Recettes de poissons? | VoyageForum

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Recettes de poissons?

Jahzzy · 19 juillet 2005 à 11:53 · 6 participants · 14 760 affichages

toulon et cassis, les poissons ont toujours tenu une grande place dans ma vision de la cuisine... (j adore la viande aussi... lol.. là n est ... . FAITES NOUS REVER ET MOI LE PREMIER... RACONTEZ NOUS NOS EXPERIENCES GUSTATIVES ET LES FRAGMENTS DE RECETTES KI ...

Cuisines du monde

31

17 août 2005 à 20:50
Jahzzy »

recettes Thaï à la citronelle

Gabye · 25 février 2005 à 12:40 · 3 participants · 51 650 affichages

Je recherche des recettes Thaï pour poissons et viande à base de citronelle...merci d'avance Voici pour commencer une recette de ... Of, les recettes Alsacienes ce sera pour une autre fois... ça manque de citronelle Merci quand même... Salut gabye longtemps que ...

Cuisines du monde > Thaïlande

12

24 mars 2005 à 16:21
Cextra »

Recettes d'Isambaza (Rwanda)

Mingan · 28 juillet 2011 à 16:32 · 3 participants · 3 243 affichages

mais je suis revenue du Ruanda avec un petit livre de recettes à faire avec les poissons ... à + francia. Oui c'est alléchant, je suis preneur reste plus qu'à trouver les isambaza dans ...

Cuisines du monde > Rwanda

3

1 août 2011 à 17:50
Mingan »

Recettes de cuisine philippine?

Rosemain · 18 juillet 2008 à 12:12 · 9 participants · 25 598 affichages

Tu a le siopao boulette cuite a la vapeur avec de la viande dedans. et le pancit aussi. Merci encore pour ces recettes ... pour prendre des forces Le Kinilaw (Tanigui et Malasugui)... Et outres super poissons ... Mais le best du best pour ton goût reste le Jollibee ...

Cuisines du monde > Philippines

24

15 juil. 2010 à 11:59
Yanle »

Recettes à base de vanille en gousse

Travaway · 9 juillet 2007 à 14:25 · 8 participants · 3 867 affichages

... ou 2 et ensuite tu peux mettre cette huile dans les salades, sur les poissons vapeur ou les légumes vapeur! C 'est très raffiné et je te parie que tout le monde va chercher quel est ce goût subtil, sans trouver!! bonnes recettes!!. ...hum de l'huile à la vanille à melanger avec ...

Cuisines du monde

15

14 juil. 2007 à 3:29
Travaway »

Recettes de Mahi Mahi

Marcalamar · 8 mai 2006 à 17:58 · 4 participants · 18 645 affichages

Merci Bouboucho pour tes recettes.J'avais déjà celle du poisson cru (excellent!!!) et je vais faire mon mahi mahi.Par ... c'est à la portée de toutes les bourses car on trouve ces poissons à un prix abordable en grande surface Marcalamar. Felicitation bouboucho ...

Cuisines du monde

6

2 juil. 2006 à 16:49
Facilelavie »

Agneau: information et recettes?

Elgatito · 12 juillet 2009 à 21:02 · 4 participants · 2 673 affichages

bien avec les sauces (J'ai un copain qui est saucier) ainsi que les épices (aromate) ainsi que la cuisoon de viande, poissons etc. Mais le terme ... mais en tapant "tajine d'agneau" dans Google, tu trouveras nombre d'autres recettes toutes aussi succulentes, bon appétit.

Cuisines du monde

12

14 juil. 2009 à 20:34
Elgatito »

Cherche recettes d'Amérique latine

Bibixou · 21 avril 2006 à 11:56 · 9 participants · 12 263 affichages

bon anniversaire. Mon espagnol daterait du 16é siècle!! Sa recette est une des plus simple ... Nous avons consigné toutes ces recettes sur notre blog pour que vous puissiez en profiter! > weloveamericalatina...

Cuisines du monde > Amérique du Sud

21

16 août 2011 à 3:58
Weloveamlat »

Recette de nouilles (pâtes)?

Mldiane57 · 16 novembre 2010 à 5:37 · 13 participants · 12 463 affichages

vois-tu que les livres de recettes ont souvent une dizaine de recette qui son bien et les autres qui coute la peau des fesses. J'en reviens ... mais les nouilles, il y a tellement de recettes différentes qui peuvent être faites, un peu d'imagination ...

Cuisines du monde

80

21 nov. 2010 à 20:18
Travaway »

Cuisine thaïlandaise: un site/paradis pour gourmands [HD]

Obeoandpai · 5 janvier 2014 à 12:09 · 14 participants · 5 973 affichages

Maggi, infecte et qui ne ressemble ni de près ni de loin au nuoc-mam qui lui est une sorte de saumure de poissons ou de seiches qui sert de ... simplement épouvantable et il faut avoir l'estomac bien accroché pour supporter: des femmes et des enfants préparaient de petits poissons pour ...

Cuisines du monde > Thaïlande

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13 fév. 2014 à 2:05
Jaiuneouvert »

Vos petites entrées favorites?

Enaid57 · 30 juillet 2012 à 20:25 · 7 participants · 2 298 affichages

tu trouveras toutes ces recettes sur le net...) Après il y a les crêmes d'asperges ou d'artichauts... Bon, ce n’est pas français, mais dans le midi, on aime bien les recettes de toute la méditerranée.

Cuisines du monde

10

16 août 2012 à 1:47
Fleurnice »

Rice and curry (plat traditionnel sri lankais)

OnMyGlobe · 9 avril 2012 à 18:36 · 4 participants · 6 545 affichages

Un Rice and Curry peut accommoder les viandes, légumes, poissons, coquillages et crustacés. Il existe donc une étonnante diversité de ... recettes de Rice and Curry, puisque plusieurs riz et plusieurs curry, donc.

Cuisines du monde > Sri Lanka

5

19 avr. 2012 à 11:07
OnMyGlobe »

La cuisine du vagabond!

Alexandre603 · 2 décembre 2010 à 19:55 · 5 participants · 3 902 affichages

Si vous avez des idées d'aliments ou de recettes adaptés au vagabondage, je serais ravi de les ... poissons, viande, tomates, poivrons, fruits.Cela est toujours possible, en veillant à.la sécurité pour le feu.Il ...

Cuisines du monde

4

6 déc. 2010 à 15:51
Travaway »

Cuisine africaine: vos bons plans et idées?

Gnou75 · 29 novembre 2009 à 1:05 · 5 participants · 3 887 affichages

et je suis preneur de recettes ou de conseils pour tenter de passer une soirée presque parfaite ... . ça se vends frai ou congelé Euf à la Goutte d'or je n'en sais rien... Par contre tu trouveras les poissons ...

Cuisines du monde > Afrique de l'Ouest et du Centre

8

11 oct. 2012 à 12:27
Newjersey11 »

La cuisine en Indonésie

Shuppashupp · 20 octobre 2009 à 23:05 · 10 participants · 7 971 affichages

en Thailande J'ai trouvé que les poissons en Indo étaient peu charnus et pleins d'arêtes, sauf a Bali. Si si, ils étaient bons en Thaïlande, varié ou pas savoureuse donc j ajoute des liens qui montrent quelques recettes www.ncc-indonesia.co... Pour le nasi gudeg a4guide.com/...arta/...

Cuisines du monde > Indonésie

20

1 juin 2010 à 21:11
Mohamma2 »

Spécialités culinaires québécoises

Gabyali · 15 juin 2009 à 18:55 · 8 participants · 17 521 affichages

Mais pour t'aider dans tes recherches, visite le site www.recettes.qc.ca Bon appétit!. Le smoked meat est fait avec du ... tarte aux pommes, le pouding au pain avec ou sans fruits. Pour les poissons et crustacés vous serez servi si vous allez dans le coin de la Gaspésie.

Cuisines du monde > Québec

11

1 jan. 2010 à 21:53
Kelessuf »

Recherche recette de paëlla

Stephan3114 · 20 décembre 2008 à 18:24 · 8 participants · 15 915 affichages

Gold J'en ai une sur mon blog recettesalain.over-b... je dirai pas que c'est simple, mais si on ... pas chers et surtout pas trop chiant j'espère et encore mille excuse que cette recettes te convienne. J'ai entendu dire que la paëlla ...

Cuisines du monde > Espagne

17

24 jan. 2009 à 21:21
Stephan3114 »

Les plats dont vous raffolez en Thaïlande?

Eddy19 · 28 octobre 2008 à 9:45 · 21 participants · 13 357 affichages

en plus les poissons grillés chili sauce, tiger prawns, pad thai, curry panaeng... ah!! j'en ai l'eau à la bouche!!!. Pour moi ... Vraiment surprenant!. Tu escertain que c'est bien du basilic???? Et si tu veux des super recettes de coquillages, demande à boumbastic

Cuisines du monde > Thaïlande

47

5 fév. 2009 à 10:11
Jolathai »

Comment mariner des olives crues?

Apitchoum · 24 octobre 2008 à 6:59 · 8 participants · 31 729 affichages

comment faire, n'hésitez pas à me faire parvenir vos recettes! Catherine Pour la conservation des olives:laver les olives et les mettre ... Wow!! Je suis gâtée, j'ai même une recette d'olives noires!!! Moi qui cherche des recettes depuis si ...

Cuisines du monde

13

20 sep. 2014 à 10:19
Chrousseaud »

Recette de bouillon pour fondue chinoise?

Gilloug · 26 septembre 2008 à 10:44 · 5 participants · 30 814 affichages

J'aurais aimé savoir si quelqu'un avait une bonne recette pour préparer un bouillon pour une fondue chinoise. Beaucoup de recettes sur ... 6 oignons verts ou poireaux coupés en fines allumettes 1/2 tasse d'huile d'arachides Bien mélanger tous les ingrédients Sauces pour poissons ...

Cuisines du monde > Chine

4

28 sep. 2008 à 13:22
Clavdia »

Idées de plats africains?

Delfine87 · 7 février 2008 à 19:28 · 7 participants · 14 198 affichages

Bonne bouffe!. Un ptit conseil les "alloco" bananes plaintais on peu les mager salé, en accompagnement avec un poissons braisé. sinon tu as le riz gras, riz arachide"la sauce degé degé ; c'est un peu long a preparé mais tu trouveras plus sous le nom de mafé c'est super bon ...

Cuisines du monde

6

18 juin 2008 à 13:23
Travaway »

Vive le ceviche et le cabrito

Zitoune · 15 janvier 2004 à 17:11 · 4 participants · 6 048 affichages

Alors, alors: Le ceviche mixto consiste en un melange de poissons crus (sole, poisson moine...) et de fruits de mers (d ou le ... je reprand mon premier metier qui est cuisinier, pour piquer tes recettes et emerveiller nos chère consitoyens!!! Garde moi tes recettes j'arrive...

Cuisines du monde > Pérou

10

12 fév. 2004 à 14:52
Philobate »

Recette de paëlla

Pierroro · 2 décembre 2007 à 7:46 · 5 participants · 9 786 affichages

... Il y a beaucoup d'erreurs sur les recettes de paella (et pas paëlla). La paella est en réalité le plat où on cuisine le riz, Il y a énormément des recettes, à Valence c’est plutôt à la viande et à Alicante, plutôt le poisson, ou mixte. On trouve d’autres variantes sur ...

Cuisines du monde > Espagne

11

9 déc. 2007 à 22:54
Bouboucho »

Manger du chat en Sardaigne

Williama · 16 septembre 2006 à 9:41 · 10 participants · 15 332 affichages

Carte de la Sardaigne

ayant lu ta question hier après-midi et soupé (une divine soupe de poissons et fruits de mer maison) avec des Sardes hier soir, dit la cuisine sarde est tellement variée non seulement au niveau des recettes mais au niveau des produits, dont pas mal d'origine "sauvage" ...

Cuisines du monde > Italie

18

10 sep. 2016 à 20:43
MattiaSera »

Cuisine Ouest Africaine et Russe

Monkey001 · 18 août 2026 à 23:46 · 5 participants · 113 affichages

Je suis originaire d'Afrique de l'ouest et j’aimerais faire découvrir à une amie russe un produit traditionnel de chez moi: le soumbara. Pour ceux qui ne connaissent pas, le soumbara est un condiment obtenu à partir des graines de néré fermentées. Il ...

Cuisines du monde > Russie

9

19 août 2026 à 17:25
Partirester »

Chorizo ou pas dans la paëlla?

Ajft · 8 août 2020 à 20:24 · 17 participants · 6 732 affichages

la paella ou l'arroz est à dominante fruits de mer et poissons, choisir alors un blanc sec, tel que le Verdejo (exemple). Dans la région valencienne, de le congeler juste après ensuite après l'avoir passé au tamis (ce fumet aura encore plus de goût puisque vous y aurez cuits vos poissons un ...

Cuisines du monde > Espagne

167

28 août 2020 à 11:43
Ajft »

Cuisine panaméenne, tunisienne et anglaise WC2018

Kreizsch · 6 décembre 2017 à 8:44 · 6 participants · 964 affichages

un buffet avec 2-3 plats de viande ou poissons et 4-5 accompagnements (légumes, pains, féculent) et enfin 2-3 dessert + café/thé locaux voire ... et éventuellement quelques recettes une fois le menu confectionné.Merci Beaucoup. PS: pour que vous vous rendiez un peu compte du type d'organisation ...

Cuisines du monde > Panama / Tunisie / Grande-Bretagne

6

16 déc. 2017 à 15:28
Mitchfrile »

Recette de plat thaïlandais

Souide · 8 octobre 2009 à 14:25 · 12 participants · 8 144 affichages

mais à vos claviers chers forumistes et ne soyez pas avares de recettes, faites nous les partager. a+souide Tu oublies que pour exhaler ... Si tu es intéressée par de bonnes et authentiques recettes de plats thais, n'oublies ...

Cuisines du monde > Thaïlande

27

12 oct. 2009 à 16:01
Maheber »

Recette du couscous algérien?

Yetamila · 22 avril 2009 à 13:42 · 9 participants · 12 934 affichages

Et ce couscous aux poissons se trouve également dans l'Est Algérien (région frontalière avec la Tunisie). Bien cordialement-- ayurvedaminceur. parfois même pour un même pays (coucous sucré, salé). Vous trouverez différentes recettes de couscous sur koozina.fr, ici: recette couscous.

Cuisines du monde > Algérie

12

13 oct. 2009 à 23:36
Koozina »

Recherche recette pour préparer un thieboudienne (Sénégal)

Brigitte34 · 30 septembre 2007 à 12:20 · 9 participants · 12 140 affichages

Servir le riz dans un grand plat rond dans lequel les convives mangeront tous ensemble, y repartir les legumes et poissons, et mettre ... ...si vous pouviez perpetuer. Avant de mettre des recettes sur le forum, il faut bien les relire

Cuisines du monde > Sénégal

14

6 sep. 2009 à 20:48
Lilisn »

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