Viande de baleine ou de phoque

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Viande de baleine ou de phoque

Xfredm · 8 août 2005 à 14:56 · 10 participants · 12 630 affichages

2 photos

de Nuuk de la viande de baleine, ainsi que celle de phoque... mais pourras-tu avaler des morceaux des ces adorables animaux en ayant leur image ... à la baleine est interdite, tu peux trouver sur le marché de Nuuk de la viande de baleine, ainsi que celle de phoque... mais pourras-tu avaler ...

Cuisines du monde

27 août 2005 à 21:02
Yza32 »

Recettes de glaces

Cextra · 16 février 2005 à 8:41 · 6 participants · 3 397 affichages

On peut utiliser du suif de renne si le caribou est hors-saison...Versez lentement dans le bol un filet d'huile de phoque ... . Non pas pour la st valentin la sorbetiere mais sur un caprice au magasin la recette ...

Cuisines du monde

26 avr. 2005 à 6:47
Mercotte »

Gastronomie norvégienne

Norberte · 27 mars 2006 à 15:34 · 5 participants · 8 158 affichages

On peut, bien que ce ne soit pas recommandé par Greenpeace, goûter le phoque, la baleine: franchement c'est ... et j'aimerais faire une sortie en mer pour voir les baleines du coté des iles vesteralem et comme ...

Cuisines du monde > Norvège

13 avr. 2006 à 10:21
Jaynadelyon »

Qu'avez-vous déjà mangé de particulier?

Bedouin12 · 28 février 2004 à 19:13 · 114 participants · 70 237 affichages

14 photos

c'est de la viande de requin pourrie (6 mois de décomposition) dont certains Islandais sont très friands... Pour vous donner une idée, ca sent ... C'est assez spécial genre viande fillandreuse (style boeuf bourguignon) avec un goût prononcé de poisson fumé. Beurk et re beurk.

Cuisines du monde

234

31 juil. 2013 à 22:58
GloomySan »

Quel aliment vous fait perdre les pédales?

YKPhil · 4 décembre 2004 à 21:09 · 59 participants · 20 020 affichages

8 photos

une sauce bolo avec mon bocal de purée de piments, aie aie aie!!! c'est l'odeur qui l'a alerté mais il avait déjà tout balancé dans la viande ... au chocolat, les brochettes de poissons, et enfin pour finir les baozi... ce sont des petites brioches fourrees (viande, sucre, legumes, champignons

Cuisines du monde

107

17 mars 2008 à 23:26
Kindersister »

Recettes avec du sirop d'érable?

Clara007 · 23 octobre 2006 à 20:43 · 23 participants · 33 648 affichages

le cas, il y en a parfois dans les communautés qui bordent la Basse Côte jusqu'au Labrador, comme à Tête à la Baleine par expl (s'adresser à l'épicerie) mais le plus souvent on pourra te louer une maison ou un châlet partout de façon plus ou moins officieuse je dirais..Il y a aussi ...

Cuisines du monde

24 fév. 2011 à 9:19
Profone »

Viande en Corée

Setsuko · 3 juin 2016 à 16:30 · 5 participants · 1 115 affichages

Je te remercie quand même. Je ne suis pas sûr que les coréens mangent la viande de chat ou non. En réalité, la Corée du Sud ... coréens déclarent que la viande de chien est considérée comme un plat traditionnel. Ce n'est pas sur un forum de voyage que tu obtiendras ...

Cuisines du monde > Corée du Sud

13 juin 2016 à 13:15
Captainbang »

Viande spéciale pour la recette japonaise du shabu shabu

Wanchan · 4 décembre 2006 à 14:41 · 5 participants · 9 643 affichages

shabu est la viande de boeuf et non persier le seule condition il faut qu'elle soit couper trestres fine!!! Ensuite la mettre quelques secondes ... viande. Je sais que des éleveurs français en font en tous cas, j'en ai déjà mangé du "made in France": ça coûte assez cher par rapport au boeuf ...

Cuisines du monde > Japon

28 déc. 2009 à 21:06
Collerette »

Viande halal en Espagne?

Sasuke · 18 juillet 2006 à 14:03 · 6 participants · 25 020 affichages

Heureusement l'Espagne est un pays qui garde ses traditions... alors bonne chance. Qu'est ce que tu veux dire? La viande halal ... C'est la nature de la réponse de rom qui a dicté mon message. Dire à quelqu'un que ...

Cuisines du monde > Espagne

2 déc. 2013 à 18:25
Hannahannah »

Manger des plats sans viande à Moscou

Lyderica · 30 avril 2012 à 10:50 · 1 participant · 1 891 affichages

Moscou

Guides VF

Je pars samedi pour une semaine à Moscou et je ne mange pas de viande, qu'elle soit rouge ou blanche. Je ne suis pas végétarienne car J'aimerais savoir si vous connaissez des lieux où manger "sans viande" ou si vous avez des plats à me conseiller. Je pense ...

Cuisines du monde > Russie

30 avr. 2012 à 10:50
Lyderica »

Tagine à la viande de veau et pruneaux (plat gastronomique traditionnel marocain)

Salut207 · 30 mai 2009 à 22:07 · 7 participants · 8 952 affichages

Une question: pourquoi écrivez-vous "plat gastronomique"? Toutes les tajine de veau aux fruits (chriha, prunes, à la viande les pruneaux et les graines Servir bien chaud. Bon appétit. Juste pour vous dire de taper: choumicha sur google.fr et vous ...

Cuisines du monde > Maroc

27 sep. 2009 à 11:16
Youssefhmaou »

La nourriture en Colombie: beaucoup de viande

Kseniyablog · 21 juin 2017 à 11:53 · 1 participant · 607 affichages

Je ne suis pas végétarienne mais j'essaye d'éviter la viande au maximum. Lors de mon voyage en Colombie, cela était très dur de respecter "mon régime" car tous les plats étaient à base de viande. Avez-vous expérimenté quelque chose de similaire? Ou est-ce que c'est moi qui ne cherchait ...

Cuisines du monde > Colombie

21 juin 2017 à 11:53
Kseniyablog »

Recherche recettes de boulettes de viande (Thaïlande)

Thierry3468 · 8 avril 2013 à 8:15 · 4 participants · 1 566 affichages

à la maison. Certes, il y a la possibilité d'acheter des boulettes en magasin mais comme en ... En Thaïlande comme en France, les boulettes de viande ou de poisson dans les soupes sont en ...

Cuisines du monde > Thaïlande

8 avr. 2013 à 17:16
Davidoff79 »

Recette des choux farcies à la viande

Truche · 26 août 2008 à 11:17 · 2 participants · 4 646 affichages

Ingrédients: 1 gros choux vert 1kg de viande hachée de boeuf 500g de carottes 8 grosses tomates 2 à 3 oignons huile d'arachide 1 cube ... viande. Disposer les feuilles farcies au fond d'une cocotte, recouvrir le tout avec les légumes précédemment taillés et le cube de bouillon ...

Cuisines du monde

27 août 2008 à 20:51
Jadlyn »

Recette de poivrons farcis à la viande de boeuf

Truche · 26 août 2008 à 11:11 · 2 participants · 3 643 affichages

Je voudrait que vous me donniez la recette des poivron farcis à la viande de boeuf Merci Faire revenir et cuire des morceaux de viande assaisonnés de poivre, sel, coriandre en poudre dans un peu d'huile et un oignon hâché. une fois la viande cuite, hacher le tout après ...

Cuisines du monde

26 août 2008 à 13:34
Nachwa »

Plat de Thaïlande

Passager26 · 23 janvier 2008 à 9:51 · 4 participants · 3 375 affichages

Comment vous appellez ce plat de viande hachée et délicieuse que l'on mélange avec de la coriandre (je crois) et d'autres herbes aromatiques qui fait le bonheur des thailandais? Serait-ce le laap? Une recette ICI pour te faire une idée. Dans la recette il me semble qu'ils ...

Cuisines du monde > Thaïlande

25 jan. 2008 à 16:19
Sidartha »

Les Keftédès (recette de la Crète)

Droopy78 · 18 octobre 2007 à 14:00 · 2 participants · 5 630 affichages

Crète

Guides VF

Ben vous savez, les boulettes de viande de mouton servies en mezzés en Crète... En voici la recette, telle qu'elle ... Mélangez la viande hachée, l'oignon émincé, la chapelure, 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive, l'oeuf entier et les aromates.

Cuisines du monde > Grèce

16 avr. 2009 à 13:21
Laure56 »

Cuisiner du kangourou?

Morganngh · 18 mars 2007 à 16:22 · 8 participants · 36 644 affichages

moindre sur l'environnement qu'une viande d'élévage européen (sauf si on éléve, nourrit qu'avec de l'herbe, abat, transforme, conditionne et ... cela se cuit comme un steack de boeuf, vite fait de chaque côté, attention à ne pas trop cuire la viande

Cuisines du monde > Australie

17 jan. 2009 à 18:19
Clara007 »

Recherche recettes de cuisine camerounaise

Senegaly · 2 avril 2006 à 8:15 · 4 participants · 25 362 affichages

couper en lamelles 1/2 oignon et introduire dans la marmite contenant la viande puis saler et poivrer poser la marmite au feu doux sans y introduire de l'eau apres 5min environ, verifier que le jus de la viande a tari puis mettre 2 verres d'eau laisser mijoter pendant 5min puis eteindre le ...

Cuisines du monde > Cameroun

8 août 2008 à 13:00
Truche »

recettes Thaï à la citronelle

Gabye · 25 février 2005 à 12:40 · 3 participants · 51 627 affichages

Je recherche des recettes Thaï pour poissons et viande à base de citronelle...merci d'avance Voici pour commencer une recette de sauce de salade à la citronnelle, très simple et ayant toujours du succès. Pour une salade de 4 à 6 personnes: Mélanger une c. à soupe de nuoc ...

Cuisines du monde > Thaïlande

24 mars 2005 à 16:21
Cextra »

Où manger du crocodile à Bangkok?

Gaudilapin · 9 juillet 2010 à 18:54 · 16 participants · 14 956 affichages

7 photos

j'ai deja mangé une omelette d'oeufs de croco mais jamais de la viande en Thailande. Mais bon ca doit être possible vu qu'il y a des fermes ... Je croco doit être comme toutes les viandes j'imagine, s'il est préparé de façon à servir et flâter ...

Cuisines du monde > Thaïlande

22 mai 2012 à 16:34
Renaudsechet »

cherche la recette d'un plat du Sénégal

Senegaly · 15 mai 2005 à 15:44 · 6 participants · 12 145 affichages

de manioc 500 gr de riz ou de mil 10 cl d'huile d'arachide Préparation: Découper la viande en morceaux d'environ 50 gr, dans une cocotte faites ... la viande et la pâte d'arachides diluée dans un peu d'eau. Servir avec le riz cuit à la vapeur ou du mil. En fait, non je connais le ...

Cuisines du monde > Sénégal

13 sep. 2009 à 20:18
Ndiamè »

Spécialités culinaires en Argentine

Lolovoyage81 · 20 mars 2014 à 8:57 · 12 participants · 11 420 affichages

4 photos

L'industrie minière, la "mega-mineria" elle, attend son heure mais ces dernières années c'est une augmentation ... gouter la viande chilienne, brésilienne, paraguayenne et meme australienne... la plus gouteuse, la plus tendre reste l'argentine! Et cela meme ...

Cuisines du monde > Argentine

2 mai 2014 à 13:27
Wiphala »

Restaurant éthiopien, restaurant italien

Giorgio13 · 19 octobre 2010 à 16:06 · 5 participants · 2 243 affichages

basique sans rapport avec la gastronomie italienne) alors que l'italie est un des pays ou on mange le plus de viande...cherchez l'erreur Aux restaurants ethiopiens aux etats-unis on trouve autant de plats sans viande qu'avec viande. On peut souvent commander un assortiment de ...

Cuisines du monde > Éthiopie / Italie

20 oct. 2010 à 17:19
Willemspie »

Idées recettes pour les empanadas (Argentine)

Taton64 · 24 février 2007 à 17:58 · 3 participants · 15 689 affichages

La nostalgie argentine me donne envie de faire ce soir des empanadas. J'ai dans le réfrigérateur de la viande de boeuf, de veau, un poivron ... déguste à Buenos Aires accompagné d'une bonne viande grillée. Merci quand même, j'essayerai ta recette. Bonne soirée!. Je suis aussi ...

Cuisines du monde > Argentine

25 fév. 2007 à 13:04
Sacodo »

Recette de pupusa y orchata?

Apitchoum · 29 septembre 2005 à 6:15 · 8 participants · 8 449 affichages

Je lance un appel désespéré à vous tous... Je cherche une rectte typique de pupusa (fromage et/ou viande) ainsi que la sauce et l'espèce de choucroute qui l'accompagne. Et bien sur pour couroner le tout, une super recette d'orchata. UUUUMMMMMMMMMM AIDEZ-MOI SVP!!!!!!!!!!!! Cat ...

Cuisines du monde

10 avr. 2007 à 16:28
CrazyLatina »

Votre recette végétarienne préférée?

Suomi · 5 septembre 2005 à 9:26 · 5 participants · 3 313 affichages

Qui a dit que la cuisine vegetarienne etait insipide??? J'aimerais savoir si vous avez deja goute des plats vegetariens (sans viande ... lorsqu'on voyage, car des fois c'est pas facile-facile (je parle de vegetarisme, donc sans viande-poisson-fruit... de mer, mais avec oeufs et ...

Cuisines du monde

9 sep. 2005 à 1:50
Adrem »

Recette à l'odika du Gabon

Choucarde · 11 avril 2005 à 22:57 · 14 participants · 41 365 affichages

... faite bouillir avec thym, laurier, ail, oignon, clou de girofle (pour parfumé la viande et évitez odeur forte)dans une grande casserole avec beaucoup d'eau ou une cocote minute. La viande doit bouillir pendant 3 heures environ selon la casserole utilisée. Dès ...

Cuisines du monde > Gabon

17 avr. 2014 à 14:26
Romdugabon »

Tapas (patatas bombas)

Indy81 · 25 janvier 2005 à 15:35 · 3 participants · 9 919 affichages

Qui connait la recette espagnole de la patatas bombas? (tapas à base de pomme de terre, viande hachée et sauce épicée, je crois) ou à ... et bien relevée (piment ou poivre de cayenne). Attention: cette bolognaise doit être très compacte!

Cuisines du monde > Espagne

31 jan. 2005 à 13:35
Indy81 »

Producteurs de légumes bio et boucheries près d'Orange

Mars92100 · 7 juin 2020 à 12:41 · 2 participants · 537 affichages

pose la même question pour de la viande? Ou bien, quelles sont les bonnes boucheries du coin (car je n'ai pas envie d'aller dans un hypermarché pour acheter du tout venant).? Merci pour votre aide Bonne journée Je passais par la cuisine... Ce n'est pas ce qui manque dans le coin: ...

Cuisines du monde > France > Provence-Côte d'Azur

21 juil. 2020 à 8:57
Voyajou »