Recette de steak avec sauce et poivre?

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Dernier message

Lambert56 · 12 janvier 2012 à 11:24 · 8 participants · 3 454 affichages

donc c'est pour cela je voudrai avoir la recette des steak avec sauce poivre:) MErcii ... Acheter des tournedos dans le filet, les demander d'un diamètre étroit 8cm environ et plutôt épais, cela permet ...

Cuisines du monde

8 fév. 2012 à 0:58
Gentilini »

Qu'avez-vous déjà mangé de particulier?

Bedouin12 · 28 février 2004 à 19:13 · 114 participants · 70 098 affichages

14 photos

en Amérique Latine, nous comptons aussi rendre compte des espaces traversés par des recettes de cuisine, des récits décrivant des plats, des ... brochette de zebus, frites dans de la graisse de zebu (le contenu de la bosse) Thailande du gros lezard noyé sous le poivre vert, alors impossible ...

Cuisines du monde

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31 juil. 2013 à 22:58
GloomySan »

Restaurant canadien à Paris?

Pony · 9 octobre 2003 à 13:12 · 21 participants · 27 269 affichages

Paris

Guides VF

fine avec un légère sauce piquante (poivre ou vinaigre)!!!! Pour l'importation sa vas être dure (haaa les lois), mais bon... Bon sur ceux je ... (boulette de steak haché servi avec de la sauce BBQ, des oignons et des patates pillés) oublie ca la cuisine québécois (c'est une quèbécoise ...

Cuisines du monde > Canada / France > Paris - Île de France

2 août 2010 à 19:44
Desman »

Recette de nouilles (pâtes)?

Mldiane57 · 16 novembre 2010 à 5:37 · 13 participants · 12 396 affichages

n'a rien de chinois, c'est une recette que les québécois ont inventée et qu'ils nomment 'chinois' parce qu'on y ajoute de la sauce soya. C'est ... - du thon en boite avec des capres et du piments, - sauce tomate, olives noires, câpres, - chair à saucisse, poireaux ...

Cuisines du monde

21 nov. 2010 à 20:18
Travaway »

L'excellente cuisine Québecoise

Visa · 6 septembre 2004 à 23:47 · 5 participants · 8 957 affichages

Recette du pain perdu? j'espère que tu ne confonds pas avec le dessert gâteaux au pain avec sirop ... de ma sauce à spaghetti aussi bonne sur du steak au boeuf que dans du riz ou du couscous. Recette express en une demi-heures Boeuf haché bien ...

Cuisines du monde > Québec

14 sep. 2004 à 17:28
Visa »

Carnet gourmand

Glatch · 25 octobre 2008 à 18:23 · 12 participants · 17 446 affichages

10 photos

Attiré par le nom de Glatch, que je n'imaginais pas sur une discu de cuisine, je m'attendais à une recette de choucroute... de la sauce de garniture, voici les ingrédients de la recette Orechietti de Vincenzo: (le beau serveur de l'antipasto nuevo) 500 grammes de ...

Cuisines du monde

133

31 déc. 2008 à 9:40
Glatch »

Vos plats favoris de cuisine thai

Thuan · 5 décembre 2006 à 16:57 · 38 participants · 42 175 affichages

52 photos

1 cuillerée à café de sucre. 2 cuillerées à soupe de sauce soja claire. 1 cuillerée à soupe de sauce d'huîtres. Poivre. La recette: ... par la meme ocaze je vous donne le recette que j'aimerais testé: Les ingrédients: 350 gr. de steak de bœuf coupé en tranche ...

Cuisines du monde > Thaïlande

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13 sep. 2009 à 22:41
Vivlavie »

Recette de poisson à la noix de coco!

Lilith9713 · 24 août 2006 à 20:19 · 4 participants · 6 804 affichages

Voici ma recette que j'ai transformé au fur et à mesure et là je crois avoir trouver le bon goût et je voudrais le partager avec toutes ... -sel, poivre. RECETTE Couper en petite lamelle le poisson ou en dés, mettre le poisson découpé dans un saladier en ...

Cuisines du monde

5 sep. 2006 à 2:57
Lilith9713 »

Recette sicilienne des "Penne all'Arrabbiata"

Bossanova · 20 août 2008 à 20:38 · 6 participants · 11 244 affichages

comme de toute manière, tu fais mijoter ta sauce pendant au moins une heure, même avec de la tomate fraîche, tu ne vas rien perdre au temps ... de l'origan, on est pas loin de la sauce à pizza, ça peut faire quand même dans une recette sicilienne? Cette sauce, c'est finalement comme ...

Cuisines du monde > Italie

3 fév. 2009 à 15:34
Giorgio13 »

Idée originale à base de cumin

Bibouche · 11 octobre 2004 à 19:50 · 13 participants · 7 504 affichages

Dans un pilon réduire en purée ail, piment, sel, poivre, paprika, carvi et cumin. Dans une cocotte mettre 4 cuillères d'huile, rajouter ... . un Gerwurztraminer Ciao!. Voici une recette tunisienne que je vais d'ailleurs faire ...

Cuisines du monde > Inde

6 mars 2007 à 18:54
Brigandou »

Cuisiner du kangourou?

Morganngh · 18 mars 2007 à 16:22 · 8 participants · 36 632 affichages

forestier, légumes sautés au wok et sauce soja Eventuellement: coriandre, miel Sauces: grand veneur marchand de vin au poivre à base de fruits Un régal sur barbeque, ou mieux: cuit au feu de bois dans la cheminée.. Quelques recettes ...

Cuisines du monde > Australie

17 jan. 2009 à 18:19
Clara007 »

Les plats dont vous raffolez en Thaïlande?

Eddy19 · 28 octobre 2008 à 9:45 · 21 participants · 13 324 affichages

6 photos

Steak poivre vert + frites. Noon, je déconne! Moi, c'est le Kai Pad Mat Mua Mang. Miam Miam... Vraiment surprenant!. Tu escertain que c'est bien du basilic???? Et si tu veux des super recettes de coquillages, demande à boumbastic

Cuisines du monde > Thaïlande

5 fév. 2009 à 10:11
Jolathai »

Comment motiver ma compagne à cuisiner?

Remalix · 18 janvier 2012 à 17:38 · 20 participants · 8 875 affichages

sans sauce, sans accompagnement, sans idée. Alors que faire? Je lui ai montré quelques astuces, quelques bouquins... rien à faire ... Certe, il faut bien manger tous les jours, mais entre les plats tous pret, les resto, les plats à emporter, les pates, les steak hachés...

Cuisines du monde

19 nov. 2012 à 19:48
Fleurnice »

Cuisine thaïlandaise: un site/paradis pour gourmands [HD]

Obeoandpai · 5 janvier 2014 à 12:09 · 14 participants · 5 937 affichages

3 photos

Elles me sont d'autant plus utiles que j'ai fait une razzia hier à Paris Store... On y trouve presque tout ... Tu auras remarqué que les recettes ne contiennent jamais de sel. C'est le Nuoc mam qui fait office de salage.

Cuisines du monde > Thaïlande

13 fév. 2014 à 2:05
Jaiuneouvert »

Mangez-vous salé et sucré à la fois?

Rsaucier · 26 avril 2005 à 3:13 · 17 participants · 9 796 affichages

d'olive 1 c à s de sauce de soja 1 c à s de vinaigre balsamique le jus d'1 citron Sel et poivrePréparation (20 min - macération: 15 min - cuisson: ... marmiton.org/... Et je finis par ma petite préférée, donc je vais fournir la recette: Pionono au thon (Argentine).

Cuisines du monde

25 août 2005 à 23:19
Rsaucier »

Une cuisine inconnue en France: la cuisine italienne

Giorgio13 · 12 juin 2007 à 17:33 · 18 participants · 13 359 affichages

2 photos

Sans parler des pâtes carbonara qui ne suivent jamais la vraie recette, il y a toujours de ... La première fois que l'on ma servi une "escalope à la milanaise": comme un "cordon bleu" qui n'existait pas d'ailleurs, un peu de sauce tomate ...

Cuisines du monde > Italie

10 fév. 2025 à 9:36
Rose74000 »

Spécialités culinaires en Argentine

Lolovoyage81 · 20 mars 2014 à 8:57 · 12 participants · 11 358 affichages

4 photos

quel est ton seuil maximum de tolérance à la "torture"?!. Merci Wiphala! Je ne connaissais pas la égion d'origine ... cuisine italo-porteña type La parolaccia où pour faire plus italien ils servent les pâtes quasiment crues...et baignant dans la sauce...

Cuisines du monde > Argentine

2 mai 2014 à 13:27
Wiphala »

La bouffe de votre vie!

Carnaval · 10 décembre 2015 à 19:24 · 15 participants · 3 623 affichages

14 photos

de ma mère, le cacciuco de la cousine de mon père à Pise, les pâtes sauce au canard d'une tante de mon père, les vols aux vent de ma mère, le ... ravioli farcis à la ricotta et aux crevettes avec sauce aux truffes. Déjà j'adore les truffes, mais là c'était ...

Cuisines du monde

1 oct. 2016 à 18:08
MirandaMouse »

Les villes d'Europe où on mange le mieux

MirandaMouse · 13 avril 2015 à 2:59 · 17 participants · 8 139 affichages

de poulet sauce airelles (bah oui c'est spécial mais moi j'adore ce genre de choses), goulash, porc fourré aux pruneaux et sauce à la rose. La cuisine italienne connue en france et même en général hors d'italie n'a qu'un lointain ...

Cuisines du monde > Europe de l'Ouest

15 oct. 2015 à 3:23
MirandaMouse »

Recherche la recette du nasi goreng

Achami · 11 mai 2008 à 11:11 · 8 participants · 8 586 affichages

Je recherche la recette du nasi goreng, ou plutot la technique pour cuire le riz. Quel sorte de riz utilisé? et quel sauce utilisé? Lors de mes voyages en asie du sud est, je voyais le cuisto mettre 2 sortes de sauces. J'ai plusieurs recettes déja essayé plrs fois, mais rien à ...

Cuisines du monde

13 oct. 2008 à 13:35
Lepiaf »

Origine du "Shepherd's pie" et du "Pâté Chinois"?

Gohavanago · 26 août 2007 à 16:02 · 2 participants · 6 609 affichages

Paté Chinois: Des Québécois partis travailler dans le Nord-Est Américain au début du siècle dans une petite ville appelée ... beaucoup se contentent de mettre du steak haché. Le chef Joël Rebuchon en fait un au confit de canard (délicieux).

Cuisines du monde

26 août 2007 à 17:51
Chrousseaud »

Cuisine québécoise

Ozchris · 5 octobre 2005 à 4:42 · 10 participants · 14 133 affichages

C'est un plat avec steak haché, par-dessus du blé d'inde et par-dessus des patates pilées. Ca par contre, c'est rare qu'on en trouve dans les ... Tu connais une recette de tourtiere au chevreuil? Il n'y en a pas non plus chez Saint-Hubert. Cordialement. Mais tu en ...

Cuisines du monde > Québec

19 mars 2006 à 22:11
Maiaté »

Un petit dictionnaire de la nourriture nord-américaine

Aquilegia · 4 juillet 2009 à 14:46 · 12 participants · 19 076 affichages

Attention: le mot “biscuit” dans le Royaume-Uni veut dire “petit gateau” (“cookie” aux USA) Un biscuit ... le fumer, éventuellement après l'avoir farci de graines de piment vert. La recette traditionnelle proviendrait de la cuisine juive de Roumanie.

Cuisines du monde > États-Unis

9 août 2018 à 19:10
Kristen1 »

Sauce voronof

Stessy · 30 septembre 2005 à 16:10 · 3 participants · 8 588 affichages

Qui connait la recette sauce voronof, je ne sais pas si l`orthographe est juste, c`est une sauce que j`ai mangé en Suisse avec des steaks. Je connais la recette de cette sauce, c est en effet une spécialité suisse, qui est relativement secrete, si tu désire la recette ...

Cuisines du monde > Suisse

18 oct. 2005 à 17:21
Mcthierry »

Spécialités culinaires thaïlandaises et bonnes adresses à Bangkok pour bien manger

Bouchon43 · 7 mars 2014 à 21:04 · 26 participants · 25 447 affichages

29 photos

bas, entre les curry, la bouffe Issan, et le poissons grillé ou en sauce "nam manao" de la viande seché et bien sur un bon somtam avec du poulet grillé. Je repondais a l'humoriste de talent qui a ecrit "hat hat choum!". J'espere que tu t'es bien detendu en ecrivant ta reponse.

Cuisines du monde > Thaïlande

264

5 juil. 2015 à 0:09
Damien1975 »

Spécialités culinaires du Nevada, Arizona, Utah, Colorado?

Sylvain42 · 21 avril 2010 à 15:09 · 9 participants · 18 742 affichages

Ouest américain

Guides VF

mis à mort, et ma grand-mère fine-gueule nous en cuisinait le mercredi midi selon l'inspiration: sauce au vin ou poëlés à l'ail. Bon appétit! "smothered" qui indique une sauce delicieuse de piments verts. Dommage que vous n'allez pas au Nouveau Mexique qui a ses propres specialites ...

Cuisines du monde > États-Unis

25 avr. 2010 à 23:15
PSI31 »

Steak de thon à la capverdienne

Badiaa · 31 octobre 2006 à 17:51 · 2 participants · 5 758 affichages

J'ai mangé de délicieux steaks de thon au Cap Vert. Mais impossible de retrouver cette saveur malgré bien des essais. Avez-vous la recette? le avec de lhuile d'olive, couvre le d'ail hache finement, poivre, beaucoup de persil hachè finement que tu rajoutera au deusieme thiers de ...

Cuisines du monde > Cap Vert

29 nov. 2006 à 21:38
Yjma »

Echange de recettes

Gervinet · 9 septembre 2015 à 1:20 · 3 participants · 2 225 affichages

J'aimerais échanger des recettes de cuisine MERCI Comme la choucroute par exemple? Emmanuel. Je recherche plus des spécialités ... roborative, le steak de 700gr voire 1kg par personne ne fait pas peur, surtout si il est accompagné d'un kilo de patates et d'une louche de ...

Cuisines du monde > Afrique de l'Est et Australe

10 sep. 2015 à 23:27
Francky4 »

Le braai pour les nul(le)s

Atila · 26 janvier 2015 à 19:48 · 14 participants · 9 689 affichages

16 photos

tu auras des patates, des pâtes, du riz, des trucs bizarres qu'on appelle "légumes". Le plus simple c'est quand même la bonne vieille recette ... les boules de charbon ont enfin une allure présentable de braises: ça cuit! il retourne les steaks. Il est ravi! il avise la bouteille de fat ...

Cuisines du monde > Afrique de l'Est et Australe

30 nov. 2015 à 7:30
Atila »

Manger des malakoffs près de Lausanne?

Raton · 22 janvier 2007 à 22:11 · 8 participants · 15 494 affichages

Lausanne

Guides VF

La recette remonte au siècle passé, ramenée à l'issue de la guerre de Crimée par des mercenaires de La Côte, qui contribuèrent à faire tomber ... . bon appétit!. A paleo sont souvent gras... Vu la recette, comment un malakoff pourrait-il ne pas être gras?

Cuisines du monde > Suisse

31 jan. 2007 à 10:32
Fabienne369 »