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Quelles sortes de som tam? (cuisine thaïlandaise)
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Quelles sortes de som tam? (cuisine thaïlandaise)
Denis72
· 15 juin 2009 à 19:23 · 5 participants · 1 972 affichages
J'en mange souvent en Belgique ou en
Thaïlande
mais on ne m'a jamais demandé quelle sorte de
som
tam
...
. Oui j'ai bien compris mais pourquoi les
resto
s thaïs que l'on trouve en occident ne proposent qu'une seule sorte de
som
tam
(et
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
8
17 juin 2009 à 12:45
Renaudsechet
»
Vos plats favoris de cuisine thai
Thuan
· 5 décembre 2006 à 16:57 · 38 participants · 42 193 affichages
52 photos
les papilles bien réveiller je me dis tu est bien au pays du sourire,, que sera la
thailande
sans sa
cuisine
??? Comme quoi...tous les
...
..!!!mmmmmmmmmm Ta femmes est
thailandaise
?TU vis vers Geneve? Attention Boum, si tu me parles de
repas
de famille...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
130
13 sep. 2009 à 22:41
Vivlavie
»
Plats favoris en Thaïlande
Renosu
· 8 septembre 2018 à 9:42 · 22 participants · 13 648 affichages
145 photos
Qui se ressemble... Pour les amateurs de
gastronomie
thailandaise
: des pages wikipedia a completer: https://fr.wikipedia... Et moi. ++. J ai vu le keng pa sur ton blog. Je suis fan du keng
som
du sud
thaïlandais
.
Cuisines du monde
>
Thaïlande
178
25 oct. 2018 à 17:24
Renosu
»
Nourriture, plats, cuisine et gastronomie thaïe
Têtdanlgidon
· 28 août 2011 à 21:32 · 7 participants · 10 477 affichages
45 photos
léger avec un arrière goût de saké). J'aurais jamais cru voir un varan sur un forum de
cuisine
thaïlandaise
. Les
thaïlandais
...
Dans les fruits que tu as posté, le carambole ("starfruit" ou "mah feuang", un truc comme ça
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
25
3 mars 2012 à 1:32
Obeoandpai
»
Comment adapter les pâtes de curry?
Sissi57
· 3 février 2013 à 20:47 · 7 participants · 4 555 affichages
7 photos
Comme tu es calé en
cuisine
thailandais
e, je tente d'abuser: saurais tu comment cuire du canard (plutôt des cuisses ou
...
sorte de "sel" blanc qu'ils mettent notamment dans le
som
tam
ma femme évite de l'utiliser de trop car je ne suis pas trop pour ce genre d'additifs.
Cuisines du monde
>
Thaïlande
30
13 fév. 2013 à 15:50
Renaudsechet
»
Bons restaurants à Bangkok?
Angesd
· 20 mai 2013 à 20:36 · 24 participants · 18 473 affichages
2 photos
doser, qui vous transporte dans le monde du plaisir pour les amateurs de
cuisine
issan... dans siam square a bkk demander le
som
tam soi 5
...
Cadre vraiment sympa et
nourriture
excellente. Il y a le "
Som
Tam
Nua", qui est plutôt un
resto
spécialisé
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
54
29 déc. 2015 à 0:12
Baliwood
»
Curry à base de crabe bleu (recette thaïlandaise)
Clavdia
· 9 juin 2010 à 14:12 · 4 participants · 12 325 affichages
4 photos
Il semblerait qu'en
Thailande
il existe une sorte de curry à base de ce crabe. Ils sont fous les
thailandais
Le crabe
...
Retournez les morceaux de crabe 4 ou 5 fois, puis ajoutez 5 c à soupe de jus de
tam
arin, 1 c à café
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
12
11 juin 2010 à 9:36
MengWan
»
J'ai envie d'un bon couscous (Thaïlande)
Evildeville
· 6 mars 2014 à 7:44 · 22 participants · 9 324 affichages
3 photos
les thais et lui faisait la
bouffe
pour les expats. Si tu as de quoi le
cuisine
r, je veux bien emporter le nécessaire, mais quoi? à part
...
le tous dans la balance faut mieux être pépère en
Thailande
ou Asie du sud est.Qu'en France à se
manger
la déprime généralisé! Pour les patisseries
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
119
16 mars 2014 à 17:30
Lexa
»
Sato (boisson thaïlandaise)
Denis72
· 15 juin 2009 à 19:18 · 5 participants · 4 185 affichages
Un bon
som
tam
, rien de plus efficace contre les parasites!. Dans le Sud, "sato"
...
plus ou moins interdite officiellement (les flics sont venus boire le sato avec moi dans un
tam
boon ban...) Et chacun a son propre process pour
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
11
16 juin 2009 à 21:01
Bobcat
»
Restaurant thaï à Paris
Pacron
· 7 septembre 2010 à 18:43 · 7 participants · 9 236 affichages
Paris
Guides VF
Par contre je n'en
manger
ai pas à grands coups de cuillère. D'autant que ce
resto
se trouve
...
du tout "
som
tam
thai", je n'aime pas les cahouètes dans le
som
tam
. Mais pour en revenir au sujet j'espère bien que c'est du vrai "manao" qu'il
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
/
France
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Paris - Île de France
28
1 oct. 2010 à 9:59
Ledrix
»
Qu'aimez-vous manger en Thaïlande?
Vison
· 9 juin 2009 à 13:29 · 16 participants · 8 742 affichages
8 photos
La question dit tout, qu'aimez -vous
manger
dns les gargottes, dans la rue?? Vos coups de coeur quoi!! Ce que vous avez
manger
a plus
...
ou, Kung = soupe citronelle, lait de coco avec du poulet ou des crevettes Kaï yang = poulet grillé
som
tam
= salade de papaye (avec tous, mais
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
28
19 juil. 2009 à 22:54
Misscoconut
»
Cuisine thai: recettes d'insectes grillés?
Davdevil75
· 5 août 2008 à 8:57 · 5 participants · 9 226 affichages
serais originale de mettre quelque insectes a l'apero... """ Si tu sais pas comment les
cuisine
r, tu peux faire à l' apéro " un lacher "
...
..Tous le monde s'est entrainer a remercier en Thai sans se tromper pour les kaa et les krap...""" MDR Tu as fait des émules, ils
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
26
11 août 2008 à 10:42
Davdevil75
»
Est-il moins cher de manger Thaï en France que Français en Thaïlande?
Phénixthai
· 14 décembre 2010 à 7:34 · 10 participants · 4 100 affichages
trouver un traiteur de
nourriture
Française, en
Thaïlande
, pour comparer. Par exemple les ailes de poulet dans le
resto
thaï que je connais
...
Merci grâce à vous tous j'ai la confirmation de ma défaite Je dois offrir un
dîner
à une amie, un
repas
Français en
Thaïlande
Cuisines du monde
>
Thaïlande
17
17 déc. 2010 à 11:13
Henridusud
»
Recherche le nom d'une sauce pimentée thaïlandaise
Elmagnifico9
· 13 mars 2010 à 17:41 · 5 participants · 5 560 affichages
3 photos
Regardes les photos suivantes, il y en a de toutes les
sortes
voire de toutes les couleurs. Par
...
puis tu le mélanges avec les piments verts dénoyautés écrasés au mixeur et tu obtiens une pâte bien
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
15
14 mars 2010 à 20:08
Salsa3
»
Recherche recette du chicken soup dans la rue
Mickchauv
· 5 octobre 2006 à 14:22 · 5 participants · 3 501 affichages
2 photos
au niveau des nouilles, le truc, c'est que l'on avait le choix entre les différentes
sortes
...
comment faire un bouillon et tu parles de "5 epices" c koi? on ne mets pas de huile de sesame, sauce soja ou sauce crevettes? les
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
13
12 oct. 2006 à 9:30
Thuan
»
Sauce sur les brochettes vendues par les marchands à Bangkok?
Trawangan
· 21 août 2012 à 18:30 · 7 participants · 4 575 affichages
c'est les brochettes satay? si c'est ca, coconutmilk, curry jaune, un peu de poivre, cacahuetes hachees, je crois que
...
de farine de riz pour le liant. Je sais, d'avoir vu les thaies
cuisine
r, qu'on peut remplacer le vinaigre par du citron
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
9
14 sep. 2012 à 19:33
Emilmillions
»
Tofu dans tous les restaurants en Thaïlande?
Bling
· 4 novembre 2009 à 15:33 · 14 participants · 4 088 affichages
est utilisee dans tous les
restaurant
s
thailandais
aussi. La on est d'accord! le tofu c'est de la
bouffe
(rien a voir avec de la cusine) ! le riz, les pommes de terre et les pates sont utilisés en
gastronomie
au quotidien. Le tofu peut etre mais jamais entendu parlé...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
28
9 déc. 2009 à 10:14
Passager26
»
Recherche recette de pâtes thai
Soleil44
· 7 novembre 2007 à 17:39 · 7 participants · 25 755 affichages
7 photos
...
et on en trouvait a peu pres dans tous les
resto
s,!!!! alors celà vous aide-t-il? merci. Regardes sur ce post si ce n'est fait, je pense aussi que c'est le Pad Thai car c'est un plat que l'on trouve dans tous les
resto
s: voyageforum.com/...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
12
9 nov. 2007 à 22:13
JingJai
»
Cours de cusine à Phuket?
Jolathai
· 18 janvier 2006 à 16:34 · 2 participants · 2 076 affichages
Phuket
Guides VF
Je prendrais bien des cours de
cuisine
moi, je sais un peu, mais j'ai besoin de m'améliorer En
Thailande
on peut trouver les mets rafines
...
Merci Mangofruit, j'ai déjà gouter les insectes. t'as gouté que ça? parce que la
cuisine
thaï est excellente!!!.
Cuisines du monde
>
Thaïlande
4
24 jan. 2006 à 9:20
Jolathai
»
Bon restaurant japonais à Bangkok?
Arumitap
· 8 octobre 2012 à 21:59 · 9 participants · 6 212 affichages
Bangkok
Guides VF
Udon-Thani moncineasie.blogspot... Depuis qq mois il y à un engouement certain des
Thaïlandais
pour la
cuisine
Japonaise Les grandes
...
ça donne pas trop en vie de les
bouffe
r Beurk. Je pense que la viande que l'on trouve sur les cartes des
resto
s de la capitale
Cuisines du monde
>
Thaïlande
32
10 oct. 2012 à 19:16
Emilmillions
»
Recette de plat thaïlandais
Souide
· 8 octobre 2009 à 14:25 · 12 participants · 8 110 affichages
2 photos
cuisine
beaucoup de plats thai et je voulais que tous les amoureux de cette
cuisine
mettent leur plats préférés avec la recette bien entendu. de
thaïlandais
, les pâtes de curry toutes prêtes (on en trouve dans toutes les épiceries asiatiques). il y en a différentes
sortes
, rouge, jaune
Cuisines du monde
>
Thaïlande
27
12 oct. 2009 à 16:01
Maheber
»
Cours de cuisine avec des insectes?
Jibouuu
· 30 septembre 2018 à 16:11 · 8 participants · 1 216 affichages
En
Thaïlande
, tu trouveras très facilement dans tous les coins touristiques des cours de
cuisine
pour
...
mais même si les stands d'insectes sont très courants, tels qu'ils sont consommés en
Thaïlande
, je dirais que c'est plus des
sortes
d'amuse-gueule
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
/
Vietnam
12
10 oct. 2018 à 3:12
Obeoandpai
»
Cuisine et huile de palme en Thaïlande
Vincethai
· 26 février 2014 à 8:03 · 19 participants · 8 252 affichages
2 photos
la rue et tous les
resto
s et je dis bien tous les
resto
s utilisent l'huile de palme car en
Thailande
on ne sait pas quoi en faire averc la surproduction
...
a toujours excité les passions De toutes
sortes
Vous n'y changerez rien. Ca, c'est rassurant et c'est du vecu!
Manger
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
59
2 mars 2014 à 20:48
Seye2
»
Recettes avec pâte de crevettes? (thaïlandais)
Fiodra
· 1 janvier 2007 à 14:50 · 5 participants · 22 009 affichages
de fins gastronomes specialistes en
cuisine
Thai qui se feront un plaisir de nous mettre l'eau à la bouche Merci à eux donc!!! Tu parle
...
i que tu peux mettre dans toutes
sortes
de préparation mais que les thais adorent
manger
aussi en acompagnement avec du Kao niao, de petits
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
10
3 jan. 2007 à 13:56
Fiodra
»
Le chien: un plat typiquement thaïlandais?
Lexa
· 1 juin 2006 à 14:10 · 29 participants · 36 216 affichages
en Asie du sud-est, je n'ai jamais vu de chien à vendre pour les
manger
ni de chien à
manger
au
restaurant
. Va en Asie et reviens nous parler
...
Mais tu peux aussi
manger
des animaux de toutes
sortes
jusqu'aux insectes ou aux serpents. La
Thaïlande
est un grand pays aux cultures
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
123
13 mai 2009 à 13:19
Cececile42
»
Café moulu en Thailande?
Vel74
· 15 décembre 2012 à 9:42 · 9 participants · 5 244 affichages
un des rares denrées qu'on ne trouve pas facilement en
Thailande
(meme si on peut aussi se les faire envoyer en
...
Les bonnes machines sont hors de prix en
Thaïlande
, taxes obligent.
Cuisines du monde
>
Thaïlande
17
17 déc. 2012 à 13:55
Hmh
»
La sauce dans laquelle les piments baignent et qui accompagne les plats thaï?
Jermo
· 31 janvier 2012 à 19:03 · 6 participants · 4 478 affichages
Quel est cette sauce qui accompagne quasi tout les plats dans les cantines en
thailande
? On dirait de l'eau ou vinaigre avec plein de
...
dans le curry coco avec les legumes, mais il est un peu trop sec après.: (en tout cas merci pour vos réponses
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
6
1 fév. 2012 à 3:44
Kanchaburi
»
Livre de cuisine française en écriture thai
Lucas90fr
· 11 décembre 2006 à 16:48 · 2 participants · 2 569 affichages
...
lui offrir ce livre de
cuisine
francaise en thai, cela l'obligera a
cuisine
r francais et donc moi de me régaler ahahahah Merci de votre compréhension Les grandes librairies rayon
cuisine
,, J'y suis allé justement a MBK, rayon
cuisine
y a plein de livre mais pas de
cuisine
francaise
Cuisines du monde
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Thaïlande
2
11 déc. 2006 à 21:46
Lucas90fr
»
Questions sur un plat et deux légumes vus en Thaïlande
Lepiaf
· 3 mars 2012 à 7:57 · 2 participants · 3 339 affichages
3 photos
Pour le déguster, on commence par mélanger tous les ingrédients. Quelqu'un peut-il me donner son nom? Autre
...
se mange avec sauce NAM BOUDOU (plus typique du Sud
Thailande
que ca, a part les graines de Sataw, y a pas!!) photo 2 au milieu racines de TAROT
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
3
3 mars 2012 à 15:28
Lukmee
»
Où trouver ce genre de barbecue thaïlandais en France?
Tonino118
· 3 juin 2009 à 22:24 · 12 participants · 36 373 affichages
5 photos
Je suis parti en
thailande
l'été dernier et j'ai eu l'occasion de
manger
dans un restau "all you can eat" dans Bangkok, à Coco walk pour
...
Mon restau preferé a BKK THONGCHAI a coté de Eastin Hotel dans le quartier de Pratunam salut
resto
ns dans les moukata.. car sinon on va passer
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
32
28 fév. 2012 à 10:23
Candice44
»
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