Lait de yack ŕ Paris

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Discussion

Réponses

Dernier message

Sofaccordeon ˇ 5 décembre 2005 ŕ 18:40 ˇ 2 participants ˇ 6 782 affichages

quelqu'un sait oů je pourrais trouver du lait de yack ou męme du fromage de lait de yack ŕ paris? Merci pour vos conseils!! Je ... Le Singe d'Eau 28, rue de Moscou 75008 PARIS Tel.: 0143 87 72 73 Fermé le dimanche et en Aoűt. (métro Europe). A deux pas de la Place ...

Cuisines du monde

5 déc. 2005 ŕ 19:34
Antigone3 ť

Cuisines mongoles et légumes

Llonbe ˇ 2 septembre 2007 ŕ 9:31 ˇ 11 participants ˇ 12 609 affichages

une crčme onctueuse. On enlčve le surplus de gras (le lait de Yack est trčs trčs gras) et on sert chaud. il y a des amateurs. Personnellement jai davantage apprécié le second au premier. Les deux boissons ...

Cuisines du monde > Mongolie

13 aoűt 2010 ŕ 23:34
Llonbe ť

Qu'avez-vous déjŕ mangé de particulier?

Bedouin12 ˇ 28 février 2004 ŕ 19:13 ˇ 114 participants ˇ 70 268 affichages

14 photos

au Népal: désolé, je préfčre la vraie... Du cochon d'Inde grillé au four (fréquent au Pérou). "La tentation de Saint Antoine": museau, queue, oreille et pied de cochon... Je pensais que j'aimais ...

Cuisines du monde

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31 juil. 2013 ŕ 22:58
GloomySan ť

Comment prendre le thé?

Al3x ˇ 7 mars 2007 ŕ 7:15 ˇ 12 participants ˇ 7 538 affichages

Un amateur de thé n'ajoute rien dans son thé, ni lait, ni sucre ni citron. Il y a autant de sortes de thés que de ... sans sucre et surtout sans lait kel horreur. Boire du thé... est-ce vraiment un thé récent?

Cuisines du monde

28 sep. 2007 ŕ 4:57
Sweetbasil ť

Tsampa tibétaine en France?

Namdreul ˇ 3 septembre 2005 ŕ 17:25 ˇ 7 participants ˇ 13 128 affichages

etais au Tibet je me suis dis que de toute facon je ne trouverai pas de beurre de Yack en France alors j ai laisse tombe la farine d orge... Bien sűr on complčte dans la journée par quelques biscuit de marin (recettes sur le net) du lait concentré ou quelques fruits secs ...

Cuisines du monde > Tibet

6 oct. 2011 ŕ 10:11
Namdreul ť

Cuisine en Inde et au Ladakh

Oliviertuno ˇ 31 mars 2019 ŕ 19:42 ˇ 2 participants ˇ 820 affichages

Ladakh

Guides VF

- le beurre et lait de Yack est il digeste? (taux de lactose?) - Trouve t-on du lait de riz? - Y a t il un ... Pas de réponse, je n'en ai jamais cherché. Męme réponse. Certainement le lait de soja. Mais je n'en ai jamais cherché. De plus ...

Cuisines du monde > Inde / Tibet

2 avr. 2019 ŕ 18:37
Oliviertuno ť

Les repas avec les familles mongoles

Lecoeurestun ˇ 15 janvier 2019 ŕ 11:03 ˇ 13 participants ˇ 5 545 affichages

14 photos

Les Buzz (aussi) raviolis ŕ la viande et les fameux fromages au lait de yack...qui durent... qui ... La crčme de lait (vache ou Yack) est délicieuse. Le fromage séché se laisse apprécier. Seul l'airag a été UN PEU plus ...

Cuisines du monde > Mongolie

29 juil. 2019 ŕ 13:52
Elysees42 ť

Lait de coco: comment l'obtient-on?

FitFit ˇ 3 novembre 2011 ŕ 18:42 ˇ 4 participants ˇ 3 069 affichages

Je voudrais qu'on me dise c'est quoi exactement le lait de coco? Est-ce l'eau ŕ l'intérieur du coco ou comment obtient-on ce lait? Merci fr.wikipedia.org/... (le lait de coco est blanc, le jus ŕ l'intérieur de la noix de coco est transparent).

Cuisines du monde

30 déc. 2011 ŕ 17:57
AdriMar4562 ť

Recette du thé au lait indien

Gnathalie ˇ 15 février 2013 ŕ 7:57 ˇ 7 participants ˇ 4 330 affichages

le thé est une boisson que j'aime beaucoup on fait bouillir le lait avec un clou de girofle et le thé puis on filtre, suivant la couleur plus ... deux verres de lait, un verre d'eau, ajouter plus ou moins de sucre selon votre goűt, lorsque cela frémi doucement ...

Cuisines du monde > Inde

17 fév. 2013 ŕ 18:01
Torye ť

Recette ŕ base de lait de coco en Thaďlande?

Jolathai ˇ 1 avril 2012 ŕ 6:44 ˇ 2 participants ˇ 2 802 affichages

je ne sais avec quel ingrédient c'est fait! C'est un dessert ŕ base de lait de coco (tičde) avec des perles transparentes (petites ou moyennes), des grains de mais, des haricots rouges! Je ne sais pas ce que c'est ces perles, j'ai pensé ŕ du tapioca, mais je n'en suis pas sure, je n'ai ...

Cuisines du monde > Thaďlande

1 avr. 2012 ŕ 7:03
Jolathai ť

Soupe au lait de coco (plat thaďlandais)

Cannot ˇ 24 juin 2009 ŕ 17:44 ˇ 14 participants ˇ 8 385 affichages

le premier nom qui me vient ŕ l'esprit en entendant soupe au lait de coco, c'est plutôt tom ... Tom yam kung, c'est pas vraiment avec lait de coco. C'est pas vraiment avec lait de coco. oui.. surtout quant il y a petite tricherie ...

Cuisines du monde > Thaďlande

29 sep. 2009 ŕ 23:37
Nath009 ť

Poisson au lait de coco (recette indienne)

Clavdia ˇ 15 janvier 2009 ŕ 17:25 ˇ 4 participants ˇ 9 648 affichages

merci d'avance! Je connais une recette de poisson cru au lait de coco, mais c'est tahitien. Une tite recette tirée ... Faites épaissir 10 min sans couvrir. Ajouter les morceaux de poisson, couvrez et laisser pocher ...

Cuisines du monde > Inde

19 jan. 2009 ŕ 1:33
Musahappy ť

Recette du riz au lait de coco

Vasoux ˇ 11 mai 2008 ŕ 11:52 ˇ 6 participants ˇ 14 434 affichages

pendant 45 min jusqu'ŕ ce que le lait de coco soit évaporé. Va voir sur ce site (ŕ gauche de l'écran tu as des recettes de riz gluant, ?? RIZ JAUNE AU LAIT DE COCO 1 1/2 tasse de riz ŕ grain long (Basmati) 2 c ŕ table d'huile ou de beurre ...

Cuisines du monde

16 mai 2008 ŕ 14:35
Simbou ť

Recherche du lait condenser comme au Pérou et en Thaďlande

Jackcaro1 ˇ 20 septembre 2007 ŕ 20:25 ˇ 3 participants ˇ 2 849 affichages

de leche dont tu parles, c'est tres facile a faire tu mets 1 boite (ou plus)de lait concentré sucré ds une cocotte minute, tu fermes et tu laisse ... !!. Micmag merci je vais essayer ca demain...on parle du lait genre eagle brand (solide un peu)??? dans ...

Cuisines du monde > Pérou / Thaďlande

19 oct. 2007 ŕ 18:28
Micmag ť

Soupe thaď au lait de coco

Renebed ˇ 6 septembre 2007 ŕ 23:09 ˇ 10 participants ˇ 52 988 affichages

125 ml) de lait quelques feuilles de laitue Iceberg en grosses laničres ˝ t. (250 ml) de petites crevettes nordiques décongelées ... Ajouter la pâte de curry et mélanger. Quand ça bout, ajouter le lait de coco et le lait. Quand ça rebout, ajouter ...

Cuisines du monde > Thaďlande

20 fév. 2012 ŕ 14:03
Boumbastic ť

Recherche de lait de soja Vitamilk en France

Canetonette ˇ 11 janvier 2007 ŕ 15:04 ˇ 5 participants ˇ 5 275 affichages

recherche partout sur Paris le lait de soja Vitamilk. Si vous en avez déjŕ trouvé, n'hésitez pas ŕ me répondre. C'est de loin le meilleur lait de soja que j'ai bu jusqu'ŕ présent, et pourtant j'adore le lait de soja. C'est pour dire! Merci pour votre aide!.

Cuisines du monde > France

15 aoűt 2009 ŕ 15:42
Soyabeing ť

Histoire du lait de vache

Gazailes ˇ 26 septembre 2006 ŕ 13:34 ˇ 10 participants ˇ 9 907 affichages

10 photos

le lait et les produits laitiers sont devenus presque aussi important que la viande ou les légumes. Et pourtant ce n'est pas naturel de continuer ... ŕ boire mon lait au ptit dej et ŕ endommager le plateau de fromage. Lŕ, je suis d'accord avec toi. Pour les fromages, c'est différent

Cuisines du monde

3 oct. 2006 ŕ 11:01
Anne75015 ť

Recette riz gluant au lait de coco-mangue (Thaďlande)

Landscape ˇ 27 octobre 2005 ŕ 16:27 ˇ 10 participants ˇ 35 724 affichages

Remuer délicatement pour que le lait imprčgne bien le riz. Servir tičde en ajoutant la mangue au dernier moment. Pour les ... riz gluant, des conserves de lait de coco dans les magasins Tang Frčres ou Paris Store... Sticky rice en anglais.sawadee. C est ...

Cuisines du monde > Thaďlande

20 mai 2009 ŕ 23:01
Misscoconut ť

Oů trouver du lait de coco?

Killyls ˇ 13 mars 2004 ŕ 15:45 ˇ 10 participants ˇ 31 823 affichages

quelques copeaux de coco pour la déco hummmm peut-ętre le ferais-je pour le prochain rdv sur lyon!. Une bonne recette au lait de coco. Rajoute une petite brique de jus d'ananas. Laisse reduire le tout puis ajoute une brique de lait de coco. rectifie ...

Cuisines du monde

9 sep. 2004 ŕ 15:41
Chris13 ť

Comment faire du fromage ŕ partir du lait?

Gustavelebon ˇ 6 juin 2018 ŕ 20:01 ˇ 11 participants ˇ 1 771 affichages

Bon OK, je sors. Lait et jus de citron (plus un peu de sel), c'est la recette de la ricotta italienne. voir des lamas en Roussillon, de bisons en Lozčre et des autruches dans la région Parisienne... Mais bon le lait de chamelle n'est pas de consommation ...

Cuisines du monde > Maroc

18 juin 2018 ŕ 3:47
Obeoandpai ť

Peut-on faire du fromage avec du lait de coco?

Hyponeros ˇ 16 novembre 2009 ŕ 14:08 ˇ 8 participants ˇ 14 030 affichages

Lidée peut sembler étrange mais elle nous est venu aprčs avoir laissé du lait de coco frais pendant 2 jours au frigo. Apres lavoir ... En fait, ton lait de coco a tourné, car il faut l'utiliser trčs rapidement, mais cela ne peut en aucun cas devenir du fromage. Du lait

Cuisines du monde > Asie du Sud-Est

21 avr. 2010 ŕ 19:05
Panisse ť

Recette de cuisine de pâtes thaď au lait de coco ou sauce ŕ l'huitre?

Lamiral ˇ 15 septembre 2007 ŕ 16:39 ˇ 3 participants ˇ 10 059 affichages

Vous connaissez une bonne recette de pates ŕ base de lait de coco ou d sauce ŕ l'huitre???? merci d'avance Tiens voici une recette trčs sympa, bon appétit. -- Nouilles au boeuf et aux brocolis Les ingrédients pour 4 personnes. 400 gr de boeuf émincé en lamelles. 6 cuillerées ...

Cuisines du monde > Thaďlande

15 jan. 2013 ŕ 19:14
Tlv116 ť

Soupe au curry rouge et lait de coco

Valou27 ˇ 5 janvier 2006 ŕ 5:20 ˇ 13 participants ˇ 74 493 affichages

Ŕ toi de décider et de les essayer mais tu dois absolument choisir les męmes cannes dans ta recette. Tu vas mélanger ta trčs ... Tu pourras mettre des vermisselles dans le fond de ton bol, ajouter des laničres de laitue et y verser ton mélange (coco-curry).

Cuisines du monde > Thaďlande

8 mai 2009 ŕ 3:42
Thuan ť

Oů aller pour manger une spécialité de riz au lait ŕ New York?

Scrapeuse ˇ 1 aoűt 2010 ŕ 22:21 ˇ 2 participants ˇ 3 241 affichages

New York

Guides VF

de riz au lait ŕ tous les gouts, impossible de retrouver Si quelqu'un connait, merci de me donner les infos Si j'ai révé et bien désolée de vous faire perdre du temps avec ce post Merci de vos reponses Cathy C'est probablement Rice to Riches: www.ricetoriches.com... "Rice ...

Cuisines du monde > États-Unis

2 aoűt 2010 ŕ 2:13
Aquilegia ť

Recherche recette de poisson ŕ la vanille sans lait de la Réunion

Yalena ˇ 30 octobre 2008 ŕ 21:59 ˇ 1 participant ˇ 3 255 affichages

sans lait ou crčme? Merci pour vos recettes (au fait, j'ai cherché sur google avant de demander, ne me recopiez pas les premičres pages de recherche) yalena ...

Cuisines du monde > Réunion

30 oct. 2008 ŕ 21:59
Yalena ť

Canard panang thaď

Lepiaf ˇ 26 mai 2004 ŕ 17:32 ˇ 3 participants ˇ 13 261 affichages

Curry thaďlandais au lait de coco Ce qui donne au curry thaď son parfum inimitable c'est la feuille de bergamotte appelée aussi kaffir ... et le panang. Attention, ces pâtes sont trčs pimentées, heureusement la douceur du lait de ...

Cuisines du monde > Thaďlande

27 mai 2004 ŕ 16:25
Philobate ť

Charlottes aux framboises

Eversmile ˇ 11 novembre 2006 ŕ 0:11 ˇ 2 participants ˇ 1 490 affichages

Laisser tiédir. Pendant ce temps, mélanger le sucre, les amandes en poudre et la farine. Délayer avec l'oeuf Faire chauffer le tout jusqu'ŕ ébullition. Tremper trčs vite les biscuits ŕ la cuillčre dans le mélange ...

Cuisines du monde

12 nov. 2006 ŕ 19:53
Evearnold ť

Cherche du l'ban

Sylvie57 ˇ 4 janvier 2005 ŕ 20:48 ˇ 5 participants ˇ 3 964 affichages

Qu'ŕ cela ne tienne, je vais pouvoir m'en gaver pendant deux semaines ŕ Houmt Souk et ce, dčs dimanche. En tout cas, merci pour les ... Mais je defie quiconque aujourd'hui sauf les bretons (et j'en suis) d'avaler de la galete en trempčte dans ...

Cuisines du monde

29 jan. 2005 ŕ 21:01
Snounit ť

Fabrication artisanale de fromage: ingrédients?

Lemougou ˇ 14 juillet 2010 ŕ 19:31 ˇ 2 participants ˇ 4 769 affichages

Je voudrai savoir ŕ partir de quels ingrédients je peut fabriquer mon propre frômage ŕ domicile si je dispose du lait de vache. merci - lait - du yaourt - presure en pharmacie ou jus de citron voila pour les ingrédients. Merci nemo. quel type de ...

Cuisines du monde

21 juil. 2010 ŕ 11:47
Lemougou ť

Petits pains moelleux au pavot et sésame

Travaway ˇ 5 avril 2010 ŕ 3:12 ˇ 2 participants ˇ 1 282 affichages

Petits pains moelleux au pavot et sesam 400gr de farine blanche ou complčte 3 cuillerées ŕ café de sel 12 cl de lait 15gr de levure de boulanger fraîche 1 oeuf 3/4 cuillerées de cręme fraîche graines de pavot et sesam Faire un puit au centre de la farine y verser le lait dans ...

Cuisines du monde

6 avr. 2010 ŕ 10:22
Chokher ť