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Pourquoi utilise-t-on des baguettes au lieu de fourchettes pour manger en Asie?
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Pourquoi utilise-t-on des baguettes au lieu de fourchettes pour manger en Asie?
Williama
· 21 avril 2011 à 22:12 · 7 participants · 7 380 affichages
En fait, les Chinois ont
utilisé
des
baguettes
longtemps avant que les cuillères et les
fourchettes
n’aient été inventées en Europe
...
C'est d'ailleurs marrant de voir aujourd'hui les Chinois
manger
de la
nourriture
occidentale avec
...
Cuisines du monde
10
13 mai 2011 à 9:15
Chrousseaud
»
Recette de nouilles (pâtes)?
Mldiane57
· 16 novembre 2010 à 5:37 · 13 participants · 12 407 affichages
la faim et pendant ce temps j'ai au moins le temps de préparer un bon
souper
sans vouloir tout
bouffe
r tout des suite!!!. Lol Je connais
...
Comme je fais cette recette pour le petit
déjeûner
, j'ajoute des raisins de Corinthe ou des canneberges séchés, au goût, et
...
Cuisines du monde
80
21 nov. 2010 à 20:18
Travaway
»
Carnet gourmand
Glatch
· 25 octobre 2008 à 18:23 · 12 participants · 17 470 affichages
10 photos
des
cuisine
s, le Britanique Jamie Oliver avec son
restaurant
« Fifteen » de Londres. A priori cette initiative est la première du genre en Allemagne. dans lequel les prix sont 3 fois plus élevés que dans la plupart des
resto
s asiatiques dont la
...
Cuisines du monde
133
31 déc. 2008 à 9:40
Glatch
»
Chorizo ou pas dans la paëlla?
Ajft
· 8 août 2020 à 20:24 · 17 participants · 6 582 affichages
10 photos
n'est pas plat mais ovoïde et se
cuisine
, entre autre, avec des saucisses. Nous l'achetons par sac
...
Hasta luego. Pour apporter un grain de riz à l'édifice, il y a aussi des (petites) rizières en Catalogne, aux alentours de
...
Cuisines du monde
>
Espagne
167
28 août 2020 à 11:43
Ajft
»
Qu'est devenu le fameux croissant français?
Stork
· 31 août 2008 à 16:26 · 28 participants · 24 568 affichages
7 photos
Et là, il est difficile de sortir acheter ses vrais croissants dans la rue pour venir les
manger
ensuite au
restaurant
...
Pareil rue de la Huchette avec des
restaurant
s soit-disants traditionnels qui servent de la dinde achetée
...
Cuisines du monde
>
France
138
19 déc. 2012 à 18:37
Andre1980
»
Quel aliment vous fait perdre les pédales?
YKPhil
· 4 décembre 2004 à 21:09 · 59 participants · 19 999 affichages
8 photos
mon pêché mignon c'est que je ne peux pas en
manger
à toutes periodes de l'année étant donné que des fraises c'est pas vraiment en hiver que
...
des endives au jambon,, entouré de copains,,
Quoi
??? Des chicons tu veux dire!!! (essaie avec des poireaux et des champi dans la sauce
Cuisines du monde
107
17 mars 2008 à 23:26
Kindersister
»
Restaurants insolites à Paris
Ailleursland
· 18 juillet 2005 à 11:06 · 28 participants · 144 236 affichages
Paris
Guides VF
D’un
restaurant
cambodgien tenu par un couple où le petit mari cambodgien (« Pépère ») excelle en
cuisine
pendant que sa
...
Voici quelques idées pour des
resto
s à thème.
dîner
lyrique/opéra au Bel Canto: ce
restaurant
propose une
...
Cuisines du monde
>
France
>
Paris - Île de France
67
14 juin 2011 à 22:44
Ludowo75
»
Cuisine thaïlandaise: un site/paradis pour gourmands [HD]
Obeoandpai
· 5 janvier 2014 à 12:09 · 14 participants · 5 943 affichages
3 photos
tout le charme des thaïes avec un talent
culinaire
plus qu'évident... Plus évident que
quoi
? Sympa pour celle de food travel. Tokara pour le HS (déjà qu'il est pas de bonne humeur). Si vous le voulez, ma femme peut vous donnez des cours de
cuisine
thaie online
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
69
13 fév. 2014 à 2:05
Jaiuneouvert
»
Restaurant thaï à Paris
Pacron
· 7 septembre 2010 à 18:43 · 7 participants · 9 245 affichages
Paris
Guides VF
Vraiment très bon, pas cher, ce petit
restaurant
ne propose que des plats Thaï...Si votre compagne se languie de la
gastronomie
de
...
!. J'y ai été il y a 2 semaines et la
nourriture
est ok. Il est bien complémentaire des
resto
s que je connais car tu peux
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
/
France
>
Paris - Île de France
28
1 oct. 2010 à 9:59
Ledrix
»
Vos plats préférés aux Philippines
Krabmic
· 15 novembre 2015 à 10:46 · 5 participants · 2 638 affichages
je ne peux pas parler des Phils car je vais découvrir ce pays en Janvier...mais pour avoir visité pas mal de pays asiatique, la
cuisine
Thailandaise
...
utilisé
e dans les barbecue ou pour des recettes de viande séchée j'avais découvert ça il y a peu en cherchant comme certaines sauce pouvait
...
Cuisines du monde
>
Philippines
17
18 nov. 2015 à 18:35
Doud2
»
Vos plats favoris de cuisine thai
Thuan
· 5 décembre 2006 à 16:57 · 38 participants · 42 208 affichages
52 photos
Sawadee kha, je suis en belgique depuis trop longtemps deja... et je meurs d'envie de
manger
une soupe gluante (lagn naa) avec des fruits
...
repas
tu as fait des allers-retours à la fenêtre pour ne pas louper les feux? Danielle. Tout simplement. ""tout simplement"" puisque
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
130
13 sep. 2009 à 22:41
Vivlavie
»
Fourchette ou baguettes?
MaPi
· 13 février 2007 à 22:38 · 7 participants · 4 698 affichages
pour un européen d' apprendre a
manger
avec des
baguettes
que un asiatique la fourchette,, Petite expérience éducative: Essayez de couper
...
De
quoi
avoir une dent contre les
fourchettes
!. Euh... la barbarie/... c'est d'avoir encore à
utilise
r des couteaux à table...
Cuisines du monde
11
16 fév. 2007 à 9:58
Anne75015
»
L'excellente cuisine Québecoise
Visa
· 6 septembre 2004 à 23:47 · 5 participants · 8 964 affichages
une fois du terroir et quasi introuvable dans les
restaurant
s Fève au lard au sirop d'érable ou à la melasse. Des féves blanches (beans) C'est
...
du beurre dans une poèle Tremper le pain des deux côtés dans les oeufs et BIEN DORER Et
manger
en y ajoutant dans l'assiette du sirop d'érables
...
Cuisines du monde
>
Québec
23
14 sep. 2004 à 17:28
Visa
»
Sandwichs vietnamiens à Nantes
Cycloman
· 18 février 2015 à 11:22 · 9 participants · 5 261 affichages
4 photos
Mais pour moi, la
cuisine
asiatique et le pain ne sont pas compatibles. L'
Asie
c'est le riz et les nouilles. Je continuerai
...
ceux des villes, achetent du pain pour leurs
repas
. Allez donc faire un tour a Big C. On se l arrache. Allez faire un tour chez "tous les jours"
...
Cuisines du monde
>
Vietnam
28
3 mars 2015 à 3:28
Laoh
»
Vos petites entrées favorites?
Enaid57
· 30 juillet 2012 à 20:25 · 7 participants · 2 291 affichages
mais ça fait une présentation un peu "bling-bling" Si tu veux des idées de tartines, regarde du côté de la
cuisine
italienne (fais une recherche
...
et je suis des émissions
culinaire
s canadiennes sur l'unique chaîne que l'on octroye aux expats, et je t'assure que vous n'avez rien à envier
...
Cuisines du monde
10
16 août 2012 à 1:47
Fleurnice
»
La pâtisserie française au Japon
Boulpatbtm
· 20 février 2019 à 11:47 · 5 participants · 2 378 affichages
2 photos
Contrairement à chez nous, la notion de dessert à la suite d'un
repas
ne fait pas partie de l'alimentation traditionnelle, on consomme relativement peu de douceurs lors des
repas
. La plupart des Japonais apprécie la pâtisserie française dans le cadre d'une pause
...
Cuisines du monde
>
Japon
/
Wallis-et-Futuna
5
21 fév. 2019 à 13:25
Captainbang
»
Cuisine et huile de palme en Thaïlande
Vincethai
· 26 février 2014 à 8:03 · 19 participants · 8 257 affichages
2 photos
moins les thai eux mangent "sein"mais quand je suis la-bas j'ai pas trop l'impression de
manger
"sein", des fois... je prefere de loin mon ptit
...
conservés et préparés, on ne
manger
ait plus grand chose. La plupart des Thais n'ont jamais entendu parler de chaine du froid et il suffit de
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
59
2 mars 2014 à 20:48
Seye2
»
Spécialités culinaires thaïlandaises et bonnes adresses à Bangkok pour bien manger
Bouchon43
· 7 mars 2014 à 21:04 · 26 participants · 25 488 affichages
29 photos
culinaire
s thaïlandaises et bonnes adresses à Bangkok pour bien
manger
"
Resto
s de rues? Poisson pourri? (miammiam) Porc hors d'usage? Graisse
...
ça fait plus d'un an que je ne suis pas allé au
resto
en France. Pour
manger
des boites de conserves, je peux le faire chez moi. Surtout que
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
264
5 juil. 2015 à 0:09
Damien1975
»
Houmous à la farine de pois chiche?
Natachapacha
· 2 novembre 2008 à 17:02 · 8 participants · 24 483 affichages
moment de servir, ajout d'huile d'olive et de paprika. Quant à la farine de pois chiches, je l'
utilise
pour faire des beignets d'oignons et
...
Je l'
utilise
, comme dit, pour la pâte à beignets, et pour fermer des chaussons à la viande qui sont à mi-chemin entre les samosas et les nems
...
Cuisines du monde
>
Asie de l'Ouest
15
29 jan. 2011 à 21:43
Rainbowrain
»
Nourriture péruvienne et latino-américaine
Mirkakoste
· 14 mars 2005 à 12:12 · 10 participants · 13 336 affichages
les
Cuisine
s comme la Nikkei (Fusion peruano-japonaise) sont tout bonnement des joyaux de la
gastronomie
qui
utilise
des techniques complexes
...
. Problème assez récurent des
Cuisine
s dites "ethniques" en Europe... Le monde est petit j'ai rencontré des indonésiens
...
Cuisines du monde
>
Pérou
23
29 déc. 2013 à 14:07
Farafinah
»
Recettes avec de l'essence de géranium? (Tunisie)
Courbaril
· 31 mars 2008 à 16:16 · 2 participants · 4 155 affichages
J'ai rapporté de Tunisie de l'essence de rose, d'orange et de géranium. Pour cette dernière je ne sais pas
quoi
en faire. Merci de bien Elle facilite la digestion on l'
utilise
également dans des préparations sucrées, telles que les "samsa" (triangles
...
Cuisines du monde
>
Tunisie
1
1 avr. 2008 à 18:23
Nachwa
»
De quoi est composé le riz gluant?
Passager26
· 30 septembre 2010 à 14:03 · 3 participants · 3 116 affichages
utilisé
au Japon, appelé riz glutineux, pourrait contenir du gluten. A vérifier donc si l'on est allergique. Je crois que le riz gluant
...
souvent cuit à la vapeur et
utilisé
dans les desserts avec des fruits, mangues, papayes, etc.
Cuisines du monde
4
3 oct. 2010 à 22:14
Passager26
»
Le top 10 des plats et boissons en Inde?
Jujudavignon
· 1 juillet 2013 à 11:15 · 15 participants · 8 895 affichages
quoi
? Tête de veau sauce gribiche? Lequel conseilles- tu en priorité? on les
cuisine
comment? Et tu n'a pas cité les papadam et les différents
...
Si on regarde comment la
nourriture
est faite, on ne mange plus rien. Faute de grives on mange des merles ou Qui a des
...
Cuisines du monde
>
Inde
70
11 juil. 2013 à 18:17
Moushika
»
Les petits déjeuners aux États-Unis
Emelia
· 13 septembre 2013 à 23:14 · 31 participants · 18 892 affichages
3 photos
où il y a
cuisine
l'établissement offre aussi le service des trois
repas
, et au petit-déj on ne mange pas dans de la vaisselle en plastique
...
un grand choix chaud comme froid, abondance, qualité et fraicheur des produits offerts, salle à
diner
immense. On en a toujours pour
...
Cuisines du monde
>
États-Unis
65
29 juin 2016 à 10:52
Naomi38000
»
Raclette insolite?
Mooreanne
· 18 février 2006 à 2:39 · 3 participants · 3 434 affichages
Comme le Croque Monsieur, pain de mie, tranche de jambon et fromage de raclette. Le goût change pas mal, par rapport au gruyère que l'on
utilise
...
Pour changer de la charcuterie, je fais gruiller des éguillettes de canard! sur le gril du dessus! avec les p de terres, et le fromage c'est
...
Cuisines du monde
3
28 fév. 2006 à 14:43
Jolathai
»
Recettes de riz!!
Yza32
· 12 août 2005 à 5:11 · 11 participants · 15 315 affichages
Et le riz au curi?Je fais
quoi
? Je voie que le riz c'est pas comme le couscous, eux ils mettent des choses dedans. Bye. ...rien que des délices...!!!!!... Merci pour ces informations, je vais trouver un livre
...
Cuisines du monde
36
7 déc. 2009 à 19:30
Tilaine
»
Vos recettes pour les fêtes?
Chnoupi
· 9 décembre 2012 à 16:41 · 6 participants · 2 671 affichages
Il y a des peuples qui
cuisine
nt pour survivre et d'autres qui le font pour mourir. Au niveau de la
nourriture
, je suis beaucoup plus
...
je suis allé dans un
resto
sur le cote est americaine. Pour
diner
(ici, c'est votre
dejeuner
), nous avons mangé des red hots (genre de hot dog
...
Cuisines du monde
22
18 déc. 2012 à 21:25
Chnoupi
»
Cuisine du Vietnam
R8ph
· 28 juillet 2012 à 4:53 · 15 participants · 12 081 affichages
13 photos
La
cuisine
est-elle très typique, ou bien est-ce que je risque de retrouver des hamburgers
...
C est comme se plaindre de la proprete des
restaurant
s vietnamiens, c est etrange. Je n'ai pas cité de
lieu
. Mais vous l'avez demandé:
...
Cuisines du monde
>
Vietnam
75
7 oct. 2013 à 10:40
Waram86
»
Le turmeric
Kaotom
· 6 avril 2007 à 18:37 · 9 participants · 14 939 affichages
il a l’avantage d’être moins 'jaune' que le Curcuma ‘Manjel’ (3). 2) Le Kari manjel: Le Curcuma, que l'on
utilise
exclusivement pour la
cuisine
. Le Manjel: Il ne s'
utilise
pas en
cuisine
, et il entre dans la préparation du Kumkumam (La poudre rouge au milieu du front dans les cérémonies
Cuisines du monde
11
29 mai 2007 à 20:01
Pascalindia
»
Curry à base de crabe bleu (recette thaïlandaise)
Clavdia
· 9 juin 2010 à 14:12 · 4 participants · 12 329 affichages
4 photos
Je recherche des recettes pour déguster le crabe bleu. Il semblerait qu'en Thailande il existe une sorte de curry à base de ce crabe. Attention, pour ces recettes, on
utilise
les gros crabes des rivières ou des mangroves. La carapace
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
12
11 juin 2010 à 9:36
MengWan
»
Tofu dans tous les restaurants en Thaïlande?
Bling
· 4 novembre 2009 à 15:33 · 14 participants · 4 093 affichages
et tu espere en
manger
a tout des
repas
ici! tu vas etre servi, car comme ça a deja eté dit tu vas le trouver sous
...
! le riz, les pommes de terre et les pates sont
utilisé
s en
gastronomie
au quotidien. Le tofu peut etre mais jamais entendu parlé...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
28
9 déc. 2009 à 10:14
Passager26
»
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