Des petites brochettes faciles à faire!

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Discussion

Réponses

Dernier message

Lotusbleue · 27 mai 2004 à 15:30 · 4 participants · 3 604 affichages

Je découpe tout en dés. Dans un bol je mets de l'huile d'olive. je prends des petits bâtons p/brochettes (au mag asiatique ou en solderie ... et je laisse macérer 2 bonnes heures. Je mouille mes batons avé l'huile d'olive et j'enfourche mes dés ...

Cuisines du monde

1 juin 2004 à 5:47
Lepiaf »

Mangez-vous salé et sucré à la fois?

Rsaucier · 26 avril 2005 à 3:13 · 17 participants · 9 851 affichages

et emincer l'échalotte et l'ail - tailler la tranche de jambon en dés. Faire revenir l'échalotte dans une poêle avec un peu d'huile d'olive ... (Des petites amandes) Il faut d'abord faire dorer les oignons, puis les pommes avec du beurre salé. Couper ...

Cuisines du monde

25 août 2005 à 23:19
Rsaucier »

Plat/dessert de cuisine japonaise?

Wegger · 25 août 2012 à 1:52 · 7 participants · 6 812 affichages

brochettes de poulet (c'est ce que signifie "yakitori", on n'y trouve donc pas de brochettes de bœuf ou -100 % français!- au fromage!). Les ... (guerre en Iraq inutile, obligation de faire des passeports aux normes américaines, main mise sur l'Amérique latine...)... surtout lorsque l'on ...

Cuisines du monde > Japon

31 août 2012 à 11:28
Asiatique35 »

Cuisine asiatique avec des enfants

Gagou · 4 mars 2006 à 20:40 · 3 participants · 4 976 affichages

Bref, si certains d'entre vous on testé des recettes faciles à faire avec des 8-11ans, ou même juste des idées, ca merci! A cet âge là beaucoup de choses sont possibles! Petites brochettes: pic en bois longueur 15 cm Poulet, crevettes

Cuisines du monde

15 mars 2006 à 11:31
Lepiaf »

La cuisine du vagabond!

Alexandre603 · 2 décembre 2010 à 19:55 · 5 participants · 3 901 affichages

5 photos

la place et du poids Sinon, tu as toujours la solution de la vache qui rit, des sardines en boîte et de la confiture, mais il faudra trouver ... environ combien il te faudra de calorie quotidiennes, selon que tu évolues dans le froid, le chaud, sur des terrains faciles ou non et avec ...

Cuisines du monde

6 déc. 2010 à 15:51
Travaway »

Cuisiner français aux Philippines

Lemoseb · 5 mars 2013 à 14:24 · 7 participants · 2 720 affichages

Si tu veux des conseils (faire ton jambon blanc, tes confits de canard, ou ton saucisson, ou différentes recettes ... probleme tu peu aussi acheter des tomates peles et de la puree de tomate equivalente au concentres qui te permettra de faire une sauce sympa ...

Cuisines du monde > Philippines

26 mars 2013 à 17:50
Sarimao »

Le chou-fleur à la chermoula, ché bon (sauce marocaine)

Intrankil · 17 septembre 2018 à 21:02 · 8 participants · 1 207 affichages

A la seule évocation des épices et des herbes, les papilles se mettent à danser. N’en parlons pas ... Pour les carnivores, préférer des côtelettes d’agneau ou des brochettes de bœuf haché. Pourquoi ...

Cuisines du monde > Maroc

18 sep. 2018 à 22:11
Intrankil »

Qu'avez-vous déjà mangé de particulier?

Bedouin12 · 28 février 2004 à 19:13 · 114 participants · 70 342 affichages

14 photos

c'est faire découvrir son pays (on mange bien ce qui pousse chez nous non?) ou sa culture (pas de porc chez la plupart des musulmans ou viande ... des drôles de "petit haricot vert" (les apéritifs locaux) pour me faire patienter. Le serveur me regarde avec un petit air curieux. Bon je me ...

Cuisines du monde

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31 juil. 2013 à 22:58
GloomySan »

Bon restaurant japonais à Bangkok?

Arumitap · 8 octobre 2012 à 21:59 · 9 participants · 6 245 affichages

Bangkok

Guides VF

emmene toujours des gens qui insiste pour payer et comme je laisse faire nim pour le choix du menu mais ma femme me dit qu elle a manger avec ... correctes On peut même y déguster des brochettes de crocodiles, c'est délicieux!. Une adaptation aux goûts Thaïlandais comme les brochettes ...

Cuisines du monde > Thaïlande

10 oct. 2012 à 19:16
Emilmillions »

Bonne appétit de Madagascar

Qsf · 17 novembre 2007 à 18:32 · 9 participants · 6 687 affichages

8 photos

si tu est sur la cote poisson frais assurez autrment manger dans les petites gargotes tu mangera des brochettes de zebu a l'apero super en campagne petits poulets grille avec des piments sur tana si tu aime le fois gras nesite pas il est tres bon un bon tournedos de zebu avec une tranche ...

Cuisines du monde > Madagascar

3 fév. 2008 à 11:17
Tamerlan95 »

Plats favoris en Thaïlande

Renosu · 8 septembre 2018 à 9:42 · 22 participants · 13 840 affichages

145 photos

Fermées le matin, ouvertes en fin d'après-midi Après cueillette des 2 périodes Faire bouillir ... des funérailles je suis gâtée, je vais le faire suivre aux amateurs de cuisine thaïe que je connais. Je sais maintenant ce que sont les "filaments ...

Cuisines du monde > Thaïlande

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25 oct. 2018 à 17:24
Renosu »

Cherche recettes italiennes et grecques!

Myrpla0162 · 25 février 2011 à 2:49 · 2 participants · 2 322 affichages

Îles grecques

Guides VF

Elle consiste en un livre de recette contenant des recettes Italiennes et Grecques. Mais je n'ai aucune idée ... entourage quelqu'un qui a des notions de base de cuisine.comme exemple de recettes simples en cuisine grecque, tu as la moussaka, le tsasiki

Cuisines du monde > Italie / Grèce

25 fév. 2011 à 10:45
Thiery »

Les villes d'Europe où on mange le mieux

MirandaMouse · 13 avril 2015 à 2:59 · 17 participants · 8 198 affichages

Un bœuf bourguignon ou une blanquette, je sais faire. Si je vais au resto, c'est justement ... (ce qui n'empêche pas qu'il y ait aussi des Français...). Beaucoup de touristes aisés (pas forcément pleins aux as) tiennent à faire un étoilé ...

Cuisines du monde > Europe de l'Ouest

15 oct. 2015 à 3:23
MirandaMouse »

Qu'aimez-vous manger en Thaïlande?

Vison · 9 juin 2009 à 13:29 · 16 participants · 8 771 affichages

8 photos

tom yam kung (soupe de crevette au lait coco) phad thai les petits desserts ds les feuilles de bananier... La 2ème photo c'est le dessert je présume? Oui, c'est le röti sai mai. un peu ...

Cuisines du monde > Thaïlande

19 juil. 2009 à 22:54
Misscoconut »

Mon royaume pour des Empanadas

Gnome · 26 février 2004 à 20:00 · 13 participants · 20 594 affichages

faire à peine revenir la viande hachée... elle va cuire au four avec le reste. De même faire juste blanchir les ... Il y a des asados tous les dimanches midis organisés par la maison de l'Argentine à la cité universitaire... avis aux intéressés.

Cuisines du monde

5 avr. 2009 à 17:02
Kollamaywa »

Le braai pour les nul(le)s

Atila · 26 janvier 2015 à 19:48 · 14 participants · 9 735 affichages

16 photos

compatriote domienne, permets-moi de te faire part de ma totale déception!!! Nous, habitants des îles perdues dans l'océan, nous avons été habitués ... Franchement, je n'ai aucune inquiétude à ce sujet, et s'il faut faire des grillades on en fera, comme on en ...

Cuisines du monde > Afrique de l'Est et Australe

30 nov. 2015 à 7:30
Atila »

Cuisine du Vietnam

Mamoumi · 8 février 2007 à 12:34 · 8 participants · 10 615 affichages

2 photos

... Le seul hic est que je n'arrive pas encore à faire des petits extraits. Faut que je trouve un soft sur le Je suis en train de faire des essais et travailler en même temps.. pas facile! Et je n'ai même pas 30 mn pour lire les 4 pages en ...

Cuisines du monde > Vietnam

27 juil. 2009 à 10:25
Pierrehuyen »

Une cuisine inconnue en France: la cuisine italienne

Giorgio13 · 12 juin 2007 à 17:33 · 18 participants · 13 480 affichages

2 photos

on peut le faire aux fruits (un tiramisu aux fraises, quel délice!) et il y a même des zigotos ... faire une génoise, plus facile de mélanger du mascarpone, du sucre et de l'oeuf que faire une crème anglaise) ; alors les desserts qu'on trouve ...

Cuisines du monde > Italie

10 fév. 2025 à 9:36
Rose74000 »

Quel aliment vous fait perdre les pédales?

YKPhil · 4 décembre 2004 à 21:09 · 59 participants · 20 087 affichages

8 photos

d'une baguette avec du beurre, non pas pour faire des économies, mais juste parceque j'adoooooooooooooooo... ça! Quant au fromage, je me damne ... la naissance du prophète en tunisie, je suppose au Maroc aussi... ce sont des graines noires qu'il faut broyer en faire une purée et l'ajouter ...

Cuisines du monde

107

17 mars 2008 à 23:26
Kindersister »

Cuisine du Vietnam

R8ph · 28 juillet 2012 à 4:53 · 15 participants · 12 140 affichages

13 photos

partie des fondamentaux donc on a tous le droit d'exprimer son opinion et le plus dur dans le débat c'est de faire valoir ses idées tout en ... réclament sont les premiers à en faire très mauvais usage en faisant des critiques à tort et à travers et hop, on la sort dès qu'on se retrouve ...

Cuisines du monde > Vietnam

7 oct. 2013 à 10:40
Waram86 »

Carnet gourmand

Glatch · 25 octobre 2008 à 18:23 · 12 participants · 17 525 affichages

10 photos

C´est tout juste, si j´ai le temps de m´installer et de faire la tournée des bises. Je trempe les lèvres dans le verre de Délia et une ... désert, organisé par mon employeur dans la petite ville bucolique de... Francfort-sur-le-Mai... Et mis à part faire la queue à la cantine de ...

Cuisines du monde

133

31 déc. 2008 à 9:40
Glatch »

Sauce et brochettes de soja

FitFit · 22 novembre 2011 à 18:38 · 7 participants · 3 902 affichages

dit « code PLU » est utilisé à travers le monde et permet d’indiquer instantanément, au niveau de la caisse des magasins, le prix au kilo (ou ... cuisine.tv tu peux avoir réponse à ta question. Je voudrais également avoir la recette des brochettes de soja.

Cuisines du monde

30 jan. 2013 à 18:18
Fatoudrabo »

Retrouvez les saveurs de l'Asie à Nantes

Bigyaya · 19 août 2006 à 13:50 · 4 participants · 3 227 affichages

des nems spéciaux, des poelons, des brochettes ou des crabes farcis vraiment excellent! le service est un peu long, mais ça vaut le coup! voici ... ... Cambodgiens encore!!!. C'est noté, merci. Pas facile en effet de trouver un bon resto asiatique à Nantes. Je connais ...

Cuisines du monde

23 août 2006 à 15:42
Lepiaf »

Devinette..

Thuan · 16 juillet 2005 à 9:02 · 7 participants · 2 979 affichages

2 photos

Quand je clique sur ses propriétés, "non disponible" est affiché. Dommage pour moi... Desole je lai mis a la poubelle!!.. mais visiblement ... tu trouves toutes sortes de fruits ainsi, regarde le plat avant l'emballage des brochettes... img241.imageshack.us...

Cuisines du monde

31 août 2005 à 17:20
Valou2406 »

Recette de la sauce satay et marinade pour les brochettes de poulet?

Vagabond · 14 mars 2009 à 13:27 · 8 participants · 16 906 affichages

2 photos

En thailande j'ai eu l'occasion de manger des brochettes de poulet a la sauces satay un vrais regale Connaissez vous la recette de la ... si vous savez la faire merci de donner la recette car je penses que beaucoup de personnes comme moi gardent un souvenir divin de ces brochettes ...

Cuisines du monde > Thaïlande

16 mars 2009 à 18:17
Vagabond »

Brochette de soja: ingrédients?

FitFit · 6 octobre 2011 à 20:33 · 1 participant · 16 793 affichages

Qui pourrait m’apprendre à faire des brochettes à base de soja s'il vous plaît? Quels sont les ingrédients qui interviennent? En les mangeant, on sent le goût de la farine de soja (farine pétrie bien sûr), un peu d’œuf on dirait, des épices... Je suis preneuse de toutes ...

Cuisines du monde

19 nov. 2012 à 20:21
FitFit »

Un bon restaurant japonais sur Paris?

Optim56 · 4 août 2014 à 19:23 · 15 participants · 5 377 affichages

3 photos

En tout cas, si on y fait des brochettes boeuf-fromage, il n'est probablement pas tenu par des Japonais... le fromage ... faire passer parfois aux adeptes des bidonnages en tous genres à vocation publicitaire. Que à trop vouloir prendre les gens pour des imbéciles

Cuisines du monde > Japon

6 mars 2020 à 8:21
Kujila »

Sauce pour le riz et bouillon (Khao Lak)

Violetsb · 15 février 2018 à 14:07 · 5 participants · 907 affichages

Khao Lak

Guides VF

Au menu des brochettes de poulet, un bol de bouillon clair et du riz blanc que l'on nous a servi avec une sauce vraiment délicieuse (sauce prise ... servi avec des brochettes de poulet, il pourrait s'agir d'une sauce satay, qui est destinée à tremper les brochettes de poulet dedans, pas forcément ...

Cuisines du monde > Thaïlande

16 fév. 2018 à 17:20
Accolade »

Rice cake de Malaisie

Philthil · 5 mai 2007 à 14:17 · 5 participants · 5 471 affichages

Je cherche, mais sans succès, la recette ou au moins le nom du riz qu'on mange en Malaisie en accompagnement des brochettes satay. C'est ... . donne moi un jrs et tu l aura... a plus laurence. Chouet!!! Alors, c'est servi avec des brochettes dans les foodstal un peu ...

Cuisines du monde > Malaisie

10 déc. 2008 à 14:06
Nancylia »

Adresses de bons restaurants marocains à Marrakech?

Fatamus · 23 janvier 2009 à 20:02 · 6 participants · 6 662 affichages

Marrakech

Guides VF

couscous pour 110dhplat de viande pour 130/140dh le desert y a pas grand chose. Merci pour les infos je viens de mettre la main sur la ... Si vous voulez manger un bon couscous (avec des brochettes d'agneaux, des merguez etc...) à Paris il faudra débourser plus de 10 € une ...

Cuisines du monde > Maroc

23 juil. 2010 à 22:01
JP2005 »