Agneau: information et recettes?

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Dernier message

Elgatito · 12 juillet 2009 à 21:02 · 4 participants · 2 703 affichages

mais en tapant "tajine d'agneau" dans Google, tu trouveras nombre d'autres recettes toutes aussi succulentes, bon appétit. On m'a dit que Halal était la facon dont l'agneau était tué et que cela était préférable pour eux Je ne désires pas que cette personne se sente ...

Cuisines du monde

14 juil. 2009 à 20:34
Elgatito »

La cuisine québécoise

DID75 · 9 mai 2009 à 17:39 · 8 participants · 3 946 affichages

suisse au fromage. Ce soir, "agneau en pleurs" (recettes.qc.ca) Demain, probablement un navarin avec les reste d'agneau. Lundi, des filets de pangasius et peut-être du homard puisque c'est la saison. Mardi, sûrement un phô. Mercredi, s'il fait suffisamment chaud, ce seront des hamburgers ...

Cuisines du monde > Québec

20 mai 2009 à 15:38
Tr9mpe0te »

Cherche recettes de cuisine turque

Marjolaine64 · 11 octobre 2006 à 20:36 · 9 participants · 11 767 affichages

et ognions Y ajouter de la viande de agneau ou de dinde selon votre budjet Faire vaguement réchauffer le tout sur une plaque chauffante pendant ... Voici quelques sites ou on peut trouver les recettes turques.Vous pouvez visiter le site du Ministere de la Culture et du Tourisme de la Turquie ...

Cuisines du monde > Turquie

11 août 2008 à 15:15
Evliyacelebi »

Nos recettes étonnantes

Chnoupi · 25 septembre 2011 à 16:35 · 4 participants · 3 904 affichages

souris farci au fromage bleu et jambon c hyper bon, si vous voulez je vous file la recette. Souris d'agneau j'espère!. Pour la souris d'agneau qui est pleine de ligaments: la cuire en "pot-au-feu" ou comme ...

Cuisines du monde

14 oct. 2011 à 0:51
Chrousseaud »

Recettes faciles avec sauce harissa?

Mldiane57 · 16 mars 2010 à 20:30 · 4 participants · 12 375 affichages

Je viens de m'acheter un tube de sauce HARISSA car je voulais l, essayer mais avez-vous des recettes faciles qui ont besoin de cet ingrédiens. nombreux plats de viande (particulièrement l'agneau, le mouton) et la mettre à disposition sur la table. Merci beaucoup ;-). Si ...

Cuisines du monde

19 mars 2010 à 17:26
Natatouille »

Recherche recettes indiennes

Lily71 · 20 avril 2008 à 23:38 · 5 participants · 3 987 affichages

Si tu es vraiment novice ds ce style de cuisine, ICI tu trouveras des recettes super simples, bonnes et commentées par les ... Si tu as des recettes, et que tu souhaites les faire partager, pas de soucis, je suis prenante. La suggestion semble ...

Cuisines du monde > Inde

20 juin 2008 à 18:17
Kumarraj »

Cherche recettes marocaines

1406juju · 3 septembre 2006 à 23:16 · 10 participants · 9 568 affichages

De retour de Marrakech (et emballée par la ville et le pays) je suis preneuse de ttes recettes marocaines (tajines, thé, couscous, pastilla ... Effectivement, le site que vous a propose filipine est intéressent car il ya pleins de recettes traditionnelles marocaines avec images

Cuisines du monde > Maroc

5 nov. 2009 à 23:21
Lola1234 »

Cherche recettes pour repas indien (gargantuesque de préférence)

SarahE · 16 juin 2006 à 14:05 · 4 participants · 10 774 affichages

Je voudrais cuisiner indien vendredi pour des amis mais je suis à court de recettes (mon but étant de parvenir à un véritable festin). Raïta de concombre, tomates fraiches et coriandre Poppadoms Agneau Korma Poulet Tikka Masala Masala de pommes de terre Dhal aux courgettes ...

Cuisines du monde > Inde

10 juil. 2006 à 12:07
SarahE »

Recettes super pratiques en voyage de n'importe quel pays!

Somuchtosee · 29 mai 2007 à 2:56 · 6 participants · 2 901 affichages

Je suis ouvert à n'importe quelles recettes peu importe son pays d'origine (même cest encore mieux si c'est exotique) et qui sont facile ... Il existe de la pate de curry en portion, c'est super pratique a transporter!le lait de coco en boite ...

Cuisines du monde

6 juin 2007 à 20:50
Mentawai »

Les spécialités culinaires de Marrakech

Amazigh · 9 septembre 2004 à 19:51 · 3 participants · 12 110 affichages

Marrakech

Guides VF

Quelques recettes de Marrakech:Pastilla de pigeons aux amandes, Tajine d'agneau aux abricots, Couscous aux 7 légumes, Tanjia Marrakchi, Tajine de poulet au citron, Cornes de gazelle... Les épices dans la Cuisine Marocaine sont l'instrument de sa sensualité. Coriandre. Elle est ...

Cuisines du monde > Maroc

17 oct. 2006 à 17:28
Magicasiempr »

Spécialités culinaires du Kenya?

Claclabis · 28 janvier 2010 à 21:56 · 5 participants · 6 315 affichages

tous Clarisse J'ai bien l'impression qu'il n'y a pas de véritables recettes typiques au Kenya. J'étais allé là-bas (enfin juste à côté, ) d'agneau servi avec du riz, plat d'origine indienne et certainement pas servi au quotidien. D'autres personnes ici ayant ...

Cuisines du monde > Kenya

6 fév. 2010 à 22:45
Roadster »

Plats de légumes en Turquie

Jeanique · 12 septembre 2004 à 18:43 · 2 participants · 5 699 affichages

Si vous avez quelques suggestions de recettes Turques style ; Aubergines farcies Courgettes farcies feuilles de vignes et poivrons farcis, Rajouter 500g d'agneau ou boeuf haché et persil, menthe fraiche et aneth. Bien mélanger FARCE AU RIZ Faire revenir un oignon haché dans de l'huile ...

Cuisines du monde > Turquie

17 sep. 2004 à 16:48
RémiB »

Cuisine iranienne

Nobrul · 7 mai 2007 à 14:29 · 12 participants · 25 344 affichages

de recettes de cuisine iranienne, en français si possible (en anglais à la rigueur) ; j'ai ... haricots verts dans le plat iranien, qui sont cuits avec de petits morceaux d' agneau, le tout etant ajoute au riz en cours de cuisson, un peu ...

Cuisines du monde > Iran

6 oct. 2015 à 0:44
FabGreg »

Le chou-fleur à la chermoula, ché bon (sauce marocaine)

Intrankil · 17 septembre 2018 à 21:02 · 8 participants · 1 249 affichages

L’occasion de faire un aller-retour à Essaouira, Casablanca ou Marrakech à moindre coût. C’est parti avec ... trainer les savates pour le reste de la journée, je vois pas... PS. Déniché récemment un bouquin de recettes allemand: La cuisine pour les flemmards ...

Cuisines du monde > Maroc

18 sep. 2018 à 22:11
Intrankil »

Recherche la recette du couscous aux coings

Hannahannah · 23 novembre 2013 à 13:14 · 5 participants · 3 563 affichages

mais possible que les fruits n'aient pas la qualité voulu, ici, pour des recettes de "là-bas"!. Les faire précuire 20 minutes, C'est un mix en fait, c'est aussi comme ça que les recettes avancent, se bonifient. C'est comme pour les hommes et les ...

Cuisines du monde > Maroc

23 nov. 2013 à 15:43
Hannahannah »

Diverses spécialités culinaires marocaines: votre avis?

Lola1234 · 4 janvier 2010 à 19:40 · 12 participants · 11 351 affichages

7 photos

les propriétaires des restaurants doivent faire connaitre aux étrangers d autres recettes que le tagine... " Dans un pays qui veut élever la ... non plus les briouates, genre de nems a base de diferents farcies. Et bien sur le mechoui d'agneau, qui reste au fur pendant des heures...mmmm.

Cuisines du monde > Maroc

21 fév. 2011 à 20:19
Hasnaa »

Plat à tajine (cuisine marocaine)

Kali1 · 17 août 2006 à 18:58 · 29 participants · 129 135 affichages

3 photos

Te serait-il possible de m'en écrire quelqu'unes. Je suis montréalaise mais mon copain est Marocain et j'aimerais ... de m'envoyer les recettes dans mon couriel, marysetremblay1974@v... Je te remercie beaucoup. J'ai acheté un plat à tajine qui va au four ...

Cuisines du monde > Maroc

11 mai 2019 à 16:35
Tilpy »

Recherche recette de couscous

Yza32 · 16 juin 2005 à 1:07 · 14 participants · 14 903 affichages

d'une très bonne amie Couscous Pour 8 personnes 1 kg couscous moyen 1, 5 kg de collier et d'épaule d'agneau 3 courgettes 6 carottes 3 navets ... de recettes différentes, c'est comme pour la paella!. Voici une recette sucrée avec du couscous GHORIBA AUX AMANDES (pour soixante gâteaux ...

Cuisines du monde

21 jan. 2006 à 15:42
ClemAlex »

Vive le ceviche et le cabrito

Zitoune · 15 janvier 2004 à 17:11 · 4 participants · 6 062 affichages

Un resto peruvien dans le 4 eme (je crois) a Paris prepare ces plats. C est dans une petite rue perpendiculaire ... je reprand mon premier metier qui est cuisinier, pour piquer tes recettes et emerveiller nos chère consitoyens!!! Garde moi tes recettes j'arrive...

Cuisines du monde > Pérou

12 fév. 2004 à 14:52
Philobate »

Chorizo ou pas dans la paëlla?

Ajft · 8 août 2020 à 20:24 · 17 participants · 7 077 affichages

10 photos

de recettes de paëlla, beaucoup de très bonnes à mon avis..Je suis prête à goûter une paëlla avec du chorizo quand je retournerai en Espagne ... Ce post m'amuse toujours autant car il y a bien autant de recettes ...

Cuisines du monde > Espagne

167

28 août 2020 à 11:43
Ajft »

Les 10 plats thaïs préférés des touristes

Lion2020 · 19 juillet 2020 à 7:22 · 15 participants · 7 898 affichages

9 photos

c'est le curry d'agneau massaman que je fais avec de l'épaule d'agneau. Je suis obligée d'en faire chaque fois que mes enfants viennent ou quand ... Comme l'épaule d'agneau est longue à cuire, les pommes de terre sont ajoutées quand la viande est presque cuite. Les Thaïs ...

Cuisines du monde > Thaïlande

9 sep. 2020 à 9:40
Lion2020 »

Aubergine de l'imam Bayazid

CatherineGil · 16 juin 2015 à 12:13 · 3 participants · 1 925 affichages

voilà, bon appétit! J'ai une version techniquement un peu différente, avec à la base exactement les mêmes ingrédients: ... que j'y ai pris goût et je ne me lasse pas d' en essayer toutes sortes de recettes. Merci, je ne avais pas que l'on pouvait blanchir ...

Cuisines du monde

18 juin 2015 à 1:16
Jostretto »

Le braai pour les nul(le)s

Atila · 26 janvier 2015 à 19:48 · 14 participants · 9 766 affichages

16 photos

Des trucs extraordinaires tu vois quoi. Le "game", déjà on n'en trouve pas partout loin de là, mais en plus ... Malheureusement nous n'avons pas de place dans la voiture pour le "chaudron". Toutes les occasions sont bonnes ...

Cuisines du monde > Afrique de l'Est et Australe

30 nov. 2015 à 7:30
Atila »

Cuisiner français aux Philippines

Lemoseb · 5 mars 2013 à 14:24 · 7 participants · 2 761 affichages

J'avoue c'est un peu dur de trouver de l'agneau mais le chevreau c'est bon aussi), choux à la créme (eau farine, beurre, sel ... Si tu veux des conseils (faire ton jambon blanc, tes confits de canard, ou ton saucisson, ou différentes recettes ...

Cuisines du monde > Philippines

26 mars 2013 à 17:50
Sarimao »

Tout savoir sur le foie gras malgache

Tamerlan95 · 31 octobre 2010 à 10:10 · 6 participants · 10 810 affichages

nous trouvons bien des gigots d'agneau à 5€ en provenance de Nouvelle Zélande et une grande marque (Française) productrice de foies gras à achetée ... (suis je fou) et aussi des recettes, des manières de cuisiner le foie gras à la Malgache cordialement ...

Cuisines du monde > Madagascar

28 fév. 2011 à 7:38
Bernardlepou »

Tagine à la viande de veau et pruneaux (plat gastronomique traditionnel marocain)

Salut207 · 30 mai 2009 à 22:07 · 7 participants · 8 985 affichages

cuisinedumaroc.c... - recette du tagine de pruneaux (avec un peu de retard mais bon) Ingrédients 1, 5 kg d'agneau coupé en morceaux (épaule ... . Moi cest a la mamounia hotel de lux.

Cuisines du monde > Maroc

27 sep. 2009 à 11:16
Youssefhmaou »

Recette sicilienne des "Penne all'Arrabbiata"

Bossanova · 20 août 2008 à 20:38 · 6 participants · 11 336 affichages

qu'on connait en france ou en belgique, qui representent moins de 1% des recettes italiennes et pas à la gastronomie italienne par exemple pour ... en sauce ou frites, grenouilles à la pisane, scottiglia, tegamaccio, stracotto alla fiorentina, bistecca a la fiorentina, agneau en arrosto ...

Cuisines du monde > Italie

3 fév. 2009 à 15:34
Giorgio13 »

Recette du thé vert à la menthe et pignons de pin

Sophiesc · 17 novembre 2007 à 23:26 · 3 participants · 4 680 affichages

attendant comme ça, tiens moi au courant, cordialement!. En fait les recettes sont simples, mais tout est dans la préparation, rouler ... D'ailleurs encore un p'tit service, si vous aviez la recette des boulettes d'agneau à la menthe, (j'ai déja testé plusieurs recettes

Cuisines du monde

19 nov. 2007 à 22:37
Sophiesc »

Mangez-vous salé et sucré à la fois?

Rsaucier · 26 avril 2005 à 3:13 · 17 participants · 9 923 affichages

Je te comptabilise dans mes statistiques. Ainsi, en y ajoutant mon ami français, Kathecat et toi, le score est 4 oui ... Les recettes ont toutes été testées par les auteurs AMBROISINE DE POULET Ingrédients: 1 poulet 80 g de lard gras 2 gros oignons 8 pruneaux et ...

Cuisines du monde

25 août 2005 à 23:19
Rsaucier »

Plats favoris en Thaïlande

Renosu · 8 septembre 2018 à 9:42 · 22 participants · 14 080 affichages

145 photos

y a différentes recettes... Ce curry est très pimenté en général, et le curcuma lui donne ce gout bien particulier. ingrédients de la pâte de ... ombre). Belles série de recettes et rien que de regarder les photos, j'ai la bouche en feu (@ merci phil, 555) Pour calmer tout ...

Cuisines du monde > Thaïlande

178

25 oct. 2018 à 17:24
Renosu »