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Goût et odeur du durian?
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Durian (fruit d'Asie du Sud-Est) ou Camembert?
1sourire
· 6 janvier 2008 à 11:37 · 14 participants · 17 835 affichages
25 photos
J'ai
gout
er, il fallait bien savoir... la texture est bizarre mais bon c'est pas mauvais, par contre l'
odeur
... Dans un marché, le choix d'un
durian
prend des allures de rituel: on en examine l'écorce et la couleur, on secoue
...
Cuisines du monde
47
8 avr. 2009 à 11:57
Bobo696
»
Goût et odeur du durian?
12free
· 16 juillet 2006 à 10:19 · 18 participants · 13 982 affichages
Taste is worst" (pour les anglophobes "le
durian
sent la mort. Le
gout
est pire") Je suis assez d'accord avec lui C'est le
...
trouve que le
durian
a un
goût
de crème pâtissière légèrement aromatisée au citron. Pour avoir lu poupette et son "ça sent bon, qu'est-ce que
...
Cuisines du monde
45
6 août 2006 à 0:53
12free
»
Durian
Acer
· 29 octobre 2004 à 23:37 · 27 participants · 24 575 affichages
6 photos
Le
goût
et même l'
odeur
du
Durian
me font saliver, est ce que on peut en trouver en France? Quand c'est la saison à Paris dans
...
car on est habitué à manger des choses de ce genre! Les gens que l'
odeur
du
durian
fait gerber disent que 'c'est
...
Cuisines du monde
76
6 juil. 2014 à 20:11
Prerna
»
Qu'avez-vous déjà mangé de particulier?
Bedouin12
· 28 février 2004 à 19:13 · 114 participants · 70 237 affichages
14 photos
de palmiers à huile, invité par les cadres de cette plantation, et si j'avais réussi à éviter de manger du
durian
jusque là, il m'a bien fallu
...
j'en mangerais sans me priver si il y en a dans mon menu (je ne commanderais pas spécifiquement ça). Le truc le moins bon que j'ai
goût
é la
...
Cuisines du monde
234
31 juil. 2013 à 22:58
GloomySan
»
Le durian (fruit)
1éthique
· 6 mai 2011 à 1:33 · 8 participants · 7 054 affichages
3 photos
que j'etais en Asie du Sud-Est. Mais j'ai
gout
e la pate de
durian
et la glace au
durian
. Tous les
...
Spas très sympa, faut arrêter de comparer le
durian
à de la merde, l'
odeur
et le
goût
sont vraiment différents. Après si c'est juste pour dire
...
Cuisines du monde
16
23 juin 2011 à 20:30
Atila
»
Nourriture, plats, cuisine et gastronomie thaïe
Têtdanlgidon
· 28 août 2011 à 21:32 · 7 participants · 10 493 affichages
45 photos
voyageforum.com/... Avec conseils de cuisson. Voilà: D'autres photos, de la fleur à la chute, dans cet album Le
Durian
coté insolite, puis le "fruit du dragon", tout simplement. Manquent le longan, le jacquier (qui ressemble un peu au
durian
, sans avoir besoin d'être
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
25
3 mars 2012 à 1:32
Obeoandpai
»
Quels fruits ou légumes "exotiques" connaissez-vous?
Koudou
· 3 septembre 2005 à 23:46 · 10 participants · 34 205 affichages
21 photos
La varité jaune est plus savoureuse et parfumée, mais la rouge est la plus abondante. Le rambutan est un
...
y a des grosses graines, des noyaux noirs lissent et doux, et le roi des fruit c'est le
Durian
(je crois) c'est trop bon, il parait que bcp
...
Cuisines du monde
33
26 jan. 2008 à 19:52
Lukasks
»
Plats favoris en Thaïlande
Renosu
· 8 septembre 2018 à 9:42 · 22 participants · 13 711 affichages
145 photos
Pour masquer le peu de
gout
des aliments achetés au Makro du coin, en avant le Ponchourot, le sucre, le
...
Voici un Nam prik que j’affectionne particulièrement, le Nam prik Mangda. Je me suis fait violence pour le
gout
er, et je ne le
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
178
25 oct. 2018 à 17:24
Renosu
»
Insectes à grignoter à Bangkok?
Marseillais1
· 18 juillet 2006 à 22:32 · 11 participants · 16 574 affichages
2 photos
Enfin libre a chacun de grailelr ce qu'il veut pour l'
odeur
infecte des fritures d'insectes me suffit amplement. karolusmag.blogs-de-... sorte de gros rat musqué que les paysans de l'issan trouvent dans les rizières, des grillons (cela ressemble comme deux
gout
tes d'eau à nos
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
14
21 juil. 2006 à 20:40
12free
»
Comment adapter les pâtes de curry?
Sissi57
· 3 février 2013 à 20:47 · 7 participants · 4 569 affichages
7 photos
Merci de ta réponse, je prépare effectivement comme tu le dis, mais en mettant 1/2 cuillère de pâte de curry le
goût
reste un peu lointain, Sans avertissements dans les hôtels de Montreux? Je n'ai jamais les
durian
s pourtant
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
30
13 fév. 2013 à 15:50
Renaudsechet
»
Spécialités culinaires thaïlandaises et bonnes adresses à Bangkok pour bien manger
Bouchon43
· 7 mars 2014 à 21:04 · 26 participants · 25 530 affichages
29 photos
vertes, le
durian
, le mangoustan, le pitaya, la châtaigne d'eau, et mes préférées en 2 roues: les amendes. Le reste, heu la mangue MÛRE est
...
Pour ce qui me concerne, rien que l'
odeur
du restaurant MDO me soulève le coeur et je fais un détour
...
Cuisines du monde
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Thaïlande
264
5 juil. 2015 à 0:09
Damien1975
»
Recettes de poissons?
Jahzzy
· 19 juillet 2005 à 11:53 · 6 participants · 14 747 affichages
4 photos
contre risque d'tre ecÏurant trop sucre et texture trop molle fondante pour ce plat au
gout
epice et fume idem pour l abricotÉde plus ils risquent
...
ce qui a l'
odeur
la plus forte entre le yet et le
durian
? catherine. Hihihi...ça ne pue pas dans les mêmes categories! le yet ça pue severe
Cuisines du monde
31
17 août 2005 à 20:50
Jahzzy
»
Vos plats favoris de cuisine thai
Thuan
· 5 décembre 2006 à 16:57 · 38 participants · 42 233 affichages
52 photos
Piments rouge (3 mais c'est au
gout
, moins si peu épicé, plus si pet mak mak)Curry en poudre (2-3 cuil. a soupe)Ail (2 gousses)Oignon
...
et attendre que le crabe et les légumes soient cuis (10-15 mn?), cela se fait a vu et en testant le
gout
(photo 3) Voila c'est prêt (photo 4
Cuisines du monde
>
Thaïlande
130
13 sep. 2009 à 22:41
Vivlavie
»
Recette de nouilles (pâtes)?
Mldiane57
· 16 novembre 2010 à 5:37 · 13 participants · 12 421 affichages
du grille-pain et ca fait parti de nos habitudes ET ALORS! Avez vous
gout
é aux roties chaudes ici avec cheez whiz on it! bien sur, c'est plein
...
le crabe des neiges c'est délicieux, meilleur que le homard!. En effet je te suis là dessus, le
goût
ça se développe et ça s'éduque...
Cuisines du monde
80
21 nov. 2010 à 20:18
Travaway
»
Cuisines mongoles et légumes
Llonbe
· 2 septembre 2007 à 9:31 · 11 participants · 12 605 affichages
fermenté que les moins débrouillards devaient se coltiner à chaque entrée de yourte. A voire leur mimique, j'ai préféré ne pas
goût
er. Finalement
...
je crois que si tu avais
goût
é, tu en aurais repris trois fois!!! Maintenant, je concède que la notion d'hygiène n'est pas partout la même
Cuisines du monde
>
Mongolie
20
13 août 2010 à 23:34
Llonbe
»
Carnet gourmand
Glatch
· 25 octobre 2008 à 18:23 · 12 participants · 17 489 affichages
10 photos
un peu trop froide à mon
goût
mais pas au point de coller le pâtissier en garde à vue). Quant à Delia, qui ne supporte soi-disant plus l´alcool, . «- j´te sonnerai si je vois que mon estomac devient récalcitrant. Tu veux
goût
er ma poularde? Non merci... sans façon!
Cuisines du monde
133
31 déc. 2008 à 9:40
Glatch
»
Spécialités culinaires en Argentine
Lolovoyage81
· 20 mars 2014 à 8:57 · 12 participants · 11 420 affichages
4 photos
ce que nous avions
goût
é dans un resto d'Humahuaca... Il y a aussi certains vins comme le Torrontés dans la région de Cachi/Cafayate... L'Argentine
...
vos effets personnels pour pas qu'ils s'imprègnent de mauvaises
odeur
s ou se salissent. Bon, la nouvelle génération de mossos n'est pas faite
...
Cuisines du monde
>
Argentine
91
2 mai 2014 à 13:27
Wiphala
»
Recette du Trdelník
Stef2Mars
· 13 janvier 2008 à 19:16 · 3 participants · 17 295 affichages
4 photos
Je vous confirme que c'est aussi appétissant que ça en à l'air
...
Consistance: moelleuse, non dure, cassante.
Odeur
et saveur:
goût
délicieux,
odeur
et saveur agréables
...
Cuisines du monde
>
République Tchèque
4
15 jan. 2008 à 20:32
Stef2Mars
»
L'huile de coco?
Kaotom
· 28 juillet 2006 à 15:26 · 18 participants · 68 985 affichages
Les aliments cuits avec vont prendre un peu le
gout
de noix de coco! L'huile RBD n'a pas l'
odeur
de noix de coco donc peut etre utilisee plus
...
goût
et sans
odeur
, comme la plupart des autres huiles végétales industrielles. L'huile RBD est classiquement faite à partir de noix de coco
...
Cuisines du monde
40
15 avr. 2012 à 15:17
Debonaventur
»
Eau de fleurs d'oranger
Fleurnice
· 4 avril 2012 à 4:32 · 6 participants · 5 744 affichages
manque tout de même ce
goût
et cette
odeur
de fleur d'oranger. Pour l'année prochaine, j'en ferai, pour une part avec de l'eau de fleurs de
...
Bon, mais je ne désespère pas d'en trouver un jour. Mais c'est vrai que l'eau de fleurs d'oranger
Cuisines du monde
>
Thaïlande
22
4 oct. 2012 à 2:07
Fleurnice
»
Recette de la Moambe
Simba
· 8 août 2003 à 18:49 · 9 participants · 23 091 affichages
qui ont envie d'un petit
goût
d'exotisme... Voici la recette de la Moambe (façon Afrique Centrale) Risoler cuisses
...
Le mieu c'st quoi. Merci du retour. Perso j'aime mieux sans coulis, mais c'est selon les
goût
s, donc
...
Cuisines du monde
12
19 sep. 2009 à 10:33
Choucarde
»
Beurre de karité
Jf84
· 8 janvier 2006 à 0:15 · 4 participants · 17 086 affichages
goût
ou l'atténuer en ajoutant du jus de citron naturel, mais est-ce vraiment necessaire? Avec le karité tu peux faire la cuisine, le bain d'huile
...
. je vais essayer avec citron et parfum. Merci beaucoup Katyablack!. Moi je met un peu
...
Cuisines du monde
5
15 oct. 2007 à 19:21
Macoute
»
Les surprises gustatives du Maroc
Elhine
· 30 mars 2017 à 12:08 · 17 participants · 4 752 affichages
3 photos
aucun
goût
. Cette truffe marocaine m'a semblé fade, sans
odeur
et d'une texture peut
...
coup j'ai aussi trouvé celle de l'omelette à la cervelle, quî a
goût
é? Ha non, moi la cervelle c'était dans le sandwich. La cervelle
...
Cuisines du monde
>
Maroc
70
26 avr. 2017 à 15:16
Lagardevicto
»
Recherche thé acheté à Java
Coulot
· 10 juillet 2012 à 12:14 · 2 participants · 2 302 affichages
Java
Guides VF
On en trouve ayant exactement le même
goût
dans les supermarché chinois, vendu en vrac au kg à 3 euros. Merci pour votre réponse. Êtes
...
"Candi Wayang" me disait quelque chose, ce ne serait pas la marque? Je vais en tout cas regarder dans les supermarchés
...
Cuisines du monde
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Indonésie
3
11 juil. 2012 à 8:18
Ptilivier
»
"Safran" du Nord-Ouest argentin
Kashtin
· 24 novembre 2011 à 17:55 · 2 participants · 1 765 affichages
J'ai pensé tout d'abord que c'était du curcuma, c'est pour ça que j'ai senti ces sachets et c'était bien l'
odeur
du safran. Mais on dirait que
...
goût
. Ca ressemblerait plutôt à celui de l'Aspro.
Cuisines du monde
>
Argentine
2
28 nov. 2011 à 9:13
Kashtin
»
Qui peut me dire quelle est cette épice?
Phil64
· 1 octobre 2004 à 20:33 · 8 participants · 3 078 affichages
2 photos
d'autres réponses d'un
gout
douteux qui pourraient subvenir, je précise: les grains font entre 1 et 2 cm de long. je remet la photo au cas où... Ce n’est pas pour dire, mais là je passe mon tour... Bise sérieuse. Nawal. Je me demande ce qu'avait mangé le chien, des
...
Cuisines du monde
17
4 oct. 2004 à 18:07
Bibouche
»
La mauvaise cuisine Thaï, ça existe?
Passager26
· 18 janvier 2009 à 19:18 · 13 participants · 8 633 affichages
3 photos
je dirais que tout dépend jusqu’ou tu peux aller dans la perception de la différence de
gout
et d’aliments: Tu parles de la salade de papaye
...
odeur
absolument horrible mais doux au palais (un peu comme certains de nos fromages) Perso ce
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
22
27 mars 2009 à 17:25
Voyageurasi
»
Les boissons insolites du monde
Thuan
· 3 novembre 2006 à 18:47 · 5 participants · 4 534 affichages
2 photos
Si tu veux
goût
er au hákarl, quand tu reviendras en Islande va au marché aux puces ("kolaportið") de Reykjavík (près du port) ... L'
odeur
du hákarl n'est pas si terrible que ça... Mais je me rends compte que j'ai oublié de parler de son
...
Cuisines du monde
8
9 nov. 2006 à 23:38
Timouss
»
Feuilles et tiges dans les assiettes au Cambodge
Mandms
· 28 juillet 2006 à 8:00 · 7 participants · 4 682 affichages
et <<TONE KRA DATE...
odeur
de basilic plus fortes, ce sont des plantes
...
vient sous serre facilement en france et les cambodgiens en raffole.Ne pas confondre liseron d'eau et lotus dont la graine au leger
gout
d'arachide
...
Cuisines du monde
>
Cambodge
7
26 oct. 2006 à 16:05
Ren
»
helba boisson égyptienne à base de fenugrec
Lafamililp
· 3 mai 2005 à 15:32 · 3 participants · 14 819 affichages
thé et le café, ils sont parait il très efficaces mais attention aux effets secondaires j'aime le fenugrec pour son
goût
et j'en consommerai
...
mais en été j'aime pas en manger: l'
odeur
est tellemnt forte que même ta transpiration sent le fénugrec, il y en a dans
...
Cuisines du monde
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Égypte
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10 juil. 2005 à 16:30
Luxor
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