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Où trouver du lait de coco?
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Où trouver du lait de coco?
Killyls
· 13 mars 2004 à 15:45 · 10 participants · 31 836 affichages
Habitant une toute petite ville, ou puisse-je
trouver
du
lait
de
coco
? grande suface, internet... Merci par avance N importe quelle
...
Tu
trouver
as le
lait
coco
dans n'importe quelle grande surface au rayon "produits exotiques". Il y en a meme chez leader price à cote
...
Cuisines du monde
12
9 sep. 2004 à 15:41
Chris13
»
Soupe au curry rouge et lait de coco
Valou27
· 5 janvier 2006 à 5:20 · 13 participants · 74 514 affichages
quelle contient du
lait
de
coco
et de la pâte de curry rouge. Il y a aussi des vermicelles de riz et de la
lait
ue. Si quelqu'un connaît cette
...
Quand ça bout, ajouter le
lait
et le
lait
de
coco
. Quand ça rebout, ajouter les vermicelles cuits et éteindre le feu.
Cuisines du monde
>
Thaïlande
18
8 mai 2009 à 3:42
Thuan
»
Qu'aimez-vous manger en Thaïlande?
Vison
· 9 juin 2009 à 13:29 · 16 participants · 8 773 affichages
8 photos
ou, Kung = soupe citronelle,
lait
de
coco
avec du poulet ou des crevettes Kaï yang = poulet grillé som tam = salade de papaye (avec tous, mais
...
tom yam kung (soupe de crevette au
lait
coco
) phad thai les petits desserts ds les feuilles de bananier...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
28
19 juil. 2009 à 22:54
Misscoconut
»
Crêpes vertes avec du sucre chevelu et oeufs noirs? (Thaïlande)
Rafafa31
· 23 février 2010 à 18:41 · 4 participants · 9 088 affichages
9 photos
Le vert des crepes peut venir des feuilles d un pandanus parfumé, qu on fait infuser (eau de cuisson du riz,
lait
...) en malaisie, des photos des feuilles et de l utilisation: ca parfume, ca colore (voir les lo lei, petites douceurs au
lait
coco
coloré au jus
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
9
10 mars 2010 à 18:13
Renaudsechet
»
Soupe au lait de coco (plat thaïlandais)
Cannot
· 24 juin 2009 à 17:44 · 14 participants · 8 397 affichages
J'ai oublié le nom de ce plat thaï qui est une soupe au
lait
de
coco
très épicée. Comment s'appelle ce plat? Merci de ne pas être hors-sujet. Ouf...on l'a échappé belle. Voir soupe thaï au
lait
de
coco
de Renebed sur le forum
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
27
29 sep. 2009 à 23:37
Nath009
»
Recette à base de lait de coco en Thaïlande?
Jolathai
· 1 avril 2012 à 6:44 · 2 participants · 2 809 affichages
C'est un dessert à base de
lait
de
coco
(tiède) avec des perles transparentes (petites ou moyennes), tu devrais
trouver
ton bonheur, toutes les recettes desserts thaï y sont voir rubrique dessert. Merciiiiiiiiiiiiiiii... le lien ne marche
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
4
1 avr. 2012 à 7:03
Jolathai
»
Recette de poisson à la noix de coco!
Lilith9713
· 24 août 2006 à 20:19 · 4 participants · 6 819 affichages
frais -1boite de 400ml de
lait
de
coco
non sucré -200ml de citron vert -200ml d'huile d'olive pure -3 belles tomates -2 gros oignons -6 gousse
...
lait
de
coco
, l'huile d'olive, le citron vert, le sel et le poivre. Mixer le tout pour obtenir un liquide légèrement épais puis versé le tout
...
Cuisines du monde
6
5 sep. 2006 à 2:57
Lilith9713
»
L'huile de coco?
Kaotom
· 28 juillet 2006 à 15:26 · 18 participants · 69 009 affichages
Tu en
trouver
as à coup sûr chez Tang. Alors, quelques précisions supplémentaires sur l'huile vierge de
coco
. sévit ici, mon mari a décidé de faire de l'huile de
coco
. Pour cela il a extrait le
lait
de
coco
de quelque noix. Il a porté ce
lait
a ébullition
...
Cuisines du monde
40
15 avr. 2012 à 15:17
Debonaventur
»
Où trouver du curry vert?
Charlottine
· 1 février 2006 à 16:48 · 4 participants · 13 250 affichages
Le
lait
de
coco
Thai est vendu en brique et contient un element liquide et si on ne le secoue pas un element solide et cremeux c est
...
c est long et demande vraimment du pillonage rajouter ensuite la creme de
coco
et melange atention de ne pas mettre trop de creme il faut garder
...
Cuisines du monde
>
Inde
4
22 fév. 2006 à 0:04
Charlottine
»
Canard panang thaï
Lepiaf
· 26 mai 2004 à 17:32 · 3 participants · 13 276 affichages
Curry thaïlandais au
lait
de
coco
Ce qui donne au curry thaï son parfum inimitable c'est la feuille de bergamotte appelée aussi kaffir
...
bergamote 2 herbes de citronnelle 1 morceau de galanga 1 à 2 cuiller à café de pâte de curry panang 1 boîte de
lait
de
coco
de 400 ml 2 cuillers
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
6
27 mai 2004 à 16:25
Philobate
»
renseignement cocktails (république dominicaine)
Fredetcaro
· 3 avril 2005 à 14:42 · 3 participants · 14 426 affichages
de
coco
, 1 mesure de
lait
de
coco
, 1 mesure d'apricot brandy, 1 mesure de rhum de Porto Rico blanc. à mélanger avec de la glace pilée. par contre
...
.MERCI VOTRE LIVRE C EST LE NOM LAROUSSE DES COCKTAILS MERCI ENCORE DAISY.
Cuisines du monde
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République Dominicaine
7
16 jan. 2008 à 1:52
Daisy690
»
Soupe au potiron thaïlandaise
Lepiaf
· 9 octobre 2003 à 11:27 · 4 participants · 10 013 affichages
3 échalotes 1 cube de bouillon de poule 1 boîte de 400ml de
lait
de
coco
1/2 c. à café de pâte de crevettes fermentées 1 c. à soupe de jus de
...
la pâte de crevettes, le piment, le sel et le poivre. Ajouter le
lait
de
coco
et le jus de citron et faire cuire à feu très doux (le
lait
de
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
13
16 sep. 2010 à 18:15
Lepiaf
»
Citronnelle fraîche au Québec: comment la conserve-t-on?
FranceDé
· 6 avril 2011 à 16:30 · 5 participants · 14 141 affichages
Je cuisine avec de la citronelle mais quelle déception de ne
trouver
que de la séchée qui ne goûte rien ou celle en petit pot à l'huile
...
Comment est la citronelle dont tu parles? Le goût? Au goût, je la trouve très bien. Comme on cuisine très
...
Cuisines du monde
>
Québec
9
9 avr. 2011 à 16:16
FranceDé
»
"Molee de poisson" recette du Kérala Inde sud
Sandrineinde
· 25 juillet 2003 à 21:59 · 6 participants · 13 347 affichages
Inde du Sud
Guides VF
recette très facile! ingrédients: 1/4 de cuillérée à café (cc) de curcuma, sel. jus d'1/2 citron. 400 ml de
lait
de
coco
...
la tomate, les grains de poivre, le clou de girofle, les cardamones.Attendre 2 minutes avant d'ajouter la moitié du
lait
de
coco
et le reste
...
Cuisines du monde
>
Inde
10
13 sep. 2004 à 18:35
Eversmile
»
Vos plats préférés aux Philippines
Krabmic
· 15 novembre 2015 à 10:46 · 5 participants · 2 655 affichages
Liempo: lard cuit au barbecue+riz blanc Lechon Kawali:Lard frit+riz blanc Et l'incontournable "Lechon
...
.Ca n'a jamais ete un probleme pour moi de
trouver
de bons plats satisfaisants.Il y en a pour tous les gouts
...
Cuisines du monde
>
Philippines
17
18 nov. 2015 à 18:35
Doud2
»
Rice and curry (plat traditionnel sri lankais)
OnMyGlobe
· 9 avril 2012 à 18:36 · 4 participants · 6 545 affichages
variétés de riz selon sa forme, couleur et son goût. Il est généralement bouilli mais peut-être cuit dans du
lait
de
coco
, et parfois safrané. Mélange d’épices et de condiments sautés en général dans de l’huile de
coco
. Les ingrédients sont locaux et l’on
...
Cuisines du monde
>
Sri Lanka
5
19 avr. 2012 à 11:07
OnMyGlobe
»
Recherche recette de crêpe thaïlandaise
Seve0909
· 24 mars 2006 à 10:05 · 7 participants · 15 909 affichages
des oeux, de la bananes en morceaux, du sucre, du
lait
concentré... Voilà j'espère que j'ai été assez claire car c'esta sseza compliqué à expliquer... Donc si qu'elqu'un à la recette excate de cette petite boule de pâte et qu'on peut me dire si ce truc orange est bien du beurre ça serait hyper
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
8
31 août 2006 à 21:29
Jalilos
»
Boeuf rendang (Indonésie/Malaisie)
Lepiaf
· 8 janvier 2007 à 18:22 · 6 participants · 13 397 affichages
de
coco
ou végétale 750 g à 1 kg de boeuf à braiser (j'aime bien le plat de côte) 800 ml de
lait
de
coco
(2 boîtes) 200 ml de bouillon de boeuf
...
s'est formée au dessus du bouillon afin d'obtenir un plat moins gras (le
lait
de
coco
suffit). J'utilise le reste du bouillon soit comme base
...
Cuisines du monde
>
Indonésie
/
Malaisie
8
23 juil. 2013 à 23:23
Jostretto
»
Vos plats favoris de cuisine thai
Thuan
· 5 décembre 2006 à 16:57 · 38 participants · 42 287 affichages
52 photos
La recette n'est plus depuis longtemps sur mon frigo chinois, elle est maintenant gravé
...
A oui moi aussi je kiff le poisson sous toute ses formes!!! et surtout avec du curry, du
lait
de
coco
des moules et
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
130
13 sep. 2009 à 22:41
Vivlavie
»
Saveurs de Thaïlande ou banana rotee
Melusine67
· 15 juillet 2006 à 17:58 · 4 participants · 3 407 affichages
au
lait
de
coco
m'intéressent aussi lol Je ne peut t'aider que par les yeux bon courage,, ne pas oublier que le roti n'est pas thai mais
...
une femme qui fait des petits gateaux à la crème de
coco
je crois. elle verse de petites louches de pâte sur une plaque qui a des creux
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
7
17 juil. 2006 à 13:02
Melusine67
»
Recettes thailandaises "de grand-maman"
Kaotom
· 22 avril 2006 à 15:35 · 3 participants · 7 307 affichages
4 photos
l'on a du mal à
trouver
Aucun conseil particulier, goute a tout et tu ne devrais de toute maniere pas etre decue! Ah, oui, un petit "en
...
Nombreux derives avec du
lait
de
coco
et quelques "bean" aussi, et comme dis Kun Thuan, profites avant que l'on ne trouve plus
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
7
27 avr. 2006 à 11:38
Kaotom
»
Pour les végétaliens et végétariens en Jamaïque
Kadian
· 14 août 2019 à 16:24 · 2 participants · 745 affichages
Il est aussi facile de le
trouver
cuisiné en version veggie, sans poisson. Ce plat est vraiment bon, ackee pour vegetaliens, c est le cuire dans du
lait
de
coco
avec tomates, piment, et escallion, un espece d oignon ceboulette local, ça s appelle
...
Cuisines du monde
>
Jamaïque
3
10 sep. 2019 à 21:05
Sqyz
»
Comment adapter les pâtes de curry?
Sissi57
· 3 février 2013 à 20:47 · 7 participants · 4 591 affichages
7 photos
Merci d'avance Il faut ajouter du
lait
de noix de
coco
par exemple mais surtout il faut mettre un peu d'huile, mais en mettant moins de
lait
de
coco
et en ajoutant du Krachai ou gingembre chinois On peu aussi ajouter un peu d'ananas coupé en petit cube
Cuisines du monde
>
Thaïlande
30
13 fév. 2013 à 15:50
Renaudsechet
»
Dessert de Thaïlande
Val34
· 29 février 2008 à 14:43 · 17 participants · 10 113 affichages
12 photos
se les partagé a 10 et on a notre compt pour la journée non moi le seul dessert que je peut mangé la bas ma foi c'est le
lait
de
coco
chaud
...
pas de souci, ma femme pourra le lire, justement je le cherchais en Thai... J'avais
trouver
ceci en Français ici Et pour la technique pour ceux
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
45
11 jan. 2011 à 14:11
Encore3
»
Goût et odeur du durian?
12free
· 16 juillet 2006 à 10:19 · 18 participants · 14 000 affichages
une variante du "Kao Niao Ma Mouang", en fait des morceaux de durian macérés dans du
lait
de
coco
, le tout versé sur du riz gluant. Excellent
...
rien en matière de Munster (en rajoutant un petit peu de cumin), quant au durian macéré dans du
lait
de
coco
, ça donne bien envie. Le munster
Cuisines du monde
45
6 août 2006 à 0:53
12free
»
Poulet aigre doux indonésien
Bubbleberry
· 26 décembre 2005 à 4:39 · 4 participants · 6 368 affichages
te faut 800 ml de
lait
de
coco
(tu peux le
trouver
en conserve ou en brick) Tu rajoute à tes 800 ml de
lait
de
coco
2 verre d'eau à peu près. couvrir la viande (environ 3/4 d'une boite de
lait
de
coco
moyenne) mettre le sucre, bien melanger et laisser mijoter 10 a 15mn en reduisant
...
Cuisines du monde
>
Indonésie
5
27 juin 2006 à 15:57
Bubbleberry
»
Les 10 plats thaïs préférés des touristes
Lion2020
· 19 juillet 2020 à 7:22 · 15 participants · 7 813 affichages
9 photos
à toi, je suis sûre d'avoir enfin la bonne recette du poisson avec
lait
de
coco
cuit dans des feuilles "homok pla". Je pense avoir mangé un
...
met dans un liquide bouillant c'est plus compliqué. Mon amie thaïe m'a dit aussi qu'il ne faut pas couvrir les sauces au
lait
de
coco
et qu'il
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
39
9 sep. 2020 à 9:40
Lion2020
»
La bouffe de votre vie!
Carnaval
· 10 décembre 2015 à 19:24 · 15 participants · 3 662 affichages
14 photos
ne suis pas fan du sirop d'érable, je peux vous dire que je n'en ai pas laissé une miette. Les délicieux poissons cru au
lait
de
coco
et sashimi
...
- Globalement, on a bien mangé en Croatie en dénichant des adresses sympas mais ça reste très
...
Cuisines du monde
36
1 oct. 2016 à 18:08
MirandaMouse
»
Cuisine de la Guyane anglaise?
Wilama
· 30 avril 2013 à 16:40 · 2 participants · 5 543 affichages
frais, ou
lait
de
coco
. Le climat permet de
trouver
une grande diversité de fruits et légumes toute l'année (les avocats sont sublimes). Les wiri-wiris sont de petits piments rond locaux également très bon si on aime le piment fort. Globalement, il est possible de bien manger local
...
Cuisines du monde
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Guyana
1
1 mai 2013 à 16:27
Melinster
»
Que faire avec le manioc? (Paraguay)
Antlia
· 22 février 2012 à 16:34 · 12 participants · 18 336 affichages
Il est ensuite melange avec du
lait
de
coco
et du sucre. Puis le melange est enroule dans des feuilles
...
ce n'est pas leur terrain, ils aiment le bord de mer. Au cameroun, il existe une recette de beignets
...
Cuisines du monde
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Paraguay
17
25 nov. 2012 à 23:52
Travaway
»
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