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Café moulu en Thailande?
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Café moulu en Thailande?
Vel74
· 15 décembre 2012 à 9:42 · 9 participants · 5 312 affichages
Trouve t-on du
café
moulu
un peu partout en
Thailande
ou plutôt du
café
en grain? Merci d'avance
...
de super
café
que j'utilise depuis des années et que l'on me livre même a domicile" au détail,
café
frais torréfié et frais
moulu
- (au choix
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
17
17 déc. 2012 à 13:55
Hmh
»
Soupe de riz thaïlandaise?
Oswald13
· 4 janvier 2007 à 15:42 · 8 participants · 12 738 affichages
Parmi tous les specialistes de la cuisine
Thailandaise
, qui pourait me donner la recette de la soupe de riz
thailandaise
(je me souviens
...
2 cuillerées à soupe de ciboulettes. 1 cuillerée à soupe de feuilles de coriandre hachées. 1 cuillerée à
café
de poivre
moulu
. 3
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
14
15 mars 2007 à 10:26
Oswald13
»
Vos plats favoris de cuisine thai
Thuan
· 5 décembre 2006 à 16:57 · 38 participants · 42 424 affichages
52 photos
Ajouter la sauce de soja et la sauce d'huître. Assaisonner de poivre
moulu
. Le porc peut être remplacé par du boeuf. Ajouter un peu de sucre (1-2 cuil. a
cafe
).Melanger et attendre que les moules soient cuites (ouvertes).Ajouter un peu d'arome
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
130
13 sep. 2009 à 22:41
Vivlavie
»
Comment adapter les pâtes de curry?
Sissi57
· 3 février 2013 à 20:47 · 7 participants · 4 622 affichages
7 photos
Avez vous de bons conseils à me donner pour réaliser des recettes de currys
thailandais
à partir des pâtes du commerce pour les palais
...
Comme tu es calé en cuisine
thailandaise
, je tente d'abuser: saurais tu comment cuire du canard (plutôt des cuisses ou
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
30
13 fév. 2013 à 15:50
Renaudsechet
»
Recette Ice coffee et Ice latte
Carolyanne1
· 1 octobre 2013 à 23:52 · 4 participants · 4 411 affichages
Et tout le processus, j'ai trouvé différentes recettes sur internet mais toujours en anglais et qui plus est ne me semble
...
pas, en prenant un
café
de meilleure qualité, cela n'est pas choquant de voir le produit final plus cher... mais pour moi, à part les filtres
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
5
19 oct. 2013 à 0:58
Softhard
»
Recette de Saint-Jacques au citron vert (Thaïlande)
Lepiaf
· 23 décembre 2007 à 10:30 · 8 participants · 9 349 affichages
...
à soupe de beurre (note perso, pas très
thaïlandaise
) 1 c. à soupe d'huile (arachide ou autre huile au goût neutre) à
café
d'ail haché 1 c. à
café
de gingembre frais, pelé et râpé (ou haché fin) 2 feuilles de bergamote (ou un zeste) coupées en lanières
...
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Thaïlande
20
19 jan. 2008 à 22:52
Toukoul
»
Recherche du lait condenser comme au Pérou et en Thaïlande
Jackcaro1
· 20 septembre 2007 à 20:25 · 3 participants · 2 868 affichages
quand je suis aller en
thailande
et au perou il mette ce lait condenser sur les crepe et dessert et dans le
cafe
...jen suis completement
...
une solution pour mes papille qui recherche ce gout faite moi signe Pour la
Thailande
, je ne sais pas mais pour le Pérou, je suppose
...
Cuisines du monde
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Pérou
/
Thaïlande
5
19 oct. 2007 à 18:28
Micmag
»
Salade d'aubergines grillées au sésame (Thaïlande)
Lepiaf
· 15 juin 2006 à 18:54 · 6 participants · 6 360 affichages
...
à
café
d'huile pimentée 1 piment rouge frais, épépiné et coupé en fines rondelles (beaucoup plus si vous aimez 1 c. à soupe d'huile neutre (tournesol, arachide... etc...) 1 c. à
café
d'huile de sésame (la chinoise, très parfumée) 1c.
Cuisines du monde
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Thaïlande
13
18 juin 2006 à 18:57
Alan
»
Soupe au potiron thaïlandaise
Lepiaf
· 9 octobre 2003 à 11:27 · 4 participants · 10 034 affichages
3 échalotes 1 cube de bouillon de poule 1 boîte de 400ml de lait de coco 1/2 c. à
café
de pâte de crevettes fermentées 1 c. à soupe de jus de
...
Régalez vous. Amatrice de cuisine
Thaïlandaise
, je découvre ta recette aujourd'hui, et ma foi cela
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
13
16 sep. 2010 à 18:15
Lepiaf
»
Recette de porc rouge rôti (Thaïlande)
Lepiaf
· 10 mai 2010 à 13:12 · 3 participants · 6 477 affichages
idee une recette, ca change des sujet habituel et ceux qui revienne de
thailande
pourrons se faire un petit gout de vacance. Merci le Piaf. C'est vrai, mais je n'ai jamais mangé ce genre de préparation en
Thailande
. Qu'importe, de toute façon, je me suis
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
5
14 mai 2010 à 10:29
Clavdia
»
Recherche recette de pâtes thai
Soleil44
· 7 novembre 2007 à 17:39 · 7 participants · 25 797 affichages
7 photos
250 g de nouilles de riz
thaïlandaise
s 100 g de germes de de soja 2 oeufs 30 g de cacahuètes grillées 1 cuillère à
café
de sucre 2 cuillères à soupe de sauce de poisson 1 cuillère à soupe de ketchup 1 gousse d’ail 3 cuillères à soupe d’huile végétale 4
...
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Thaïlande
12
9 nov. 2007 à 22:13
JingJai
»
Recherche recette de crêpe thaïlandaise
Seve0909
· 24 mars 2006 à 10:05 · 7 participants · 15 938 affichages
Pour tout vous expliquer je recherche la recette d'une genre de crêpe (ou pan cake) que certains "stands" vendent. ^d'bord ils font fondre du beurre (enfin je crois car c'est orange) ensuite il étale la petite boule de pâte préalablement préparée
...
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Thaïlande
8
31 août 2006 à 21:29
Jalilos
»
recettes Thaï à la citronelle
Gabye
· 25 février 2005 à 12:40 · 3 participants · 51 671 affichages
800 g de chair de poisson bien ferme (cabillaud, lieu jaune...) 3 gousses d'ail 1 gros oignon 3 brins de citronnelle fraîche 2 cuil. à
café
de poudre de coriandre 1 cm de gingembre frais 1 cuil. à
café
de piment en poudre 1/2 cuil. à
café
de curcuma 1 feuille de laurier 3 cuil. à
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
12
24 mars 2005 à 16:21
Cextra
»
Canard panang thaï
Lepiaf
· 26 mai 2004 à 17:32 · 3 participants · 13 304 affichages
Curry
thaïlandais
au lait de coco Ce qui donne au curry thaï son parfum inimitable c'est la feuille de bergamotte appelée aussi kaffir
...
On peut préparer la pâte soi-même, mais il est beaucoup plus simple d'acheter des pots, d'ailleurs beaucoup de
thaïlandais
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
6
27 mai 2004 à 16:25
Philobate
»
Curry à base de crabe bleu (recette thaïlandaise)
Clavdia
· 9 juin 2010 à 14:12 · 4 participants · 12 436 affichages
4 photos
Je recherche des recettes pour déguster le crabe bleu. Il semblerait qu'en
Thailande
il existe une sorte de curry à base de ce crabe. Il semblerait qu'en
Thailande
il existe une sorte de curry à base de ce crabe. Ils sont fous les
thailandais
Le crabe
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
12
11 juin 2010 à 9:36
MengWan
»
Recherche le nom d'une sauce pimentée thaïlandaise
Elmagnifico9
· 13 mars 2010 à 17:41 · 5 participants · 5 594 affichages
3 photos
trouve dans de nombreux magasins asiatiques est la marque "Golden Mountain" Hello Boumba T'es sûr que c'est un produit
thailandais
? Je ne vois
...
ferme, 1 oignon rouge doux, 1 gousse d’ail, 2 petites tomates, 1/2 jus de citron, 2 cuillères à soupe de coriandre haché, 1 cuillère à
café
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
15
14 mars 2010 à 20:08
Salsa3
»
Recette de la sauce satay et marinade pour les brochettes de poulet?
Vagabond
· 14 mars 2009 à 13:27 · 8 participants · 16 946 affichages
2 photos
En
thailande
j'ai eu l'occasion de manger des brochettes de poulet a la sauces satay un vrais regale Connaissez vous la recette de la
...
Que çà ne vous empêche toutefois pas de revenir en
Thaïlande
, bande de gourmands. Beaucoup de personnes comme moi gardent un souvenir
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
15
16 mars 2009 à 18:17
Vagabond
»
Cuisine thai: recettes d'insectes grillés?
Davdevil75
· 5 août 2008 à 8:57 · 5 participants · 9 281 affichages
dans un plat. Mélanger. 4- Mettre de la poudre de Rot Dee (pareil a demander dans les magasins asiatiques), environ 3 cuil. a
cafe
(ca donne un gout salé). Mélanger le tout. Après...c'est fini, dégustez, bon appétit. Y vont se regaller... Kopoen ma krap... Alors
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
26
11 août 2008 à 10:42
Davdevil75
»
Recette du "pad thai" comme en Thaïlande
Nath009
· 3 avril 2007 à 13:59 · 4 participants · 56 775 affichages
Le pad thai en
thailande
est supppppppppppppppper bon, excellent et chez moi il est vraiment bofbfofbfof. Voila comme je fais a peu pres:
...
merci de vos conseils et astuces afin que je realise le meme qu'en
thailande
. nath J'ai lu ta recette
Cuisines du monde
>
Thaïlande
13
27 déc. 2007 à 19:33
Boumbastic
»
Pâte pour Massaman curry (recette thaïlandaise)?
Fannybls
· 21 décembre 2006 à 18:12 · 5 participants · 15 185 affichages
à
café
de racine de coriandre hachée fin 2 c. à
café
de pâte de crevette 8 gousses d'ail écrasées 1 tige de citronnelle hachée
...
vert ou rouge, plus facile a trouver si t'es perdu au milieu de nulle part. Oui, je suis le cuisinier de la maison, mais en cuisine
thaïlandais
e
Cuisines du monde
>
Thaïlande
12
22 déc. 2006 à 11:16
Thuan
»
Recettes thailandaises "de grand-maman"
Kaotom
· 22 avril 2006 à 15:35 · 3 participants · 7 327 affichages
4 photos
a 50 m d'un
cafe
internet à la sortie du petit soi qui donne sur la river Guest house apres le petit
...
et encore la
thailande
,, je paye a la fin du mois de même pour les patonko etc,, c'est une façon de vivre,, pas toujour
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
7
27 avr. 2006 à 11:38
Kaotom
»
Comment retrouver le goût inimitable du phàt thai?
Stockereuse
· 26 juillet 2005 à 11:28 · 9 participants · 16 009 affichages
8 photos
En essayant d'en refaire chez moi avec mon guide de cuisine, je n'arrive pas à retrouver le goût et le parfum de la-bas. Mon plat
...
à
café
de sucre 1c. à
café
de crevettes séchées 1 oeuf battu 50 g de germes de soja frais 4 brins de ciboule coupée
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
64
5 sep. 2005 à 10:22
Valou2406
»
Les bases de la cuisine Thaï
Gabye
· 26 avril 2005 à 14:51 · 7 participants · 10 898 affichages
pour cela aller acheter un feux pour chantier.. ça marche bien... ====================... puisque on
...
Un index par recettes et un autre par pays, très bien fait. Un livre uniquement sur la cuisine
thaïlandaise
: "
Thaïlande
" dans
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
24
9 mai 2005 à 1:20
Gabye
»
Poulet au curry matsaman (Thaïlande)
Cholerabbit
· 18 mars 2005 à 11:03 · 9 participants · 20 132 affichages
matsaman signifie musulman. Il s'agit d'un curry thaï fortement influencé par l'Inde avec une opposition
...
une cuillère à
café
de chilli coupé fin (c'est le goût thai, attention facultatif!!) accompagnement: riz blanc ou mieux: riz gluant cuisson:
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
10
29 juin 2016 à 10:37
Naomi38000
»
Conseils et noms de plats typiques thaïlandais
Laletfleury
· 11 janvier 2015 à 21:15 · 8 participants · 4 797 affichages
Tu commandes en arrivant avant ou après t'être mis à table, selon les lieux. Au début de ma découverte de la
Thaïlande
, je privilégiais
...
choses, Y compris et même peut-être surtout dans les petits marchés de rue. C'est vraiment très courant en
Thaïlande
, les
Thaïlandais
mangent
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
22
14 jan. 2015 à 0:38
Laletfleury
»
Spécialités culinaires thaïlandaises et bonnes adresses à Bangkok pour bien manger
Bouchon43
· 7 mars 2014 à 21:04 · 26 participants · 25 901 affichages
29 photos
Quel plaidoyer pour pas grand chose... Ici on parle de cuisine
thaïlandais
e pas des spécialités de l'Atlantique... un restau sympas Sinon dans les marchés (voir la vidéo pour des idées)... Manger dans la rue en
Thailande
c'est pas cher et très bon.Tu vas
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
264
5 juil. 2015 à 0:09
Damien1975
»
Cuisine thaïlandaise: un site/paradis pour gourmands [HD]
Obeoandpai
· 5 janvier 2014 à 12:09 · 14 participants · 6 023 affichages
3 photos
...
Avant de poser des questions Sert toi des moteurs de recherches www.vatgia.com/home/... Et quand tu est en
Thaïlande
va voir Oups! T'as pas bien digéré ton repas ou quoi? Je te posais une question puisque tu habites en
Thaïlande
et
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
69
13 fév. 2014 à 2:05
Jaiuneouvert
»
Eau de fleurs d'oranger
Fleurnice
· 4 avril 2012 à 4:32 · 6 participants · 5 800 affichages
Après la fonte, j'ai juste mis une cuillerée à
café
de fécule de pomme de terre (la fécule de
...
C'est encore plus joli. Pendant que certains prendront leur petit déjeuner, en
Thailande
, nous serons au déjeuner.
Cuisines du monde
>
Thaïlande
22
4 oct. 2012 à 2:07
Fleurnice
»
Restaurants Thai sur Paris..
Thuan
· 26 mai 2005 à 12:33 · 22 participants · 30 575 affichages
2 photos
pour un plat principale à un peu moins de 10 euros.Quelques menus. Reserver absolument surtout en Week end.Beaucoup de
thailandais
viennent
...
Il a adoré la cuisine et le cadre. yin. Tout a fait d'accord avec ocram le "bangkok
thailande
" le meilleur
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
41
8 avr. 2009 à 19:20
Bobo696
»
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