Recette basque de sauce de piment rouge

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Réponses

Dernier message

Jjlasne · 7 juin 2005 à 0:47 · 2 participants · 8 206 affichages

Je n' arrive pas a trouver cette recette du Pays Basque a base de ments rouges. Generalement je la sers sur un plat de pasta. Si qq' ... une sauce parce que je l' ai deja faite mais je n' arrive pas a trouver la recette... Merci. En fait toutes les sauces sont possibles.c' ...

Cuisines du monde

9 juin 2005 à 3:52
Jjlasne »

Chorizo ou pas dans la paëlla?

Ajft · 8 août 2020 à 20:24 · 17 participants · 6 764 affichages

10 photos

4 gros oignons blanc 6 très grosses gousses d'ail bien frais 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron jaune (ou des poivrons congelés) une boîte de ... ou celle de Dominike (paella en 2 jours) je me sens petit joueur!. J'ai du mal à suivre...

Cuisines du monde > Espagne

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28 août 2020 à 11:43
Ajft »

Quel aliment vous fait perdre les pédales?

YKPhil · 4 décembre 2004 à 21:09 · 59 participants · 20 136 affichages

8 photos

outre le nutella, la baguette et le fromage, sans hésiter je peux dire que c'est le piment! oui oui, les petits piments ronds, rouges, les petites ... Barbara. Slut Barbaradel, Adepte intégrale des piments rouges sous ttes leurs formes...J'en ...

Cuisines du monde

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17 mars 2008 à 23:26
Kindersister »

Cherche recettes d'Amérique latine

Bibixou · 21 avril 2006 à 11:56 · 9 participants · 12 264 affichages

passée ds des fêtes en plein air, c'est tellement bon!!!! S'il-te-plaît Lalla aurais-tu la recette à me donner? Merci!!!. J avais mi ... directement sur le plat qui contient les dés du poissonDu Piment rouge (piquant, brûlant) on l'appelle du chili aussi, coupé en petits morceaux ...

Cuisines du monde > Amérique du Sud

16 août 2011 à 3:58
Weloveamlat »

Recette sicilienne des "Penne all'Arrabbiata"

Bossanova · 20 août 2008 à 20:38 · 6 participants · 11 296 affichages

Bon, sinon il a approximativement la forme d'un poivron, mais en miniature, et en rouge. Pour la recette vous pouvez aussi utiliser des ... de l'origan, on est pas loin de la sauce à pizza, ça peut faire quand même dans une recette sicilienne? Cette sauce, c'est finalement comme ...

Cuisines du monde > Italie

3 fév. 2009 à 15:34
Giorgio13 »

Plats favoris en Thaïlande

Renosu · 8 septembre 2018 à 9:42 · 22 participants · 13 939 affichages

145 photos

On le dégustera avec quelques branches de brocolis chinois, et surtout une sauce vinaigrée et pimentée, et également en croquant un ail et un ... qui englobe toutes les sauces pimentées... Il en existe une quantité industrielle. On s’en sert souvent comme condiment pour donner du corps aux ...

Cuisines du monde > Thaïlande

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25 oct. 2018 à 17:24
Renosu »

Spécialités culinaires thaïlandaises et bonnes adresses à Bangkok pour bien manger

Bouchon43 · 7 mars 2014 à 21:04 · 26 participants · 25 676 affichages

29 photos

problème en mangeant dans les petites échoppes de rue. Plutôt quelques surprises avec des plats bien pimentés, mais j'ai été surprise de constater ... t assurer que ca pue Et que ça pique, car en générale c'est bien pimenté dans l'Issan, hein Renosu!!?? j'en ai deja mangé pour Songkran, MDR ...

Cuisines du monde > Thaïlande

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5 juil. 2015 à 0:09
Damien1975 »

Où trouver ce genre de barbecue thaïlandais en France?

Tonino118 · 3 juin 2009 à 22:24 · 12 participants · 36 456 affichages

5 photos

que l'on peut agrémentée a loisir d'ail et de petits morceaux de piments rouges (thais). On trouve l'appareil dans ... attendant je brule un baton d'encens pour ta gentillesse la recette pour le satay me tente aussi beaucoup (la marinade) j'aime pas trop la sauce ...

Cuisines du monde > Thaïlande

28 fév. 2012 à 10:23
Candice44 »

Recette de nouilles (pâtes)?

Mldiane57 · 16 novembre 2010 à 5:37 · 13 participants · 12 469 affichages

n'a rien de chinois, c'est une recette que les québécois ont inventée et qu'ils nomment 'chinois' parce qu'on y ajoute de la sauce soya. C'est ... recette de pâtes de Diane, n'était pas forcement en train de critiquer... elle s'étonnait tout simplement... comme quoi d'une culture à une ...

Cuisines du monde

21 nov. 2010 à 20:18
Travaway »

Recherche recette du chicken soup dans la rue

Mickchauv · 5 octobre 2006 à 14:22 · 5 participants · 3 531 affichages

2 photos

Il ny a pas de recette, c'est comme la pad thai, chaque coin de rue a sa manière... www.thailande-guide... appeler phao au viet nam,, la recette est simple,, faire un bon bouillon, (c'est la que biens le goût,, dans le ...

Cuisines du monde > Thaïlande

12 oct. 2006 à 9:30
Thuan »

Où bien manger dans le Finistère?

Ducono · 22 juin 2020 à 14:28 · 12 participants · 5 056 affichages

3 photos

Michel. Kig-ha-farz.. ai vu la recette pas pour moi...un dégoût profond pour les ragouts pot au feu baeckhoff ... une recherche vers les resto pour les transporteurs routiers, commerciaux, qui paye pas de mine comme ça, mais font des recettes de terroir.

Cuisines du monde > France > Bretagne

10 mars 2025 à 22:31
Hubert783298 »

Plats argentins

Stockereuse · 12 novembre 2004 à 18:16 · 14 participants · 14 724 affichages

c'est tout!!!!!! bonne balade en Argentine, et si tu trouve une recette originale je suis preneuse ... Qu est ce que c'est les Chipacitos? Autre question sur les Sorentinos: J' ai trouvé pas mal de recettes du nord ouest, type locro ...

Cuisines du monde > Argentine

21 sep. 2007 à 10:16
Micmag »

Que faire avec le manioc? (Paraguay)

Antlia · 22 février 2012 à 16:34 · 12 participants · 18 344 affichages

Grillé c'est pas mal, il faut une sauce genre pimentée. Sinon, au Nigeria ils utilisent ... ce n'est pas leur terrain, ils aiment le bord de mer. Au cameroun, il existe une recette de beignets ...

Cuisines du monde > Paraguay

25 nov. 2012 à 23:52
Travaway »

La bouffe de votre vie!

Carnaval · 10 décembre 2015 à 19:24 · 15 participants · 3 663 affichages

14 photos

qui est en fait une escalope de boeuf avec jambon, fromage gratiné et sauce tomate. Un délice! - Récemment à Lviv en Ukraine, un resto de viande ... risotto au thon, pâtes aux truffes (deux fois, deux restos différents) et la spécialité locale, la pastiada, viande braisée en sauce ...

Cuisines du monde

1 oct. 2016 à 18:08
MirandaMouse »

Spécialités culinaires en Argentine

Lolovoyage81 · 20 mars 2014 à 8:57 · 12 participants · 11 532 affichages

4 photos

Le fromage n'est pas terrible... je ne suis pas fan des poissons de rivière style surubi et ... le vittel tonné ou veau tonné en français que l'on mangeait à une époque dans les environs de Cannes et de Nice et dont la recette ...

Cuisines du monde > Argentine

2 mai 2014 à 13:27
Wiphala »

Le sirop d'érable pour à peu près tout et n'importe quoi

Néfer · 10 mars 2011 à 21:49 · 16 participants · 9 260 affichages

L'histoire du pouding chômeur se trouve sur internet. Et voici la recette, la meilleure, essayez-la pour voir. Recette du Pouding chômeur Sauce: ... Cuire à 180 degrés centigrades environ 35 minutes. Servir chaud avec de la crème ordinaire ou fouettée.

Cuisines du monde > Québec

17 août 2012 à 0:48
Néfer »

Les villes d'Europe où on mange le mieux

MirandaMouse · 13 avril 2015 à 2:59 · 17 participants · 8 212 affichages

bon plan à faire, les Batzoki, ce sont des bars-restaurants liés au PNV, le parti nationaliste basque. Enfin, c'est pas vraiment pour touristes, en sauces, des viandes, des ragouts italiens, le vitello, l'osso bucco, les ragouts d'haricots a la viande, de soupe de pates aux poids chiches

Cuisines du monde > Europe de l'Ouest

15 oct. 2015 à 3:23
MirandaMouse »

Les repas au Pérou

Gusphinehort · 21 août 2016 à 16:01 · 13 participants · 11 518 affichages

sec avec pommes de terre sans sauce (ils ne connaissent pas la sauce au Pérou? les légumes aussi sont souvent des légumes à l'eau comme ça, au poulet qui est excellent enfin il y a énormément de recettes. Même dans les soupes il y a de tout il ne faut pas confondre les soupes que ...

Cuisines du monde > Pérou

6 jan. 2017 à 9:40
Valeriebcn »

SOS Pastis

Ludomero · 13 novembre 2005 à 23:29 · 2 participants · 2 625 affichages

je fournis la recette et vous le coup de main. Des fois que cette annonce ne rencontre pas le succès escompté ... Il y a une épicerie basque à Paris rue Vignon (entre Madeleine et St lazare), tu pourrais peut être y tenter ta chance.

Cuisines du monde > France

18 mars 2009 à 18:57
Chrousseaud »

Recette du cocoloco (République Dominicaine)

Turlututu · 17 mars 2005 à 0:20 · 9 participants · 50 936 affichages

le vrai Coco loco est aussi simple que ça, un délice!!! et... SALUD!. C'est bien la même recette ... Punta Cana, elle est simple elle aussi, mais je ne suis pas certaine des ingrédients!! Merci. Recette du BARCELO CARIBE de PUNTA CANA ...

Cuisines du monde > République Dominicaine

24 avr. 2013 à 21:48
Nebolas »

Recette du Yum Kai Tom?

Aroimak · 5 mars 2009 à 21:05 · 6 participants · 3 289 affichages

Humm j'ai encore mangé du Tom Yam Gai ce soir, un basique de la cuisine thai... délicieux, je demanderai la recette ... cette recetteee, j'ai faim et puis ras le bol de manger des frites.

Cuisines du monde > Thaïlande

6 mars 2009 à 22:06
Kaotom »

Recettes de putu? (Mayotte)

Chuipâle · 8 avril 2008 à 19:18 · 1 participant · 5 514 affichages

... il y avait des sortes avec des fruits ou autre chose dedans... j aimerais bien affiner mon putu, alors si vous avez des recettes, je serais ma recette de base est constiue de piments ail citron sel huile et si j en trove du "tamarin local" (ces trucs qui ressemblent ...

Cuisines du monde > Mayotte

8 avr. 2008 à 19:18
Chuipâle »

Cuisine des Canaries

Ktnf · 6 février 2007 à 13:39 · 8 participants · 13 326 affichages

3 photos

les marchés madame je voudrais 250 grm de puta la madré (traduction de putain de ta mère.. ses minis piments très fort). Eh eh eh, un ... il y a deux jours, si jamais tu as quelques recettes qui trainent, je suis preneuse, aujorud'hui je reste un peu perplexe devant le sac!!! Bonne ...

Cuisines du monde > Canaries (îles)

23 oct. 2010 à 18:50
Myr37ans »

Steak de thon à la capverdienne

Badiaa · 31 octobre 2006 à 17:51 · 2 participants · 5 781 affichages

J'ai mangé de délicieux steaks de thon au Cap Vert. Mais impossible de retrouver cette saveur malgré bien des essais. Avez-vous la recette? encore rouge=pas cuit blanc trop cuit, chair onctueuse c'est bon!ici au pays basques on le mange avec une piperade ...

Cuisines du monde > Cap Vert

29 nov. 2006 à 21:38
Yjma »

La cuisine du vagabond!

Alexandre603 · 2 décembre 2010 à 19:55 · 5 participants · 3 906 affichages

5 photos

Si vous avez des idées d'aliments ou de recettes adaptés au vagabondage, je serais ravi de les ... Il me semble que la meilleure recette adaptée aux évolutions vagabondes est deja de savoir ...

Cuisines du monde

6 déc. 2010 à 15:51
Travaway »

Rice cooker - lequel prendre?

Sawaddeekha · 2 septembre 2005 à 15:16 · 10 participants · 68 244 affichages

mètre le riz chez cooker.. ajouter l'eau.. et joe va chanter.. pour les radins du coocker.. (cela existe..) la recette est.. pour le ... Ensuite, cela se cuit très bien avec tout ce qui cuit à la vapeur. Bon. la recette a été donnée par un spéicialiste, pas grand chose à ajouter.

Cuisines du monde

13 juin 2011 à 10:49
Hibiscus80 »

Conseils et noms de plats typiques thaïlandais

Laletfleury · 11 janvier 2015 à 21:15 · 8 participants · 4 761 affichages

existe plusieurs mais en général, dès que le vendeur voit un touriste, il met peu de piments et se garde bien de mettre du poisson mariné. qui finis souvent en moitié moins de piment que dans la recette originelle, mais encore trop pour certain palets au point de rendre immangeable ...

Cuisines du monde > Thaïlande

14 jan. 2015 à 0:38
Laletfleury »

Meilleure bière du monde?

Dju · 5 janvier 2005 à 22:58 · 58 participants · 51 999 affichages

3 photos

goûté... Bonne dégustation!. Bon, alors aujourd'hui, Maïté, on va voir la recette de la bière de millet... Prenez un bambou de bon diamètre (8 à 10 cm) Obturez correctement une des deux extrémités Posez le verticalement sur la table (en fait ça sert de verre!) Prenez un bon paquet ...

Cuisines du monde

101

14 nov. 2010 à 16:56
Brayou »

Recette du Laap kai, incontournable au Laos!

Lesnem · 26 avril 2020 à 20:05 · 2 participants · 888 affichages

... Recette à retrouver sur mon blog https://www.heleneet... Miam! Je vois que vous avez appris bonne adresse, même si le meilleur Laap que j'ai mangé au Laos était dans une petite gargotte de Nong Khiaw (le Noymany ...

Cuisines du monde > Laos

27 avr. 2020 à 14:18
Netheb »

Recette du Mie Goreng à Bali

Lesnem · 22 avril 2020 à 10:41 · 6 participants · 1 036 affichages

Mais toi t'es à Bandung, non? Là-bas c'est vrai qu'on bouffe très bien! La Sundanese food est une tuerie, même ... Par contre c'est pas cher!!! Deux bonites, un vivaneau et un rouget pour 8 euros. Le kilo de légumes a 2 euros.

Cuisines du monde > Indonésie

24 avr. 2020 à 7:09
Pandabeer »