On teste des fruits exotiques (vidéo)

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Discussion

Réponses

Dernier message

ATmo · 1 juillet 2017 à 4:19 · 2 participants · 313 affichages

On vous fait partager notre vidéo où l'on teste des fruits exotiques que l'on ne connaissait pas! Je ne sais pas si certains d'entre ... fait découvrir des fruits exotiques qu'on ne doit pas forcément trouver facilement sur notre continent:D Bon appétit! https://youtu.be/...

Cuisines du monde

2 juil. 2017 à 17:40
ATmo »

Spécialités culinaires thaïlandaises et bonnes adresses à Bangkok pour bien manger

Bouchon43 · 7 mars 2014 à 21:04 · 26 participants · 25 633 affichages

29 photos

etonne de voir la plupart des restos du marche de nuit de Chang Mai proposer des poissons de mer et des fruits de mer sur des etalages de glace ... Par contre, je ne sais plus qui parlais des fruits, mais c'est peut etre parce qu'on s'est trop habitué a manger n'importe quoi ...

Cuisines du monde > Thaïlande

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5 juil. 2015 à 0:09
Damien1975 »

Qu'avez-vous déjà mangé de particulier?

Bedouin12 · 28 février 2004 à 19:13 · 114 participants · 70 344 affichages

14 photos

c'est un féculent, pousse sur l'arbre à pain Pas mal le nom?! les prunes serpent: des petits fruits inoffensifs! plus ... tres tres bon si c'est bien preparé des toutes petites mangues au goût de rhum ...hum miam miam... des sorte de fruits bizares au goût ...

Cuisines du monde

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31 juil. 2013 à 22:58
GloomySan »

Spécialités culinaires en Argentine

Lolovoyage81 · 20 mars 2014 à 8:57 · 12 participants · 11 492 affichages

4 photos

1 plat et une salade pour 2 et on partage. Quant au dessert, on passait acheter des fruits avant qu'on ... ils côtoient l'huile d'olive, des charcuteries, du vin "patero" (attention danger...) des fruits. Hasta luego. Ici mon boucher me fait ...

Cuisines du monde > Argentine

2 mai 2014 à 13:27
Wiphala »

Durian (fruit d'Asie du Sud-Est) ou Camembert?

1sourire · 6 janvier 2008 à 11:37 · 14 participants · 17 867 affichages

25 photos

c'est que le durian n'est pas le plus digeste des fruits, on peut avoir des renvois pendant plusieurs heures après l'ingestion, ce qui ravit ... L'arbre donne des fruits une à deux fois par an. Le rendement augmente avec l'âge - un arbre de dix ans peut donner jusqu'à 200 ...

Cuisines du monde

8 avr. 2009 à 11:57
Bobo696 »

Vos plats favoris de cuisine thai

Thuan · 5 décembre 2006 à 16:57 · 38 participants · 42 283 affichages

52 photos

Accompagné avec des fèves vertes et du choux en grosse tranche, mangé avec du riz collant (avec vos main de préférence), Sawadee kha, je suis en belgique depuis trop longtemps deja... et je meurs d'envie de manger une soupe gluante (lagn naa) avec des fruits ...

Cuisines du monde > Thaïlande

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13 sep. 2009 à 22:41
Vivlavie »

Mare au café (Luxembourg ville)

Intrankil · 17 novembre 2016 à 18:27 · 5 participants · 1 988 affichages

4 photos

la réalité nous agrandit quand on se pose en observateur en Thaïlande il doit bien y avoir des endroits où les gens du coin se réunissent ... l'alchimie j'ai la vision fermée par des portes claquées; à chacun son bar. Le bulletin caféiné de novembre est livré avec un peu d’avance...

Cuisines du monde

9 oct. 2018 à 1:02
Pachyderme »

Cuisine et huile de palme en Thaïlande

Vincethai · 26 février 2014 à 8:03 · 19 participants · 8 291 affichages

2 photos

de l'université sinon tous les jours dans les principaux supermarchés il y a des rayons de fruits légumes provenant des projets royaux enfin ... quand même essayer de privilégier le made in France, ne serait-ce que pour notre économie. Au fait, tu savais que des gens essaient d' acheter ...

Cuisines du monde > Thaïlande

2 mars 2014 à 20:48
Seye2 »

Mangez-vous salé et sucré à la fois?

Rsaucier · 26 avril 2005 à 3:13 · 17 participants · 9 853 affichages

par contre, je n'aime pas les viandes avec des fruits style lapin aux pruneaux, canard aux pêches, l'ananas ... magret de canard caramélisé au miel, ou des cailles aux raisins? c'est tellement bon de mélanger les viandes avec des fruits. comme tu le vois ...

Cuisines du monde

25 août 2005 à 23:19
Rsaucier »

Quel aliment vous fait perdre les pédales?

YKPhil · 4 décembre 2004 à 21:09 · 59 participants · 20 090 affichages

8 photos

je suis droguée de ce fromage et des autres accéssoirement aussi!- mais le pélardon c'est tout un poème (je sais ça fait cliché)...mais déjà, faite avec du lait de la maisena et de l'eau de géranium ensuite lorsque le tout est refroidi on décore avec des fruits secs tels qu'amandes ...

Cuisines du monde

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17 mars 2008 à 23:26
Kindersister »

Le chien: un plat typiquement thaïlandais?

Lexa · 1 juin 2006 à 14:10 · 29 participants · 36 381 affichages

car c'est plutôt dans des regions très éloignées des touristes dans certaines tribus qui vivent plutot en marge de la société Thaï. Par contre ... Pour preuve, le désespoir des paysans qui ont vu leurs troupeaux anéantis ces derniers temps pour différentes raisons ...

Cuisines du monde > Thaïlande

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13 mai 2009 à 13:19
Cececile42 »

Cherche boutique de narghilé

Philobate · 18 novembre 2003 à 14:51 · 15 participants · 18 606 affichages

Moi c'est pa du tabac que je cherche (j'en ai encore plein les valises) mais plutôt des accessoires de narguilé ... trouvé des parfums comme le melon, fruits exotiques etc... je sais pas si c'est ce que tu cherches mais je m'étais régalée. de toutes façons ...

Cuisines du monde

24 août 2005 à 14:26
Latruite »

Une cuisine inconnue en France: la cuisine italienne

Giorgio13 · 12 juin 2007 à 17:33 · 18 participants · 13 482 affichages

2 photos

Autre caractéristique des restos "exotiques" en Europe: c'est souvent beaucoup moins épicé que ... c'était une grosse assiette impossible pour nous de prendre autre chose à part un dessert et vu la taille du tiramisu la fois suivante on l'a ...

Cuisines du monde > Italie

10 fév. 2025 à 9:36
Rose74000 »

Le couscous tunisien

Jp06 · 12 mai 2008 à 7:52 · 19 participants · 17 071 affichages

qui ne contient pas beaucoup d'épice c'est sûre, mais il est très bon, piquant en général, de couleur rouge orange, servi avec des carottes, ils n'en mangent pas et personne ne se plaint, contrairement à chez-nous qu'on fait venir des fruits exotiques de l'Amérique du sud à l'année ...

Cuisines du monde > Tunisie

19 juin 2009 à 14:03
Djidjelien »

Cuisine africaine: vos bons plans et idées?

Gnou75 · 29 novembre 2009 à 1:05 · 5 participants · 3 888 affichages

- J'ai du sirop de bissap, de gingembre et de tamarin. Je pense m'amuser avec pour faire des cocktails exotiques, pour ça je dois tester Déco: - Feuilles de palmier même si je ne sais pas trop où en trouver... - Grand pot de fruits/légumes africains - Arosoirs colorés - Natte + tissus ...

Cuisines du monde > Afrique de l'Ouest et du Centre

11 oct. 2012 à 12:27
Newjersey11 »

Cuisine khmère

Rogerbarthas · 25 janvier 2008 à 10:29 · 11 participants · 12 893 affichages

6 photos

Petit-déjeuner Les citadins prennent leur petit déjeuner en dehors de chez eux, au restaurant ou chez les marchands de soupe ambulants. des grosses crevettes d'eau douce (Bang korng teuk sab). Les desserts: Traditionnellement les repas ne comportent pas de dessert. Les sucreries ...

Cuisines du monde > Cambodge

19 sep. 2009 à 21:14
Salsa3 »

Les villes d'Europe où on mange le mieux

MirandaMouse · 13 avril 2015 à 2:59 · 17 participants · 8 200 affichages

testé un excellent resto arménien et un autre spécialisé dans des plats d'Asie et du Caucase. On a aussi fait un russe pas mal du tout. Si la ... .. Et des marées noires. Ceci dit, je me souviens d'un plat interminable de fruits de mer à Muros pour un prix relativement bas

Cuisines du monde > Europe de l'Ouest

15 oct. 2015 à 3:23
MirandaMouse »

Meilleure bière du monde?

Dju · 5 janvier 2005 à 22:58 · 58 participants · 51 960 affichages

3 photos

Je ne me rappelle pas le nom, mais ca se trouve facilement (Rue de la Croix, ou Rue des Soeurs, ou Rue Saint-Etienne). surtout qu'on logeait en pleine nature dans des conditions très "précaires" =P! un retour aux sources et une bouffée d'air fraiche, loin, très ...

Cuisines du monde

101

14 nov. 2010 à 16:56
Brayou »

Petits déjeuners traditionnels du monde

Eloraleeloo · 12 mars 2008 à 9:46 · 13 participants · 12 997 affichages

10 photos

gadoua.qc.ca/... si tu veux des recettes ou autre, ne te gêne pas. Pff! tout ça donne faim!!! Comment ... Bon... pour ce qui est du petit dej bavarois, la saucisse blanche (je suis désolée de parler de choses qui ...

Cuisines du monde

28 mars 2008 à 9:16
Chrousseaud »

Restaurant africain à Paris?

Karine71 · 30 juillet 2008 à 14:34 · 8 participants · 8 512 affichages

Paris

Guides VF

dans ces lieux, ce n'est pas le client qui est roi comme le pense bon nombre des européens moyens, mais comme c'est l ' AFRIQUE ... Merci de ta réponse. Je suis allée sur Paris ce week end et j'ai testé un resto éthiopien (le ...

Cuisines du monde > France > Paris - Île de France

4 mai 2010 à 0:46
Gnou75 »

Chorizo ou pas dans la paëlla?

Ajft · 8 août 2020 à 20:24 · 17 participants · 6 732 affichages

10 photos

J'espère que vous êtes barricadée. Avez-vous testé les pignons de pin en remplacement des cajous? l'esprit d'ajouter du chorizo dans "ma" paëlla maison mais bon peut-être que c'est très bon (???)...A tester...Il doit y avoir des milliers ...

Cuisines du monde > Espagne

167

28 août 2020 à 11:43
Ajft »

Resto spécialités du Madagascar à Paris!

TDM2004 · 28 août 2003 à 15:15 · 2 participants · 8 283 affichages

je vous conseille de vous y rendre un lundi soir... Le resto est peu achalandé. De plus, une foule de revues sur ... Ce qui fait, je me suis sentie un peu mal à l'aise d'y retourné seule. Enfin, si l'un d'entre-vous désire aller à ce resto

Cuisines du monde > Madagascar

29 août 2003 à 19:05
TDM2004 »

Pisco?

Babiroussa · 3 décembre 2004 à 9:46 · 5 participants · 5 676 affichages

Donc... découragement.. Donc ma question est: connaissez vous des manières de boire cet alcool qui le rendent à ... Soupoudrer de canelle. Et voilà! Bien sûr, ce sont des doses formelles, il ne tient qu'à ...

Cuisines du monde > Pérou

16 fév. 2005 à 4:29
Turiny »

Y'a pas que Maille... qui mérite une médaille

Intrankil · 2 juillet 2017 à 17:46 · 4 participants · 991 affichages

testé dès mon retour la Fallot nature en vinaigrette pour secouer une roquette-lardons-œuf... mollets. Quelle émotion... euh quel régal! PS. Bien ... Généralement c'est fait à partir d'une eau de vie distillée en douce dans laquelle on met à macérer des fruits ou des plantes sauvages. J'ai ...

Cuisines du monde > France > Centre

15 juil. 2017 à 21:55
Intrankil »

Cuisine thaïe en péril

Thierry3468 · 17 mai 2016 à 14:16 · 6 participants · 1 230 affichages

blog4ever.c... un article inquiétant sur la pollution des fruits et légumes...On ne parle pas ... A servir avec du riz gluant d'autres photos et la recette en vidéo Issan, J'ai testé le poulet a l'étouffée dans son bambou: voyageurasie-soleill...

Cuisines du monde > Thaïlande

22 juin 2016 à 6:51
Obeoandpai »

Voyager, l'occasion de découvrir de nouveaux alcools?

Jez35 · 27 juin 2017 à 18:13 · 5 participants · 559 affichages

plutôt inhabituelles, des fruits donc je n'avais jamais entendu parler. Alors oui c'est plus ou moins bon, mais il y a aussi des vrais bonnes ... jours, je vais prendre des cuites de thé vert, en alternance avec les jus d'orange, ça craint!. Mais ils produisent tout de même du vin ...

Cuisines du monde

11 août 2017 à 21:27
Intrankil »

Bons restaurants à Bangkok?

Angesd · 20 mai 2013 à 20:36 · 24 participants · 18 560 affichages

2 photos

réponses, 1 hors sujet, beaucoup de critiques et très peu d'adresses, en fin de compte (merci à ceux qui ont donné des noms). Je reste sur ma ... Il y a un lac artificiel avec au milieu une scene. Il y a parfois des concerts le soir. Le restaurant est plutot ...

Cuisines du monde > Thaïlande

29 déc. 2015 à 0:12
Baliwood »

Que manger au Pérou?

Alexcyr · 1 avril 2019 à 5:40 · 15 participants · 4 700 affichages

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Les ceviches à base de poissons ou de fruits de mers plat typique du Perou (on en trouve à tous les prix ... adorable et aux petits soins pour nous préparer des salades de fruits pour le dessert! Par contre, pour le petit dej, ce sera selon l'endroit ...

Cuisines du monde > Pérou

13 mai 2019 à 22:15
Scriblerus »

Positionnement gustatif du foie gras malgache?

54Pierre · 25 mai 2010 à 21:32 · 12 participants · 6 598 affichages

à la palette des produits de qualité utilisée en gastronomie francaise qu on peut trouver a Mada (avec les fruits comme les pommes poires nèfles ... le coté fondant c'est je pense la texture du foie, qui est plus fin. voila mon avis après avoir testé des foies gras de différents pays. A plus.

Cuisines du monde > Madagascar

21 août 2010 à 17:27
Strummer99 »

Durian

Acer · 29 octobre 2004 à 23:37 · 27 participants · 24 604 affichages

6 photos

Mais alors est ce que la campagne où ses arbres sont plantés sent également mauvais à la saison des fruits??????? Recherche ... . L'occasion pour moi de voir pour la 1° fois des fleurs de durian, et d'en connaître davantage sur ces fruits. C'est vrai ...

Cuisines du monde

6 juil. 2014 à 20:11
Prerna »