Quoi faire avec du riz en poudre?

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Dernier message

Passager26 · 19 octobre 2010 à 20:19 · 6 participants · 4 767 affichages

Des amis venus manger à la maison ce week-end ont voulu me faire une surprise en me ramenant du riz en poudre (Ground rice) mais je ne ... .mais si tu cherches à ravioles ou raviolis Chinois, Vietnamien etc... ou à raviolis aux crevettes...il y aura ...

Cuisines du monde

17 nov. 2010 à 17:50
Lindoudou »

Recherche des recettes sucrées/salées de tous pays

Jadlyn · 27 août 2008 à 20:57 · 8 participants · 6 906 affichages

de pâte dont vous ne savez pas quoi faire, voici ce que vous pouvez faire avec ... Vous pouvez aussi faire de la pâte à tarte spécialement pour Voici: - vous étendez le restant de pâte avec le rouleau pour faire un rectangle si possible. - Vous badigeonnez de beurre partout partout ...

Cuisines du monde

23 mai 2009 à 15:46
Mldiane57 »

Cuisine du Vietnam

R8ph · 28 juillet 2012 à 4:53 · 15 participants · 12 073 affichages

13 photos

croquettes, la rose blanche (raviolis de farine de riz et poudre de crevette), une soupe locale appelée mi quang, etc; Parce que le Sud est ... Mais vous l'avez demandé: le savoir faire culinaire n'est pas à son top. Il y a 100 ans, ce n'est pas l'hygiène ...

Cuisines du monde > Vietnam

7 oct. 2013 à 10:40
Waram86 »

Vos plats favoris de cuisine thai

Thuan · 5 décembre 2006 à 16:57 · 38 participants · 42 177 affichages

52 photos

feuilles de lime et le galanga jusqu’à ce que le riz brunisse un peu.Verser ce mélange dans un mortier et le réduire en poudre. Réserver.Mettre ... Ajouter le mélange de poudre de riz, la poudre de piments, les échalotes, les feuilles de menthe, les oignons de printemps, la coriandre

Cuisines du monde > Thaïlande

130

13 sep. 2009 à 22:41
Vivlavie »

Chorizo ou pas dans la paëlla?

Ajft · 8 août 2020 à 20:24 · 17 participants · 6 554 affichages

10 photos

Dès que le riz est juste cuit et encore chaud je le mélange dans le jus qui contient tous les légumes, le safran ... - remettre un peu d'huile d'olive et faire nacrer le riz - ajouter du bouillon, safran et bien mélanger pour éviter que le riz n'attrape. - ...

Cuisines du monde > Espagne

167

28 août 2020 à 11:43
Ajft »

Le sirop d'érable pour à peu près tout et n'importe quoi

Néfer · 10 mars 2011 à 21:49 · 16 participants · 9 172 affichages

Des petites roses de saumon fumé, qu'on nappe de sirop d'érable, et qu'on "torche" avec une flamme pour faire ... en lisant "sirop de riz, sucre de canne, sirop d'érable (5%)... Bref! la version "sirop d'érable" du pâté d'alouette!. Je m'étrangle ...

Cuisines du monde > Québec

17 août 2012 à 0:48
Néfer »

Le turmeric

Kaotom · 6 avril 2007 à 18:37 · 9 participants · 14 937 affichages

En Inde, une variété de turmeric est aussi utilisée pour les petits problemes de peau, et il est surtout efficace pour faire tomber les ... on ma deja parlé d'une poudre indienne qui servirai à enlever les poils... sauf que moi on ma dit ...

Cuisines du monde

29 mai 2007 à 20:01
Pascalindia »

Cuisine de rue

Tompastriste · 3 décembre 2011 à 18:07 · 10 participants · 3 336 affichages

3 photos

y faire rentrer les saveurs de cette cuisine de rue. Alors? C'était où? C'était quoi? C'était bon? Londres, 1980, fish and chips enveloppé ... partout, et aussi elote (maïs frais avec la creme, fromage rape, piments en poudre, au choix). Et les recettes, je veux les recettes...

Cuisines du monde

7 mars 2012 à 14:50
Tompastriste »

Nourriture thai et crevettes

Eres · 9 novembre 2013 à 18:42 · 13 participants · 3 362 affichages

meme avec de telles restriction, impossible qu il meure de faim en thailande et il aura deja de quoi ... gens n'ont pas envi d'entendre surtout quand c'est la verite...J'avais pas bien saisi, sachant exactement de quoi de parlais, maintenant ...

Cuisines du monde > Thaïlande

11 nov. 2013 à 18:43
Mcvn »

Beignets coquins, recette camerounaise très succulente!

Lemougou · 18 juillet 2010 à 14:15 · 5 participants · 8 701 affichages

faire frire dans de l'huile chaude et à feu doux ps: la pâte ne doit pas être trop môle elle ... émiette du poisson fumée du sel et le persil pays avec ton mélange mais fait des boulettes d'une demi cuiller a café et ...

Cuisines du monde > Cameroun

20 sep. 2010 à 0:20
Mebem »

Soupe au curry rouge et lait de coco

Valou27 · 5 janvier 2006 à 5:20 · 13 participants · 74 471 affichages

dans un autre chaudron faire bouillir de l'eau et faire cuire la moitié d'un paquet de vermicelle de riz 5 mins.Quand le bouillon ... de riz Champignons portobello Champignons Shitaké séchés Sauce de poisson (Une cuilléré à soupe) (Nuoc Nam) Carapace de crabe 12 crevettes décortiquées ...

Cuisines du monde > Thaïlande

8 mai 2009 à 3:42
Thuan »

Un tit canard au gingembre vous tente???

Lotusbleue · 27 mai 2004 à 15:11 · 5 participants · 6 785 affichages

dans le quartier où je logeais, le dit chapiteau installé par Tiger Beer pour faire la promotion, avec animation, hotesses, tombola... le grand ... mais la tête devait être plus lourde que le reste du corps et il a basculé sur la table qui était sous la scène, au milieu des nems, du riz ...

Cuisines du monde

28 sep. 2004 à 9:55
Bikeman »

La pâtisserie française au Japon

Boulpatbtm · 20 février 2019 à 11:47 · 5 participants · 2 355 affichages

2 photos

je suis preneur de toute ces information précieuse. de plus je compte faire un voyage au japon pour me faire mon propre avis et je me demander combien pourrais me coûter un voyage pareil et toute les formalité administrative dont je vais avoir a faire fasse si il a ...

Cuisines du monde > Japon / Wallis-et-Futuna

21 fév. 2019 à 13:25
Captainbang »

Que manger en Chine?

Leclosrenard · 22 mars 2015 à 17:14 · 8 participants · 8 907 affichages

10 photos

Effectivement, je comprends bien que de dire "pas épicé" là bas, en sers à rien, quoique... à Pékin je n'ai ... ... Bref, immangeable pour moi Mais le riz blanc qui accompagnait était très bon ainsi que la bière que j'avais commandée. Ah

Cuisines du monde > Chine

23 mars 2015 à 21:33
Leclosrenard »

Houmous à la farine de pois chiche?

Natachapacha · 2 novembre 2008 à 17:02 · 8 participants · 24 470 affichages

J'ai continuer à faire cuire en remuant et goutant pour qu'il n'y ait plus de gout de cru! j'ai ajouté du Tahini (on en trouve ) de l'aîl en poudre et du jus de citron. un peu d'huile d'olive au moment de servir! c'est super ...

Cuisines du monde > Asie de l'Ouest

29 jan. 2011 à 21:43
Rainbowrain »

Recette de la ratatouille niçoise?

Lukasks · 23 juin 2006 à 7:39 · 8 participants · 14 210 affichages

et cuits séparemment. donc il faut faire revenir sans les colorer trop les oignons et l'ail que l'on retire (moi je mets a côté ... va être mal ce matin pour faire sa une sur notre victoire. bien fait là par contre j'ai tellement entendu parler du feuilletons sur "les femmes ...

Cuisines du monde > France

12 juil. 2006 à 0:30
Kiruna06 »

Eau de fleurs d'oranger

Fleurnice · 4 avril 2012 à 4:32 · 6 participants · 5 735 affichages

fonctionner jusqu'à ce que la pâte forme une boule qui se décolle des parois. La laisser lever 3 ou 4h: préchauffer le four, et faire cuire ... d'oranger par un internaute de ce forum et cela m'a fait extrêmement plaisir. Suite à ton idée de compenser par l'eau de jasmin et de faire ...

Cuisines du monde > Thaïlande

4 oct. 2012 à 2:07
Fleurnice »

Votre plat préféré, dans quel pays d'Asie du Sud-Est?

Fazen · 16 août 2011 à 14:40 · 21 participants · 12 575 affichages

14 photos

Rien ne se jette. Répondre 2 ans après a un message avec autant de mauvaise foi en tronquant ... riz gluant et d'une sauce, sel, poivre et petits citrons pressés! Miammmmmmmmmmmm!.

Cuisines du monde > Asie du Sud-Est

27 juil. 2013 à 16:09
Fazen »

Recettes de petits déjeuners en Inde?

Brigitte06 · 7 décembre 2008 à 16:38 · 8 participants · 12 744 affichages

2 photos

J'ai trouvé une préparation en poudre pour faire des dosais dans une épicerie indienne mais je n'ai pas encore essayé ... au Kérala est une sorte de pâte de riz qui entoure un sucre marron + miel + cardamomme, le tout cuit dans une feuille de bananier. Mes amis ...

Cuisines du monde > Inde

28 mars 2011 à 12:20
Oneyed »

Cuisine thaïlandaise

Jolathai · 2 février 2010 à 20:09 · 15 participants · 9 070 affichages

12 photos

haché - piment séché en poudre (suivant goût) - Coriandre fraîche et ciboules Faire griller les 5 galettes (gril du four ou barbecue) en poudre au mixeur ou au pilon Faire chauffer à feu vif un peu d'huile dans un wok ou une poêle, ajouter l'oignon émincé et le porc haché et ...

Cuisines du monde > Thaïlande

14 fév. 2010 à 13:44
LPaquet »

Durian (fruit d'Asie du Sud-Est) ou Camembert?

1sourire · 6 janvier 2008 à 11:37 · 14 participants · 17 818 affichages

25 photos

Et bien sûr, au réfrigérateur, le fruit doit être conservé dans un récipient étanche, faute de quoi les autres aliments prendront ... ou un bon dessert qui cale avec du riz glant et lait de coco miam Ca fait plaisir de voir des fans. Je confirme! ce fruit est ...

Cuisines du monde

8 avr. 2009 à 11:57
Bobo696 »

Où est le meilleur Thali indien de Paris?

Pascalindia · 26 avril 2007 à 18:51 · 12 participants · 29 719 affichages

sorte d'écume fruitée non identifiable le biryani n'avait aucun goût: on aurait dit du riz blanc au safran le curry de crevettes était insipide ... Du pain français à volonté dans un resto indien ou chinois en France, je trouverais cela riz-dicule. Quant aux nan

Cuisines du monde > France > Paris - Île de France / Inde

17 nov. 2010 à 2:10
Zebab »

Quel aliment vous fait perdre les pédales?

YKPhil · 4 décembre 2004 à 21:09 · 59 participants · 19 940 affichages

8 photos

faire du nutella à la baguette et de vider le pot en 10 jours! Mon frère l'a bien compris que j'aime ça, j'ai eu le droit à un pot de 2 ou 3 ... le chocolat sous toute ses formes, c'est dure a égaliser. Vous êtes tous là à me faire saliver bande de traitres et c'est réciproque ...

Cuisines du monde

107

17 mars 2008 à 23:26
Kindersister »

Recettes de riz!!

Yza32 · 12 août 2005 à 5:11 · 11 participants · 15 309 affichages

topic sur le riz, pas si je fais bien ou non le couscous.J'aimerais qu'on me dise quoi faire avec le riz, et qu'on me laisse tranquille avec ... que c'est juste du riz, mais c'est intéressant de voir avec quoi on le mange, dans le monde. Cordialement. Alors j'ai 2 recettes plutot ...

Cuisines du monde

7 déc. 2009 à 19:30
Tilaine »

Bons restaurants à Bangkok?

Angesd · 20 mai 2013 à 20:36 · 24 participants · 18 465 affichages

2 photos

quoique «Suis prête à faire beaucoup de route pour ça», donc je me lance ca se passe donc là: wikimapia.org/... l elevage produit des races ... Pour les restos sur Bangkok, il y a de quoi faire! Comme dans toute la Thaïlande d'ailleurs! Pour ma part, j'ai déjà ...

Cuisines du monde > Thaïlande

29 déc. 2015 à 0:12
Baliwood »

Restaurant à l'ile de la Réunion

Fabie126 · 6 septembre 2010 à 16:19 · 9 participants · 14 549 affichages

resto qui proposent des menus à 12 euros (entrée+plat+café... plat+ dessert+café). donc pas de quoi faire des trous énormes dans le budget, Mauricienne ont voulu éviter le tourisme backpack et faire entrer des devises, en faisant de cet endroit une destination de luxe... Maintenant ...

Cuisines du monde > Réunion

26 fév. 2011 à 9:38
Eristof »

Meilleurs restaurants japonais à Paris?

Itravelled · 3 février 2010 à 19:03 · 18 participants · 11 769 affichages

3 photos

Mais effectivement, rue St Anne (et hormis Higuma...), il y a de quoi faire. Cela dit, et sans vouloir jouer les snobs, les authentiques ... se faire une véritable idée d'une cuisine japonaise: Usagi dans le 3e (rue Saintonge, cuisine japonaise légèrement "francisée", mais le staff ...

Cuisines du monde > Japon / France > Paris - Île de France

8 juil. 2019 à 2:15
BeneFukuoka »

Le braai pour les nul(le)s

Atila · 26 janvier 2015 à 19:48 · 14 participants · 9 694 affichages

16 photos

2) Ou trouve-t-on de quoi la faire Mariner? 3) y a t il du sel dans les hébergements ou il faut venir avec? 4) pourquoi ... choisir la marque "Baby Bush" très bon rapport qualité-prix) car c'était bien pratique pour y faire cuire du riz, des pâtes

Cuisines du monde > Afrique de l'Est et Australe

30 nov. 2015 à 7:30
Atila »

Comment s'appelle ce plat thaïlandais?

SuisseChris · 26 octobre 2014 à 19:12 · 12 participants · 5 976 affichages

3 photos

i474.photobucket.com... Avec le deuxième lien que tu as mis, il y a vraiment de quoi faire. C'est un lien qui peut rendre bien ... Mais c'est vrai que le "nua daet diaow" est le plus approchant de ta description initiale. sinon google image => peut être que ...

Cuisines du monde > Thaïlande

12 jan. 2015 à 6:59
SuisseChris »

Un bon restaurant japonais sur Paris?

Optim56 · 4 août 2014 à 19:23 · 15 participants · 5 301 affichages

3 photos

aussi loin pour bien manger, il y a largement de quoi faire dans Paris intra-muros... J'ai en effet déjà entendu parler de Guilo-Guilo, Comme quoi répondre en mettant en évidence ce type de "bidonnage" est aussi une solution pour ...

Cuisines du monde > Japon

6 mars 2020 à 8:21
Kujila »