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Recette à base de lait de coco en Thaïlande?
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Recette à base de lait de coco en Thaïlande?
Jolathai
· 1 avril 2012 à 6:44 · 2 participants · 2 807 affichages
Lors de mon voyage itinérant dans le Nord et le Nord Est de la
Thailande
, j'ai découvert d'autres plats, d'autres saveurs, dans l'euphorie
...
C'est un dessert à
base
de
lait
de
coco
(tiède) avec des perles transparentes (petites ou moyennes)
Cuisines du monde
>
Thaïlande
4
1 avr. 2012 à 7:03
Jolathai
»
Recette de cuisine de pâtes thaï au lait de coco ou sauce à l'huitre?
Lamiral
· 15 septembre 2007 à 16:39 · 3 participants · 10 063 affichages
Vous connaissez une bonne
recette
de pates à
base
de
lait
de
coco
ou d sauce à l'huitre???? merci d'avance Tiens voici une
recette
...
comment s appelle t zlle en
thailande
? par quoi remplacer la sauce de haricot? merci en tt cas ca fait longtemps
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
3
15 jan. 2013 à 19:14
Tlv116
»
Vos plats favoris de cuisine thai
Thuan
· 5 décembre 2006 à 16:57 · 38 participants · 42 280 affichages
52 photos
Miam... Pour moi ce sera un Kao Soy, specialité du nord à
base
de
lait
de
coco
, curry rouge, poulet (par exemple), . La
recette
n'est plus depuis longtemps sur mon frigo chinois, elle est maintenant gravé
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
130
13 sep. 2009 à 22:41
Vivlavie
»
Soupe thaï au lait de coco
Renebed
· 6 septembre 2007 à 23:09 · 10 participants · 52 993 affichages
à table (30 ml) de pâte de curry rouge 1 t. (250 ml) de
lait
de
coco
1 t. (250 ml) de bouillon de poulet ½ t. (125 ml) !! sans ces ingrédients, rien à voir avec une soupe thai. Et surtout pas de
lait
... uniquement du
lait
de
coco
. Banissez cette
recette
Cuisines du monde
>
Thaïlande
19
20 fév. 2012 à 14:03
Boumbastic
»
Recette thaïlandaise du "Poulet Panang"
Bossanova
· 25 août 2008 à 22:20 · 4 participants · 16 506 affichages
Voici une
recette
du poulet Panang que j'ai adaptée par rapport à celle que l'on m'avait donnée à la
base
. Elle est encore meilleure
...
les plats épicés, d'où toutes ces cuillérées, mais dans les 500 ml de
lait
de
coco
ça se délaie bien quand même!.
Cuisines du monde
>
Thaïlande
4
26 sep. 2008 à 23:05
Bossanova
»
Dessert à base de cacahuètes, de sucre et d'ail frit? (Thaïlande)
Valou670
· 13 février 2013 à 8:35 · 1 participant · 1 490 affichages
d'un mélange de cacahuètes, d'ail frit et de sucre. Ca se mange avec de la coriandre et du
lait
de
coco
. Dit comme ça, ça n'a peut-être pas l'air terrible, mais je vous assure que c'est un délice!!! Si quelqu'un avait la
recette
de cette merveille, je me ferais un plaisir de la tester
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
0
13 fév. 2013 à 8:35
Valou670
»
Recette de la sauce satay et marinade pour les brochettes de poulet?
Vagabond
· 14 mars 2009 à 13:27 · 8 participants · 16 905 affichages
2 photos
Rien que pour la purée de piment (nam prik) il existe une dizaine de
recette
s "de
base
"! Celle que fait
...
1 cuillerée à café de pâte de crevettes.1 cuillerée à soupe de sauce tomate.1 cuillerée à soupe de sucre.350 ml. de
lait
de
coco
.2 cuillerées
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
15
16 mars 2009 à 18:17
Vagabond
»
Recette de plat thaïlandais
Souide
· 8 octobre 2009 à 14:25 · 12 participants · 8 139 affichages
2 photos
grosse cuillère de pâte de curry, mélanger le tout. ajouter du
lait
de
coco
et laisser mijoter jusqu'à cuisson complète de la viande. ce plat
...
users.skynet.be/... Super ton site, j'ai retrouvé ma
recette
préférée crevettes sauce tamarin et
lait
de
coco
. thanks.
Cuisines du monde
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Thaïlande
27
12 oct. 2009 à 16:01
Maheber
»
recettes Thaï à la citronelle
Gabye
· 25 février 2005 à 12:40 · 3 participants · 51 650 affichages
Je recherche des
recette
s Thaï pour poissons et viande à
base
de citronelle...merci d'avance Voici pour commencer une
recette
de
...
soupe de jus de tamarin 1 200 ml de
lait
de
coco
4 cuil. à soupe d'huile Sel 1/4 de concombre 5 à 6 feuilles de menthe Préparation: Hacher et
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
12
24 mars 2005 à 16:21
Cextra
»
Thé glacé à la Thaï
DUBlyon
· 24 juillet 2013 à 21:20 · 6 participants · 3 778 affichages
- 400 ml de
lait
de
coco
. - 100 ml de
lait
concentré sucré. - 250 ml de glaçons. - 250 ml d’eau faiblement minéralisée. La préparation Mettez la veille, le
lait
de
coco
et le
lait
concentré sucré au frigo. Faites bouillir l’eau, ajoutez le thé noir et laissez
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
8
25 juil. 2013 à 11:22
Obeoandpai
»
Poulet au curry matsaman (Thaïlande)
Cholerabbit
· 18 mars 2005 à 11:03 · 9 participants · 20 106 affichages
à soupe de pâte de curry matsaman (les
thaïlandais
en mettent 3) 1 boîte de
lait
de
coco
de 400 ml 10 petits oignons pelés
...
Ingrédients Poulet - 450g Sucre roux - 1+1/2 càs
Lait
de
coco
- 500ml Sauce nuoc mam - 2 càs Pâte de curry massaman
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
10
29 juin 2016 à 10:37
Naomi38000
»
Comment adapter les pâtes de curry?
Sissi57
· 3 février 2013 à 20:47 · 7 participants · 4 588 affichages
7 photos
Merci d'avance Il faut ajouter du
lait
de noix de
coco
par exemple mais surtout il faut mettre un peu d'huile, mais en mettant moins de
lait
de
coco
et en ajoutant du Krachai ou gingembre chinois On peu aussi ajouter un peu d'ananas coupé en petit cube
Cuisines du monde
>
Thaïlande
30
13 fév. 2013 à 15:50
Renaudsechet
»
Dessert de Thaïlande
Val34
· 29 février 2008 à 14:43 · 17 participants · 10 111 affichages
12 photos
se les partagé a 10 et on a notre compt pour la journée non moi le seul dessert que je peut mangé la bas ma foi c'est le
lait
de
coco
chaud
...
mangé ça à Siem Reap mais il y a des chances pour qu'on en trouve aussi en
Thaïlande
, non? On retrouve les gourmands... sur ce post
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
45
11 jan. 2011 à 14:11
Encore3
»
Plats favoris en Thaïlande
Renosu
· 8 septembre 2018 à 9:42 · 22 participants · 13 826 affichages
145 photos
violette, patate douce, charbon de bois, pandan, cacao, ail frit et, thé
thaïlandais
. La story / La
recette
(en Thaï) chez
...
C'est une
base
de curry orange mélangé avec du
lait
de
coco
et le tout mixé avec un poisson blanc, souvent du barracuda. il sera servi
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
178
25 oct. 2018 à 17:24
Renosu
»
Cuisine thaïlandaise
Jolathai
· 2 février 2010 à 20:09 · 15 participants · 9 097 affichages
12 photos
avec khao niaw (salade poulet épicé avec riz collant). Si encore faim, khao niaw mamuang (dessert fait riz collant cuit dans du
lait
de
coco
...
fèves noires le tout cuit dans des tubes de bambous avec
lait
de
coco
et sucre). Le pla neung prik manao vraiment excellent à ne pas
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
33
14 fév. 2010 à 13:44
LPaquet
»
Spécialités culinaires thaïlandaises et bonnes adresses à Bangkok pour bien manger
Bouchon43
· 7 mars 2014 à 21:04 · 26 participants · 25 607 affichages
29 photos
tu n'as aucun point de vue par rapport a la friture en
Thailande
. On parle malbouffe, tu reponds sur un detail qui n'a absolument rien a voir
...
culinaires
thaïlandais
es et bonnes adresses à Bangkok pour bien manger" Restos de rues? Poisson pourri? (miammiam) Porc hors d'usage? Graisse
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
264
5 juil. 2015 à 0:09
Damien1975
»
Pâte pour Massaman curry (recette thaïlandaise)?
Fannybls
· 21 décembre 2006 à 18:12 · 5 participants · 15 155 affichages
été confectionné par une birmane et elle le faisait à
base
de boeuf (type bourguignon) de toute façon çà ne m'aide pas ; à savoir dois-je impérativement
...
vert ou rouge, plus facile a trouver si t'es perdu au milieu de nulle part. Oui, je suis le cuisinier de la maison, mais en cuisine
thaïlandaise
Cuisines du monde
>
Thaïlande
12
22 déc. 2006 à 11:16
Thuan
»
Le chien: un plat typiquement thaïlandais?
Lexa
· 1 juin 2006 à 14:10 · 29 participants · 36 366 affichages
La prochaine fois je me cantonnerais aux
recette
s de chasse et de préparation du dahut, en espérant
...
Comme quoi, il y a aussi des
Thailandais
qui devraient subir ton discours. À bon entendeur. Alors là, oui, c'est une vrai
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
123
13 mai 2009 à 13:19
Cececile42
»
Recette thaïlandaise à la base de crevettes vivantes
LaurentT
· 11 janvier 2008 à 16:24 · 16 participants · 10 871 affichages
3 photos
Je pense qu'il s'agit d'une adaptation d'une
recette
de l'isan où les crevettes sont servies vivantes. J'en ai mangé à Chiang Khan, le long du Mékong, le nom
thaïlandais
traduit c'est "les crevettes dansantes"
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
25
2 mai 2010 à 20:17
LPaquet
»
Curry à base de crabe bleu (recette thaïlandaise)
Clavdia
· 9 juin 2010 à 14:12 · 4 participants · 12 400 affichages
4 photos
Je recherche des
recette
s pour déguster le crabe bleu. Il semblerait qu'en
Thailande
il existe une sorte de curry à
base
de ce crabe. Il semblerait qu'en
Thailande
il existe une sorte de curry à
base
de ce crabe. Ils sont fous les
thailandais
Le crabe
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
12
11 juin 2010 à 9:36
MengWan
»
Recette du laanaa thai
Luke88
· 20 février 2013 à 11:02 · 4 participants · 2 422 affichages
que ça aidera un peu difficile de traduire en direct!!! A+. Un très grand merci. J'imprime la
recette
. Pour rendre la sauce onctueuse, Encore merci. Tiens voici un très bon site pour les
recette
s
thaïlandaise
s. Saveurs
thaïlandaise
s. Oui c'est bien
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
6
15 mai 2013 à 13:03
Luke88
»
Recette pour Yam Woon Sen (thaïlandais)
Lamini
· 18 janvier 2006 à 23:09 · 5 participants · 7 832 affichages
Avez vous une
recette
facile? Sabine J'ai voyagé en
Thailande
il y a deux ans de cela, et j'ai été confronté à ce plat
...
ta convenance, laisse moi ton mail et je t'enverrai déjà la
recette
toute faite, Manu. C'est si joli le partage de l'information, dommage
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
4
5 fév. 2007 à 21:59
Bossanova
»
Recherche la recette du Masaman (Thaïlande)
Kèwo
· 30 octobre 2008 à 13:02 · 7 participants · 4 682 affichages
demande à Barbot la
recette
du masaman lapin carotte la video! www.youtube.com/... Le massaman est a
base
de poulet, les mama san sont
...
pas avec du porc (mais c'est bon aussi, j'ai essayé). Une
recette
a été donnée par une
thaïlandaise
gourmande (pléonasme) sur VF: voyageforum.com/...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
7
23 nov. 2008 à 16:59
Vivlavie
»
Retour de Thaïlande: cherche une recette
David13or
· 31 mars 2008 à 20:21 · 5 participants · 2 908 affichages
Ca ne serait pas cette spécialités de desserts thaïs: les kanom chan à
base
de tapioca, Possible ça ressemble à ça!!! tu as la
recette
? Voila j'ai trouvé, je savais que
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
16
2 avr. 2008 à 21:15
RRR
»
Soupe de riz thaïlandaise?
Oswald13
· 4 janvier 2007 à 15:42 · 8 participants · 12 692 affichages
Parmi tous les specialistes de la cuisine
Thailandaise
, qui pourait me donner la
recette
de la soupe de riz
thailandaise
(je me souviens
...
me donnerait la
recette
du jok par la même occasion, je veux bien découvrir ce que je connais pas!! merci à tous!.
Cuisines du monde
>
Thaïlande
14
15 mars 2007 à 10:26
Oswald13
»
Cuisine thaï
Ninou24
· 18 mai 2007 à 11:55 · 10 participants · 12 950 affichages
dans une épicerie asiatique mais je n'ai pas de
recette
thai. ou puis-je trouver les
recette
s typique de
thailande
Merci de votre aide
...
! il les diffuse à + de 200 millions de personnes parlant le français qui peuvent télécharger
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
15
5 déc. 2013 à 16:47
Antho13200
»
Sauce sur les brochettes vendues par les marchands à Bangkok?
Trawangan
· 21 août 2012 à 18:30 · 7 participants · 4 595 affichages
Je ne connais pas le nom, ni les proportions, mais elle est faite à
base
de vinaigre, de sucre, (Très bien le français, Kapao!). Voici une vidéo avec une
recette
un peu comme la mienne. www.youtube.com/...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
9
14 sep. 2012 à 19:33
Emilmillions
»
Épices en Thaïlande
Bad666
· 30 septembre 2017 à 13:25 · 4 participants · 2 675 affichages
...
1)chacun ou presque a sa
recette
et les gouts et les couleurs ne se discutent pas, certains sont plus sensibles au piment, d autres . 2)tu ne connais pas la qualite des ingredients de
base
3)tu ne connais pas la date de fabrication 4)tu ne
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
4
1 oct. 2017 à 19:33
Philan
»
J'ai envie d'un bon couscous (Thaïlande)
Evildeville
· 6 mars 2014 à 7:44 · 22 participants · 9 391 affichages
3 photos
Bon ca fait une petite escapade depuis la
Thailande
, mais on peut te loger!. Miammiam, le couscous ET le plaisir de te connaître!!!!! sidi brahim la je sais pas, ca se trouve en
Thailande
? Si tu veux, je t'envoie ma
recette
en MP. Le souci va surtout être de trouver
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
119
16 mars 2014 à 17:30
Lexa
»
Cuisine thaïlandaise: un site/paradis pour gourmands [HD]
Obeoandpai
· 5 janvier 2014 à 12:09 · 14 participants · 5 969 affichages
3 photos
Tu auras remarqué que les
recette
s ne contiennent jamais de sel. C'est le Nuoc mam qui fait office de salage. et parait-il qu'elle vient de rajouter du steak frites à sa carte Ainsi, la première fois que je suis allée en
Thaïlande
je pensais manger avec
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
69
13 fév. 2014 à 2:05
Jaiuneouvert
»
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