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Pourquoi utilise-t-on des baguettes au lieu de fourchettes pour manger en Asie?
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Pourquoi utilise-t-on des baguettes au lieu de fourchettes pour manger en Asie?
Williama
· 21 avril 2011 à 22:12 · 7 participants · 7 392 affichages
En fait, les Chinois ont
utilisé
des
baguettes
longtemps avant que les cuillères et les
fourchettes
n’aient été inventées en Europe
...
des
baguettes
(j'ai vu à Shanghï
manger
une pizza avec les
baguettes
), mais ça doit leur paraître bizarre quand on mange des plats asiatiques
...
Cuisines du monde
10
13 mai 2011 à 9:15
Chrousseaud
»
Recette de nouilles (pâtes)?
Mldiane57
· 16 novembre 2010 à 5:37 · 13 participants · 12 443 affichages
Par contre, je ne l'
utilise
pas pour faire la
cuisine
!!! C'est comme notre beurre d'arachide
...
la faim et pendant ce temps j'ai au moins le temps de préparer un bon
souper
sans vouloir tout
bouffe
r tout des suite!!!. Lol Je connais
...
Cuisines du monde
80
21 nov. 2010 à 20:18
Travaway
»
Carnet gourmand
Glatch
· 25 octobre 2008 à 18:23 · 12 participants · 17 511 affichages
10 photos
des
cuisine
s, le Britanique Jamie Oliver avec son
restaurant
« Fifteen » de Londres. A priori cette initiative est la première du genre en Allemagne. Pas de regards allumés, de plateaux qui tremblent, de maigreurs effrayantes, des serveurs disponibles et discrets, une
cuisine
de tous
...
Cuisines du monde
133
31 déc. 2008 à 9:40
Glatch
»
Chorizo ou pas dans la paëlla?
Ajft
· 8 août 2020 à 20:24 · 17 participants · 6 691 affichages
10 photos
pour cuire ensuite le riz de cette paëlla. Du coup quand vous ferez cette paëlla: vous pourrez
utilise
r des scampis déjà décortiqués. un jour, au
resto
, je prends en dessert une tarte au citron meringuée. elle est arrivée dans une assiette (ouf!): la pâte
...
Cuisines du monde
>
Espagne
167
28 août 2020 à 11:43
Ajft
»
Qu'est devenu le fameux croissant français?
Stork
· 31 août 2008 à 16:26 · 28 participants · 24 630 affichages
7 photos
forums étrangers sur nos fameux croissants, sans parler des
restaurant
s où on leur sert de la dinde sortit tout droit du supermarché. Pour en
...
.MDR!. Il y a la solution de traçabilité des croissants. On les marquerait comme on marque
...
Cuisines du monde
>
France
138
19 déc. 2012 à 18:37
Andre1980
»
Quel aliment vous fait perdre les pédales?
YKPhil
· 4 décembre 2004 à 21:09 · 59 participants · 20 046 affichages
8 photos
de coton ou de mélange de coton, à armure toile peu serrée. La gaze est
utilisé
e en médecine pour les pansements, mais aussi en
cuisine
pour
...
rien de meilleur qu'un oeuf à la coque (de mes poules) avec des mouillettes de bon beurre salé dessus... je me lèverai la nuit pour en
manger
!!!.
Cuisines du monde
107
17 mars 2008 à 23:26
Kindersister
»
Restaurants insolites à Paris
Ailleursland
· 18 juillet 2005 à 11:06 · 28 participants · 144 305 affichages
Paris
Guides VF
Merci. Il existe un guide sur ce genre de
lieu
x: le guide des bars et
resto
s insolites de Paris je sais notamment
...
Voici quelques idées pour des
resto
s à thème.
dîner
lyrique/opéra au Bel Canto: ce
restaurant
propose une
...
Cuisines du monde
>
France
>
Paris - Île de France
67
14 juin 2011 à 22:44
Ludowo75
»
Cuisine thaïlandaise: un site/paradis pour gourmands [HD]
Obeoandpai
· 5 janvier 2014 à 12:09 · 14 participants · 5 960 affichages
3 photos
tout le charme des thaïes avec un talent
culinaire
plus qu'évident... Plus évident que
quoi
? Sympa pour celle de food travel. Tokara pour le HS (déjà qu'il est pas de bonne humeur). Si vous le voulez, ma femme peut vous donnez des cours de
cuisine
thaie online
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
69
13 fév. 2014 à 2:05
Jaiuneouvert
»
Restaurant thaï à Paris
Pacron
· 7 septembre 2010 à 18:43 · 7 participants · 9 268 affichages
Paris
Guides VF
Vraiment très bon, pas cher, ce petit
restaurant
ne propose que des plats Thaï...Si votre compagne se languie de la
gastronomie
de
...
!. J'y ai été il y a 2 semaines et la
nourriture
est ok. Il est bien complémentaire des
resto
s que je connais car tu peux
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
/
France
>
Paris - Île de France
28
1 oct. 2010 à 9:59
Ledrix
»
Vos plats préférés aux Philippines
Krabmic
· 15 novembre 2015 à 10:46 · 5 participants · 2 650 affichages
je ne peux pas parler des Phils car je vais découvrir ce pays en Janvier...mais pour avoir visité pas mal de pays asiatique, la
cuisine
Thailandaise
...
mais globalement, la
cuisine
philippine n'est pas au niveau d'autres pays d'
asie
Outre la forte quantité de fast food, ils sont
...
Cuisines du monde
>
Philippines
17
18 nov. 2015 à 18:35
Doud2
»
Vos plats favoris de cuisine thai
Thuan
· 5 décembre 2006 à 16:57 · 38 participants · 42 264 affichages
52 photos
Connais-tu le
resto
la cantine a geneve rue de monthou aux paquis? Je sais pas si c'est 100% thai comme
cuisine
mais c'est
...
qu'en famille ou amis, vous ne trouverez pas cela en
restaurant
. Après l'indice, une question pour les connaisseurs et spécialistes de la
cuisine
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
130
13 sep. 2009 à 22:41
Vivlavie
»
Fourchette ou baguettes?
MaPi
· 13 février 2007 à 22:38 · 7 participants · 4 703 affichages
en une dizaine de
repas
c'était tout bon. La cause des différentes sont d'origine
culinaire
,, l'une est
...
De
quoi
avoir une dent contre les
fourchettes
!. Euh... la barbarie/... c'est d'avoir encore à
utilise
r des couteaux à table...
Cuisines du monde
11
16 fév. 2007 à 9:58
Anne75015
»
L'excellente cuisine Québecoise
Visa
· 6 septembre 2004 à 23:47 · 5 participants · 8 978 affichages
du beurre dans une poèle Tremper le pain des deux côtés dans les oeufs et BIEN DORER Et
manger
en y ajoutant dans l'assiette du sirop d'érables
...
pitonnant '''Recettes du Québec'' ou Tourtières du lac Saint Jean tout est là même des forums de discussion cconcernant les recettes de la
cuisine
...
Cuisines du monde
>
Québec
23
14 sep. 2004 à 17:28
Visa
»
Sandwichs vietnamiens à Nantes
Cycloman
· 18 février 2015 à 11:22 · 9 participants · 5 286 affichages
4 photos
des beignets A Vientiane pour de bons banh mi, se rendre a PVO.
Resto
viet qui fait aussi de suculents bo bun et nems. Meilleur qu au Vietnam. pour accompagner le bo luc lac, mais le pain c'est juste pour le petit
déjeuner
européen... Cordialement - Kimtwo. Ah desole ma chere
...
Cuisines du monde
>
Vietnam
28
3 mars 2015 à 3:28
Laoh
»
Vos petites entrées favorites?
Enaid57
· 30 juillet 2012 à 20:25 · 7 participants · 2 296 affichages
...
et je suis des émissions
culinaire
s canadiennes sur l'unique chaîne que l'on octroye aux expats, et je t'assure que vous n'avez rien à envier Bon, une petite mise au point: il faut différencier les entrées des apéros. Les
...
Cuisines du monde
10
16 août 2012 à 1:47
Fleurnice
»
La pâtisserie française au Japon
Boulpatbtm
· 20 février 2019 à 11:47 · 5 participants · 2 424 affichages
2 photos
tu dis, on peut trouver sur internet des tonnes de documentation qui explique ce succès et en
quoi
consiste la pâtisserie française au japon. Gontran Cherrier, un des meilleurs boulangers français, a plusieurs magasins au Japon (
quoi
qu'il semble qu'ils
...
Cuisines du monde
>
Japon
/
Wallis-et-Futuna
5
21 fév. 2019 à 13:25
Captainbang
»
Cuisine et huile de palme en Thaïlande
Vincethai
· 26 février 2014 à 8:03 · 19 participants · 8 276 affichages
2 photos
moins les thai eux mangent "sein"mais quand je suis la-bas j'ai pas trop l'impression de
manger
"sein", des fois... je prefere de loin mon ptit
...
ce qui ne m'empêche pas de
manger
des glaces achetées à des vendeurs à 4 roues ou dans les bbq au forfait. Jamais eu aucun souci intestinal
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
59
2 mars 2014 à 20:48
Seye2
»
Spécialités culinaires thaïlandaises et bonnes adresses à Bangkok pour bien manger
Bouchon43
· 7 mars 2014 à 21:04 · 26 participants · 25 583 affichages
29 photos
Elles ne sont pas exposees des heures et des heures dehors. Pour combler tes lacunes en matiere piscicoles, Par contre, je ne sais plus qui parlais des fruits, mais c'est peut etre parce qu'on s'est trop habitué a
manger
n'importe
quoi
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
264
5 juil. 2015 à 0:09
Damien1975
»
Houmous à la farine de pois chiche?
Natachapacha
· 2 novembre 2008 à 17:02 · 8 participants · 24 531 affichages
moment de servir, ajout d'huile d'olive et de paprika. Quant à la farine de pois chiches, je l'
utilise
pour faire des beignets d'oignons et
...
j'
utilise
des pois chiches en conserve, que je rince avant de balancer dans l'eau bouillante.
Cuisines du monde
>
Asie de l'Ouest
15
29 jan. 2011 à 21:43
Rainbowrain
»
Nourriture péruvienne et latino-américaine
Mirkakoste
· 14 mars 2005 à 12:12 · 10 participants · 13 354 affichages
les
Cuisine
s comme la Nikkei (Fusion peruano-japonaise) sont tout bonnement des joyaux de la
gastronomie
qui
utilise
des techniques complexes
...
. A bientôt!!. Oui mais je parlais aussi du nombre de
resto
s ou on peut déguster cette
cuisine
péruvienne de
...
Cuisines du monde
>
Pérou
23
29 déc. 2013 à 14:07
Farafinah
»
Recettes avec de l'essence de géranium? (Tunisie)
Courbaril
· 31 mars 2008 à 16:16 · 2 participants · 4 167 affichages
J'ai rapporté de Tunisie de l'essence de rose, d'orange et de géranium. Pour cette dernière je ne sais pas
quoi
en faire. Merci de bien Elle facilite la digestion on l'
utilise
également dans des préparations sucrées, telles que les "samsa" (triangles
...
Cuisines du monde
>
Tunisie
1
1 avr. 2008 à 18:23
Nachwa
»
De quoi est composé le riz gluant?
Passager26
· 30 septembre 2010 à 14:03 · 3 participants · 3 124 affichages
utilisé
au Japon, appelé riz glutineux, pourrait contenir du gluten. A vérifier donc si l'on est allergique. Je crois que le riz gluant
...
souvent cuit à la vapeur et
utilisé
dans les desserts avec des fruits, mangues, papayes, etc.
Cuisines du monde
4
3 oct. 2010 à 22:14
Passager26
»
Le top 10 des plats et boissons en Inde?
Jujudavignon
· 1 juillet 2013 à 11:15 · 15 participants · 8 926 affichages
J'ai du
manger
des mauvais car j'ai trouvé ce dessert inintéressant et plutôt bourratif. Un peu
...
Si on regarde comment la
nourriture
est faite, on ne mange plus rien. Faute de grives on mange des merles ou Qui a des
...
Cuisines du monde
>
Inde
70
11 juil. 2013 à 18:17
Moushika
»
Les petits déjeuners aux États-Unis
Emelia
· 13 septembre 2013 à 23:14 · 31 participants · 18 941 affichages
3 photos
où il y a
cuisine
l'établissement offre aussi le service des trois
repas
, et au petit-déj on ne mange pas dans de la vaisselle en plastique
...
A NY, il y a maintenant des écoles de
cuisine
françaises dans Soho qui servent à des prix raisonnablez.
Cuisines du monde
>
États-Unis
65
29 juin 2016 à 10:52
Naomi38000
»
Raclette insolite?
Mooreanne
· 18 février 2006 à 2:39 · 3 participants · 3 442 affichages
Comme le Croque Monsieur, pain de mie, tranche de jambon et fromage de raclette. Le goût change pas mal, par rapport au gruyère que l'on
utilise
...
linternaute.com/... Merci clara, c sympa je vais essayer et je te dirais
quoi
, en ft je n'avais pas pensé aux sauces j'avais plutot
...
Cuisines du monde
3
28 fév. 2006 à 14:43
Jolathai
»
Recettes de riz!!
Yza32
· 12 août 2005 à 5:11 · 11 participants · 15 334 affichages
Et le riz au curi?Je fais
quoi
? Je voie que le riz c'est pas comme le couscous, eux ils mettent des choses dedans. Bye.
cuisine
indienne, elle est très bonne aussi, mais très différente, et il est préférable de la
manger
cuisiné
e par un vrai Indien. Si
...
Cuisines du monde
36
7 déc. 2009 à 19:30
Tilaine
»
Vos recettes pour les fêtes?
Chnoupi
· 9 décembre 2012 à 16:41 · 6 participants · 2 692 affichages
entré dans un "
restaurant
" où l'on sert des red hot michigan -c'est le terme exact: à
quoi
d'autre t'attendais-tu? "...si vous étiez pleins...":
...
des gens en europe prendre une boisson gazeuse au
repas
du matin, alors qu'aux etats-unis, aller
dejeuner
le matin et je garantit que vous aller
...
Cuisines du monde
22
18 déc. 2012 à 21:25
Chnoupi
»
Cuisine du Vietnam
R8ph
· 28 juillet 2012 à 4:53 · 15 participants · 12 110 affichages
13 photos
La
cuisine
est-elle très typique, ou bien est-ce que je risque de retrouver des hamburgers
...
De plus tu feras des économies puisque les hambergers et les frites sont assez cher en
Asie
...
Cuisines du monde
>
Vietnam
75
7 oct. 2013 à 10:40
Waram86
»
Le turmeric
Kaotom
· 6 avril 2007 à 18:37 · 9 participants · 14 954 affichages
A la Réunion, on le nomme safran bourbon. Outre ses vertus
culinaire
s, il a aussi des vertus médicinales, il a l’avantage d’être moins 'jaune' que le Curcuma ‘Manjel’ (3). 2) Le Kari manjel: Le Curcuma, que l'on
utilise
exclusivement pour la
cuisine
.
Cuisines du monde
11
29 mai 2007 à 20:01
Pascalindia
»
Curry à base de crabe bleu (recette thaïlandaise)
Clavdia
· 9 juin 2010 à 14:12 · 4 participants · 12 376 affichages
4 photos
Attention, pour ces recettes, on
utilise
les gros crabes des rivières ou des mangroves. La carapace
...
Ils vivent dans les eaux des mers du sud, Inde, Maldives, Sri Lanka. Un corps de peut-être 10 cm de diamètre et pas vraiment
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
12
11 juin 2010 à 9:36
MengWan
»
Tofu dans tous les restaurants en Thaïlande?
Bling
· 4 novembre 2009 à 15:33 · 14 participants · 4 113 affichages
le riz, les pommes de terre et les pates sont
utilisé
s en
gastronomie
au quotidien. Le tofu peut etre mais jamais entendu parlé...
lieu
) et je vois vraiment pas ce que tu viens dénigré la, sans doute es tu incapable de le
cuisine
r et c'est là la différence, j'ai des amis
...
Cuisines du monde
>
Thaïlande
28
9 déc. 2009 à 10:14
Passager26
»
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