Sauce et brochettes de soja

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Discussion

Réponses

Dernier message

FitFit · 22 novembre 2011 à 18:38 · 7 participants · 3 913 affichages

Montrez-moi s'il vous plaît comment obtient-ton la sauce de soja. Aussi qui sait comment prépare-t-on les brochettes de soja? Merci pour ... cuisine.tv tu peux avoir réponse à ta question. Je voudrais également avoir la recette des brochettes de soja.

Cuisines du monde

30 jan. 2013 à 18:18
Fatoudrabo »

Sauce sur les brochettes vendues par les marchands à Bangkok?

Trawangan · 21 août 2012 à 18:30 · 7 participants · 4 617 affichages

Qui pourrait avoir la gentillesse de m'indiquer la composition de la sauce dont sont recouvertes les délicieuses petites brochettes de ... aigre-douce, servie, c'est le cas de le dire, à toutes les sauces, en Thailande. On en badigeonne les poulets rôtis, les brochettes de toutes ...

Cuisines du monde > Thaïlande

14 sep. 2012 à 19:33
Emilmillions »

Sauce pour le riz et bouillon (Khao Lak)

Violetsb · 15 février 2018 à 14:07 · 5 participants · 931 affichages

Khao Lak

Guides VF

servi avec des brochettes de poulet, il pourrait s'agir d'une sauce satay, qui est destinée à tremper les brochettes de poulet dedans, pas forcément ... sauces disponibles sur la table, il y a souvent de la sauce poisson pimentée, de la sauce soja pimentée et de la sauce sucrée pimentée.

Cuisines du monde > Thaïlande

16 fév. 2018 à 17:20
Accolade »

Des petites brochettes faciles à faire!

Lotusbleue · 27 mai 2004 à 15:30 · 4 participants · 3 613 affichages

Dans un plat je mélange la viande avec 2 gousses d'ail émincées, du nuoc man 1c café, 1 de soja, 1 de sauce huitre, jamais ... du citron à la place du soja et la sauce huitre mais alors rajouter de la citronnelle en poudre. Pour le porc, vous pouvez mettre en plus de ...

Cuisines du monde

1 juin 2004 à 5:47
Lepiaf »

Cuisine asiatique avec des enfants

Gagou · 4 mars 2006 à 20:40 · 3 participants · 5 005 affichages

mam et sauce de soja clair nuoc mam, ail et curry en poudre. Avec ces brochettes pour la cuisson, une poëlle fait l'affaire s'il n'y a pas de ... sauce soja, huile de sésame. Faire revenir le poulet avec l'ail dans une poëlle ou wok jusqu'à ce qu'il ...

Cuisines du monde

15 mars 2006 à 11:31
Lepiaf »

Cuisiner français aux Philippines

Lemoseb · 5 mars 2013 à 14:24 · 7 participants · 2 761 affichages

... qu'elles sont, vous expatriés, les plats Français-européen que vous réussissez sans problèmes? Suis-je condamné à mangé des brochettes de poulet Bah dis donc, la cuisine française: sauce bolognese, carbonara et piémontaise Bah pour les spaghetti bolognese ...

Cuisines du monde > Philippines

26 mars 2013 à 17:50
Sarimao »

Nourritures insolites: le nakji (coréen)

Captainbang · 27 juillet 2017 à 16:10 · 5 participants · 1 345 affichages

... Je n'avais pas trop aimé. Je l'aime en brochettes, pané, en fricassée, tourte, même en garniture de pizza (si, si). Mais Une bête gluante juste relevée par de la sauce de soja claire. Bon, si j'étais Coréen j'aimerais les choux fermentés.

Cuisines du monde > Corée du Sud

3 août 2017 à 3:13
GudangGaram »

Plat/dessert de cuisine japonaise?

Wegger · 25 août 2012 à 1:52 · 7 participants · 6 841 affichages

Faut-il une sauce de soja ou gingembre pour la degustation? Aimes-tu Tsingtao? Je pense qu'en ayant voyager ... béarnaise ou de la moutarde, ça se marie avec certains plats, mais pas tous!)... Attention, en principe, on ne rajoute jamais de sauce soja ...

Cuisines du monde > Japon

31 août 2012 à 11:28
Asiatique35 »

Cuisiner les bananes plantains

Gallia · 6 juillet 2006 à 11:54 · 6 participants · 33 450 affichages

et c'est super bon avec des brochettes de boeufs!! Bon app!!!. Merci à tous les 3 pour ces recettes, fins, un peu de poivrons vert ou de couleur haché aussi très fin. Faire mijoter le tout dans une sauce tomate a feu doux. Cette sauce accompagne ...

Cuisines du monde

12 déc. 2007 à 18:57
Cosmos47 »

Qu'avez-vous déjà mangé de particulier?

Bedouin12 · 28 février 2004 à 19:13 · 114 participants · 70 543 affichages

14 photos

je goûte pour faire bonne figure à nos hôtes et pour la faire passer je l'avais trempée dans leur spécialité appelée la sauce au chocolat, (très ... Mes papilles en mouillent rien que de se remémorer cet instant de grace (de grasse?). Les brochettes d'espadon ...

Cuisines du monde

234

31 juil. 2013 à 22:58
GloomySan »

Plats favoris en Thaïlande

Renosu · 8 septembre 2018 à 9:42 · 22 participants · 14 081 affichages

145 photos

remis aux brochettes, aux cotelettes d'agneau et au bon Bordeaux, sache qu'on apprécie ces images à leur juste valeur. Et passe le bonjour au ... sur les tables dans les petits restaus, dans une coupelle: (sauce de poisson, citron vert, sucre

Cuisines du monde > Thaïlande

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25 oct. 2018 à 17:24
Renosu »

Que manger en Chine?

Leclosrenard · 22 mars 2015 à 17:14 · 8 participants · 8 953 affichages

10 photos

la trouve a Beijing, je ne l'ai encore jamais vu dans le Sud du pays malheureusement. A préciser: c'est à la sauce soja. Ananas et riz, un petit ... étoile de mer ou hippocampes, vous ne pourrez pas les rater, sur des brochettes prêts à être frits à la demande. Faut voir (pour les ...

Cuisines du monde > Chine

23 mars 2015 à 21:33
Leclosrenard »

Où trouver ce genre de barbecue thaïlandais en France?

Tonino118 · 3 juin 2009 à 22:24 · 12 participants · 36 493 affichages

5 photos

et un zeste de citron vert... autre soja sauce.. + poivre. ail écrasé.. et basilic thaïe.. (en Europe il s'appelle basilic ... sauce soja et de farine de blé - Rod Dee powder (porc ou poulet), c'est une sorte de fond de sauce - Graines de sésame (thai et non farang

Cuisines du monde > Thaïlande

28 fév. 2012 à 10:23
Candice44 »

Mangez-vous salé et sucré à la fois?

Rsaucier · 26 avril 2005 à 3:13 · 17 participants · 9 923 affichages

d'olive 1 c à s de sauce de soja 1 c à s de vinaigre balsamique le jus d'1 citron Sel et poivrePréparation (20 min - macération: 15 min - cuisson: ... soja Laisser macérer Préchauffer le four Mettre dans le four les têtes de champignons (côté creux vers le haut) - Cuisson 5 min Hâcher les pieds ...

Cuisines du monde

25 août 2005 à 23:19
Rsaucier »

Meilleur restaurant japonais à Paris

Lets · 12 janvier 2007 à 14:23 · 14 participants · 71 378 affichages

Paris

Guides VF

avec de vrais plats et pas très cher meme si le quartier est chic... Je le conseille vivement à tout le monde ;). j'ai un conseil à vous donner pour la sauce qui pourrait accompagner tout votre repas, c'est une sauce aux huîtres avec sauce soja, aïl, eau ...

Cuisines du monde > Japon / France > Paris - Île de France

8 sep. 2011 à 23:52
Ludomero »

Cuisine du Vietnam

R8ph · 28 juillet 2012 à 4:53 · 15 participants · 12 223 affichages

13 photos

La cuisine est-elle très typique, ou bien est-ce que je risque de retrouver des hamburgers et des frites... Quels sont les repas traditionnels à ne pas manquer? Avez-vous des bonnes adresses? Merci! ...

Cuisines du monde > Vietnam

7 oct. 2013 à 10:40
Waram86 »

Carnet gourmand

Glatch · 25 octobre 2008 à 18:23 · 12 participants · 17 620 affichages

10 photos

une dégustation de poularde (pas de Bresse) à la sauce tomate industrielle. Au premier coup d´oeil, on devinait que la poule avait passé 90 minutes de trop dans la casserole. Mais affamé comme il l´était, il reluquait mon assiette toutes les cinq minutes, se demandant si j´aurais ...

Cuisines du monde

133

31 déc. 2008 à 9:40
Glatch »

Mare au café (Luxembourg ville)

Intrankil · 17 novembre 2016 à 18:27 · 5 participants · 2 030 affichages

4 photos

aux reflets ambrés, pull en laine pesto basilic et pantalon en velours côtelé granny smith, commande un lait de soja. Elle raconte à sa copine ou collègue que, depuis qu’elle a lu dans un journal qu’un Américain avait soigné son cancer métastasé en phase terminale en prenant tous les ...

Cuisines du monde

9 oct. 2018 à 1:02
Pachyderme »

Une cuisine inconnue en France: la cuisine italienne

Giorgio13 · 12 juin 2007 à 17:33 · 18 participants · 13 620 affichages

2 photos

salade tiède de tanche fumée, pommes de terre et radis de trevise ramequin de grana padana, sauce aux truffes (l'ombrie produit beaucoup de ... SECONDI PIATTI tegamaccio (poissons d'eau douce en sauce) brochettes d'anguilles canard et porc en sauce au four sanglier au four braisé de ...

Cuisines du monde > Italie

10 fév. 2025 à 9:36
Rose74000 »

Recette de la sauce satay et marinade pour les brochettes de poulet?

Vagabond · 14 mars 2009 à 13:27 · 8 participants · 16 946 affichages

2 photos

Réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.Cette sauce accompagne idéalement les brochettes ... le sucre dans la sauce pour équilibrer le vinaigre! Bon appétit... Dernière minute: vous pouvez en acheter en ligne! www.cuisine-thai.fr/...

Cuisines du monde > Thaïlande

16 mars 2009 à 18:17
Vagabond »

Le chou-fleur à la chermoula, ché bon (sauce marocaine)

Intrankil · 17 septembre 2018 à 21:02 · 8 participants · 1 249 affichages

Et ça permet de se régaler de chou-fleur en évitant les éternels veloutés ou gratins. La chermoula est une sauce ou marinade marocaine ... Pour les carnivores, préférer des côtelettes d’agneau ou des brochettes de bœuf haché. Pourquoi ...

Cuisines du monde > Maroc

18 sep. 2018 à 22:11
Intrankil »

Nourriture locale, plats grecs

Roxanne0202 · 7 juin 2008 à 20:36 · 4 participants · 7 519 affichages

... brochettes (de porc) bouyourdi: tomates, origan, feta, poivrons (le tout au four) pasticcio: grattin de pates beauf, oignons, sauce tomate, fromage (kefalotiri ou autre) saganaki de crevettes: oignons, tomates, poivrons (a la ...

Cuisines du monde > Grèce

26 août 2008 à 0:53
Libanaise87 »

La gastronomie du Burkina Faso?

FslmWorld · 12 août 2010 à 11:26 · 4 participants · 7 517 affichages

4 photos

Burkina Faso Riz sauce pâte aux arachides Ingrédients: Huile végétal Cubes de viande (bœuf ou porc) Jus d’un demi-citron Persil frais Ail au ... brochettes et toutes sortes, chèvre, poulet, boeuf, merguès... Excellent aussi, le cochon de lait farci au riz et légumes; Mais réservé pour ...

Cuisines du monde > Burkina Faso

24 nov. 2010 à 8:31
Pipoulle »

La cuisine québécoise

DID75 · 9 mai 2009 à 17:39 · 8 participants · 3 946 affichages

brochettes de poulet Demain: homard pour la fète des mères, j'ai invité une amie car ma fille est à l'extérieur et je ne voulais pas ... Une fois semaine, du poisson grillé, poché, au four, c'est selon le poisson choisi. Quant à mes sauces à spaghettis, je les fais maintenant ...

Cuisines du monde > Québec

20 mai 2009 à 15:38
Tr9mpe0te »

Recettes de cuisine philippine?

Rosemain · 18 juillet 2008 à 12:12 · 9 participants · 25 638 affichages

2 photos

Cela se mange avec une sauce faite de sqoja, de jus de kalamansi et de labuyos, petits piments locaux. Sinon, banana buds and other vegetables cooked in peanut sauce and ground toasted rice Kawali-Tagalog word for "snails." Kutsay-Tagalog word for "leeks." ...

Cuisines du monde > Philippines

15 juil. 2010 à 11:59
Yanle »

Sandwichs vietnamiens à Nantes

Cycloman · 18 février 2015 à 11:22 · 9 participants · 5 321 affichages

4 photos

demain, j'y retourne m'en faire un lol!!!. Il y a 4 possibilités: du porc, des brochettes de crevettes ou de poulet et des boulettes ... Et regarder qui achete le pain. Avec quoi mange t on souvent le bo kho? Avec du pain pour bien saucer la sauce Au dernier ...

Cuisines du monde > Vietnam

3 mars 2015 à 3:28
Laoh »

Spécialités de Noël

Jolathai · 27 novembre 2009 à 7:08 · 8 participants · 10 725 affichages

6 photos

il y a des carottes, de la sauce tomate du vin blanc, de l'ail et du persil, et si tu peux oublier sur un coin de ta cuisinière ton faitout ... . on les cuisine à toutes les sauces dont au cidre de pomme La cuisine des bettes à cardes n'est-elle pas originaire du Portugal ...

Cuisines du monde

3 jan. 2010 à 11:40
Tokala »

Recettes à base de boeuf haché que vous appréciez?

Récompense · 22 juin 2008 à 17:49 · 11 participants · 27 724 affichages

pour la sauce: 1 boite (petite) de tomates concassées 1 c a c de raz-el-anouth (on peux le remplacer par du curry) 1 poigné pleine de persil ... bien mélanger, faire des petites boulettes, les fariner légèrement, enfiler sur des brochettes, faire griller et servir sur ...

Cuisines du monde

19 août 2008 à 23:07
Ronronneuse »

Rice cake de Malaisie

Philthil · 5 mai 2007 à 14:17 · 5 participants · 5 492 affichages

donne moi un jrs et tu l aura... a plus laurence. Chouet!!! Alors, c'est servi avec des brochettes dans les foodstal un peu ... parce que dès que j'ai ça dans la bouche, c'est un peu de la Malaisie qui reviens... (je suis lyrique, c'est juste ...

Cuisines du monde > Malaisie

10 déc. 2008 à 14:06
Nancylia »

Recherche recette de plat de fête éthiopien

Maryvonne2 · 25 novembre 2006 à 12:17 · 4 participants · 13 822 affichages

- Salade de lentilles au piment entier ou poivron (azifa be khariya) - Poulet en sauce avec oeufs entiers (doro wat) en voyage pour les farendji le plat typique et qui ne trompe pas étant le spaghetti sauce bolo et envisageant de retourner en ethiopie, j'aurai ...

Cuisines du monde > Éthiopie

8 mars 2007 à 21:10
Pat66 »