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Recette de la sauce satay et marinade pour les brochettes de poulet?
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Recette de la sauce satay et marinade pour les brochettes de poulet?
Vagabond
· 14 mars 2009 à 13:27 · 8 participants · 16 900 affichages
2 photos
En thailande j'ai eu l'occasion de manger des
brochettes
de
poulet
a la
sauce
s
satay
un vrais regale Connaissez vous la
recette
de la
sauce
satay
et de la
marinade
pour le
poulet
J'ai chercher sur Google mais il y a plein de variantes et moi je voudrais la vrai
recette
Alors
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
15
16 mars 2009 à 18:17
Vagabond
»
Où trouver ce genre de barbecue thaïlandais en France?
Tonino118
· 3 juin 2009 à 22:24 · 12 participants · 36 405 affichages
5 photos
brochettes
de
poulet
, c'est la
marinade
des "chicken
satay
" que tu voudrais aussi avoir? Secret.??. comme boum du satai.. mais mélanger
...
attendant je brule un baton d'encens pour ta gentillesse la
recette
pour le
satay
me tente aussi beaucoup (la
marinade
) j'aime pas trop la
sauce
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
32
28 fév. 2012 à 10:23
Candice44
»
Sauce sur les brochettes vendues par les marchands à Bangkok?
Trawangan
· 21 août 2012 à 18:30 · 7 participants · 4 591 affichages
c'est les
brochettes
satay
? si c'est ca, coconutmilk, curry jaune, un peu de poivre, cacahuetes hachees, je crois que
...
Je pense effectivement que cette dernière
recette
s'approche bien de ce que nous avions mangé car ce n'était pas de la
sauce
satay
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
9
14 sep. 2012 à 19:33
Emilmillions
»
Vos plats favoris de cuisine thai
Thuan
· 5 décembre 2006 à 16:57 · 38 participants · 42 254 affichages
52 photos
recette
s qu'en thai et les noms équivalents même en anglais sont difficiles...je ne t'expliques pas comme c'est compliqué de faire les courses
...
krang, j'en trouvais plus depuis longtemps, un délice pet pet mak mak. Ouahh j'avais pas vu les photos pour la
recette
du crabe, cela
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
130
13 sep. 2009 à 22:41
Vivlavie
»
Sauce pour le riz et bouillon (Khao Lak)
Violetsb
· 15 février 2018 à 14:07 · 5 participants · 902 affichages
Khao Lak
Guides VF
Au menu des
brochettes
de
poulet
, un bol de bouillon clair et du riz blanc que l'on nous a servi avec une
sauce
vraiment délicieuse (
sauce
prise
...
servi avec des
brochettes
de
poulet
, il pourrait s'agir d'une
sauce
satay
, qui est destinée à tremper les
brochettes
de
poulet
dedans, pas forcément
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
8
16 fév. 2018 à 17:20
Accolade
»
recettes Thaï à la citronelle
Gabye
· 25 février 2005 à 12:40 · 3 participants · 51 640 affichages
Mes enfants aiment bien tremper les travers dans de la
sauce
Hoi-sin (
sauce
de soja épaisse et un peu sucrée
...
les chercher 20 cent d euros le petit pain ca fait reflechir quand meme. Ben dis donc! tu pourrais au moins laisser une
recette
thaï
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
12
24 mars 2005 à 16:21
Cextra
»
Recette de plat thaïlandais
Souide
· 8 octobre 2009 à 14:25 · 12 participants · 8 127 affichages
2 photos
tu insistes, voila une petite
recette
du pays Issan qui se prépare en général avant le mois d'avril, époque où pratiquement tous les Thai vident
...
de l'étang ainsi que les minuscules crevettes qui s'y développent. Tout ceci est mélangé à la
sauce
(vivant bien entendu)! On touille bien le
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
27
12 oct. 2009 à 16:01
Maheber
»
Recherche le nom d'une sauce pimentée thaïlandaise
Elmagnifico9
· 13 mars 2010 à 17:41 · 5 participants · 5 569 affichages
3 photos
Je recherche "une
sauce
", je m'explique dans le quartier de Rambrutti, dans les échopes de rue, avec les pad thaï, il y a une
sauce
(liquide
...
T'as le don pour chercher la ptite bebête De quoi relever la
sauce
de VF! Je vais te donner la
recette
de la
sauce
de l'auteur du post. Tu prends
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
15
14 mars 2010 à 20:08
Salsa3
»
Recette de cuisine de pâtes thaï au lait de coco ou sauce à l'huitre?
Lamiral
· 15 septembre 2007 à 16:39 · 3 participants · 10 060 affichages
Vous connaissez une bonne
recette
de pates à base de lait de coco ou d
sauce
à l'huitre???? merci d'avance Tiens voici une
recette
...
de ce pas j ai le wok et il ne me manquait plus que les idees merci encore. Barbot. cette
recette
ressemble au koutioutchap cambodgien
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
3
15 jan. 2013 à 19:14
Tlv116
»
Recette thaïlandaise à la base de crevettes vivantes
LaurentT
· 11 janvier 2008 à 16:24 · 16 participants · 10 852 affichages
3 photos
Je pense qu'il s'agit d'une adaptation d'une
recette
de l'isan où les crevettes sont servies vivantes. Je suis d'accord avec toi, perso j'ai aussi à plusieurs reprise manger des crevettes crues avec les
sauce
s pimentés, mais pas de
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
25
2 mai 2010 à 20:17
LPaquet
»
Recette du poulet garlic and pepper?
Caro79
· 24 novembre 2012 à 16:39 · 4 participants · 6 706 affichages
Qui pourrais me donner la
recette
du
poulet
garlic and pepper? merci C'est très facile a faire Tu éminces tes filets de
poulet
s
...
Devinez ce que j'ai mangé ce soir? Merci pour la
recette
nous nous sommes regalés.
Cuisines du monde
>
Thaïlande
6
2 déc. 2012 à 16:11
Vagabond
»
Recette de porc rouge rôti (Thaïlande)
Lepiaf
· 10 mai 2010 à 13:12 · 3 participants · 6 438 affichages
fraîche Choux chinois ou concombre
Marinade
2 gousses d'ail hachées 1 c. à soupe de gingembre frais haché 1 c. à soupe de
sauce
de poisson (nuoc
...
pense que c'est une
recette
de cuisine chinoise, mis à part le nuoc mam, tous les autres font partie de la cuisine de Chine. En tout cas, une
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
5
14 mai 2010 à 10:29
Clavdia
»
Recette thaïlandaise du "Poulet Panang"
Bossanova
· 25 août 2008 à 22:20 · 4 participants · 16 501 affichages
Verser environ 1/5 de la
sauce
, le but étant que le
poulet
s'en imprègne dès le début et qu'il
...
coupées en dés, et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que les courgettes soient tendres, mais pas trop molles! Ajouter la
sauce
au fur et à mesure.
Cuisines du monde
>
Thaïlande
4
26 sep. 2008 à 23:05
Bossanova
»
Recette du laanaa thai
Luke88
· 20 février 2013 à 11:02 · 4 participants · 2 415 affichages
Goût de la
sauce
: doux (presque sucré). Merci aux connaisseurs. Autre précisions: - les nouilles sont légèrement brunes (dark soy
...
- Ajouter les grosses nouilles frites au préalables dans de la
sauce
soja noire (black soy
sauce
).. Voilà du coup je vais m'en faire un!! J'espère
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
6
15 mai 2013 à 13:03
Luke88
»
Recette de Saint-Jacques au citron vert (Thaïlande)
Lepiaf
· 23 décembre 2007 à 10:30 · 8 participants · 9 311 affichages
et marrant j'ai lu cette
recette
juste apres avoir fait des coquilles saint-jacques a l'orange dont la
sauce
n'etait pas tres bien reussie (trop
...
qu'une amie, à qui je l'avais faite il y a plusieurs mois, me l'a réclamée. Bon je vais essayer ta
recette
mais pas avec les coquilles
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
20
19 jan. 2008 à 22:52
Toukoul
»
Recette des banana rotee (Thaïlande)
Elody31
· 6 mars 2006 à 16:51 · 9 participants · 11 148 affichages
Apres avoir degusté les fameuses banana rotee de chiang mai, je me demandais si qq avait la
recette
!!??? alors merci d'avance elodie
...
.. Puree encore une
recette
que je vais vouloir apprendre j'imagine que le fait d'avoir une
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
15
15 fév. 2010 à 20:39
MengWan
»
Cherche recette authentique de pad thaï (nouilles thaïlandaises)
Essyline
· 15 juillet 2008 à 1:50 · 4 participants · 10 339 affichages
merci. Tu me les livres en belgique?:). La
sauce
d'huitre et de poisson sont
...
Merci! je faisais donc bien en mettant les 2!. NON y a pas de nam man hoi (Oyster
sauce
) dans le Pad thai, seulement
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
9
15 juil. 2008 à 21:12
Boumbastic
»
Recherche recette de pâtes thai
Soleil44
· 7 novembre 2007 à 17:39 · 7 participants · 25 769 affichages
7 photos
Apres 2 mois a regarder les photosdes vacances, place aux odeurs et saveurs thai à la maison. Je recherche une
recette
de Pâtes thai, le syi you c'est la
sauce
soja. Les nouilles larges c'est sen yaia en thai, comme celles que l'on trouve
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
12
9 nov. 2007 à 22:13
JingJai
»
Recette du "pad thai" comme en Thaïlande
Nath009
· 3 avril 2007 à 13:59 · 4 participants · 56 728 affichages
Je fais frire sur un feu assez fort et j'ajoute les dés de
poulet
ou les crevettes (ou la viande que tu jusqu'à ce que les nouilles soient souples. Ensuite, je baisse le feu et j'ajoute sucre, nam plaa,
sauce
de soja et jus de tamarin (pâte
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
13
27 déc. 2007 à 19:33
Boumbastic
»
Recherche recette du riz frit (thaïlandais ou autre)
Mi7
· 29 août 2006 à 6:36 · 3 participants · 12 987 affichages
Je cherche une
recette
simple du fried rice (thailandais ou autre). Par exemple au
poulet
ou au poisson ou fruits de mer. Je ne suis
...
fais revenir tes morceaux de
poulet
, ajoute la pâte de curry, la
sauce
de poisson et ajoute le riz petit conseil, pense à l'humidifier avant
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
3
5 sep. 2006 à 11:02
Thuan
»
Cherche recette thai des beignets "patongko" (Thaïlande)
Ekachai
· 16 mai 2007 à 9:22 · 8 participants · 14 678 affichages
2 photos
en thai, quelqu'un connait il la
recette
, j'aimerai pouvoir en faire ici chez moi? Merci à tous d'avance. Localement c'est farine de
...
????????? En 20 ans et assidu du patonko (tout les matins que bouddha fait), on ne m'a
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
13
13 oct. 2009 à 19:38
Ppii
»
Recherche recette du chicken soup dans la rue
Mickchauv
· 5 octobre 2006 à 14:22 · 5 participants · 3 520 affichages
2 photos
Pour donner une
recette
il faut savoir déjà en quoi ça consiste!!!,,,, mais je crois que c'est plutôt un kuitiao les nouilles
...
comment faire un bouillon et tu parles de "5 epices" c koi? on ne mets pas de huile de sesame,
sauce
soja ou
sauce
crevettes? les
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
13
12 oct. 2006 à 9:30
Thuan
»
Recherche la recette du Masaman (Thaïlande)
Kèwo
· 30 octobre 2008 à 13:02 · 7 participants · 4 676 affichages
merci d'avance. Il y a la
recette
dans cuisine du monde... oui tu peut tout trouver en France, demande à Barbot la
recette
du masaman lapin carotte la video! www.youtube.com/... Le massaman est a base de
poulet
, les mama san sont
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
7
23 nov. 2008 à 16:59
Vivlavie
»
Curry à base de crabe bleu (recette thaïlandaise)
Clavdia
· 9 juin 2010 à 14:12 · 4 participants · 12 373 affichages
4 photos
Attention, pour ces
recette
s, on utilise les gros crabes des rivières ou des mangroves. La carapace
...
de sel, de poivre, 6 c à café de sucre, 1 c à soupe de
sauce
d'huitre, 1 c à soupe de farine. Quand les morceaux de crabe sont bien mélangés
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
12
11 juin 2010 à 9:36
MengWan
»
Soupe au potiron thaïlandaise
Lepiaf
· 9 octobre 2003 à 11:27 · 4 participants · 10 005 affichages
citron sel, poivre, piment Faire cuire le potiron 10 minutes dans le bouillon de poule dilué dans ½ litre d'eau avec les échalotes hachées, ! Alors bien sûr j y ai mis ma touche perso. Donc au début de la
recette
je fais suer les échalotes et le potiron avec une petite
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
13
16 sep. 2010 à 18:15
Lepiaf
»
Pizza thaïe de Tom Yam Kung
Sidartha
· 25 décembre 2005 à 8:05 · 2 participants · 2 469 affichages
à s. de pâte instantanée “Tom Yum” 2 c. à s. jus de lime 2 c. à s. Nam Phla (
sauce
poisson) 1 c. à s. sucre 1/2 tasse
...
Dans un petit bol, mélanger la pâte “tom yum” le jus de lime, le sucre et la suce poisson. tartiner les demis pains
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
1
26 déc. 2005 à 10:32
Mirabeau
»
Soupe de riz thaïlandaise?
Oswald13
· 4 janvier 2007 à 15:42 · 8 participants · 12 684 affichages
Parmi tous les specialistes de la cuisine Thailandaise, qui pourait me donner la
recette
de la soupe de riz thailandaise (je me souviens
...
Les ingrédients: 200 gr. de riz cuit et recuit à l eau. 2 cuillerées à soupe de nam pla (
sauce
de poisson). 2 cuillerées à soupe de
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
14
15 mars 2007 à 10:26
Oswald13
»
Soupe au curry rouge et lait de coco
Valou27
· 5 janvier 2006 à 5:20 · 13 participants · 74 499 affichages
les vermicelles tremper trop longtemps dans la soupe. Bon appétit!! Si quelqu'un a de bonnes
recette
s orientales à partager, ne vous gênez pas!!. À toi de décider et de les essayer mais tu dois absolument choisir les mêmes cannes dans ta
recette
. Tu vas mélanger ta très
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
18
8 mai 2009 à 3:42
Thuan
»
Poulet haché larb...
Caro79
· 4 décembre 2013 à 11:39 · 5 participants · 1 988 affichages
Car chacun y rajoute plus ou moins sa
sauce
et il faut aussi voir si vous arriverez a trouver les
sauce
s / herbes nécessaires. Il y
...
Ajoutez le jus de deux autres limes et quelques « gloup » de
sauce
de poisson et mélangez le tout. Dans les assiettes
Cuisines du monde
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Thaïlande
8
4 déc. 2013 à 17:20
Antho13200
»
Crêpes vertes avec du sucre chevelu et oeufs noirs? (Thaïlande)
Rafafa31
· 23 février 2010 à 18:41 · 4 participants · 9 067 affichages
9 photos
...
Sai Mae, le vert de la crèpe vient de feuilles (baitoy) qu'ils utilisent pour la
recette
. Ca doit être un kai pa lo, un œuf cuit avec une
sauce
On retrouve cet œuf dans une
recette
thaïe de porc (palette) qui mijote dans une
sauce
du même
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
9
10 mars 2010 à 18:13
Renaudsechet
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