Sauce chien | VoyageForum

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Discussion

Réponses

Dernier message

Brimont · 5 janvier 2005 à 16:46 · 4 participants · 4 610 affichages

EAUBONNE La sauce chien? Tu la fais! Je n'ai pas de recette sous la main, tu n'as ... Faire bouillir 1 bol d'eau, verser dans le bol, couvrir et laisser infuser 30 mn. Conseil: On peut ajouter à cette sauce des herbes hachées: ...

Cuisines du monde

14 jan. 2005 à 11:22
Brimont »

La chose la plus bizarre que j'ai engloutie (Mexique)

Fleurrare · 20 novembre 2019 à 20:22 · 6 participants · 1 219 affichages

dans certaines sauces destinées à accompagner le gibier et le résultat est très bon. J'ai utilisé à plusieurs reprises ... sauce accompagne super bien le poulet (et le poisson aussi, testé à la maison) J'ai trouvé les sauterelles grillées trouvées sur le marché à ...

Cuisines du monde > Mexique

6 avr. 2020 à 14:12
Tokala »

Recette indo-népalaise de momos au poulet

Lesnem · 17 avril 2020 à 11:12 · 6 participants · 1 385 affichages

3-4 fois par an aux Philippines.Je fais une sauce tomate pour manger avec et une salade de laitue. J'abonde. En ajoutant que dans la Vallée de Katmandou, le plus courant est le buff momo, à savoir un momo fourré à la viande de buffle. Pas de vache ou boeuf, car les hindous ...

Cuisines du monde > Tibet / Népal / Inde

18 avr. 2020 à 10:46
Djullé84 »

Le voyage culinaire

Captainbang · 29 mars 2020 à 19:40 · 5 participants · 683 affichages

ce qui me permet de prolonger un peu mes vacances Sinon, je fais pas mal de légumes sauce miso pour un petit gout de ... sauce. On laisse mijoter deux heures, on rajoute les pommes de terre coupées en gros dés qu’ elles sont cuites on rajoute les pâtes fraîches ...

Cuisines du monde

14 août 2020 à 12:41
Brigitte42 »

Recette du Mie Goreng à Bali

Lesnem · 22 avril 2020 à 10:41 · 6 participants · 984 affichages

en sauce, ses beignets au maïs!! Mais toi t'es à Bandung, non? Là-bas c'est vrai qu'on bouffe très bien! La Sundanese food est une tuerie, même dans les établissements tout simples. Je passe à Bandung 15 jours je prends direct 5 kg!! Choix de légumes monstrueux! Padang aussi c'est très ...

Cuisines du monde > Indonésie

24 avr. 2020 à 7:09
Pandabeer »

Manger dans la rue en Birmanie, oui c'est possible!

Kristofe · 23 septembre 2019 à 8:15 · 9 participants · 1 558 affichages

6 photos

plancha, Servit nature ou accompagné d'une sauce épicée https://youtu.be/... Udon-Thani Comme indiqué dans la 2° partie de ma vidéo, possibilité d'accompagnement de quelques amuses-bouche Ceux-ci, frais du jour, "l'élevage" se faisant sur place https://youtu.be/... A part faire ...

Cuisines du monde > Birmanie

5 oct. 2019 à 12:52
Bruno31 »

Cuisine indienne, oui mais encore....

Hallières · 23 août 2019 à 5:24 · 8 participants · 996 affichages

2 photos

succulent "fish moylee" en sauce à la noix de coco colorée au cucurma). Je ne serais pas aussi négatif. Oui, OK les pizze quel que soit ... de pomme de terre. Tu me fais rire avec: J'adore cuisiner français très indianisé. Et si tu viens me voir ...

Cuisines du monde > Inde

30 août 2019 à 9:48
Chrousseaud »

Chorizo ou pas dans la paëlla?

Ajft · 8 août 2020 à 20:24 · 17 participants · 6 510 affichages

10 photos

épais, que les légumes soient tout doux et liés entre eux, un peu comme une sauce mais pas du tout une sauce trop épaisse hein. Perso je mets une « grille » sous le wook et je laisse mijoter longtemps ces ingrédients sur un tout petit feu, à feu très doux. Puis ensuite il faut ajouter ...

Cuisines du monde > Espagne

167

28 août 2020 à 11:43
Ajft »

Les 10 plats thaïs préférés des touristes

Lion2020 · 19 juillet 2020 à 7:22 · 15 participants · 7 594 affichages

9 photos

il faut bien allonger la sauce au départ car elle va cuire longtemps à petit feu sans couvercle. J'ai vu que les laits de coco vendus maintenant ... //ici.radio-ca...

Cuisines du monde > Thaïlande

9 sep. 2020 à 9:40
Lion2020 »

Où bien manger dans le Finistère?

Ducono · 22 juin 2020 à 14:28 · 12 participants · 4 899 affichages

3 photos

Vous trouverez des moules-frites à toutes les sauces partout, parfois à emporter, des sardines grillées aussi... A Plouneour-Menez, Pas de sauce catalane là en tout cas huhu! Ohu spoñtus e oa hein?!. Il semble que les germons actuels soient surtout ...

Cuisines du monde > France > Bretagne

10 mars 2025 à 22:31
Hubert783298 »

A chaque pays, son plat culinaire de référence

Doumechris · 15 mai 2020 à 9:34 · 2 participants · 747 affichages

de la tablée de convives puis dépose sur la galette légèrement acidulée légumes, sauces, viandes. Chacun des invités déchire un petit bout de la crêpe pour récolter les accompagnements en petit tas et les porte à sa bouche. Il vous faut bien entendu oublier que votre main gauche existe ...

Cuisines du monde

30 juil. 2020 à 20:37
Captainbang »