > Thaïlande / Vietnam

10 oct. 2018 à 3:12
Obeoandpai »

Recherche restaurant à Anvers

Sserendipity · 8 août 2012 à 10:45 · 3 participants · 2 406 affichages

2 photos

dégusté des assiettes de fromages Belge mais c'etait dans un ancien théatre ou opéra, la salle ressemblait à une ancienne salle de bal et je crois même qu'il y avait un pianiste, c'était un peu vieillot mais le cadre était aussi charmant qu'inhabituel. Je me souviens avoir été prendre ...

Cuisines du monde > Belgique

1 sep. 2012 à 21:02
Tanawiati »

Recette écossaise: la dinde au whisky!

Kaoua · 18 juillet 2007 à 17:32 · 4 participants · 2 867 affichages

la dinde de lard, la saler, la poivrer et ajouter un filet d'huile d'olive. Préchauffer le four thermostat à 7 pendant 10 minutes. Se verser ... et binir la mouteille de misky, plus tard, ramber jusq'au lit, dorbir ze gui reste de la nuit. Le lendemain matin, prendre un Alka Seltzer

Cuisines du monde

13 août 2007 à 17:28
Kaoua »

Les villes d'Europe où on mange le mieux

MirandaMouse · 13 avril 2015 à 2:59 · 17 participants · 8 212 affichages

je conseille The Witchery by the Castle. Cuisine délicieuse, cadre à couper le souffle et personnel adorable et d'excellent ... Par contre, au Pays basque on bouffe vraiment partout, et très bien, il suffit de prendre le métro pour aller dans ...

Cuisines du monde > Europe de l'Ouest

15 oct. 2015 à 3:23
MirandaMouse »

Spécialités balinaises en matière de gastronomie?

Vedder7 · 24 mai 2010 à 15:36 · 8 participants · 4 448 affichages

3 photos

prendre quand on ne sait pas quoi choisir, c'est du riz avec plusieurs choses à coté, il est toujours différent, on ne s'en lasse jamais Sinon ... de toute façon je pense que le choix est assez vaste au quotidien niveau warung pour etre comblé!. Le canard au thé. En fait, il cuit ...

Cuisines du monde > Indonésie

9 fév. 2012 à 12:55
Tybeudeff »

Préparation des repas pour un mariage arabe: gâteaux, serveuses, etc...

Monasaba · 4 février 2008 à 22:09 · 5 participants · 11 716 affichages

a des mariage nous faison la cuisine, la preparation des plat cad entrée plat principal dessert et biensur les gateaux et le thé qui va avec ... car mon frère se mari le 16 Août 2008 Nous avons besoin de personne qui peuvent s'occuper du menu. Nous avions prévu de prendre un traiteur

Cuisines du monde

2 sep. 2010 à 10:38
Boutc »

helba boisson égyptienne à base de fenugrec

Lafamililp · 3 mai 2005 à 15:32 · 3 participants · 14 832 affichages

de protéines, indiquée pour prendre du poids, augmente la quantité de lait lors de l'allaitement (là, je ne suis pas concerné...). Mais je me ... thé et le café, ils sont parait il très efficaces mais attention aux effets secondaires j'aime le fenugrec pour son goût et j'en consommerai ...

Cuisines du monde > Égypte

10 juil. 2005 à 16:30
Luxor »

Gazpacho ou Salmorejo?

Ajft · 11 août 2020 à 1:17 · 6 participants · 1 811 affichages

", je vous propose de disserter sur le thème de "Gazpacho ou Salmorejo?". Suggestion ... Prendre le temps nécessaire... 3.Mettre au frais et laisser refroidir. 4.Pour servir, mettre dans un bol, décorer avec des morceaux (lanières

Cuisines du monde > Espagne

16 août 2020 à 18:48
Ajft »

Les Zanthoxylum, poivres d'Asie

Koudou · 12 septembre 2017 à 15:01 · 4 participants · 986 affichages

2 photos

sa chair ou pas, il peut prendre diverses appellations comme poivre vert, poivre rouge, poivre noir ou poivre blanc. La cuisine européenne s'est ... le poivre paplemousse et le poivre shansho dont la saveur est en partie thermolabile. Par contre, le poivre de sihcuan et la baie des Bataks ...

Cuisines du monde > Asie du Nord-Est

15 jan. 2018 à 11:25
Jasonbourne »

La pâtisserie française au Japon

Boulpatbtm · 20 février 2019 à 11:47 · 5 participants · 2 443 affichages

2 photos

y a une longue et ancienne tradition de pâtisserie et de confiserie au Japon, qui tourne autour de la cérémonie du thé (cherchez "wagashi" - ... . est relativement récent, à ma connaissance lié à l'introduction du "salon de thé" (Kissaten) au tournant du 20ème siècle Tout ...

Cuisines du monde > Japon / Wallis-et-Futuna

21 fév. 2019 à 13:25
Captainbang »

Les repas au Pérou

Gusphinehort · 21 août 2016 à 16:01 · 13 participants · 11 514 affichages

Merci pour toutes ces adresses, je vais imprimer le message et le prendre durant notre voyage. Encore merci Cordialement, Jean Pierre. de varier (et donc ne pas prendre le menu classique, et donc prendre à la carte, souvent plus cher). Des fois aussi, on a pas faim pour un menu ...

Cuisines du monde > Pérou

6 jan. 2017 à 9:40
Valeriebcn »

Recette du curry sri lankais

Isaraph · 10 octobre 2011 à 9:25 · 1 participant · 10 219 affichages

c à thé de gingembre, 2 c à thé d'ail pilé 1 c à thé de cannelle bâton écrasée 12 feuilles de curry fraîches faire cuire à feu fort jusqu'à ... 1 c à c de gingembre 2 c à c d'ail pilé 1 c à thé de cannelle bâton pilée 12 feuilles de curry Quand les épices sont brunes ajouter l'ananas ...

Cuisines du monde > Sri Lanka

10 oct. 2011 à 9:25
Isaraph »

Adresse à Marrakech où trouver un plat tajine en terre cuite de cuisson?

Elis · 1 septembre 2010 à 9:46 · 9 participants · 28 720 affichages

3 photos

Merci. En effet, il est préférable de prendre en terre cuite, non émaillée. Le vernis ne ... Le propriétaire est Marocain donc il importe beaucoups de chose venant du maroc: service à thé

Cuisines du monde > Maroc

1 oct. 2010 à 21:19
Majolica »

Comment cuisine-t-on un tajine? (plat de cuisson du Maghreb)

Natman45 · 24 août 2010 à 14:19 · 7 participants · 36 511 affichages

Ensuite prendre une recette sur un site et essayer! de toutes façons ça ne peut être que bon! Bien ... du Maroc étonne toujours mes amis, puis je sert dans de belles assiettes ramené de Safi avec pour finir 1 bon thé à la menthe... en attendant ...

Cuisines du monde > Afrique du Nord

30 août 2010 à 18:47
Songhai73 »

Recette de Tiramisu?

Mfkic2006 · 9 décembre 2009 à 4:53 · 7 participants · 3 728 affichages

beaucoup de termes métriques, j'ai toujours de la difficulté avec les litres. 2cl c'est quoi? 1 c. à café, 1 c. à thé? Votre chocolat 'van houten', Chrissand. Merci, je comprends mieux 2 bouchons de cognac que les dl et ml. Tu peux prendre n'importe quelle marque

Cuisines du monde

29 déc. 2009 à 14:32
CLick »

Cuisine traditionnelle du Québec: pouding chômeur au sirop d'érable

LiseDenise · 21 avril 2009 à 22:20 · 7 participants · 11 459 affichages

de beurre ramolli• 1 t (250 ml) de sucre• 2 oeufs• 1 c. à thé (5 ml) de vanille• 2 t (500 ml) de farine• 1 c. à tab ... cassonade et une heure après, plus rien, tout mangé, c'est à peine si j'avais pu en prendre un morceau. La recette de base est très facile et ...

Cuisines du monde > Québec

13 août 2012 à 22:28
Néfer »

Recettes de petits déjeuners en Inde?

Brigitte06 · 7 décembre 2008 à 16:38 · 8 participants · 12 795 affichages

2 photos

et à des fruits frais, du miel, etc. Le tout avec un thé à la menthe, et on est calé pour la matiné! Je n'ai ... "Kozhukkatta" (boules de farines de riz farci à la noix de coco, cuit vapeur et servi avec le thé) sinon vous pouvez trouver ce livre fort interessant ...

Cuisines du monde > Inde

28 mars 2011 à 12:20
Oneyed »

Nostalgie: restaurants thais

Nikaia · 25 juillet 2007 à 10:51 · 13 participants · 7 958 affichages

15 à... Euros (moyenne 50 Euros pour un menu complet) Commentaires divers: THE Thai cuisine, avec ... MTP et ces environs faut pas y pensé par contre la je lance un appel je recherche a prendre des cours de cuisine thai ou vietamiene sur montpellier ...

Cuisines du monde > Thaïlande

24 fév. 2008 à 10:45
Garigreo »

Bons restos et pas très chers à Rome?

MirandaMouse · 15 octobre 2015 à 0:12 · 5 participants · 2 449 affichages

Rome

Guides VF

On peut bien sûr prendre le métro, pas de souci! J'avais déjà logé une fois vers Termini et le quartier offrait ... En fait lors de mes trois derniers séjours dans la ville éternelle, j'ai surtout utilisé le site Lafourchette (ou Thefork pour la version ...

Cuisines du monde > Italie

1 mai 2019 à 22:26
Letieou »