Recette basque de sauce de piment rouge

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Discussion

Réponses

Dernier message

Jjlasne · 7 juin 2005 à 0:47 · 2 participants · 8 167 affichages

Je n' arrive pas a trouver cette recette du Pays Basque a base de ments rouges. Generalement je la sers sur un plat de pasta. Si qq' ... une sauce parce que je l' ai deja faite mais je n' arrive pas a trouver la recette... Merci. En fait toutes les sauces sont possibles.c' ...

Cuisines du monde

9 juin 2005 à 3:52
Jjlasne »

Chorizo ou pas dans la paëlla?

Ajft · 8 août 2020 à 20:24 · 17 participants · 6 514 affichages

10 photos

Et puis j'ai reçu une recette de paëlla maison d'une de mes collègues...Recette délicieuse...Depuis ... https://www.rtl.fr/... Polémiques régionales et querelles d'égo! nous avons les mêmes dans le sud-ouest ...

Cuisines du monde > Espagne

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28 août 2020 à 11:43
Ajft »

Plats favoris en Thaïlande

Renosu · 8 septembre 2018 à 9:42 · 22 participants · 13 585 affichages

145 photos

y a différentes recettes... Ce curry est très pimenté en général, et le curcuma lui donne ce gout bien particulier. ingrédients de la pâte de ... qui englobe toutes les sauces pimentées... Il en existe une quantité industrielle. On s’en sert souvent comme condiment pour donner du corps aux ...

Cuisines du monde > Thaïlande

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25 oct. 2018 à 17:24
Renosu »

Où bien manger dans le Finistère?

Ducono · 22 juin 2020 à 14:28 · 12 participants · 4 907 affichages

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Bon peut-être que je publierai une recette de thon, ça remettra du plomb sur la ligne. On s'entend bien avec les ... une recherche vers les resto pour les transporteurs routiers, commerciaux, qui paye pas de mine comme ça, mais font des recettes de terroir.

Cuisines du monde > France > Bretagne

10 mars 2025 à 22:31
Hubert783298 »

Les repas au Pérou

Gusphinehort · 21 août 2016 à 16:01 · 13 participants · 11 407 affichages

sec avec pommes de terre sans sauce (ils ne connaissent pas la sauce au Pérou? les légumes aussi sont souvent des légumes à l'eau comme ça, au poulet qui est excellent enfin il y a énormément de recettes. Même dans les soupes il y a de tout il ne faut pas confondre les soupes que ...

Cuisines du monde > Pérou

6 jan. 2017 à 9:40
Valeriebcn »

Recette du Laap kai, incontournable au Laos!

Lesnem · 26 avril 2020 à 20:05 · 2 participants · 837 affichages

Recette à retrouver sur mon blog https://www.heleneet... Miam! Je vois que vous avez appris bonne adresse, même si le meilleur Laap que j'ai mangé au Laos était dans une petite gargotte de Nong Khiaw (le Noymany ...

Cuisines du monde > Laos

27 avr. 2020 à 14:18
Netheb »

Recette du Mie Goreng à Bali

Lesnem · 22 avril 2020 à 10:41 · 6 participants · 986 affichages

Aujourd'hui, je vous emmène dans les cuisines de Bali pour apprendre à cuisiner le Mie Goreng. Une recette simple à base de nouilles ... Mais toi t'es à Bandung, non? Là-bas c'est vrai qu'on bouffe très bien! La Sundanese food est une tuerie, même ...

Cuisines du monde > Indonésie

24 avr. 2020 à 7:09
Pandabeer »

Recette traditionnelle du Dal Bhat

Lesnem · 18 avril 2020 à 12:01 · 3 participants · 1 111 affichages

Vous trouverez la recette traditionnelle du Dal Bhat sur mon blog de voyage et cuisines du monde "Hélène et la Clé des Champs": https://www.heleneet... ...

Cuisines du monde > Népal

19 avr. 2020 à 19:02
Camille890 »

Recette indo-népalaise de momos au poulet

Lesnem · 17 avril 2020 à 11:12 · 6 participants · 1 391 affichages

A défaut de pouvoir voyager, je vous invite à faire un tour dans les cuisines du monde. Aujourd'hui, je vous propose une recette de momos ... le poulet par d’autres viandes ou du poisson ou en faire une version végétarienne. Vous trouverez la recette détaillée des momos au poulet sur ...

Cuisines du monde > Tibet / Népal / Inde

18 avr. 2020 à 10:46
Djullé84 »

Recette d'arepa (pain au maïs)

Jenna971 · 23 août 2019 à 18:52 · 2 participants · 887 affichages

pas, alors si quelqu'un a une recette de la pâte a arepa je l'a prend avec plaisirs. Je viens de tomber sur votre question sur les arepas Alors pour les préparer: il faut mettre dans un bol de l'eau tiède avec du sel et un fil d'huile. Ensuite vous commencez à ajouter doucement ...

Cuisines du monde > Vénézuela

30 avr. 2020 à 11:42
ChabelaDiaz »

Recette des pasteis de nata

Sabaaidi · 18 mars 2017 à 10:29 · 6 participants · 806 affichages

Je recherche la recette traditionnelle de ces fameux flans portugais. merci Google. Www.lacuisinedeberna... La cuisine ... https://www.facebook... Voici ci-après, traduite en français, une recette tirée d'un site portugais: Bon appétit!

Cuisines du monde > Portugal

21 mars 2017 à 13:50
Captainbang »

Recette des khanom krok

Valou670 · 23 juillet 2016 à 16:36 · 1 participant · 642 affichages

Je viens de tester la recette des khanom krok et je suis très satisfaite du résultat Pouvez- vous me dire s'il est possible de les préparer à l'avance et des les réchauffer? Et si oui, comment? Merci beaucoup

Cuisines du monde > Cambodge

23 juil. 2016 à 16:36
Valou670 »

Poisson Sinjari?

Mezgarne · 15 août 2017 à 13:22 · 2 participants · 537 affichages

Je suis tombée sur une recette - absolument délicieuse - de sardines sinjari, qui a l'air d'être un plat typiquement égyptien (de la ... et une recherche intensive dans Google n'a donné que: - différentes versions de la recette - quelques mentions ...

Cuisines du monde > Égypte

16 août 2017 à 0:19
Mezgarne »

Pâte à pizza italienne

Nopasaran · 17 février 2018 à 18:05 · 4 participants · 1 236 affichages

2 photos

pâte pizza classique Tout à l'air bon. Ceci étant, dire que c'est une recette Italienne est une erreur ou une ... In fine, la recette de la pizza est sujette à caution. Il y a 150 championnats du monde de pizza. J'exagère à peine. Et la meilleure ...

Cuisines du monde > Italie

19 fév. 2018 à 8:02
Suedois »

Site de recettes de cuisine et pâtisserie

Nopasaran · 17 février 2018 à 17:46 · 4 participants · 924 affichages

5 photos

Je vous propose de découvrir mon site de recette de cuisine et pâtisserie, avec de nombreuses photos et vidéos des préparations... https://www.top-gour... Pas sur que tes messages soient conformes avec le règlement de VF? Merci pour ces partages Votre chaîne YouTube donne vraiment ...

Cuisines du monde > France

1 avr. 2018 à 19:19
Nopasaran »

Le planteur de Luna: à consommer avec modération

Kase971 · 30 mai 2017 à 15:31 · 7 participants · 843 affichages

quelques peu approximatives et il manquera surement un ou deux ingrédients tenus secrets par tantine, mais cette recette permettra à chacun ... .le Ti-punch c'est plus facile...et toujours avec du rhum de Guadeloupe!!!. Pourriez vous me donner ...

Cuisines du monde > Guadeloupe

9 juin 2017 à 15:41
Truffade »

Gazpacho ou Salmorejo?

Ajft · 11 août 2020 à 1:17 · 6 participants · 1 739 affichages

MA RECETTE, INEDITE, SANS PAIN AVEC OEUFS DURS (Pour 1,5 litre de gazpacho) Tomates épluchées et épépinées 600 g Concombre ... Gaspacho: la meilleure recette mais qui surtout en propose une douzaine d'autres... A tester...

Cuisines du monde > Espagne

16 août 2020 à 18:48
Ajft »

Le voyage culinaire

Captainbang · 29 mars 2020 à 19:40 · 5 participants · 685 affichages

Amis internautes, je vous invite ici à nous faire partager vos meilleures recettes. A vos claviers! Je ramène de Bergame (visitée en ... le Prosecco du Spritz classique par du vin rouge bergamasque, l'Aperol par du Campari (pas trouvé l'Elisir D’Amore Bitter 24), ajoutez un peu ...

Cuisines du monde

14 août 2020 à 12:41
Brigitte42 »

Sauce dominicaine pour grillades

Athis · 2 juin 2019 à 9:53 · 4 participants · 807 affichages

Quelqu'un pourrait il me dire où trouver la fameuse sauce dominicaine pour grillades en france? en dehors de passer par amazon dont les ... D'après ce que j'ai pu voir sur le Net, la composition de cette sauce dominicaine n'a rien de très particulier dans les ingrédients: www.thefoodspantry.c...

Cuisines du monde > République Dominicaine

1 juil. 2019 à 13:16
Captainbang »

Comment faire du fromage à partir du lait?

Gustavelebon · 6 juin 2018 à 20:01 · 11 participants · 1 736 affichages

Tu vas faire couler Danone!! la recette est aussi simple que bonjour www.cfaitmaison.com/... Tu as juste ... Bon OK, je sors. Lait et jus de citron (plus un peu de sel), c'est la recette de la ricotta italienne.

Cuisines du monde > Maroc

18 juin 2018 à 3:47
Obeoandpai »

Comment cuisiner un riz de couleur marron acheté dans un bazar au Kirghizistan?

Mimosa34 · 26 mai 2018 à 8:48 · 3 participants · 704 affichages

OK, ah oui, bon je n'ai plus qu'a trouver la recette du plov. Vraiment merci.

Cuisines du monde > Kirghizistan

29 mai 2018 à 6:11
Mimosa34 »

Sauce pour le riz et bouillon (Khao Lak)

Violetsb · 15 février 2018 à 14:07 · 5 participants · 886 affichages

Khao Lak

Guides VF

Est-ce que les habitués de la Thaïlande auraient quelques pistes pour le nom (ou la recette) de la ou des ... sauces disponibles sur la table, il y a souvent de la sauce poisson pimentée, de la sauce soja pimentée et de la sauce sucrée pimentée.

Cuisines du monde > Thaïlande

16 fév. 2018 à 17:20
Accolade »

La phrase sortie du placard

Intrankil · 16 juillet 2017 à 13:37 · 5 participants · 1 040 affichages

parfois pour se régaler le temps d'un dîner ou d'un été. Sachant que la durée de conservation d'une recette est bien souvent supérieure à celle des sentiments." (Jacky Durand, Libération). Toujours un plaisir a vous lire sur les différents sujets Ici, pas de mots, une plongée ...

Cuisines du monde

11 août 2017 à 21:36
Chrousseaud »

Nom d'un plat thaï

Bad666 · 20 mars 2017 à 10:12 · 3 participants · 1 081 affichages

merci d avance A priori, il doit s'agir du Kanom krok toutes les garnitures sont possibles ... Dsl j avais pas vu que la recette etait fournie avec. Bjr je vous ai mis le line video pour la recette ...

Cuisines du monde > Thaïlande

20 mars 2017 à 13:18
Bad666 »

Qui peut me traduire ce qui est écrit sur la boîte d'un produit japonais

Coclichou · 11 juillet 2016 à 22:29 · 2 participants · 913 affichages

Lors de mon dernier voyage au Japon, je me suis acheté une sorte de sauce épaisse en sachet (en l'achetant, je ne savais même pas ce ... produit, à pouvoir mettre un nom et enfin reproduire la recette. Merci beaucoup! C'est note "ban ban ji" et c'est... de la cuisine d'inspiration ...

Cuisines du monde > Japon

12 juil. 2016 à 12:26
Coclichou »

Les 10 plats thaïs préférés des touristes

Lion2020 · 19 juillet 2020 à 7:22 · 15 participants · 7 603 affichages

9 photos

à toi, je suis sûre d'avoir enfin la bonne recette du poisson avec lait de coco cuit dans des feuilles "homok pla". Je pense avoir mangé un ... En fait, je précuis le boeuf à l'eau avant de le finir dans la sauce massaman... Et franchement c'est ...

Cuisines du monde > Thaïlande

9 sep. 2020 à 9:40
Lion2020 »

Pour les végétaliens et végétariens en Jamaïque

Kadian · 14 août 2019 à 16:24 · 2 participants · 686 affichages

de la pâte il y a du saindoux. Dans les chaines du genre Tasty Patty, rien ne garantit que le ... ackee pour vegetaliens, c est le cuire dans du lait de coco avec tomates, piment, et escallion, un espece d oignon ceboulette local, ça s appelle ...

Cuisines du monde > Jamaïque

10 sep. 2019 à 21:05
Sqyz »

Le chou-fleur à la chermoula, ché bon (sauce marocaine)

Intrankil · 17 septembre 2018 à 21:02 · 8 participants · 1 157 affichages

Mais pas encore le chou fleur. A essayer. Je ne connais pas, lä recette? On les farcit avec la chermoula et on fait griller ou ... .Chacun sa recette... Au four aussi parfois mais le plat tajine conserve bien toutes les saveurs. Pourquoi pas un SIDI BRAHIM ...

Cuisines du monde > Maroc

18 sep. 2018 à 22:11
Intrankil »

Cuisine panaméenne, tunisienne et anglaise WC2018

Kreizsch · 6 décembre 2017 à 8:44 · 6 participants · 943 affichages

2 photos

C'est ainsi qu'à l'occasion de chaque match des Diables Rouges, j'organisais une grande fête chez moi où je préparais un repas typique de la ... vinaigrette poivrée de préférence se composerait de préférence d'une huile d'olive et de citron. - pour le plat: un couscous aux poissons (rouget

Cuisines du monde > Panama / Tunisie / Grande-Bretagne

16 déc. 2017 à 15:28
Mitchfrile »

Épices en Thaïlande

Bad666 · 30 septembre 2017 à 13:25 · 4 participants · 2 652 affichages

le piment thai aussi a bien poussé.. Sinon tu pourras trouver à Bayonne une bonne palette de produits thaïs au ... 1)chacun ou presque a sa recette et les gouts et les couleurs ne se discutent pas, certains sont plus sensibles au piment, d autres ...

Cuisines du monde > Thaïlande

1 oct. 2017 à 19:33
Philan »

Nourritures insolites: le nakji (coréen)

Captainbang · 27 juillet 2017 à 16:10 · 5 participants · 1 264 affichages

dans son émission une recette de chat (On en consomme encore dans le Nord de l’Italie), ce qui a été jugé scandaleux! Sauf en cas de guerre ... Une bête gluante juste relevée par de la sauce de soja claire. Bon, si j'étais Coréen j'aimerais les choux fermentés.

Cuisines du monde > Corée du Sud

3 août 2017 à 3:13
GudangGaram »