Des petites brochettes faciles à faire!

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Dernier message

Lotusbleue · 27 mai 2004 à 15:30 · 4 participants · 3 588 affichages

Je découpe tout en dés. Dans un bol je mets de l'huile d'olive. je prends des petits bâtons p/brochettes (au mag asiatique ou en solderie ... des vermicelles de riz, et des morceaux de pomelos épluchés. Et cacahuètes pilées sur le tout. De pomelos épluchés... Pomelos...keske ...

Cuisines du monde

1 juin 2004 à 5:47
Lepiaf »

Manger des produits frais en itinérance (à vélo de Dunkerque à Perpignan)

Simgui1302 · 17 décembre 2019 à 10:05 · 4 participants · 652 affichages

Je suis désolé si ce message n'est pas conforme avec la politique du forum, si cela gène, je le retire immédiatement. Bravo pour cette initiative, c'est une super idée, je l'installe drect. As tu songé à faire un peu de pub sur des groupes facebook type "bikepacking ...

Cuisines du monde > France > Nord / Sud-Ouest

3 jan. 2020 à 9:29
Hugski »

Top 15 des habitudes alimentaires brésiliennes

IvanBahiaGde · 10 janvier 2025 à 10:51 · 1 participant · 275 affichages

Top 15 des habitudes alimentaires brésiliennes qui surprennent les Français Le Brésil est un pays multiculturel, et l’histoire lui a forgé une gastronomie bien particulière, teintée d’influences européennes, africaines, japonaises et aborigènes. Sa culture culinaire est donc ...

Cuisines du monde > Brésil

10 jan. 2025 à 10:51
IvanBahiaGde »

Les 10 plats thaïs préférés des touristes

Lion2020 · 19 juillet 2020 à 7:22 · 15 participants · 7 603 affichages

9 photos

Soy mais je ne sais pas comment on fait les nouilles croustillantes qui sont dessus...je dois avoir la recette car j'ai une dizaine de livres ... j'ai "taquiné" 2 dames, des proches, qui dans les années 90 et pendant plusieurs paires d'années, ont cuisiné le pad thaï dans la rue du coté ...

Cuisines du monde > Thaïlande

9 sep. 2020 à 9:40
Lion2020 »

Y a-t-il des plants de fraises à la Réunion?

Dreadysurf · 9 mai 2020 à 21:46 · 1 participant · 672 affichages

Étant réunionnais je cherche une plantation de fraise pour cuisiner un gâteau? Connaissez vous le gâteau fraise - mélisse? Et la plage à marée basse c ok?

Cuisines du monde > Réunion

9 mai 2020 à 21:46
Dreadysurf »

Heures d'ouverture des restaurants en Laponie finlandaise

Chabcha · 4 février 2020 à 9:43 · 4 participants · 2 830 affichages

Je vais souvent en Estonie, qui Je ne sais pas de quoi on parle: vous pensez que "notre" voyageuse" va s'éloigner des endroits plus ...

Cuisines du monde > Finlande

5 fév. 2020 à 9:14
Chabcha »

Ferme auberge à Gênes où l'on peut manger des produits du terroir

Muuchette07 · 18 décembre 2019 à 18:57 · 3 participants · 444 affichages

Gênes

Guides VF

Connaissez vous une ferme auberge dans les environs de Gênes ou l'on peut manger des produits du terroirs. Merci Non, mais si ... Dans l'arrière pays, l'on y mange très bien à des prix relativement convenables, relativement à la qualité des ...

Cuisines du monde > Italie

19 déc. 2019 à 9:03
Eze »

Restaurants originaux à Pékin

Geoparti · 19 décembre 2019 à 20:12 · 3 participants · 504 affichages

Pékin

Guides VF

Connaissez-vous à Pékin, des adresses de restaurants aux cuisines originales comme singe, chat ou autres surprises? Merci d'avance J'espère que, si cela existe, personne ne donnera d'adresses. Très rare. J'ai demeuré 3 ans à Beijing et n'ai jamais vu ça.

Cuisines du monde > Chine

20 déc. 2019 à 3:51
JianadaRen »

Une idée de restauration originale à Gibraltar

Ldoumerc · 23 novembre 2019 à 15:59 · 1 participant · 434 affichages

A Gibraltar, pour changer des fish & chips, découvert cet automne un petit restaurant.. Indonésien, proposant le traditionnel Gado Gado, le Nasi Goreng, mais aussi des nouilles indonésiennes, chinoise et Japonaises (Udon). Il s'appelle Rock Noodles, c'est au 20A Engineer Lane.

Cuisines du monde > Gibraltar

23 nov. 2019 à 15:59
Ldoumerc »

Mauvaise nouvelle pour les gourmets au Vietnam

Larsay · 12 mai 2020 à 8:03 · 6 participants · 1 355 affichages

Faute de clients grâce au corona et avec des loyers pharamineux à payer, j'ai le grand regret de vous informer que les fameux restaurant ... les endroits touristiques et frequentés, hanoi, hcm, phu quoc et autres, les propriétaires bailleurs de ces murs commerciaux ont des machines ...

Cuisines du monde > Vietnam

5 juin 2020 à 9:17
Larsay »

Achat de poivre de Kampot

Jeanmiange · 15 janvier 2020 à 8:06 · 6 participants · 1 490 affichages

Kampot

Guides VF

surtout en acheter pour offrir et j'avais prévu d'en acheter au marché de kep...mais pour faire des cadeaux, le packaging n'était pas top et ... ... Pour ce faire, chaque année, nous partons sac à dos, sans reservation préalable, et sans destination ...

Cuisines du monde > Cambodge

22 jan. 2020 à 1:25
Jeanmiange »

Recherche de produit (piments baignant dans du vinaigre blanc)

Elmagnifico9 · 20 octobre 2019 à 8:18 · 2 participants · 727 affichages

Je recherche le nom de ce produit. Ce sont des piments baignant dans du vinaigre blanc, il y a les piments rouges et les jaunes. On le trouve dans tous les restaurants. Les jaunes ne sont pas trop épicés. Merci pour toutes vos réponses. Bjr tout simplement ''prik nam ...

Cuisines du monde > Thaïlande

20 oct. 2019 à 8:33
Elmagnifico9 »

Les tétis, une spécialité cubaine

Stbeat · 28 avril 2020 à 13:44 · 3 participants · 707 affichages

à une certaine saison, du rio remonte en direction de la mer à la pleine lune des poches chargés d'alevin C'est un met délicat Les villageois les pechent font secher les TETIS sur des plaques de tole C' est un met délicat, ne pas hesiter ...

Cuisines du monde > Cuba

28 avr. 2020 à 20:25
KaniBé »

Qualité du café servi dans les lodges en Namibie

Lemetais · 4 février 2020 à 9:51 · 10 participants · 1 696 affichages

6 photos

Que vont ils faire à l'étranger en fait? Désolé ce soir je suis triste pour eux... A++ Le Belu. Je ne suis pas un ... Histoire de lier des liens avec toute une population... (trop drôle!)) ou déguster quelques alcools le soir! Bon

Cuisines du monde > Namibie

13 fév. 2020 à 2:05
Rivièrefox »

Keskonmange à... Oman

Keskonmange · 10 janvier 2020 à 15:45 · 7 participants · 1 467 affichages

6 photos

Beaucoup de restos indiens. Des dattes Beaucoup de dattes, elles sont tellement bonnes! Celles achetées ... on pouvait stocker jusqu’à plusieurs tonnes de dattes! Les sacs de plusieurs dizaines de kilos de dattes étaient stockés les uns au dessus des ...

Cuisines du monde > Oman

7 mai 2020 à 8:30
Muriel18 »

Gazpacho ou Salmorejo?

Ajft · 11 août 2020 à 1:17 · 6 participants · 1 739 affichages

Garniture: - 2-3 oeufs durs hachés ou en rondelles. - du jambon Serrano en petits dés ou en tranchouillettes. Préparation: Mettre les ... C'est bon, mais une petite dose suffit. Mes convives jeunes adultes, qui "descendent" leur litre et demi ...

Cuisines du monde > Espagne

16 août 2020 à 18:48
Ajft »

Bon restaurant indien, libanais, thaï ou italien à Londres?

Amachou · 10 août 2020 à 17:20 · 2 participants · 745 affichages

Londres

Guides VF

des restaurants qui font une cuisine étrangère de qualité à des prix corrects??? je pense prendre un hôtel proche du centre: est ce que je peux ... .donc j'ai peut être des préjugés??? les restaurants pour touristes en FRANCE faut faire gaffe...de moins en moins qui cuisinent ...

Cuisines du monde > Grande-Bretagne

10 août 2020 à 18:03
Mvbergen »

Cherche très bons restaurants à Maurice pour nos 10 ans de mariage

Sebastoudu31 · 24 juillet 2020 à 8:38 · 4 participants · 854 affichages

des restaurants typique de l ile Je vous remercie Domaine anna flic en flac, très joli cadre, bonne nourriture a prix correct, privilégié ... Très bien je vous remercie beaucoup On m a parlé du restaurants des coquillages et du sunset ...

Cuisines du monde > Maurice

5 août 2020 à 13:38
Freelife07 »

Producteurs de légumes bio et boucheries près d'Orange

Mars92100 · 7 juin 2020 à 12:41 · 2 participants · 514 affichages

courte" Est-ce que vous connaissez des producteurs de légumes bio (ou agriculture raisonnée) dans ce coin là? Si oui, que cultivent-ils? Je ... le Vaucluse est un des premiers départements bio du pays. Regardez du côté de Agribio84, l'association des producteurs. Il y a aussi à Orange ...

Cuisines du monde > France > Provence-Côte d'Azur

21 juil. 2020 à 8:57
Voyajou »

Le voyage culinaire

Captainbang · 29 mars 2020 à 19:40 · 5 participants · 685 affichages

du pavé de santé de Dijon, du fromage de Nsal, des almendrados de La Palma, de l’ouzo de Lesbos, du miel de Samos, du saucisson de Sibiu, de ... ! Il faut faire colorer et rissoler la viande, avec des épices, puis les légumes (et épices...) et puis tout ajouter

Cuisines du monde

14 août 2020 à 12:41
Brigitte42 »

Où déguster un bon aperitivo à Parme?

Daphnia · 5 février 2020 à 18:31 · 2 participants · 609 affichages

Parme

Guides VF

Farini en partant de la Piazza Garibaldi, aux bars proposant des tsuzzichini au moment des aperitivi. Merci mais je recherche quelques adresses précises car nous serons un groupe d'une vingtaine de personnes et il nous faut réserver. Google Maps est ton ami: https://www.google.f...

Cuisines du monde > Italie

6 fév. 2020 à 14:16
GGaillard »

Cuisiner le thiéboudiène (riz au poisson)

TimaDiallo · 31 janvier 2020 à 12:04 · 1 participant · 411 affichages

Le thiébou dieune est un plat sénégalais très riche. Composer principalement de riz, poisson, légumes il est considéré comme le plat national du pays. La plupart des sénégalais savent le cuisiner...

Cuisines du monde > Sénégal

31 jan. 2020 à 12:04
TimaDiallo »

Suggestion de petits restos sympas, genre lolo ou autres, en Guadeloupe

Pgodin · 20 janvier 2020 à 16:47 · 3 participants · 1 228 affichages

Avez vous des suggestions de petits restos bord de mer genre lolo ou autres dans le meme genre ou incontournable a ... la plage de Sainte Anne, pas loin du village artisanal Au Gosier au marché du soir, vous pouvez acheter des plats a emporter, allez a ceux ou ...

Cuisines du monde > Guadeloupe

23 jan. 2020 à 13:06
Allycat66 »

Cuisinier à domicile à Koh Samui

Didou95460 · 20 janvier 2020 à 12:22 · 1 participant · 1 115 affichages

Ko Samui

Guides VF

avec "pas de cuisine", nous sommes à la recherche d'une personne qui pourrait nous préparé de bons dîners, pour des prix raisonnables. Nous logerons dans " Luxury Mango" du côté de Bophut. J'espère que quelqu'un pourra me donner quelques petits contacts qui me seront très précieux.

Cuisines du monde > Thaïlande

20 jan. 2020 à 12:22
Didou95460 »

Un nouveau restaurant à Jodhpur

Cokibo · 27 décembre 2019 à 0:05 · 1 participant · 455 affichages

Jodhpur

Guides VF

Il est joint à un hôtel plutôt chic. Vous vous enfoncerez dans ses fauteuils rouges hyperconfortables et dégusterez des vrais plats indiens cuisinés sur place. En sortant, vous pourrez visiter la baoli non loin de là. C'est un ancien puit à escaliers

Cuisines du monde > Inde

27 déc. 2019 à 0:05
Cokibo »

Adresses de restos sympas à Arequipa et Cusco

Ocali32 · 14 décembre 2019 à 9:36 · 3 participants · 739 affichages

Andes péruviennes

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Pouvez vous nous donner des endoits sympa pour manger et se balader le soir. Merci d'avance Thierry Deux très bons restaurants: A Arequipa: ... - La Lucha, des tres bons sandwichs a coté de la place d'armes, parfait pour le midi. Cusco: ...

Cuisines du monde > Pérou

18 déc. 2019 à 18:56
Ocali32 »

Plats à emporter à Sainte-Anne (Guadeloupe)

Malo69 · 29 novembre 2019 à 6:37 · 1 participant · 693 affichages

Sainte-Anne (971)

Guides VF

Connaissez vous des cuisiniers / traiteurs dans le coin qui préparent des plats locaux? Avez vous des idées de prix par personne? J'ai vu que certaines discussions avaient déjà ouvertes sur le forum mais les coordonnées des cuisiniers / traiteurs sont généralement envoyés en mp. Je ...

Cuisines du monde > Guadeloupe

29 nov. 2019 à 6:37
Malo69 »

Cours de cuisine en français à Chiang Mai

Maryvonne44 · 28 novembre 2019 à 18:44 · 1 participant · 534 affichages

Chiang Mai

Guides VF

J'aimerais prendre un cours de cuisine à Chiang Mai, en Français, mon anglais n'étant pas suffisamment bon. quelqu'un aurait il une ou des adresses? merco

Cuisines du monde > Thaïlande

28 nov. 2019 à 18:44
Maryvonne44 »

La cuisine au Bangladesh

Isamarc2020 · 18 novembre 2019 à 19:14 · 2 participants · 662 affichages

huile d'olives? confitures... etc... J'ai, bien sûr, des milliers de questions concernant ma destination et je ne sais pas ... de la confiture, des yaourts, de l huile d olive, mais pas de fromage (en cherchant bien et mettant le prix tout se trouve!). Merci beaucoup ...

Cuisines du monde > Bangladesh

26 déc. 2019 à 12:45
Isamarc2020 »

Manger dans la rue en Birmanie, oui c'est possible!

Kristofe · 23 septembre 2019 à 8:15 · 9 participants · 1 560 affichages

6 photos

restaurants "permanents" et ceux qui s'installent en plein air à la nuit tombée, comme à Hpa An. Sauf bien sûr à faire de la pub à votre blog. Au Vietnam on s'est régalé, assis sur des mini chaises de plastique, sur le trottoir ou au marché. Alors on espère le refaire en Birmanie.

Cuisines du monde > Birmanie

5 oct. 2019 à 12:52
Bruno31 »

Où manger bon et pas cher à Rio et Ilha Grande?

Miami691 · 20 septembre 2019 à 20:36 · 2 participants · 1 398 affichages

Côte du Brésil

Guides VF

difficile de se faire une idée de ce que cela va nous coûter, surtout quand on a pas un budget extensible. Nous sommes 2, ce que l'on apprécie ... Mystère... Je te souhaite un bon week-end et encore merci.

Cuisines du monde > Brésil

21 sep. 2019 à 9:13
Miami691 »