Échanges de nos recettes culinaires

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Dernier message

Emmaper · 5 août 2012 à 14:51 · 3 participants · 1 819 affichages

je suis francaise d'origine espagnole (mon papa était andalou). J'ai été élevée à la francaise mais j'adore la cuisine mériodionale ... Si vous etes intéressé de connaitre des recettes marocaines, je serai ravi de vous les donner Cdt. Je serai ravie de partager des recettes ...

Cuisines du monde

13 oct. 2016 à 13:20
Lydwinp »

Chorizo ou pas dans la paëlla?

Ajft · 8 août 2020 à 20:24 · 17 participants · 6 518 affichages

10 photos

toute une histoire pour moi...On en a dégusté quelques très bonnes quand nous allions en voyage en Espagne avec une ou nos deux ... de recettes de paëlla, beaucoup de très bonnes à mon avis..Je suis prête à goûter une paëlla avec du chorizo quand je retournerai en Espagne ...

Cuisines du monde > Espagne

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28 août 2020 à 11:43
Ajft »

Le chien: un plat typiquement thaïlandais?

Lexa · 1 juin 2006 à 14:10 · 29 participants · 36 171 affichages

et je comprends que ce soit le contraire en Inde ou ailleurs, mais restons raisonnable dans nos discernements de culture... nos amis à quatre pattes, je dirais que j'ai personellement eu deux chiens dans ma vie... Veruchka et Laika, et que ce sont certainement les ...

Cuisines du monde > Thaïlande

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13 mai 2009 à 13:19
Cececile42 »

Cours de cuisine avec des insectes?

Jibouuu · 30 septembre 2018 à 16:11 · 8 participants · 1 207 affichages

pas partie du fonds de roulement de la cuisine Ça reste une de mes meilleures expériences de voyage, Que ce soit au niveau apprentissages culinaires, Mais vous pouvez trouver facilement sur le Net diverses recettes d'insectes: www.insectescomestib...

Cuisines du monde > Thaïlande / Vietnam

10 oct. 2018 à 3:12
Obeoandpai »

Carnet gourmand

Glatch · 25 octobre 2008 à 18:23 · 12 participants · 17 440 affichages

10 photos

Rallye lyonnais en forme gastronomique: les suppléments dominicaux de nos journaux régionaux ... Si encore l´addition avait été douce et nos faims apaisées! Mais c´est qu´il a fallu déambuler une demi-heure dans le froid paralysant

Cuisines du monde

133

31 déc. 2008 à 9:40
Glatch »

Où bien manger dans le Finistère?

Ducono · 22 juin 2020 à 14:28 · 12 participants · 4 908 affichages

3 photos

@+ PS: Ménéhan, même en février il y a du monde. De Benodet, en juillet, il faut compter 2h00 de route ... une recherche vers les resto pour les transporteurs routiers, commerciaux, qui paye pas de mine comme ça, mais font des recettes de terroir.

Cuisines du monde > France > Bretagne

10 mars 2025 à 22:31
Hubert783298 »

Cours de cuisine à Ubud, Bali

Flipote33 · 23 février 2013 à 12:50 · 22 participants · 9 618 affichages

Bali

Guides VF

Elle a fait les courses le matin au marché où nous l'avons retrouvé et a cuisiné ensuite 5 recettes que ... une visite du marché local pour aller y chercher les légumes pour nos préparations. Puis en 2h nous avons concocté plusieurs plats (soupe balinaise

Cuisines du monde > Indonésie

6 mai 2015 à 11:14
Beaudoudou »

Durian

Acer · 29 octobre 2004 à 23:37 · 27 participants · 24 565 affichages

6 photos

moi je suis obliger d'en manger et de dire que j'aime ca!!!!!! ;o) Bon aller bonne dégustation et si des personnes on des recettes je suis preneur ... du jaune vif sur du blanc laiteux et une odeur de charogne. Je ne sais pas si la vue fait mieux passer l'odeur Le plus drôle avec nos descriptions ...

Cuisines du monde

6 juil. 2014 à 20:11
Prerna »

Cuisine du Vietnam

R8ph · 28 juillet 2012 à 4:53 · 15 participants · 12 065 affichages

13 photos

cette discussion, nos amis auront compris que cet endroit ne peu que s’améliorer...s'il veut continuer à rester attractif. Cordialement Asia. faire partager vos experiences culinaires de Hanoi? Nous attendons vos bonnes adressses, vos decouvertes. Je connais un paquet de quan ...

Cuisines du monde > Vietnam

7 oct. 2013 à 10:40
Waram86 »

Un tit canard au gingembre vous tente???

Lotusbleue · 27 mai 2004 à 15:11 · 5 participants · 6 785 affichages

de Saïgon, ou tigger beer... Euh, nos préférence ici sont une bon gros rouge qui tâche... style jura ou côte du rhône, le plat en sauce un peu caramélisé se prête aussi avé un bon rosé style provence! Au choix de chacun, moi c'est un peu en fonction de mes convives! et si je ne sais ...

Cuisines du monde

28 sep. 2004 à 9:55
Bikeman »

Sauce voronof

Stessy · 30 septembre 2005 à 16:10 · 3 participants · 8 579 affichages

... recettes de boeuf Voronoff, curieusement assez différentes. groups.msn.com/... www.dansmoncahier.co... www.russie.net/... perso.ksurf.net/... Merci pour les recettes, je vais essayer ça bientôt. J`ai hate d`en remanger. Bye bye la France.

Cuisines du monde > Suisse

18 oct. 2005 à 17:21
Mcthierry »

Cuisine panaméenne, tunisienne et anglaise WC2018

Kreizsch · 6 décembre 2017 à 8:44 · 6 participants · 943 affichages

2 photos

Seulement, les joies du tirage font que ce n'est pas toujours aussi évident que l'Italie, ou la Corée. En effet, nos diables rouges ... et éventuellement quelques recettes une fois le menu confectionné.Merci Beaucoup. PS: pour que vous vous rendiez un peu compte du type d'organisation ...

Cuisines du monde > Panama / Tunisie / Grande-Bretagne

16 déc. 2017 à 15:28
Mitchfrile »

Cuisines mongoles et légumes

Llonbe · 2 septembre 2007 à 9:31 · 11 participants · 12 580 affichages

nosu previligions toujours de dormir chez els nomades cela se resume a des aptes fraiches faites sur le moment sautes avec un peu de viande ... Je partage ton point de vue sur la qualité de la nourriture en dehors de nos frontières mais si le fond est juste, la forme, elle...

Cuisines du monde > Mongolie

13 août 2010 à 23:34
Llonbe »

Biscuits en feuille d'érable

Pony · 16 avril 2004 à 20:06 · 11 participants · 10 641 affichages

Pour ce qui est des gâteaux, il y a 6% de sirop d'érable dedans et ils ne sont pas moins bons que nos gâteaux français sur un plan diététique. ne sont pas malheureusement pas du "maison " m^me si parfois nous pouvons tomber sur des recettes qui touchent le naturel au plus près "type ...

Cuisines du monde

30 juin 2006 à 20:03
Minamax »

Où sont les courgettes en Thaïlande?

Fleurnice · 4 mai 2012 à 9:56 · 12 participants · 7 244 affichages

2 photos

Nous venons de Suisse et il est vrai qu'une bonne raclette ou d'autres specialites de nos ... Pour Lukmee, j'ai bien demandé au patron du restaurant où je pouvais trouver des courgettes

Cuisines du monde > Thaïlande

5 mai 2012 à 19:14
Fleurnice »

Buvez-vous du vin avec votre repas?

Josaline · 6 mai 2006 à 18:38 · 22 participants · 14 079 affichages

du vin la fin de semaine seulement ou lors de fête mais c'est vraiment exceptionnel. Nos choix à mon mari et moi sont pas mal pour le Merlot ... et on le mets dans un livre avec nos impressions et aussi l'occasion ou on l'a but...c'est bien le fun. Je ne suis pas d’acore avec toi

Cuisines du monde

12 mars 2025 à 18:03
Djalma »

Cherche bouteille de pastis au Belize

Cri20004 · 29 juillet 2007 à 17:02 · 4 participants · 3 436 affichages

Nous serions prêt à offrir une nuitée en échange de ce délicieux élixir. Alors joueurs de pétanque, a vos bouteilles et bonne route cri Et pourquoi ne pas vous l'envoyer votre élixir? nous savons dans le midi ce que c'est de ne plus avoir ...

Cuisines du monde > Belize

27 jan. 2009 à 17:55
Parmonsevo »

Un bon restaurant japonais sur Paris?

Optim56 · 4 août 2014 à 19:23 · 15 participants · 5 296 affichages

3 photos

- petite ville vraiment sympa- ils appellent ça okonomiyaki et c'est délicieux!), un peu comme, tu as raison, nos petits bouchons lyonnais. Je connais un resto sympa à Paris avec norens, specialité plancha: Teppanyaki Ginza Onodera 6 rue des Ciseaux - Paris 6eme Ok, pas donné (le ...

Cuisines du monde > Japon

6 mars 2020 à 8:21
Kujila »

Échanges de bonnes adresses de restaurants cambodgiens à Paris

PatMet · 5 décembre 2009 à 20:47 · 2 participants · 2 865 affichages

Paris

Guides VF

Une bonne façon de s'initier à la culture d'un pays, notamment avant de s'y rendre, est d'en découvrir la cuisine. Le Cambodge ayant une cuisine bien spécifique, je propose d'échanger quelques bonnes adresses de restaurants khmers en France, notamment ...

Cuisines du monde > Cambodge / France > Paris - Île de France / Ouest

2 oct. 2010 à 11:19
Jppar »

Restaurant Casserole à Anuradhapura (Sri Lanka)

Gecaline · 15 janvier 2020 à 19:59 · 5 participants · 711 affichages

Anuradhapura

Guides VF

fries en guise d apéro! N étant pas accroc aux échanges épistolaires stériles, j en reste à ma ligne de conduite qui est d'aider et non de critiquer. Personnellement, je trouve dommage d'aller si loin... pour manger des french fries, des sandwiches et des pizzas La nourriture locale ...

Cuisines du monde > Sri Lanka

2 fév. 2020 à 2:12
Tongsrilanka »

Recherche des cornes de gazelle (pâtisseries) de Tataouine en Tunisie

Ziaag · 8 novembre 2010 à 21:11 · 4 participants · 5 370 affichages

Tataouine

Guides VF

de Tataouine) et ont bien l'habitude des échanges et courriers avec la France. Tiens-moi au courant!! Au fait voilà une idée de boulot pour quelqu'un la-bas: proposer des expéditions de "colis gourmands"... en respectant un peu les habitudes françaises en matière de paiement, d'hygiène ...

Cuisines du monde > Tunisie

22 nov. 2010 à 16:24
Chimeline »

Recherche cuisinière marocaine ou algérienne

Sadikati · 8 février 2007 à 18:34 · 11 participants · 10 001 affichages

Mais ma parole que d'histoire!!! bon moi aussi j'habite un bled et je pratique les echanges de savoirs et competences ... et je suis déjà experte dans certains ...

Cuisines du monde > Maroc / Algérie

14 déc. 2007 à 18:25
Aminre4 »

Thé bois cheri

Viclautrip · 24 mars 2004 à 18:16 · 5 participants · 10 507 affichages

et la Run est une departement Français alors tu sais les échanges commerciaux sont en flux tendus tout le temps... Ce qui ne m'empêche pas de penser que tes produits doivent être très bons...mais si tu veux t'ouvrir un petit marché sur l'Europe proposes surtout ce que l'on y trouve ...

Cuisines du monde

9 mars 2011 à 18:53
Yatitine76 »

Beignets coquins, recette camerounaise très succulente!

Lemougou · 18 juillet 2010 à 14:15 · 5 participants · 8 697 affichages

penser au personnes seul sans leurs copines pour leurs faires des pti plat camerounais... (éssais ... je suis au congo et j'avoue que la bouffe du pays me manque vraiment trop. bientot deux ans que ...

Cuisines du monde > Cameroun

20 sep. 2010 à 0:20
Mebem »

Echange de recettes

Gervinet · 9 septembre 2015 à 1:20 · 3 participants · 2 220 affichages

J'aimerais échanger des recettes de cuisine MERCI Comme la choucroute par exemple? Emmanuel. Je recherche plus des spécialités culinaires, la choucroute spécialité d'alsace trés connue je connais ; merci. C'était une boutade. Des spécialités culinaires, d'ou?

Cuisines du monde > Afrique de l'Est et Australe

10 sep. 2015 à 23:27
Francky4 »

Échange recettes de l'île de la Réunion contre recettes du monde

Mickael974 · 4 février 2008 à 8:03 · 5 participants · 4 897 affichages

a plus Pourquoi ne pas publier une ou deux recettes parmi tes préférées? Gourmand... Voui et j'aime bien la cuisine réunionnaise ... Ah! mais voilà qui m'ouvre l'appetit Mik! Merci beaucoup Des recettes en echange, tu vas en trouver ...

Cuisines du monde > Réunion

6 fév. 2008 à 19:19
Travaway »

Préparation de voyage: cuisinier part découvrir, échanger, apprendre de la cuisine indienne et autre route des épices

66Tom · 13 juillet 2010 à 20:31 · 1 participant · 3 615 affichages

Je pars fin automne, sur en qlq sorte une route des épices et de la gastronomie... Voyageur, curieux, la trentaine, cuisinier depuis qlq année, j’ai envie de repartir et allier voyage à la découverte culinaire, ...

Cuisines du monde > Inde

13 juil. 2010 à 20:31
66Tom »

Manger asiatique bon, à Marseille

MarieDomino · 3 janvier 2014 à 14:14 · 6 participants · 3 071 affichages

Marseille

Guides VF

-) Marseille et environs desservis par bus Espace eurasien où très bien manger: pas cher et... à gogo! Marseille regorge de restaurants asiatiques offrant cette formule "buffet et wok à volonté" Deux mois ...

Cuisines du monde > France > Provence-Côte d'Azur

7 mai 2014 à 13:42
Giorgio13 »

Cherche stage de cuisine asiatique entre deux voyages

Jade05 · 24 octobre 2008 à 11:20 · 1 participant · 1 958 affichages

Entre deux voyages, j'aimerais trouver une association d'échange culturel ou des personnes qui organisent des scéances de cuisine vietnamienne, cambodgienne ou Thaï avec facilité d'hébergement. Merci d'avance. Jade Martine

Cuisines du monde > Asie du Sud-Est

24 oct. 2008 à 11:20
Jade05 »

Parmesan au Cameroun

Lydwinp · 26 mars 2012 à 10:47 · 5 participants · 4 003 affichages

occasionnel, j'adore adapter des recettes à ma manière et souvent, cela donne des résultats... surprenants... En juin, j'ai fait un repas de ... j'ai envie de faire toutes les recettes du monde tellement on trouve de tout dans cet endroit et de bonne qualité en général. Allez, un petit ...

Cuisines du monde > Cameroun

22 mai 2012 à 10:02
Petitparis »