Questions sur un plat et deux légumes vus en Thaïlande

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Questions sur un plat et deux légumes vus en Thaïlande

Lepiaf · 3 mars 2012 à 7:57 · 2 participants · 3 338 affichages

3 photos

question, dans un marché, j'ai vu deux légumes que je ne connaissais pas encore, appel aux spécialistes. Photo 1 KHAO YAM PAK TAI qui ... Voir sur s121758490.onlinehom... ou tu vois d’autres photos avec les feuilles.

Cuisines du monde > Thaïlande

3 mars 2012 à 15:28
Lukmee »

Le chien: un plat typiquement thaïlandais?

Lexa · 1 juin 2006 à 14:10 · 29 participants · 36 212 affichages

s'imaginent le toutou servi sur un plat au repas familial quotidien, accompagné de riz et de légumes chop suey... (tout comme il y a des Français ... Pour en revenir au chien, on n'en mange pas partout en Thaïlande, c'est même plutôt rare et surtout en pays Isaan, c'est à dire non ...

Cuisines du monde > Thaïlande

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13 mai 2009 à 13:19
Cececile42 »

Conseils et noms de plats typiques thaïlandais

Laletfleury · 11 janvier 2015 à 21:15 · 8 participants · 4 701 affichages

verras que les réponses à tes questions vont tomber sous le sens, une fois sur place. Tu regardes comment les gens font, et tu demandes plus ... choses, Y compris et même peut-être surtout dans les petits marchés de rue. C'est vraiment très courant en Thaïlande, les Thaïlandais mangent ...

Cuisines du monde > Thaïlande

14 jan. 2015 à 0:38
Laletfleury »

Où trouver ce genre de barbecue thaïlandais en France?

Tonino118 · 3 juin 2009 à 22:24 · 12 participants · 36 370 affichages

5 photos

En fait le principe, on se servait à volonté des viandes marinées et des légumes et après on les faisait cuire sur une sorte de ... Sur la photo c'est le patron qui fait le plat Merci encore. Je sais que je ne suis pas Fufut mais j'ais rien compris je sais.. c'est ...

Cuisines du monde > Thaïlande

28 fév. 2012 à 10:23
Candice44 »

Cuisine thaïlandaise: un site/paradis pour gourmands [HD]

Obeoandpai · 5 janvier 2014 à 12:09 · 14 participants · 5 937 affichages

3 photos

Avant de poser des questions Sert toi des moteurs de recherches www.vatgia.com/home/... Et quand tu est en Thaïlande va voir ... J'espère que tu excuseras mon erreur... Nous sommes actuellement en Thailande, et ...

Cuisines du monde > Thaïlande

13 fév. 2014 à 2:05
Jaiuneouvert »

Spécialités culinaires thaïlandaises et bonnes adresses à Bangkok pour bien manger

Bouchon43 · 7 mars 2014 à 21:04 · 26 participants · 25 455 affichages

29 photos

problème en mangeant dans les petites échoppes de rue. Plutôt quelques surprises avec des plats bien pimentés, mais j'ai été surprise de constater ... pays industrialisés où beaucoup de gens ne prennent même plus la peine de se faire un plat de pâtes avec quelques légumes frais!. Whouaaaa

Cuisines du monde > Thaïlande

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5 juil. 2015 à 0:09
Damien1975 »

Thaïlande: livres de recettes thaïlandaises en français?

Juya · 22 janvier 2010 à 18:53 · 11 participants · 9 775 affichages

Très sympa ton site khun barbot, je ne connaissais pas... Wow, de cuisine les basiques d'asie je te le conseille editeur marabou titre petits plats thai j'en ai acheté un ecrit en francais en thailande il ...

Cuisines du monde > Thaïlande

1 mars 2010 à 18:02
Doudou34 »

Vos plats favoris de cuisine thai

Thuan · 5 décembre 2006 à 16:57 · 38 participants · 42 177 affichages

52 photos

La terrasse est sympa en ete!. Un défi a ton intelligence et a ta connaissance de la Thailande, ce que cela apporte au plat (voir recette deux post avant)!? Il faut piller au mortier jusqu'a obtenir une poudre?ou seulement grossierement?Mais ...

Cuisines du monde > Thaïlande

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13 sep. 2009 à 22:41
Vivlavie »

Qu'aimez-vous manger en Thaïlande?

Vison · 9 juin 2009 à 13:29 · 16 participants · 8 742 affichages

8 photos

Il est facile d'en faire chez soi, on trouve maintenant de bonnes mangues surgelées, même ... pas ça car quand je cherche sur google, je trouve rien. Et sinon, d'autre choses que j'aime bien: tom yam kung, som tam, roti (avec banane et ...

Cuisines du monde > Thaïlande

19 juil. 2009 à 22:54
Misscoconut »

Quelles sortes de som tam? (cuisine thaïlandaise)

Denis72 · 15 juin 2009 à 19:23 · 5 participants · 1 972 affichages

De même que sur une base de "padthai", tu peux faire du poulet, des crevettes, qui etaient avec moi me disaient que le som tam etait un plat de l isan devenu traditionnel partout en thailande eux ne l auraient pas prepare ...

Cuisines du monde > Thaïlande

17 juin 2009 à 12:45
Renaudsechet »

Où sont les courgettes en Thaïlande?

Fleurnice · 4 mai 2012 à 9:56 · 12 participants · 7 252 affichages

2 photos

C'est peut-être une impression, mais en légumes et fruits, je trouve qu'on a beaucoup plus de choix en Thaïlande qu'en France. Pour la Thaïlande, il vaut mieux se renseigner précisément avant, et ne pas compter sur l'administration thaï pour protéger dans les faits son ...

Cuisines du monde > Thaïlande

5 mai 2012 à 19:14
Fleurnice »

Comment s'appelle ce plat thaïlandais?

SuisseChris · 26 octobre 2014 à 19:12 · 12 participants · 5 976 affichages

3 photos

et on pointe au hasard 2 lignes sur la carte. Ensuite on patiente pour voir arriver les plats surprises... Sur la photo de boumbastik ça ressemblerait plutot a Mu daet diao, mu pour porc vu la couleur on peut preparer ...

Cuisines du monde > Thaïlande

12 jan. 2015 à 6:59
SuisseChris »

J'ai envie d'un bon couscous (Thaïlande)

Evildeville · 6 mars 2014 à 7:44 · 22 participants · 9 321 affichages

3 photos

faire soi même, ce que nous faisons, c'est tellement bon. Par contre, sur Cha am, ouvre bientôt, fin Mars début Avril, un nouveau centre commercial, sidi brahim la je sais pas, ca se trouve en Thailande? Si tu veux, je t'envoie ma recette en MP. Le souci va surtout être de trouver ...

Cuisines du monde > Thaïlande

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16 mars 2014 à 17:30
Lexa »

Trouver une salade Papaya sur Paris?

20syl95 · 22 juillet 2011 à 9:43 · 8 participants · 3 635 affichages

Paris

Guides VF

Si tu veux la préparer toi-même pour lui faire la surprise, tape "recette somtam" dans ton moteur de recherche préféré et choisis celle ... donc que de la cuisine thaie sans piment et sans grande saveur, et bien sûr ni somtam, ni namphrik Platu) la majorité des thais et lao de la ...

Cuisines du monde > Thaïlande / France > Paris - Île de France

2 août 2011 à 17:27
Tokala »

Recettes thailandaises

Anne74 · 7 août 2008 à 9:19 · 9 participants · 9 353 affichages

Je l'ai découvert sur VF. Oui en effet ce site est formidable pour les préparations de plats thaïs, cela m'a déjà bien ... `Je t'ai vu un jour parler d'un restau Thaie sur Genève.Peux tu m'en redonner le nom et l'adresse et me dire si c'est cher (oui je sais ...

Cuisines du monde > Thaïlande

8 août 2008 à 10:24
Boumbastic »

Riz aux glaçons... (Thaïlande)

Malamille · 6 février 2014 à 15:48 · 6 participants · 2 746 affichages

3 photos

Bjr c’est le "Khao Chae" dessert classique de la saison chaude en Thailande et surtout un plat typique des thais ... je me pose tellement de questions sur les plats quand je passe dans le nord (rien que sur la composition des saucisses, des ...

Cuisines du monde > Thaïlande

18 mars 2014 à 17:33
Bouchon43 »

Recette du curry vert thai (en photo à découvir)

Cholerabbit · 18 mars 2005 à 6:56 · 4 participants · 10 953 affichages

10 photos

... Si vous recherchez une bonne recette de curry vert thailandais, moi je suis toujours celle -ci et c'est super bon, d'ailleurs j'achete Vous connaissez sinon des bon resto sur thai sur paris, hormis le bleu elephant? J'adore ce plat

Cuisines du monde > Thaïlande

25 jan. 2011 à 13:46
Benji221 »

Nourriture thai et crevettes

Eres · 9 novembre 2013 à 18:42 · 13 participants · 3 362 affichages

Si vous prenez des plats, poulet, porc ou bœuf Vous ne risquer pas de trouver des crevettes Et en thailande il y a ... du sel et du poivre sur toutes les tables, et dans toutes les cuisines comme ingrédients de base pour l'assaisonnement En Thaïlande, ils ont ...

Cuisines du monde > Thaïlande

11 nov. 2013 à 18:43
Mcvn »

Plats favoris en Thaïlande

Renosu · 8 septembre 2018 à 9:42 · 22 participants · 13 623 affichages

145 photos

Et moi. ++. J ai vu le keng pa sur ton blog. Je suis fan du keng som du sud thaïlandais. Bjr, la thailande est un pays où l'on peut aller crescendo dans la restauration;de la mamie qui te fait un som tam sur le bord de route ...

Cuisines du monde > Thaïlande

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25 oct. 2018 à 17:24
Renosu »

Soupe au lait de coco (plat thaïlandais)

Cannot · 24 juin 2009 à 17:44 · 14 participants · 8 365 affichages

Tom yam kung, c'est pas vraiment avec lait de coco. C'est pas vraiment avec lait de coco. oui.. surtout quant il y a petite tricherie ... Sur le site, il faut cliquer sur "Qu'est-ce que ça donne? (saison.ch)": www.migros.ch/FR/... Mais comment reconnaître les aliments ...

Cuisines du monde > Thaïlande

29 sep. 2009 à 23:37
Nath009 »

Nourriture, plats, cuisine et gastronomie thaïe

Têtdanlgidon · 28 août 2011 à 21:32 · 7 participants · 10 470 affichages

45 photos

plat, fruits, légumes, desserts, merci de partager vos photos et connaissances. pour commencer un de ... thaïlandais serait difficile (tellement d'influences, de mélanges). J'aimerais pouvoir poster des photos des plats "inhabituels" qu'on peut ...

Cuisines du monde > Thaïlande

3 mars 2012 à 1:32
Obeoandpai »

Est-il moins cher de manger Thaï en France que Français en Thaïlande?

Phénixthai · 14 décembre 2010 à 7:34 · 10 participants · 4 098 affichages

un peu les prix des plats francais en thailande, et plus ou moins pour l' inverse. Mais pour le fun je vais regarder pour etre plus précis... sais qu'il est moins cher de manger francais en Thailande que Thai en France, pour du vrai thai, après si tu commences a remplacer les légumes ...

Cuisines du monde > Thaïlande

17 déc. 2010 à 11:13
Henridusud »

La mauvaise cuisine Thaï, ça existe?

Passager26 · 18 janvier 2009 à 19:18 · 13 participants · 8 622 affichages

3 photos

Perso, je n'ai jamais eu de mauvaise surprise de restauration thailandaise sur place!!! cette année j'ai pris en photo ... Mais il y a il y a une ambiguïté entre le titre de ton post « La mauvaise cuisine Thaï » et les mauvaises expériences ...

Cuisines du monde > Thaïlande

27 mars 2009 à 17:25
Voyageurasi »

Cours de cuisine avec des insectes?

Jibouuu · 30 septembre 2018 à 16:11 · 8 participants · 1 213 affichages

essayer d'amortir la barrière de la langue En apprenant quelques rudiments De survie du langage local et Je pense que la Thaïlande est le pays ... restaurantdinsec... Sans se grignoter les uns les autres, il y a aussi, le mode survival Thaïlande: Cueillette et fricassée de Scarabées ...

Cuisines du monde > Thaïlande / Vietnam

10 oct. 2018 à 3:12
Obeoandpai »

Mokata (BBQ en Thaïlande) Mode d'emploi [HD]

Obeoandpai · 5 mars 2012 à 1:31 · 7 participants · 7 247 affichages

5 photos

Une part de vérité mais, pour rester sur mokata Pour les Thaïlandais à part de faire un repas copieux à faible ... pas ou on peut le trouver en Thaïlande (mais je suis sur qu'on peut en trouver), on l'a acheté en Suisse pour 99 SFr. (un peu plus de 3000 bahts

Cuisines du monde > Thaïlande

9 mars 2012 à 0:21
Obeoandpai »

Crêpes vertes avec du sucre chevelu et oeufs noirs? (Thaïlande)

Rafafa31 · 23 février 2010 à 18:41 · 4 participants · 9 036 affichages

9 photos

Deux questions culinaires à mon retour de Thaïlande: A Ayutthaya, j'ai eu l'occasion de manger des crêpes vertes avec des fils de sucre ... (des marchés paysans aux supermarchés de la chine a la thailande, plus au sud je n ai pas fais gaffe). Ca se trouve aussi a paris, et il doit ...

Cuisines du monde > Thaïlande

10 mars 2010 à 18:13
Renaudsechet »

Cours de cuisine au Vietnam et en Thaïlande

Zazie49 · 5 octobre 2003 à 11:58 · 5 participants · 14 291 affichages

Quelqu'un a des adresses sur ce sujet? Merci Voici quelques adresses: Chiang Maï: www.thaicookeryschoo... Très business, business, et un peu glauque. Cela peut être sympa pour le shoping (surtout les tissus et l'artisanat si ...

Cuisines du monde > Vietnam / Thaïlande

12 oct. 2005 à 14:29
Gbogaert »

Manger végétarien en Thaïlande?

Elfange · 6 mai 2011 à 15:29 · 8 participants · 6 711 affichages

fruits et les légumes thailandais sont magnifiques, mais les agriculteurs thais ont tendance a avoir la main lourde sur les produits phyto-sanitaires. Légumes et herbes thaïlandais interdits d’exportation 30.03.2011 - Seize légumes et herbes thaïlandais sont introuvables sur ...

Cuisines du monde > Thaïlande

15 fév. 2012 à 12:56
Elfange »

Cuisine et huile de palme en Thaïlande

Vincethai · 26 février 2014 à 8:03 · 19 participants · 8 250 affichages

2 photos

dans le sud, toutes les fitures sont toxiques à deux point de vue 1 ces sont des huiles surchauffées de nombreuses fois donc fortement cancérigènes ... on achète surtout du snaper, du grouper et du thon, qui viennent, eux, de la mer, pensez vous que nos marchands de légumes, qui font bien souvent ...

Cuisines du monde > Thaïlande

2 mars 2014 à 20:48
Seye2 »

Soupe au potiron thaïlandaise

Lepiaf · 9 octobre 2003 à 11:27 · 4 participants · 9 991 affichages

POTAGE DE POTIRON A LA THAILANDAISE Ingrédients pour 4 personnes: 500 à 750g de chair de potiron ... cette fameuse pâte de crevettes, en provenance de Thaïlande. (Plus diverses chinoiseries...come... Le problème, c'est une "Enorme" boite de ...

Cuisines du monde > Thaïlande

16 sep. 2010 à 18:15
Lepiaf »