Sauce et brochettes de soja

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Discussion

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Dernier message

FitFit · 22 novembre 2011 à 18:38 · 7 participants · 3 876 affichages

Montrez-moi s'il vous plaît comment obtient-ton la sauce de soja. Aussi qui sait comment prépare-t-on les brochettes de soja? Merci pour ... cuisine.tv tu peux avoir réponse à ta question. Je voudrais également avoir la recette des brochettes de soja.

Cuisines du monde

30 jan. 2013 à 18:18
Fatoudrabo »

Sauce sur les brochettes vendues par les marchands à Bangkok?

Trawangan · 21 août 2012 à 18:30 · 7 participants · 4 570 affichages

Qui pourrait avoir la gentillesse de m'indiquer la composition de la sauce dont sont recouvertes les délicieuses petites brochettes de ... d ' ail+ 2 c à c de poivre en poudre + un peu de coriandre (je les mixe ensemble.) 2. 2 c.à s de Sauce de soja 3. 2 c à s de Sauce d ' huître ...

Cuisines du monde > Thaïlande

14 sep. 2012 à 19:33
Emilmillions »

Sauce pour le riz et bouillon (Khao Lak)

Violetsb · 15 février 2018 à 14:07 · 5 participants · 886 affichages

Khao Lak

Guides VF

servi avec des brochettes de poulet, il pourrait s'agir d'une sauce satay, qui est destinée à tremper les brochettes de poulet dedans, pas forcément ... sauces disponibles sur la table, il y a souvent de la sauce poisson pimentée, de la sauce soja pimentée et de la sauce sucrée pimentée.

Cuisines du monde > Thaïlande

16 fév. 2018 à 17:20
Accolade »

Des petites brochettes faciles à faire!

Lotusbleue · 27 mai 2004 à 15:30 · 4 participants · 3 587 affichages

Dans un plat je mélange la viande avec 2 gousses d'ail émincées, du nuoc man 1c café, 1 de soja, 1 de sauce huitre, jamais ... du citron à la place du soja et la sauce huitre mais alors rajouter de la citronnelle en poudre. Pour le porc, vous pouvez mettre en plus de ...

Cuisines du monde

1 juin 2004 à 5:47
Lepiaf »

Cuisine asiatique avec des enfants

Gagou · 4 mars 2006 à 20:40 · 3 participants · 4 949 affichages

sauce soja, huile de sésame. Faire revenir le poulet avec l'ail dans une poëlle ou wok jusqu'à ce qu'il soit doré, rajouter les courgettes, l'ail, l'oignon, le nuoc mam, la sauce huitre, le soja et un filet d'huile de sésame couvrir et laisser ...

Cuisines du monde

15 mars 2006 à 11:31
Lepiaf »

Cuisiner français aux Philippines

Lemoseb · 5 mars 2013 à 14:24 · 7 participants · 2 680 affichages

... qu'elles sont, vous expatriés, les plats Français-européen que vous réussissez sans problèmes? Suis-je condamné à mangé des brochettes de poulet Bah dis donc, la cuisine française: sauce bolognese, carbonara et piémontaise Bah pour les spaghetti bolognese ...

Cuisines du monde > Philippines

26 mars 2013 à 17:50
Sarimao »

Nourritures insolites: le nakji (coréen)

Captainbang · 27 juillet 2017 à 16:10 · 5 participants · 1 263 affichages

... Je n'avais pas trop aimé. Je l'aime en brochettes, pané, en fricassée, tourte, même en garniture de pizza (si, si). Mais Une bête gluante juste relevée par de la sauce de soja claire. Bon, si j'étais Coréen j'aimerais les choux fermentés.

Cuisines du monde > Corée du Sud

3 août 2017 à 3:13
GudangGaram »

Plat/dessert de cuisine japonaise?

Wegger · 25 août 2012 à 1:52 · 7 participants · 6 761 affichages

Faut-il une sauce de soja ou gingembre pour la degustation? Aimes-tu Tsingtao? Je pense qu'en ayant voyager ... béarnaise ou de la moutarde, ça se marie avec certains plats, mais pas tous!)... Attention, en principe, on ne rajoute jamais de sauce soja ...

Cuisines du monde > Japon

31 août 2012 à 11:28
Asiatique35 »

Cuisiner les bananes plantains

Gallia · 6 juillet 2006 à 11:54 · 6 participants · 33 420 affichages

et c'est super bon avec des brochettes de boeufs!! Bon app!!!. Merci à tous les 3 pour ces recettes, fins, un peu de poivrons vert ou de couleur haché aussi très fin. Faire mijoter le tout dans une sauce tomate a feu doux. Cette sauce accompagne ...

Cuisines du monde

12 déc. 2007 à 18:57
Cosmos47 »

Qu'avez-vous déjà mangé de particulier?

Bedouin12 · 28 février 2004 à 19:13 · 114 participants · 70 054 affichages

14 photos

D), je le trempe dans la sauce (épicé bien sûr!) et je le croque en regardant bien dans les ... et d'Orignal Sauvages du Saguenay avec ses abbats de vollailes (soit gésiers et coeur) facon Beau Pere - Sauce aux bleuets sauvages, graines ...

Cuisines du monde

234

31 juil. 2013 à 22:58
GloomySan »

Plats favoris en Thaïlande

Renosu · 8 septembre 2018 à 9:42 · 22 participants · 13 575 affichages

145 photos

sur les tables dans les petits restaus, dans une coupelle: (sauce de poisson, citron vert, sucre, et tu as la sauce si racha beurk Il y a aussi la version pot en terre uniquement cuisson bouillie.

Cuisines du monde > Thaïlande

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25 oct. 2018 à 17:24
Renosu »

Que manger en Chine?

Leclosrenard · 22 mars 2015 à 17:14 · 8 participants · 8 903 affichages

10 photos

la trouve a Beijing, je ne l'ai encore jamais vu dans le Sud du pays malheureusement. A préciser: c'est à la sauce soja. Ananas et riz, un petit ... étoile de mer ou hippocampes, vous ne pourrez pas les rater, sur des brochettes prêts à être frits à la demande. Faut voir (pour les ...

Cuisines du monde > Chine

23 mars 2015 à 21:33
Leclosrenard »

Où trouver ce genre de barbecue thaïlandais en France?

Tonino118 · 3 juin 2009 à 22:24 · 12 participants · 36 360 affichages

5 photos

et un zeste de citron vert... autre soja sauce.. + poivre. ail écrasé.. et basilic thaïe.. (en Europe il s'appelle basilic ... sauce soja et de farine de blé - Rod Dee powder (porc ou poulet), c'est une sorte de fond de sauce - Graines de sésame (thai et non farang

Cuisines du monde > Thaïlande

28 fév. 2012 à 10:23
Candice44 »

Mangez-vous salé et sucré à la fois?

Rsaucier · 26 avril 2005 à 3:13 · 17 participants · 9 771 affichages

d'olive 1 c à s de sauce de soja 1 c à s de vinaigre balsamique le jus d'1 citron Sel et poivrePréparation (20 min - macération: 15 min - cuisson: ... et la sauce tomate pour mettre dans mes plats ce qui donne un léger gout sucré qui n'est pas déplaisant!. Je conseille aussi l'alliance ...

Cuisines du monde

25 août 2005 à 23:19
Rsaucier »

Meilleur restaurant japonais à Paris

Lets · 12 janvier 2007 à 14:23 · 14 participants · 71 288 affichages

Paris

Guides VF

avec de vrais plats et pas très cher meme si le quartier est chic... Je le conseille vivement à tout le monde ;). j'ai un conseil à vous donner pour la sauce qui pourrait accompagner tout votre repas, c'est une sauce aux huîtres avec sauce soja, aïl, eau ...

Cuisines du monde > Japon / France > Paris - Île de France

8 sep. 2011 à 23:52
Ludomero »

Cuisine du Vietnam

R8ph · 28 juillet 2012 à 4:53 · 15 participants · 12 060 affichages

13 photos

La cuisine est-elle très typique, ou bien est-ce que je risque de retrouver des hamburgers et des frites... Quels sont les repas traditionnels à ne pas manquer? Avez-vous des bonnes adresses? Merci! ...

Cuisines du monde > Vietnam

7 oct. 2013 à 10:40
Waram86 »

Carnet gourmand

Glatch · 25 octobre 2008 à 18:23 · 12 participants · 17 434 affichages

10 photos

Michel, à C' L'HEURE DE; Au menu encornet farci (maison) succulent, avce riz saucerful secrets, et sauce aphrodisiaque. dessert tiramisu ananas pour moi, parmi les nombreuses propositions sur la carte. Kir offert par le patron. rosé de Provence. A Hyères, prenez tous vos vacances dans ...

Cuisines du monde

133

31 déc. 2008 à 9:40
Glatch »

Mare au café (Luxembourg ville)

Intrankil · 17 novembre 2016 à 18:27 · 5 participants · 1 950 affichages

4 photos

aux reflets ambrés, pull en laine pesto basilic et pantalon en velours côtelé granny smith, commande un lait de soja. Elle raconte à sa copine ou collègue que, depuis qu’elle a lu dans un journal qu’un Américain avait soigné son cancer métastasé en phase terminale en prenant tous les ...

Cuisines du monde

9 oct. 2018 à 1:02
Pachyderme »

Une cuisine inconnue en France: la cuisine italienne

Giorgio13 · 12 juin 2007 à 17:33 · 18 participants · 13 331 affichages

2 photos

SECONDI PIATTI tegamaccio (poissons d'eau douce en sauce) brochettes d'anguilles canard et porc en sauce au four sanglier au four braisé de ... L'escalope avec fromage et sauce tomate porte un autre nom, je crois l'avoir vue sous le nom de "florentine" mais je sais plus si c'est exactement ...

Cuisines du monde > Italie

10 fév. 2025 à 9:36
Rose74000 »

Recette de la sauce satay et marinade pour les brochettes de poulet?

Vagabond · 14 mars 2009 à 13:27 · 8 participants · 16 878 affichages

2 photos

La recette. Ecraser les cacahuètes dans un mortier.Piler ensemble les graines de cumin et les graines ... Réduire le feu et laisser mijoter 20 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.Cette sauce accompagne idéalement les brochettes ...

Cuisines du monde > Thaïlande

16 mars 2009 à 18:17
Vagabond »

Le chou-fleur à la chermoula, ché bon (sauce marocaine)

Intrankil · 17 septembre 2018 à 21:02 · 8 participants · 1 157 affichages

Et ça permet de se régaler de chou-fleur en évitant les éternels veloutés ou gratins. La chermoula est une sauce ou marinade marocaine ... Pour les carnivores, préférer des côtelettes d’agneau ou des brochettes de bœuf haché. Pourquoi ...

Cuisines du monde > Maroc

18 sep. 2018 à 22:11
Intrankil »

Nourriture locale, plats grecs

Roxanne0202 · 7 juin 2008 à 20:36 · 4 participants · 7 483 affichages

brochettes (de porc) bouyourdi: tomates, origan, feta, poivrons (le tout au four) pasticcio: grattin de pates beauf, oignons, sauce tomate, fromage (kefalotiri ou autre) saganaki de crevettes: oignons, tomates, poivrons (a la ...

Cuisines du monde > Grèce

26 août 2008 à 0:53
Libanaise87 »

La gastronomie du Burkina Faso?

FslmWorld · 12 août 2010 à 11:26 · 4 participants · 7 481 affichages

4 photos

7. Si la sauce est trop épaisse, il faut attendre que l’huile remonte à la surface avant d’ajouter de l’eau. 8. Ajouter les ... Il avait servi cela en sauce avec de l'igname pilé. Excellent mais quel travail! Et la recette???? J'ai ...

Cuisines du monde > Burkina Faso

24 nov. 2010 à 8:31
Pipoulle »

La cuisine québécoise

DID75 · 9 mai 2009 à 17:39 · 8 participants · 3 902 affichages

Jeudi, un spaghetti sauce bolognaise. Vendredi... c'est à voir... Alors voici mon tour: Hier: pâté à la viande ... Une fois semaine, du poisson grillé, poché, au four, c'est selon le poisson choisi. Quant à mes sauces à spaghettis, je les fais maintenant ...

Cuisines du monde > Québec

20 mai 2009 à 15:38
Tr9mpe0te »

Recettes de cuisine philippine?

Rosemain · 18 juillet 2008 à 12:12 · 9 participants · 25 566 affichages

2 photos

into which long strips of fat have been inserted, then simmered in tomato sauce and spices. Menudo-diced pork and liver stew with vegetables ... sauce. c'est délicieux. Sinon quelque une de leur recette de pates (pansit) est plutot surprenante (cuite dans un bouillon avec porc ou poulet

Cuisines du monde > Philippines

15 juil. 2010 à 11:59
Yanle »

Sandwichs vietnamiens à Nantes

Cycloman · 18 février 2015 à 11:22 · 9 participants · 5 244 affichages

4 photos

de céleri branche coupé fin, de tomates, des oignons et de la sauce qui ressemblerait à de la sauce barbecue ... Et regarder qui achete le pain. Avec quoi mange t on souvent le bo kho? Avec du pain pour bien saucer la sauce Au dernier ...

Cuisines du monde > Vietnam

3 mars 2015 à 3:28
Laoh »

Spécialités de Noël

Jolathai · 27 novembre 2009 à 7:08 · 8 participants · 10 640 affichages

6 photos

Vols-aux-vents sauce blanche trés légère, avec moules, coquilles St. Jacques, crevettes, accompagnés de filets de sole roulés, de chèvre frais au paprika et jambon cru, feuilletés au fromage, brochettes caviar d'aubergine enroulé dans du saumon fumé enroulé dans une ...

Cuisines du monde

3 jan. 2010 à 11:40
Tokala »

Recettes à base de boeuf haché que vous appréciez?

Récompense · 22 juin 2008 à 17:49 · 11 participants · 27 625 affichages

pour la sauce: 1 boite (petite) de tomates concassées 1 c a c de raz-el-anouth (on peux le remplacer par du curry) 1 poigné pleine de persil ... bien mélanger, faire des petites boulettes, les fariner légèrement, enfiler sur des brochettes, faire griller et servir sur ...

Cuisines du monde

19 août 2008 à 23:07
Ronronneuse »

Rice cake de Malaisie

Philthil · 5 mai 2007 à 14:17 · 5 participants · 5 446 affichages

Je cherche, mais sans succès, la recette ou au moins le nom du riz qu'on mange en Malaisie en accompagnement des brochettes satay. C'est ... Ils organisent cette fete pour promouvoir la Malaisie, et ca se fait chaque année. Tu peux y aller ...

Cuisines du monde > Malaisie

10 déc. 2008 à 14:06
Nancylia »

Recherche recette de plat de fête éthiopien

Maryvonne2 · 25 novembre 2006 à 12:17 · 4 participants · 13 768 affichages

... en voyage pour les farendji le plat typique et qui ne trompe pas étant le spaghetti sauce bolo et envisageant de retourner en ethiopie, j'aurai A+ Hélène. Lorsque tu retourneras en Ethiopie, n'oublie pas de commander des tibs (genre de brochettes ...

Cuisines du monde > Éthiopie

8 mars 2007 à 21:10
Pat66 »